Česnekové šípky přes mlýnek na maso na zimu jsou neuvěřitelně chutným a rychle připraveným přípravkem na váš stůl. Abyste si takový pamlsek připravili na dlouhodobé skladování, musíte znát pár jednoduchých triků. Mluvíme o nich v našem kulinářském výběru čtyř receptů s fotografiemi krok za krokem.
Česnek šipky přes mlýnek na maso na zimu
Česnekové šípky přes mlýnek na maso na zimu vás potěší svou jemnou a zajímavou chutí. Tento produkt lze jednoduše namazat na chleba nebo použít jako koření do polévek a jiných domácích jídel. K přípravě česnekových šípků použijte recept krok za krokem z našeho výběru.
- Česnekové šípky ½ (kilogramy)
- Sůl 2 (lžíce)
-
K přípravě česnekových šípů přes mlýnek na maso na zimu připravíme potřebné produkty.
-
Šípky nakrájejte nožem na malé kousky. Můžete použít i kuchyňské nůžky.
-
Dále šípky dobře opláchněte pod vodou a dejte na síto. Veškerá vlhkost musí být odstraněna.
-
Výrobek procházíme mlýnkem na maso a vložíme ho do hluboké misky.
-
Směs osolíme, několikrát důkladně prohněteme a necháme 5 minut působit.
-
Obrobek přeneseme do sterilní nádoby, uzavřeme víko a vložíme do chladničky.Tento produkt lze skladovat několik měsíců. Ke skladování můžete využít i studený sklep.
-
Česnekové šípky skrz mlýnek na maso jsou připraveny na zimu!
Česnekové šipky přes mlýnek na maso s olejem
Česnekové šípky přes mlýnek na maso s máslem jsou originální a chutnající přípravou na váš stůl. Dá se použít jako studený předkrm nebo jako dochucovadlo do jiných domácích jídel. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 10 minut
Porce – 0,5l.
Ingredience:
- Česnekové šípky - 500 g.
- Rostlinný olej - 50 ml.
- Sůl - 25 g.
- Chilli paprička - volitelné.
Proces vaření:
Krok 1. Česnekové šípky nakrájejte na malé kousky a dobře opláchněte pod vodou. Poté dáme do cedníku a necháme úplně vyschnout. Pro urychlení procesu můžete použít papírové ručníky.
Krok 2. Dále ingredience rolujeme přes mlýnek na maso s jemnou tryskou. Výslednou hmotu vložte do hluboké misky.
Krok 3. Posypte produkt stanoveným množstvím soli.
Krok 4. Zde přidejte rostlinný olej.
Krok 5. Důkladně promíchejte obrobek. Pro větší jemnost složení můžete opět rolovat mlýnkem na maso s jemnou tryskou.
Krok 6. Vložte do sklenice, pokud chcete, můžete přidat nakrájenou feferonku. Ve sklenici lze takový přípravek uchovávat v chladničce ne déle než týden. Pokud ji chcete připravit na zimu, přendejte pamlsek do plastové nádoby a uložte na delší dobu do mrazáku.
Krok 7. Česnekové šípky přes mlýnek na maso s olejem jsou připraveny!
Česnek šípky přes mlýnek na maso se sádlem
Česnekové šípky přes mlýnek na maso se sádlem jsou originální domácí přípravou, která zářivě zpestří váš domácí stůl. Tento produkt se často podává s černým chlebem jako lahodná svačina. Chcete-li se připravit na dlouhodobé skladování, použijte náš osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 10 hodin
Doba vaření - 20 minut
Porce – 0,4l.
Ingredience:
- Česnekové šípky – 0,3 kg.
- Sádlo – 0,4 kg.
- Kopr - 100 gr.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Česnekové šípky nakrájejte na malé kousky a dobře opláchněte pod vodou. Poté dáme do cedníku a necháme úplně vyschnout. Pro urychlení procesu můžete použít papírové ručníky.
Krok 2. Dále ingredience rolujeme přes mlýnek na maso s jemnou tryskou. Výslednou hmotu vložte do hluboké misky.
Krok 3. Sádlo nakrájejte na malé kousky a také projeďte mlýnkem na maso.
Krok 4. Kopr omyjte a osušte, jemně nasekejte nožem.
Krok 5. Šípky česneku smíchejte se sádlem a koprem. Sůl podle chuti. Promícháme a necháme 5-10 hodin osolit. V této době obsah pravidelně míchejte.
Krok 6. Tento přípravek lze skladovat ve sklenici asi týden. Pokud chcete výrobek připravovat na delší dobu, přendejte ho do nádoby nebo sáčku a vložte do mrazáku.
Krok 7. Česnekové šípky přes mlýnek na maso se sádlem jsou připraveny. Uchovávejte v mrazáku nebo chladničce ne déle než týden.
Česnek šípky přes mlýnek na maso se solí na zimu
Česnekové šípky přes mlýnek na maso se solí na zimu mají jasnou a zajímavou chuť. Tento produkt lze jednoduše namazat na chleba nebo použít jako chuťové koření do polévek a jiných domácích jídel. K přípravě česnekových šípků použijte recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 10 minut
Porce – 1l.
Ingredience:
- Česnekové šípky - 1 kg.
- Sůl - 150 g.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.
Krok 2. Česnekové šípky nalámejte nebo nakrájejte na malé kousky, dobře je opláchněte pod vodou a nechte zcela oschnout. Můžete použít síto nebo papírové utěrky.
Krok 3. Dále výrobek kroutíme mlýnkem na maso s jemnou mřížkou.
Krok 4. Do česnekové hmoty přidejte určené množství soli.
Krok 5. Nechte 30 minut, dokud nepustí šťávu. Během této doby směs několikrát promíchejte.
Krok 6. Přeneste obrobek do sterilizované nádoby a zavřete víko.
Krok 7. Česnekové šípky přes mlýnek na maso se solí jsou připraveny na zimu. Skladujte v lednici nebo chladném sklepě.