Pálivá omáčka

Pikantní omáčka je ideálním doplňkem jak k pečeným rohlíkům, tak k dalším domácím fastfoodům. Omáčka se připravuje z jednoduchých a cenově dostupných surovin a proces vaření je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě. Kombinace komponentů se ukazuje jako velmi zdařilá, takže dokonale ladí jak s hotdogovými buchtami, tak s červenou rybou a rýží. Určitě si tuto omáčku zkuste udělat doma a na nákup v obchodě navždy zapomenete!

Pikantní omáčka na rohlíky doma

Pikantní omáčka na rohlíky doma je pikantní a neuvěřitelně chutný doplněk k vařené rýži obalené v nori spolu s červenou rybou a dalšími přísadami. Dnes vám představujeme recept na omáčku z vařených krevet.

1. 
   Oloupané krevety povaříme v osolené vodě 3–5 minut.
2. 
   Vyjměte z vývaru a ochlaďte.
3. 
   Korýše nakrájíme nadrobno.
4. 
   V misce smíchejte krevety se dvěma druhy strouhaného sýra.
5. 
   Přidejte majonézu.
6. 
   Okořeníme mletým pepřem.
7. 
   Ingredience důkladně promícháme a omáčka je zcela připravena k další práci. Dobrou chuť!

Domácí pikantní majonézová omáčka

Domácí pikantní majonézová omáčka je neuvěřitelně chutná kombinace ingrediencí, která vás překvapí nejen svou vůní, ale i jemnou texturou s malými vajíčky praskajícími v ústech. Navzdory jednoduchosti ingrediencí je omáčka velmi hodná!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Majonéza (hustá) - 100 g.
• Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Kaviár huňáčka – 50 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Sezamový olej - 1 lžička.
• Chilli omáčka - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením vaření odměřte potřebné množství jídla pomocí kuchyňské gramové váhy.

Krok 2. Smíchejte rajčatovou omáčku a majonézu v misce, přidejte chilli omáčku podle chuti a míchejte, dokud nebude hladká.

Krok 3. Přidejte sezamový olej a sójovou omáčku a znovu promíchejte.

Krok 4. Do směsi přidejte kaviár a oloupané stroužky česneku nakrájené na jemném struhadle.

Krok 5. Aromatickou omáčku naposledy promíchejte a rozdělte do servírovacích misek.

Krok 6. Dobrou chuť!

Pikantní omáčka s kimchi

Pikantní omáčka s kimchi je připravena na základě oblíbené bílé omáčky - majonézy a je doplněna pikantní asijskou přesnídávkou, kterou nelze zaměnit s ničím jiným. Zbývající ingredience lze snadno zakoupit v místním supermarketu.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Kimchi - 1 lžička.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte požadované množství majonézy do misky.

Krok 2. Kimchi nasekejte co nejjemněji a přidejte do omáčky, promíchejte.

Krok 3. Přidejte trochu sójové omáčky.

Krok 4. Pepř (množství pepře si můžete sami upravit).

Krok 5.Všechny ingredience důkladně promícháme a omáčka je hotová. Dobrou chuť!

Pikantní omáčka s huňáčkovým kaviárem

Pikantní omáčka s huňáčkovým kaviárem je vytříbenou kombinací chutí, která se hodí nejen k japonským nebo čínským jídlům, ale také k čerstvým zeleninovým salátům. Zpestřete své obvyklé menu a překvapte svou rodinu pikantní a středně pikantní omáčkou!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Majonéza - 50 g.
• Rajčatová chilli omáčka - podle chuti.
• Česnek - 1 zub.
• Sojová omáčka - 1 lžička.
• Sezamový olej - ½ lžičky.
• Kaviár huňáčka – 25 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Na talíř s vysokými stranami dejte hustou majonézu a horkou omáčku.

Krok 2. Míchejte a přidejte jen trochu sezamového oleje.

Krok 3. Přidejte také lžíci sójové omáčky a míchejte, dokud nebude hladká.

Krok 4. Dále přidejte česnek, protlačený lisem nebo nastrouhaný na jemném struhadle.

Krok 5. Položte kaviár a znovu promíchejte ingredience.

Krok 6. Podávejte a vychutnejte si. Dobrou chuť!