Klobásy v těstíčku na pánvi

Klobásy v těstíčku na pánvi jsou lahodnou a originální verzí výživné svačiny, která vás zbaví hladu na dlouhou dobu a nabije energií až do večera. Tento předkrm se připravuje z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí a výsledkem je klobása v „obalu“ zlatého a křupavého těsta, kterou lze na přání snadno doplnit oblíbenou omáčkou. Takto připravené uzeniny určitě potěší i děti, které jsou k jakýmkoli masným výrobkům skeptické. Zkuste to a uvidíte sami!

Klobásy v těstíčku na špejli na pánvi

Klobásy v těstíčku na špejli na pánvi jsou sice kalorické, ale tak chutné svačiny, kterým neodolají ani ti, kteří dodržují správnou výživu nebo jsou „na dietě“. Narůžovělé těstíčko skvěle doplňuje masový polotovar, určitě vyzkoušejte!

1. 
   Odstraňte z párků původní obal.
2. 
   Každý polotovar nakrájíme na segmenty o velikosti ne větší než tři centimetry.
3. 
   Do každého kousku zapíchneme dřevěnou špejli nebo párátko.
4. 
   Na přípravu těsta ve velké nádobě rozklepněte vejce a přidejte mléko.
5. 
   Přidejte krystalový cukr a sůl.
6. 
   Přidejte také prášek do pečiva a dobře promíchejte.
7. 
   Po malých částech přidáváme mouku a hněteme do hladka.
8. 
   Husté těstíčko, které nestéká po stranách, necháme 5-10 minut, aby se lepek spotřeboval.
9. 
   Po uplynutí času namáčejte každý kousek v moučném těstíčku.
10. 
    Poté obalíme ve strouhance.
11. 
    Poté obalíme ve strouhance.
12. 
    Kukuřičné psy vařte na vysoké teplotě, poté plamen snižte na mírný a po minutě vyjměte z fritézy. Položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk.
13. 
    Nechte předkrm trochu vychladnout a začněte jíst. Dobrou chuť!

---

Klobásy v kukuřičném těstíčku

Klobásy v kukuřičném těstíčku jsou jednoduchou a velmi chutnou svačinou, která snadno zpestří váš obvyklý jídelníček nebo zpestří přátelská posezení a doplní pěnivý nápoj. Recept vyžaduje pouze ty produkty, které jsou často po ruce. Tak čtěte a začněte!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Klobásy - 4-5 ks.
• Kukuřičná mouka - 3-4 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 3-4 lžíce.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Slunečnicový olej - 70 ml.
• Mléko - 80 ml.
• Oregano - podle chuti.
• Granulovaný česnek - podle chuti.
• Mletá sladká paprika - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve očistěte párky, odvažte potřebné množství mléka a mouky.

Krok 2.Do mísy dáme vejce, mléko, sůl, sladkou papriku, granulovaný česnek, oregano a mletou papriku.

Krok 3. Přidejte prášek do pečiva, pšeničnou a kukuřičnou mouku.

Krok 4. Těsto vypracujte na hutné a hladké těsto bez jediné hrudky.

Krok 5. Nakrájejte klobásy na polovinu a vložte párátka pro vlastní pohodlí.

Krok 6. Těsto nalijte do vysoké sklenice a s dřevěnou tyčí zcela ponořte klobásy do kukuřičné směsi.

Krok 7. Zahřejte olej na pánvi a opékejte naše kousky po dobu 90 sekund na každé straně.

Krok 8. Přidejte pokrm s vaší oblíbenou omáčkou a bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Klobásy v těstíčku se sýrem

Klobásy v těstíčku se sýrem jsou velmi oblíbené rychlé občerstvení, které má i druhé jméno – kukuřičný pes. Tento předkrm milovaný miliony lidí je snadný a jednoduchý na přípravu, a proto vás zveme dopřát si originální domácí klobásy.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Klobásy - 5 ks.
• Sýr - 150-200 g.
• Strouhanka - 4-5 polévkových lžic.
• Mléko - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 250 gr.
• Granulovaný cukr - 2 lžičky.
• Sůl - ½ lžičky.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké nádobě smíchejte suché ingredience: mouku, krupicový cukr, prášek do pečiva a sůl – zašlehejte jedno slepičí vejce.

Krok 2. Přidejte 200 mililitrů mléka.

Krok 3. A opatrně promíchejte komponenty do homogenní konzistence pomocí šlehače.

Krok 4. Párky nakrájejte na polovinu.

Krok 5. Sýr nakrájejte na poměrně velké tyčinky.

Krok 6. Na dlouhou špejli napíchněte půlku klobásy a plátek sýra.

Krok 7Těsto nalijte do vysoké a úzké sklenice, krekry nalijte na talíř s vysokými stranami.

Krok 8. Okamžitě ponořte obrobek do těsta a poté jej vyválejte do obalování.

Krok 9. Do pánve velkoryse nalijte olej.

Krok 10. Smažte klobásy z obou stran do křupava.

Krok 11. Podávejte a podávejte. Vařte a bavte se!

Smažené klobásy v těstíčku

Smažené klobásy v těstíčku jsou poměrně novým, ale jistě originálním způsobem přípravy běžných klobás, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Vždyť co může být chutnějšího než párky pokryté jemným těstem se zlatohnědou a křupavou kůrkou?

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 15.

Ingredience:

• Klobásy - 350 gr.
• Mouka – 5 lžic.
• Mléko - 5 lžic.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Aromatické bylinky - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte střívka z klobás a každou propíchněte špejlí. Pokud používáte klobásy standardní velikosti, nakrájejte je na dva kusy.

Krok 2. Do mísy vložte pět lžic pšeničné mouky.

Krok 3. Nalijte tam mléko.

Krok 4. A rozbijte slepičí vejce.

Krok 5. Směs dochuťte aromatickými bylinkami, mletým pepřem a solí.

Krok 6. Ingredience důkladně promíchejte.

Krok 7. Zahřejte olej v hlubokém tuku.

Krok 8. Masné polotovary zcela zakryjte těstem.

Krok 9. Smažte za stálého míchání několik minut dozlatova.

Krok 10. Mírně ochlaďte a ochutnejte. Dobrou chuť!

Klobásy na pánvi v křupavém těstíčku

Klobásy na pánvi v křupavém těstíčku jsou aromatickým a neuvěřitelně chutným předkrmem, jehož přípravě nebudete muset věnovat více než 5 minut svého volného času. Celé tajemství úspěchu spočívá ve vysoce kvalitních a chutných klobásách, protože chuť hotového pokrmu závisí na této složce.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Klobásy - 2-3 ks.
• Mléko - ½ lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 5 lžic.
• Kurkuma - 1 špetka.
• Sůl - ½ lžičky.
• Granulovaný cukr - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme těstem: v míse smícháme mouku, kurkumu, sůl a krystalový cukr.

Krok 2. Přidejte suchou směs s vejcem a mlékem.

Krok 3. Hněteme, dokud nebude hladké a homogenní.

Krok 4. Odstraňte obal z klobás a nakrájejte na polovinu.

Krok 5. Vložte plátky do těstíčka a promíchejte.

Krok 6. Kousky přendejte na pánev s vroucím olejem a na mírném ohni za častého míchání smažte do zlatova.

Krok 7. Poklepejte klobásy papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečný tuk.

Krok 8. Před podáváním napíchněte předkrm na špejle pro snadnější konzumaci. Vařte a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

Klobásy v lavash v těstíčku

Klobásy v pita chlebu ve vaječném těstíčku jsou ideální svačinkou pro ty, kteří neradi tráví spoustu času u sporáku, ale zároveň jim nevadí jíst něco chutného a šťavnatého. Klobásy s taveným sýrem potěší každého, kdo vyzkouší alespoň jeden kousek!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření – 8 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Klobásy - 4-5 ks.
• Sýr na plátky - 4-5 ks.
• Lavash - 1 vrstva.
• Kečup - podle chuti.
• Vejce - 1-2 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Slunečnicový olej - na smažení.
• Máslo - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Masné polotovary „zbavíme“ obalů, vejce rozklepneme na talíři.

Krok 2. Pita chléb nakrájejte na široké proužky a potřete bílou a červenou omáčkou.

Krok 3. Na okraj položte plátek sýra a klobásy.

Krok 4. Přehněte okraje a srolujte do rolády.

Krok 5. Obrobky zcela zakryjte rozšlehanými vejci a současně zahřejte rostlinný olej a máslo na pánvi.

Krok 6. Vložte plněný pita chléb do pánve a smažte do zlatohněda.

Krok 7. Otočte a smažte ze všech stran několik minut.

Krok 8. Umístěte lahodný pokrm na plochý talíř, přidejte zeleninu a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Klobásy na jehlech v těstíčku se sýrem

Klobásy na špízu v těstíčku se sýrem jsou neuvěřitelně chutným a velmi aromatickým předkrmem, který si zamilujete od prvního soustu. Vždyť kdo odolá, aby si nevychutnal teplou klobásu s mozzarellou pod lahodnou krustou z pšeničné mouky a strouhanky?

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Klobásy - 4 ks.
• Sýr mozzarella - 160 g.
• Mouka - 240 gr.
• Strouhanka - 200 g.
• Mléko - 240 ml.
• Granulovaný cukr - 45 g.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Párky oloupejte a nakrájejte na 2 stejně velké kusy.

Krok 2. Mozzarellu také nakrájíme na 8 kousků.

Krok 3. Na špejle napíchněte párek a poté kousek sýra.

Krok 4. Do mísy nasypte mouku, cukr a sůl a promíchejte.

Krok 5. Rozklepněte vejce a zalijte mlékem – míchejte do hladka.

Krok 6. Přeneste husté těsto do tenké vysoké sklenice.

Krok 7Klobásky zcela ponořte do těstíčka.

Krok 8. Posypte strouhankou.

Krok 9. A vložte jej do pánve nebo pánve s horkým olejem.

Krok 10. Smažte kukuřičné psy na mírném plameni za stálého míchání, dokud nezískáte chutnou kůrčičku, poté otřete papírovými ubrousky a podávejte horké. Dobrou chuť!

Klobásy v kvasnicovém těstíčku

Klobásy v kynutém těstíčku jsou oblíbenou a docela tučnou svačinou, ale občas si to můžete dopřát, nemyslíte? Dnes vám představujeme recept na teplé jídlo založené na jemném a jemném „těstíčku“, které se skvěle hodí k masným výrobkům. Aktivace kvasinek chce samozřejmě čas, ale výsledky stojí za to.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 15.

Ingredience:

• Klobásy - 15 ks.
• Suché droždí - 9 g.
• Mouka - 500 gr.
• Mléko - 160 ml.
• Voda - 160 ml.
• Sůl - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 3 lžičky.
• Rostlinný olej - 6 lžic. + na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte vodu a mléko, zahřejte na 40 stupňů a přidejte kvásek, 1 lžíci mouky a krupicový cukr, promíchejte a dejte na teplé místo na 15 minut zaktivovat.

Krok 2. Po uplynutí času nalijte těsto do hluboké mísy a přidejte šest lžic oleje.

Krok 3. Přidejte do směsi trochu soli a přidejte trochu pšeničné mouky (nejprve prosejte).

Krok 4. Po částech přidávejte mouku a zadělejte těsto (hnětení by mělo trvat alespoň 5-7 minut), vytvořte bochánek, přikryjte plátěným ubrouskem a dejte na teplé místo kynout na 60 minut.

Krok 5. O hodinu později se hmota několikrát zvýšila.

Krok 6. Základ rozdělte na 15 segmentů, každý na stole posypaném moukou vyválejte do oválu a doprostřed položte oloupanou klobásu.

Krok 7Zabalte klobásu do pšeničné směsi, začněte od úzkých stran.

Krok 8. Nechte kousky stát 15 minut a poté je vložte do horkého oleje.

Krok 9. Smažte ze všech stran, dokud se nevytvoří charakteristická kůra.

Krok 10. Přeneste lahodné klobásy na servírovací talíř a začněte jíst. Dobrou chuť!

Klobásy v kefírovém těstíčku

Klobásy v kefírovém těstíčku se liší od ostatních receptů díky jejich neuvěřitelně jemnému „těstu“, které se rozpouští v ústech. Domácí kukuřiční psi jsou díky použití fermentovaného mléčného produktu mimo veškerou chválu, své „ovoce“ produkují i ​​dva druhy mouky: pšenice a kukuřice.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 8-9.

Ingredience:

• Kefír - 250 ml.
• Pšeničná mouka - 150 g.
• Kukuřičná mouka - 100 g.
• Klobásy - 1000 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - ½ lžičky.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. V misce smíchejte kefír s následujícími přísadami: sůl, prášek do pečiva a krystalový cukr. Promícháme a zašleháme vejce.

Krok 2. Přidejte dva druhy mouky do homogenní hmoty a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

Krok 3. Odstraňte střívka z klobás.

Krok 4. Každý polotovar rozřízněte na polovinu a navlékněte na dřevěné špejle.

Krok 5. Kousky namáčejte v lepivém těstíčku a smažte ve velkém množství oleje do světle hnědé barvy. Dobrou chuť!

Klobásy v mléčném těstíčku

Párky v mléčném těstíčku jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který pro vás bude ideální svačinkou: zažene hlad na dlouhou dobu a dobře snese přepravu do práce nebo do školy. Dopřejte si běžné klobásy připravené zcela novým způsobem!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Klobásy - 4 ks.
• Mléko – 2 lžíce.
• Mouka – 5 lžic.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Koření na kuře - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.

Krok 2. Na těsto smíchejte vejce, mléko, mouku a koření.

Krok 3. Masné polotovary osušte a namáčejte je ze všech stran v těstíčku.

Krok 4. Vložte do pánve s rozpáleným olejem a smažte do zlatova, často prohazujte.

Krok 5. Ochlaďte a podávejte. Vařte a bavte se!