Klobásy v kynutém těstě v troubě

Klobásy v kynutém těstě v troubě jsou velmi oblíbeným pečeným výrobkem, o kterém slyšel úplně každý. A pro mnohé to byla během školních a studentských let nejoblíbenější a nejchutnější svačina o přestávce. Kynuté těsto je nadýchané a křehké, můžete ho i trochu osladit, nebude to překážet při pečení. Kromě klobásek můžete do náplně přidat sýr, plátek rajčete nebo osmažené žampiony.

Klobásy v těstě v troubě z hotového kynutého těsta

Párky v těstě v troubě z hotového kynutého těsta jsou jednoduchým a rychlým pečením, které lze podávat k ranní kávě. Hotové kynuté těsto najdete v místním obchodě s potravinami. Stačí párky krásně zabalit do těsta a upéct v troubě.

1. 
   Jak vařit klobásy v kynutém těstě v troubě? Hotové těsto odebereme, pokud je zmrzlé, musí se rozmrazit při pokojové teplotě.
2. 
   Těsto rozválíme na pomoučené ploše a nakrájíme na proužky.
3. 
   Poté párky zabalte do těsta. Proužky mírně úhlopříčně otočte.
4. 
   Plech na pečení vymažte rostlinným olejem. Položte na něj kousky, přikryjte ručníkem a nechte 20 minut. Rozšleháme mléko s vejci a natřeme směs na těsto. Párky pečeme v těstě na 180 stupňů 30-35 minut.
5. 
   Hotové klobásy v kynutém těstě trochu ochlaďte, poté je můžete podávat s čajem nebo kávou. Dobrou chuť!

Klobásy v listovém těstě v troubě

Klobásy z listového kynutého těsta v troubě jsou vynikajícím pečeným produktem pro svačinu kdekoli. Dá se sehnat téměř v každé prodejně potravin. Lahodné uzeniny v těstě si ale snadno připravíte i ve své kuchyni. Příprava zabere pár minut, stačí počkat, až těsto v troubě zhnědne.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 20-30 min.

porce – 8.

Ingredience:

• Klobásy - 8 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Kváskové listové těsto – 1 balení.

Proces vaření:

Krok 1. Otevřete balíček připraveného listového těsta a rozmrazte ho při pokojové teplotě. Těsto trochu rozválejte válečkem a nakrájejte na proužky.

Krok 2. Poté každý proužek podélně rozválejte, aby byl tenčí.

Krok 3. Každý párek zabalte do proužků těsta, konce těsta na každém kousku dobře zajistěte. Plech zakryjte pergamenem a položte na něj kousky.

Krok 4. V míse rozšlehejte vajíčko metličkou a potřete jím těsto, aby se při pečení dobře propeklo.

Krok 5. Párky pečte v těstě 10-15 minut. Poté je podávejte teplé, dokud je těsto vzdušné a křupavé. Dobrou chuť!

Klobásy v těstě v troubě z kynutého těsta se sýrem

Klobásy v těstě v troubě z kynutého těsta se sýrem jsou tím druhem pečení, který vám nezabere mnoho času a není třeba dlouze rozvíjet své kulinářské dovednosti. Ale vaši blízcí budou naprosto nadšeni z takové lahodné svačiny doma, na cestách nebo na venkovním pikniku.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 10.

Ingredience:

• Klobásy - 10 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Kváskové listové těsto - 350 g.
• Vejce - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sezam - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty. Vyjměte těsto z lednice předem, aby se rozmrazilo. Oloupejte cibuli a omyjte ji. Vyjměte klobásy z obalu.

Krok 2. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a smažte ji v rostlinném oleji dozlatova. Zapněte troubu a předehřejte na 180 stupňů.

Krok 3. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 4. Kváskové těsto rozválejte válečkem na tloušťku 5 milimetrů.

Krok 5. Těsto nakrájejte na 10 proužků o délce přibližně 25-30 centimetrů.

Krok 6. Na každý proužek položte trochu smažené cibule a strouhaného sýra.

Krok 7. Na jeden okraj pruhu těsta položte klobásu a spirálovitě ji zabalte do těsta.

Krok 8. Zakryjte plech na pečení pergamenem a položte na něj polotovary. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, aby se adze při pečení zbarvily dozlatova.

Krok 9. Párky v těstě posypte sezamovými semínky.

Krok 10. Vložte pánev s klobásami do trouby a pečte 30 minut.

Krok 11. Hotové klobásy v kynutém těstě trochu ochlaďte a podávejte s čajem. Dobrou chuť!

Klobásy v kynutém těstě s mlékem v troubě

Klobásy v kynutém těstě s mlékem v troubě jsou běžným pečivem, které milují dospělí a zejména děti. Hlavní věcí je koupit kvalitní droždí a správně hníst těsto. Vybírejte samozřejmě uzeniny s přírodním složením, výpečky pak budou co nejchutnější.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 25 min.

porce – 20.

Ingredience:

• Suché droždí - 11 g.
• Prémiová pšeničná mouka – 450 g.
• Mléko - 200 ml.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo - 80 g.
• Klobásy - 20 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké mísy nalijte teplé mléko, přidejte suché droždí, sůl a cukr, vše dobře promíchejte. Dále rozbijte dvě slepičí vejce.

Krok 2. Poté do nádoby postupně nasypte prosátou mouku a vypracujte těsto.

Krok 3. Dále do těsta přidejte měkké máslo a těsto znovu důkladně prohněťte.

Krok 4. Hotové těsto srolujte do koule a vložte do mísy. Nádobu zakryjte potravinářskou fólií a dejte na teplé místo vykynout. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

Krok 5. Vykynuté těsto rozdělte na dvě části, jednu položte na pomoučenou plochu a válečkem vyválejte. Těsto nakrájejte na proužky. Pak to samé udělejte s druhou částí těsta.

Krok 6. Zabalte každou klobásu do těsta a mírně ji stočte do spirály.

Krok 7. Vymažte plech máslem a položte na něj kousky. Aby bylo těsto při pečení dozlatova, potírejte ho směsí mléka a vejce, není to ale nutné. Párky pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů 15 minut.

Krok 8. Chutné a narůžovělé párky podávejte v těstě teplé, můžete je podávat s kečupem nebo majonézou. Dobrou chuť!

Klobásy v kynutém těstě s kefírem v troubě

Klobásy v kynutém těstě s kefírem v troubě jsou pro mnohé oblíbeným domácím pečivem. Ukazuje se, že je velmi uspokojivá, snadno dokáže rychle a na dlouhou dobu ukojit mírný hlad. A pokud do klobásové náplně přidáte rajčata nebo okurky. K obědu si pak dáte originální druhý chod.

Doba vaření: 1 hodina 50 minut.

Doba vaření: 35 min.

porce – 6.

Ingredience:

• černý pepř - 12 ks.
• Kefír - 100 ml.
• Klobásy - 3 ks.
• Mouka - 450 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 3 lžičky.
• Voda - 100 ml.
• Čerstvé droždí - 20 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty pro klobásy v těstě.

Krok 2. V samostatné nádobě smíchejte vejce, kefír a vodu. Tuto směs nalijte do mísy pekárny.

Krok 3. Dále přidejte prosátou mouku, sůl a cukr.

Krok 4. Rukama rozdrobte čerstvé droždí a také přidejte do mísy. Zavřete pekárnu a v nabídce zvolte režim „Těsto“. Za hodinu bude těsto hotové.

Krok 5. Vyjměte tři klobásy ze střívka a rozřízněte je příčně napůl.

Krok 6. Odštípněte malé kousky těsta a válečkem rozválejte na tenké proužky.

Krok 7. Zabalte polovinu klobásy do těsta, jednu část mírně protáhněte, abyste vytvořili něco jako ocas. Ze dvou malých kousků těsta vytvořte tlapky a oči, jako zorničky použijte kuličky pepře.

Krok 8. Plech vymažte olejem a položte na něj kousky. Párky v těstě pečeme 15 minut.

Krok 9. Dětem se tyto legrační párky v těstě budou opravdu líbit. Dobrou chuť!

Párky v kynutém listovém těstě se sezamovými semínky

Klobásy v kvasnicovém listovém těstě se sezamovými semínky jsou rozpočtovou možností pro svačinu a také velmi originální. Tento recept můžete snadno implementovat ve své kuchyni vlastníma rukama.Zlatavá tenká kůrka na těstě a sezamový poleva dodávají pečivu chuť a určitě to chcete vyzkoušet.

Doba vaření: 35 min

Doba vaření: 20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí žloutek - 1 ks.
• Listové těsto - 200 g.
• Klobásy - 150 gr.
• sezam - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Listové těsto rozmrazte při pokojové teplotě, párky vyjměte ze střívka.

Krok 2. Těsto nakrájejte na proužky široké 1-1,5 centimetru a dlouhé 17-18 centimetrů.

Krok 3. Každý párek zabalte do těsta.

Krok 4. Plech vymažte rostlinným olejem a položte na něj klobásy v těstě. Těsto potřeme žloutkem a posypeme sezamovými semínky.

Krok 5. Párky v těstě pečte v troubě na 220 stupňů po dobu 12-14 minut.

Krok 6. Hotové výrobky trochu ochlaďte. Klobásy v kynutém listovém těstě můžeme podávat s čajem nebo kávou. Dobrou chuť!

Klobásy v kynutém těstě na vodě v troubě

Klobásy v kynutém těstě na vodě v rozpálené troubě, nadýchané a narůžovělé se budou vždy hodit. Nezáleží na tom, zda jde o obyčejný den v úzkém rodinném kruhu, setkání s přáteli nebo venkovní piknik. Podle tohoto receptu kynuté těsto dokonale kyne ve vodě a při pečení je nadýchané a chutné.

Doba vaření: 120 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 10.

Ingredience:

• Voda - 250 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Mouka - 400 gr.
• Suché droždí - 5 g.
• Granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
• Klobásy - 10 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Slepičí vejce - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience podle seznamu.

Krok 2. Na těsto smíchejte kvásek, lžíci cukru, teplou vodu a dvě lžíce mouky. Vše dobře promíchejte a nechte 15-20 minut.

Krok 3Poté do těsta přidejte sůl a zbývající cukr. Přidejte prosátou mouku.

Krok 4. Začněte hníst těsto lžící, poté přepněte na ruční hnětení. Ke směsi přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo a hněťte 7 minut.

Krok 5. Mísu s těstem přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě hodinu kynout.

Krok 6. Těsto znovu prohněteme rukama a rozdělíme na dvě části. Každou část vyválejte do obdélníkové vrstvy 20 x 30 centimetrů. Dále nakrájejte na proužky široké přibližně 4 centimetry.

Krok 7. Poté každý párek zabalte do proužků těsta do mírné spirály.

Krok 8. Plech přikryjte pergamenem a položte na něj klobásy zabalené v těstě. Kousky nechte 15 minut odležet, poté je potřete rozšlehaným vejcem.

Krok 9. Párky pečte v těstě na 200 stupňů po dobu 20 minut.

Krok 10. Před podáváním klobás v těstě je mírně ochlaďte. Dobrou chuť!

Klobásy v kynutém těstě s bramborami v troubě

Klobásy v kynutém těstě s bramborami v troubě jsou dalším úžasně lahodným receptem na toto slavné pečivo. Řekneme vám, jak připravit náplň a krásně ozdobit přířezy. Na dlouhé cestě si uděláte skvělou pochoutku k čaji nebo svačině.

Doba vaření: 90 min.

Doba vaření: 40 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Brambory - 5-6 ks.
• Klobásy - 10 ks.
• kynuté těsto - 1 kg.
• Máslo - podle chuti.
• Mléko - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na několik kusů. Poté brambory uvaříme do měkka.

Krok 2. Dále k bramborám přidejte trochu másla a mléka, udělejte bramborovou kaši, neměla by být tekutá. Vyjměte klobásy ze střívka.

Krok 3. Těsto rozdělte na části a z každé vyválejte plochý koláč.

Krok 4. Doprostřed každé tortilly položte asi lžíci bramborové kaše a položte na ni klobásu. Na obou stranách náplně proveďte tři řezy. Poté těsto nadzvedněte a proužky složte do tvaru copu.

Krok 5. Plech vymažte rostlinným olejem a položte na něj klobásy v těstě. Pokud chcete, můžete těsto potřít rozšlehaným vejcem. Plech vložte na 15 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.

Krok 6. Originální čajová pochoutka je hotová. Klobásy podávejte teplé. Dobrou chuť!