Zelí solyanka

Solyanka zelí je velmi chutná a šťavnatá pochoutka na váš domácí stůl. Chutná solyanka může být podávána jako samostatné jídlo nebo jako zajímavá příloha. K přípravě využijte náš kulinářský výběr deseti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Klasická kapustová solyanka na pánvi

Klasická kapustová solyanka na pánvi je velmi šťavnatá a jasná. Tato pochoutka je ideální pro domácí oběd nebo večeři. Podáváme s chlebem nebo jinými pochoutkami. K přípravě použijte náš osvědčený recept krok za krokem.

1. 
   Jak vařit klasickou kapustovou solyanku na pánvi? Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Stroužky česneku nasekejte jakýmkoliv vhodným způsobem.Množství česneku upravte podle chuti.
2. 
   Zahřejte hlubokou pánev s rostlinným olejem. Sem dáme houby, které nakrájíme na tenké plátky. Smažte 10 minut. Poté přidejte cibuli. Ingredience smícháme a vaříme asi 6 minut.
3. 
   Bílé zelí nakrájíme nadrobno a spojíme s mrkví. Zeleninu lehce osolte a rukama důkladně promíchejte, dokud nevyteče šťáva.
4. 
   V samostatné pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte připravenou zeleninu. Smažte je asi 7 minut na mírném ohni za občasného míchání.
5. 
   Zeleninu doplníme nakrájenými rajčaty, solí, cukrem a mletým černým pepřem. Vše dobře promícháme a přikryté na mírném ohni vaříme 15 minut.
6. 
   K zelenině přidejte houby a cibuli. Přidejte také nasekaný česnek. Míchejte a vařte 3 minuty na mírném ohni. Sporák můžete vypnout.
7. 
   Klasická kapustová solyanka na pánvi je připravena. Podávejte jídlo na stůl!

Solyanka z kysaného zelí

Kysané zelí solyanka je zajímavým kulinářským řešením pro váš oběd, večeři nebo svačinu. Solyanka vyjde neuvěřitelně šťavnatá a bohatá na chuť. Je to jednoduché na přípravu. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Kysané zelí - 500 g.
• Kuřecí stehno - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Kečup - 2 polévkové lžíce.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sladká paprika - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 1 špetka.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí stehno nakrájejte na kousky, odstraňte kost. Kusy drůbeže položte na pánev s rostlinným olejem.

Krok 2. Smažte kuře asi 8 minut, dokud lehce nezhnědne.

Krok 3. Zde přidejte nakrájenou cibuli. Vše dobře promíchejte a vařte ještě pár minut.

Krok 4. K obsahu přidejte nastrouhanou mrkev, znovu promíchejte a vařte, dokud mrkev nezměkne.

Krok 5. Přidejte kysané zelí. Pokud je vaše zelí příliš kyselé, tak ho nejprve opláchněte pod vodou a vymačkejte.

Krok 6. Doplňte produkty kečupem, sladkou paprikou a mletým černým pepřem. Podle chuti můžete přidat i jiné koření.

Krok 7. Vše dobře promíchejte a zalijte trochou láku z kysaného zelí – asi sedm polévkových lžic. Sem položte bobkový list, přidejte cukr a nasekaný kopr. Vařte na mírném ohni s pokličkou asi 1 hodinu.

Krok 8. Po hodině se veškerá tekutina odpaří a zelí velmi změkne. Můžete vypnout oheň.

Krok 9. Solyanka z kysaného zelí je připravena. Pomoz si sám!

Čerstvé zelí solyanka

Solyanka z čerstvého zelí je neuvěřitelně šťavnatá a chuťově zajímavá. Tato pochoutka je ideální pro domácí oběd nebo večeři. Podáváme s černým chlebem nebo jinými pochoutkami. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 500 g.
• Žampiony - 250 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Voda - 150 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Bílé zelí omyjte pod vodou a jemně nasekejte nožem.Dejte do mísy, posypte solí a rukama lehce prohněťte, aby byla šťavnatější.

Krok 3. Přeneste zelí do kotle nebo hluboké pánve. Zalijeme trochou vody a přivedeme k varu, poté vaříme asi 5 minut.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a přidejte nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Zeleninu opékejte několik minut, dokud nezměkne.

Krok 5. K zelenině přidejte kousky předem omytých hub. Osolíme a posypeme mletou paprikou.

Krok 6. Smažte houby a zeleninu asi 5 minut za občasného míchání.

Krok 7. Přesuňte smažená jídla do misky se zelím. Snižte teplotu a přikryté vařte asi 15 minut.

Krok 8. Ke směsi přidejte rajčatovou pastu, dobře promíchejte a vařte na mírném ohni 5 minut.

Krok 9. Čerstvé zelí solyanka je připravena. Podávejte na stůl, ozdobené zelení!

Solyanka z kysaného zelí s houbami

Solyanka z kysaného zelí s houbami je velmi chutnou a šťavnatou pochoutkou pro vaši domácí večeři. Toto jídlo vás nadchne i svými nutričními vlastnostmi. Je to jednoduché na přípravu. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kysané zelí - 500 g.
• Bílé zelí - 350 g.
• Nakládané / solené houby - 500 g.
• Cibule - 3 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Rajčatová pasta - 1,5 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Granulovaný cukr - 1 lžička.
• Bobkový list - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu předem očistíme a omyjeme.

Krok 2. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky.

Krok 3Mrkev nastrouháme na struhadle s velkým hřebíčkem.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte v ní cibuli, dokud nebude průhledná.

Krok 5. K cibuli přidejte mrkev, promíchejte a zeleninu vařte do měkka.

Krok 6. Bílé zelí jemně nakrájejte nožem.

Krok 7. Umístěte zelí do pánve s cibulí a mrkví. Za občasného míchání dusíme asi 15 minut.

Krok 8. Kysané zelí položte na pracovní plochu a nasekejte ho nožem. Nálev ze zelí nevyléváme, budeme ho také potřebovat.

Krok 9. Kysané zelí vložte do obyčejného vývaru a vařte asi 35 minut pod pokličkou na mírném ohni. Během dušení přiléváme lák ze zelí.

Krok 10. Po uplynutí stanovené doby přidejte do naší pochoutky nakládané nebo solené houby. Promícháme a společně dusíme asi 10 minut.

Krok 11. Do misky přidejte sůl, mletý černý pepř, cukr, nasekaný česnek a bobkový list. Zde přidejte rajčatovou pastu, vše dobře promíchejte a vařte asi 3 minuty.

Krok 12. Solyanka z kysaného zelí s houbami je připravena. Pomoz si sám!

Zelná solyanka s klobásami

Zelná solyanka s klobásami je snadno vyrobitelné a neuvěřitelně chutné jídlo na váš domácí stůl. Tento kulinářský nápad určitě zpestří váš obvyklý jídelníček. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 800 g.
• Prémiové klobásy – 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 0,5 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Paprika - podle chuti.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Olivy - podle chuti.
• Zelená cibule - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké půlkroužky. Mrkev nakrájíme na malé kostičky. Česnek nasekejte jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a zeleninu v ní smažte asi 5 minut. Samostatně nakrájíme nadrobno bílé zelí. Klobásy nakrájíme na tenké plátky.

Krok 3. Na smaženou zeleninu položte nakrájené zelí a přikryté vařte na mírném ohni, dokud zelí nezmenší objem.

Krok 4. V samostatné pánvi smažte klobásy dozlatova.

Krok 5. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou a cukrem. Vzniklou směs nalijte do zelí. Pochoutku také osolíme a opepříme. Promíchejte a několik minut vařte.

Krok 6. Do hodgepodge přidejte osmažené klobásy a máslo. Znovu promícháme a vaříme na mírném ohni pod pokličkou.

Krok 7. V této době nakrájejte zelenou cibuli, olivy a rajčata. Před podáváním vložte ingredience do zelí.

Krok 8. Solyanka zelí s klobásami je připravena. Dejte na talíře a podávejte!

Klasická kapustová solyanka s masem

Klasická kapustová solyanka s masem vás potěší svou jasnou chutí a nutričními vlastnostmi. Podávejte k domácímu obědu nebo večeři. Připravit lahodnou a šťavnatou solyanku není těžké, stačí se řídit jednoduchými kroky z našeho osvědčeného kulinářského receptu.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 1 kg.
• Maso - 300 gr.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 150 ml.
• Rajčata - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Zelí opláchněte pod vodou a nakrájejte najemno nožem.

Krok 3. Zelí lze nakrájet na tenké proužky nebo malé kostky.

Krok 4. Zelí vložte do hluboké nádoby a rukama důkladně prohněťte, dokud nepustí šťávu.

Krok 5. Cibuli, rajčata a česnek nakrájejte nožem nadrobno. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Maso dobře opláchněte pod vodou a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 6. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Na to položte cibuli, mrkev a maso.

Krok 7. Smažte jídlo, dokud se neuvaří a lehce nezhnědne.

Krok 8. Kombinujte čerstvé zelí se smaženými potravinami. Vše doplníme solí a pepřem.

Krok 9. Naplňte pamlsek směsí vody a rajčatové pasty. Ihned přidáme rajčata a česnek. Vše dobře promíchejte a vařte 1 hodinu přikryté na mírném ohni.

Krok 10. Klasický hodgepodge zelí a masa je hotový. Umístěte na talíře a pomozte si!

Zelná solyanka s kuřecím masem

Zelná solyanka s kuřecím masem je zajímavým kulinářským nápadem na oběd, večeři nebo svačinu. Připravit tak lahodný pokrm není nic složitého. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Zpestřete svůj jídelníček a potěšte své blízké výživnou pochoutkou.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 400 g.
• Kuře - 500 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Petržel - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Voda - 1,5 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1.Kuře dobře omyjte a nakrájejte na porce. Vložte ji do pánve s rostlinným olejem a promíchejte.

Krok 2. Smažte kuře na středním ohni asi 5 minut.

Krok 3. Sem posíláme i nastrouhanou mrkev.

Krok 4. K obsahu přidejte nakrájenou cibuli.

Krok 5. Vše dobře promíchejte a vařte asi 5 minut.

Krok 6. Bílé zelí omyjte a jemně nakrájejte nožem. Do zbytku produktů posíláme přísadu.

Krok 7. Posypte obrobek solí.

Krok 8. Zde přidejte jednu a půl sklenice vody. Směs přiveďte k varu, poté zavřete víko a snižte teplotu.

Krok 9. Pochoutku vařte na mírném ohni asi 50 minut.

Krok 10. Ke konci přidejte koření a bylinky podle chuti.

Krok 11. Zelná polévka s kuřecím masem je připravena. Si můžete vyzkoušet!

Zelná solyanka s klobásou na pánvi

Zelná solyanka s klobásou na pánvi se ukáže jako jasná a neuvěřitelně výživná. Tato pochoutka je ideální pro domácí oběd, večeři nebo svačinu. Použijte náš osvědčený recept krok za krokem k přípravě lahodného pokrmu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 700 g.
• Kysané zelí - 500 g.
• Cibule - 3 ks.
• Česnek - 5 zubů.
• Uzená klobása - 400 g.
• Uzená klobása - 200 g.
• Slanina - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá paprika - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Odměřte potřebné množství kysaného zelí a dejte je do jemného síta. V případě potřeby lze toto zelí nakrájet na menší kousky.

Krok 2. Čerstvé bílé zelí opláchněte pod vodou a nakrájejte stejným způsobem.

Krok 3Vložte dva druhy zelí do pánve nebo hrnce s rostlinným olejem. Vařte na mírném ohni přikryté asi 3 minuty.

Krok 4. Samostatně smažte kousky klobásy, slaniny a půlkolečka cibule. K produktům přidejte nasekaný česnek, vše dobře promíchejte a vařte asi 5 minut.

Krok 5. Do zelí vložte opečenou klobásu s cibulí a česnekem. Vše společně smažte dalších 5 minut. Poté posypte solí a kořením. Pokud je tekutiny málo, můžete dolít dalších 100 mililitrů horké vody.

Krok 6. Naši pochoutku dusíme pod pokličkou na mírném ohni 30 minut.

Krok 7. Solyanka zelí s klobásou na pánvi je připravena. Podávejte lahodnou pochoutku na stůl!

Solyanka ze zelí a brambor s masem

Solyanka ze zelí a brambor s masem je chutnou a chutnou pochoutkou pro váš domácí oběd. Toto jídlo bude neuvěřitelně výživné. Je to jednoduché na přípravu. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 300 g.
• Brambory - 200 gr.
• Vepřové maso - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 80 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu předem očistíme a opláchneme pod vodou.

Krok 2. Brambory a mrkev nakrájejte na malé kostičky. Cibuli nakrájíme na tenké čtvrtky.

Krok 3. Vepřové maso dobře opláchněte pod vodou, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na velké kusy.

Krok 4. Bílé zelí jemně nakrájejte nožem nebo nastrouhejte na speciálním struhadle.

Krok 5. Zahřejte pánev s rostlinným olejem.Sem dáváme mrkev, cibuli, brambory, maso a zelí. Ingredience společně smažte asi 5 minut. Poté přilijeme vodu, zamícháme a na mírném ohni pod pokličkou dusíme asi 30 minut.

Krok 6. Ke konci přidejte sůl a mletý černý pepř. Vypněte oheň a rozdělte obsah pánve na servírovací talíře.

Krok 7. Solyanka ze zelí, brambor a masa je připravena. Pomoz si sám!

Zelí solyanka bez masa

Bezmasá kapustová solyanka je snadné a neuvěřitelně chutné jídlo na váš domácí stůl. Tento kulinářský nápad určitě zpestří váš obvyklý jídelníček. Určitě vyzkoušejte výrobu soljanky pomocí našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 500 g.
• Brambory - 600 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Kopr - 1 svazek.
• Sušená zelenina - 20 g.
• Sůl - podle chuti.
• Bobkový list - 3 ks.
• Citronová šťáva - 10 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na malé plátky.

Krok 2. Bílé zelí jemně nakrájejte nožem nebo nastrouhejte na speciálním struhadle.

Krok 3. Umístěte zelí do hluboké misky. Můžete ho lehce zmáčknout rukama, aby pustil šťávu a byl šťavnatější.

Krok 4. Zde nastrouhejte mrkev.

Krok 5. Jídlo zalijte citronovou šťávou.

Krok 6. Doplňte je solí a sušenými bylinkami.

Krok 7. Vše důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.

Krok 8. Brambory zvlášť posypte kořením a solí.

Krok 9. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte zelí a na mírném ohni ji vařte do měkka.

Krok 10. Dále do zelí přidejte brambory.

Krok 11Vše dobře promícháme a vaříme dalších 10 minut.

Krok 12. Doplníme náš obsah nasekaným čerstvým koprem.

Krok 13. Zde přidejte bobkové listy a vše dobře promíchejte.

Krok 14. Pod pokličkou ještě trochu dusíme, dokud nejsou všechny produkty měkké a vypněte oheň.

Krok 15. Solyanka zelí bez masa je připravena. Podávejte a rychle vyzkoušejte!