Každý ví, že šťáva z rakytníku obsahuje téměř všechny vitamíny, které tělo v zimě potřebuje. Nápoj je nejlepší připravovat bez varu, ale pak je třeba takový přípravek skladovat v chladu. Z 5 receptů shromážděných v tomto článku se dozvíte, jak připravit a srolovat přírodní šťávu z rakytníku.
Šťáva z rakytníku přes odšťavňovač na zimu
Rakytník řešetlákový je bobule, která je na vrcholu žebříčku plodin s nejbohatšími vitamíny. Hospodyňky se proto snaží na zimu připravit přírodní rakytníkovou šťávu, aby v případě potřeby podpořily imunitní systém v chladném počasí.
- Rakytník 1 (kilogramy)
-
Jak si doma připravit šťávu z rakytníku na zimu? Roztřiďte bobule rakytníku od všech cizích nečistot, několikrát propláchněte tekoucí vodou a nechte okapat v cedníku. -
Protáhněte bobule odšťavňovačem. -
Šťávu z rakytníku nalijte do hrnce, dejte na oheň a přiveďte k varu. -
Sterilizujte sklenice na šťávu a vyvařte víčka. -
Jakmile se šťáva vyvaří, nalijte ji do sklenic a uzavřete čistými víčky. Po vychladnutí švů přesuňte je na chladné místo k uskladnění.
Dobrou chuť!
Rakytníková šťáva s cukrem doma
Rakytníkový džus je chutný a zdravý nápoj, který si lze připravit na zimu doma. Tato jasná bobule je bohatá na vitamíny a antioxidanty, v zimě vás tato šťáva naplní silou a zvedne náladu.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 8.
Ingredience:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 1,3 kg.
Proces vaření:
1. Plody rakytníku zbavte větví, opláchněte a nechte uschnout.
2. Rakytník protáhněte mlýnkem na maso. Vzniklou hmotu ze semínek a slupek vymačkejte přes několikrát přeloženou gázu.
3. Šťávu nalijte do hrnce.
4. Do šťávy přidejte cukr, zamíchejte a zahřívejte na ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
5. Sterilizujte sklenice na uchování šťávy. Šťávu nalijte do připravených sklenic, nádoby pevně uzavřete čistými víčky. Šťávu skladujte na chladném místě.
Dobrou chuť!
Přírodní rakytníková šťáva bez vaření na zimu
Přírodní rakytníková šťáva má nejen vynikající chuť, ale i léčivé vlastnosti. Musí být skladován na chladném místě. Tento nápoj lze pít v čisté formě, vyrábět z něj ovocné nápoje a používat do koktejlů.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 8.
Ingredience:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 0,4 kg.
- Kyselina citronová - 2 špetky.
Proces vaření:
1. Rakytník omyjte a osušte.
2. Rozemlejte bobule mixérem. Do výsledné bobulovité hmoty přidejte cukr a kyselinu citronovou a promíchejte.
3. Poté oddělte dužinu od šťávy pomocí jemného sítka.
4. Pro skladování šťávy si připravte skleněnou nádobu. Opláchněte a dobře sterilizujte.
5. Šťávu nalijte do sklenic, uzavřete je čistými víčky a uložte do lednice.
Dobrou chuť!
Zdravá rakytníková šťáva na zimu bez cukru
Rakytníkový džus je skutečnou vzpruhou energie a síly v každém ročním období. Pro uchování tohoto nápoje pro budoucí použití použijte tento jednoduchý recept.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Rakytník – 0,5 kg.
Proces vaření:
1. Rakytník dobře propláchněte a vložte do cedníku, aby tekutina vytekla.
2. Přeneste bobule do vhodné nádoby a rozemlejte je mixérem.
3. Následně vzniklou hmotu protřeme přes jemné síto, zbavíme dužniny ze slupek a semínek.
4. Ve výsledku získáte poměrně koncentrovanou šťávu z rakytníku.
5. Šťávu z rakytníku přivedeme k varu. Poté nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je čistými víčky. Takto připravenou šťávu skladujte na chladném místě.
Dobrou chuť!
Jak vyrobit domácí šťávu z rakytníku pomocí tlakového hrnce?
Zavařování šťávy vám umožní vychutnat si přírodní nápoje v zimě a získat potřebné vitamíny. Šťáva z rakytníku je považována za multivitamin, pomáhá rozšiřovat cévy, zlepšuje krevní oběh a urychluje hojení ran.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 5.
Ingredience:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 0,6 kg.
Proces vaření:
1. Roztřiďte rakytník od zbylých listů a větví, dobře opláchněte a osušte.
2. Poté bobule rozdrťte v mixéru.
3. Hmotu z bobulí protřeme přes jemné síto a koláč vyjmeme.
4. Šťávu smícháme s cukrem a nalijeme do tlakového hrnce.
5. Šťávu vařte v tlakovém hrnci 20 minut, poté ji nalijte do připravených sterilizovaných sklenic. Sklenice pevně uzavřete víčky, šťávu ochlaďte přikrytím přikrývkou a poté ji přeneste do chladného sklepa k uskladnění.
Dobrou chuť!
