Listové těsto bez droždí

Základem pro pečení je listové těsto bez droždí, které má jemnou křupavou texturu. Můžete s ním připravit rychlé a chutné sladkosti, slané svačiny i kompletní jídla na váš domácí stůl. Vezměte na vědomí 10 jasných kulinářských receptů z listového těsta a potěšte své blízké!

Křupavé listové těsto vyrobené z listového těsta bez droždí

Křupavé listové těsto z listového těsta bez droždí je výborným řešením pro domácí dezert. Vezměte na vědomí jasný a snadno sledovatelný recept. Podávejte pamlsky během čaje.

1. 
   Jak vyrobit listové těsto bez droždí? Zmrazené máslo nastrouháme.
2. 
   K máslu přidejte jeden hrnek mouky a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká hrudka.
3. 
   Těsto rozválíme na tenko, zakryjeme potravinářskou fólií a dáme do mrazáku.
4. 
   Připravíme si druhé těsto. Do sklenice rozklepněte slepičí vejce se solí, vodou a octem a vše protřepejte.
5. 
   Směs nalijte do zbylé mouky a prohněťte.
6. 
   Výslednou hrudku zabalíme do fólie a také ji dáme na 30 minut do mrazáku.
7. 
   Dále rozválíme připravené druhé těsto, nemělo by být menší než máslové těsto, ale nejlépe o 1 cm více po okrajích.
8. 
   Na část dáme polovinu první, z másla, a druhou polovinu dáme opět do mrazáku.
9. 
   Obrobek několikrát přeložíme.
10. 
    Pevně ​​zabalte do potravinářské fólie.
11. 
    Znovu vložte na 30 minut do lednice.
12. 
    Vyjměte těsto a opakujte postup. Rozválejte to.
13. 
    Na polovinu položte zbývající máslové těsto. Složte to.
14. 
    Přeložte ještě 1-2x a dejte do lednice.
15. 
    Po 20-30 minutách můžete s těstem pracovat.
16. 
    Opatrně vyválejte a vykrajujte listové těsto do požadovaného tvaru.
17. 
    Přeneste produkt na plech s pergamenem.
18. 
    Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 220 stupňů na 45 minut.
19. 
    Horké výpeky ihned posypeme cukrem podle chuti.
20. 
    Domácí listové těsto z listového těsta bez droždí je hotové. Pomoz si sám!

---

Koláč vyrobený z listového těsta bez droždí doma

Rychlý způsob, jak potěšit rodinu lahodným čajovým koláčem, je připravit ho z listového těsta. Podívejte se na tento jednoduchý recept na zajímavý dezert, který rozhodně nezůstane bez povšimnutí.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 250 g.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Třtinový cukr - 2 lžičky.
• Skořice - 1 lžička.
• Jablko - 1 ks.
• Banán - 1 ks.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné množství všech surovin.

2. Listové těsto bez droždí předem rozmrazte.

3. Jablka omyjeme a oloupeme. Nakrájejte je na malé kostičky. Totéž děláme s banánem.

4. Ovoce posypeme skořicí a třtinovým cukrem. Promíchejte a nechte 10 minut.

5. Hotové těsto rozválejte tak, aby se jedna polovina vešla na plech. Potřeme náplní.

6. První díl přikryjeme druhou polovinou těsta. Okraje pevně přitiskněte.

7. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 minut.

8. Červený koláč z listového těsta je hotový. Podávejte ke stolu!

Domácí housky z listového těsta bez droždí

Zlaté křupavé bochánky lze udělat z listového těsta. Pochoutka vás potěší svým jednoduchým kulinářským postupem a jasnou chutí. Podávejte k rodinnému čaji nebo snídani.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Jablko - 3 ks.
• Citron - 0,5 ks.
• Vlašské ořechy - 40 gr.
• Cukr – 2 lžíce.
• Skořice - 2 špetky.
• Muškátový oříšek - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Připravte si náplň. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Smíchejte je s nasekanými ořechy, cukrem, skořicí, muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Míchat.

2. Listové těsto rozdělíme na malé kousky. Do středu každého dejte připravenou náplň.

3. Okraje pevně spojte a vytvořte bochánek.

4. Přeneste obrobek na plech s pergamenem a vložte jej do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte 20 minut.

5. Voňavé domácí bochánky z listového těsta jsou hotové. Zkus to!

Klobása v listovém těstě bez droždí

Jednoduchý nápad na výbornou domácí svačinku - párky v listovém těstě bez droždí. Pochoutka vás potěší rychlým kulinářským procesem. Vezměte na vědomí a dopřejte svým blízkým výživný produkt.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 5

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Klobásy - 10 ks.
• Vejce - 1 ks.

Proces vaření:

1. Předem rozmražené listové těsto nakrájejte na dlouhé nudličky.

2. Tyto proužky pevně omotejte kolem oloupaných párků.

3. Přípravky dejte na plech s pečícím papírem.

4. Každý výrobek potřeme rozšlehaným vejcem. Získáte tak lahodnou tvářenku.

5. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut.

6. Lahodné klobásy v jemném listovém těstě lze vyjmout z trouby. Podáváme s čajem nebo jako rychlou svačinu.

Domácí pizza z listového těsta bez droždí

Chcete rychle připravit lahodnou pizzu pro celou rodinu? Využijte zajímavý kulinářský nápad z listového těsta bez droždí. Vaše rodina ocení výživnou a barevnou pochoutku.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Klobásy - 3 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Olivy - 1 sklenice.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Kečup - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Rozmražené listové těsto položte na plech. Můžete to pěkně obtočit po okrajích.

2. Na omáčku smíchejte zakysanou smetanu a kečup ve společné misce.

3. Smíchejte produkty dohromady. Vzniklou směsí potřete těsto.

4. Připravte si suroviny na náplň. Klobásy a papriku nakrájíme nadrobno.

5. Kousky klobásy rovnoměrně rozložte na potažený základ.

6.Navrch položte pepř.

7. Olivy nakrájejte a také je rozdělte po povrchu.

8. Těsto posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Nechte to sedět 20 minut, dokud nebude připraveno.

9. Můžete získat voňavou domácí pizzu s listovým těstem. Zkus to!

Jak vyrobit croissanty z listového těsta bez droždí?

Světlý dezert na rodinnou snídani nebo čajový dýchánek - croissanty z křupavého listového těsta. Jeho příprava nezabere mnoho času a chuť domácí pochoutky zůstane dlouho zachována.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 5

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Mouka – 1 lžička.
• Hořká čokoláda - 100 g.
• Vlašské ořechy - podle chuti.
• Džem - podle chuti.
• Vejce - 1 ks.
• Máslo – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte si suroviny na náplň. Čokoláda a vlašské ořechy by měly být nasekány.

2. Listové těsto předem rozmrazte a poté rozdělte na trojúhelníky.

3. Na dno každého trojúhelníku položte trochu náplně. Džem spojíme s kousky másla, čokoládu s ořechy.

4. Náplň začneme opatrně balit do těsta.

5. Vytvořte úhledné croissanty.

6. Přeneste je na plech s pečicím papírem.

7. Potřete rozšlehaným vejcem, aby vznikla tvářenka.

8. Pečeme asi 15-20 minut při teplotě trouby 200 stupňů.

9. Chutné croissanty s náplní jsou hotové. Podávejte s čajem!

Jednoduchý a rychlý Napoleon dort z hotového listového těsta

Napoleonský dort je právem považován za oblíbený mezi všemi lahůdkami. Jak připravit lahodný dezert, aniž byste nad ním strávili spoustu času? Snadno! Použijte k tomu jednoduchý recept na listové těsto.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Máslo - 250 gr.
• Cukr - 8 lžic.
• Vanilkový cukr - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

1. Listové těsto předem rozmrazte.

2. Poté rozdělíme na tři stejné části.

3. Jednu část zakryjte fólií a opatrně ji vyválejte.

4. Výrobek přendejte na plech a pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

5. Totéž uděláme se zbývajícími díly. Poté je nechte zcela vychladnout.

6. Na krém smíchejte změklé máslo se dvěma druhy cukru.

7. Jemně začněte šlehat produkty pomocí mixéru.

8. Šlehejte asi 7 minut, dokud nebude nadýchaná.

9. Zpět ke koláčům. Měly by mít obdélníkový tvar, proto pečlivě odřízněte všechny nepravidelnosti.

10. První vrstvu natřeme krémem.

11. Přikryjeme druhou vrstvou a rukama jemně přitlačíme, rovněž natřeme máslovým krémem. Opakujte se třetí vrstvou.

12. Celý obrobek potřete zbývajícím krémem. Je také nutné uchopit boční část.

13. Odřezky těsta rozetřeme a posypeme jimi potažený výrobek.

14. Napoleonský dort z listového těsta je hotový. Podávejte vychlazené!

Závin s jablky z listového těsta bez droždí

Vyhlášený jablečný závin lze připravit z listového těsta. Domácí dezert vás potěší rychlým a jednoduchým procesem přípravy a také jasnou chutí. Vzít na vědomí!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

porce – 6

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Máslo - 100 gr.
• Moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.
• Strouhanka - 40 gr.

Pro plnění:

• Jablko - 0,5 kg.
• Citron - 0,5 ks.
• Rozinky - 100 gr.
• Vlašské ořechy - 100 g.
• Cukr – 5 lžic.
• Skořice - 2 lžičky.

Proces vaření:

1.Nejprve si připravíme náplň. Vlašské ořechy nasekáme a rozinky omyjeme.

2. Přidejte do produktu malé kousky jablek. Ovoce nejprve zbavíme slupky.

3. Těsto posypeme cukrem a skořicí, přelijeme čerstvou citronovou šťávou.

4. Směs promíchejte a nechte asi 10 minut louhovat.

5. Listové těsto rozválejte na tenkou vrstvu. Posypte ho strouhankou, aniž byste se dotýkali okrajů.

6. Jablečnou náplň rovnoměrně rozetřete na krekry.

7. Přeložte okraje na třech stranách.

8. Začneme svinout obrobek do role. Každou otočku potřete rozpuštěným máslem.

9. Přeneste výrobek na plech a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.

10. Horký dezert posypte moučkovým cukrem.

11. Hotovo! Závin z listového těsta můžeme krájet a podávat.

Jak upéct domácí cukroví z listového těsta bez droždí v troubě?

Křupavé domácí cukroví lze vyrobit z listového těsta bez droždí. Tato jednoduchá pochoutka vás nadchne chutí i vzhledem. Vyzkoušejte zajímavý recept na rodinný čajový dýchánek.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 12

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Vanilkový cukr - 1 lžička.
• Skořice - 2 lžičky.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné suroviny na výrobu cukroví.

2. Opatrně vyjměte žloutek z vejce. Není potřeba žádný protein.

3. Samostatně smíchejte dva druhy cukru a skořici. Míchat.

4. Posypte část cukrové směsi na pracovní plochu.

5. Vyložte listové těsto, vyválejte ho a posypte zbylou směsí.

6. Spodní a horní třetinu těsta srolujte po obou stranách směrem ke středu do trubičky.

7. Okraje těsta potřeme rozšlehaným žloutkem.

8.Oba díly spojíme, aby vznikla těsná trubka.

9. Těsto dejte na 15-20 minut do lednice, dokud trochu neztuhne.

10. Vychladlou trubičku opatrně nakrájejte na kousky silné 1 cm.

11. Pomocí rukou dejte každému kousku krásný tvar. Položte je na plech s pečicím papírem.

12. Pochoutku vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

13. Pečte dozlatova, asi 20 minut.

14. Lahodné domácí sušenky z listového těsta jsou hotové. Podávejte ke stolu!

Khachapuri se sýrem z listového těsta v troubě

Zajímavý způsob, jak připravit domácí chačapuri se sýrem, je z listového těsta bez droždí. Tento kulinářský nápad vás potěší svou jasnou chutí a rychlým a jednoduchým procesem.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 2

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 400 g.
• Tvrdý sýr - 300 g.
• Vejce - 1 ks.
• Kopr - 1 svazek.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné suroviny.

2. Listové těsto předem rozmrazte a rozdělte na dva díly.

3. Dají se lehce rozvinout nebo rukama jemně roztáhnout.

4. Na plech nalijte lžíci rostlinného oleje.

5. Olej rozetřete po celé ploše.

6. Dále vyložte připravené těsto.

7. Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle.

8. Položte na těsto.

9. Totéž uděláme s druhou částí testu.

10. Sýr posypeme nasekaným koprem.

11. Srolujte obrobek s náplní a pevně spojte okraje.

12. Rozklepněte slepičí vejce.

13. Potahujeme jím náš pokrm. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

14. Pečte asi 20-25 minut.

15. Vydatné chačapuri se sýrem je hotové. Si můžete vyzkoušet!