Scramble

Scramble je nejjednodušší varianta snídaně nebo svačiny. Nejčastěji se toto jídlo samozřejmě podává k snídani. Míchaná vajíčka lze doplnit čímkoli, co máte rádi. Ukažte svou fantazii a vaše snídaně bude pokaždé úplně nová. Výběr obsahuje oblíbené možnosti mé domácnosti. Pokud nemáte rádi syrové žloutky ve smažených vejcích a vejce natvrdo vás omrzí k snídani, uložte si výběr a s radostí ho použijte!

Klasická vaječná míchanice

S klasickou vaječnou míchanicí neuděláte chybu. V podstatě jde o stejnou omeletu, ale není třeba se bát, že při převrácení pokrm ztratí celistvost a bude vypadat nereprezentativně. A vaří se mnohem rychleji než vaječné alternativy.

1. 
   Klasická vaječná míchanice je velmi jednoduchá na přípravu. Vyjměte kuřecí vejce z chladničky, opláchněte a osušte a poté rozbijte do velké nádoby. Přidejte trochu soli. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.
2. 
   Rozpalte pánev na sporáku. Přidejte máslo a rozpusťte ho.
3. 
   Míchaná vejce nalijeme na pánev rozpálenou olejem. Snižte teplo.
4. 
   Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat stěrkou.
5. 
   Míchejte, dokud se vlhkost neodpaří.
6. 
   Vypněte topení. Dochutíme lžící zakysané smetany. Pokrm zamíchejte.
7. 
   Přeneste míchanou směs na talíř. Ozdobte nakrájenou cibulí. Podávejte se zeleninou. Pozvěte rodinu a přátele na snídani. Jezte s chutí a užívejte si! Dobrou chuť!

Zamícháme se sýrem a rajčaty

Scramble se sýrem a rajčaty je skvělou variantou pro vydatnou snídani nebo večeři. Mimochodem, sýr můžete nahradit tvrdým sýrem. Tím se pokrm vůbec nezkazí. Použijte to a experimentujte. Náplň závisí čistě na vašich preferencích a náladě. Jezte chutně a ušetřete čas při procesu vaření.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Mléko - 40 ml.
• Sýr Fetaxa - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení
• Koření - podle chuti.
• cherry rajčata - 4 ks.
• Řecký jogurt - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Shromážděte ingredience podle výše uvedeného seznamu. Vyjměte kuřecí vejce z chladničky, opláchněte a osušte.

Krok 2. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby. Dochutíme kořením.

Krok 3. Nalijte mléko. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 4. Zahřejte pánev na sporáku. Nalijte rostlinný olej. Vlijte míchaná vejce. Snižte teplo. Cherry rajčata omyjte, nakrájejte na plátky a část dejte na pánev.

Krok 5. Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat špachtlí. Míchejte, dokud se vlhkost neodpaří. Vypněte topení.

Krok 6. Přeneste míchanou směs na talíř. Dochutíme řeckým jogurtem a posypeme strouhaným sýrem Fetaxa. Ozdobte zbylými rajčaty.Pozvěte svou rodinu na snídani. Užijte si toto jemné jídlo! Dobrou chuť!

Vaječná míchanice se slaninou

Míchaná vejce se slaninou jsou docela sytá a velmi chutná. Křupavá slanina skvěle doplňuje jemnou texturu míchaných vajec. Už vás nebaví smažená vejce a vejce naměkko? Pak si rychle zapamatujte recept a běžte připravit snídani pro své blízké!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Slepičí vejce - 4 ks.
• Voda - 3 polévkové lžíce.
• Slanina - 3 plátky.
• cherry rajčata - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Sestavte ingredience podle receptu. Vyjměte kuřecí vejce z chladničky, opláchněte a osušte.

Krok 2. Zahřejte pánev na sporáku. Plátky slaniny nakrájíme na kousky a opečeme na suché rozpálené pánvi.

Krok 3. Opečené kousky slaniny položte na ubrousek, abyste odstranili přebytečný tuk.

Krok 4. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby. Nalít vodu. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 5: Do horké pánve nalijte míchaná vejce. Snižte teplo. Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost neodpaří. Dochutíme kořením a solí. Vypněte topení.

Krok 6. Cherry rajčata opláchněte a nakrájejte na polovinu. Přeneste míchanou směs na talíř. Ozdobte bylinkami, slaninou a rajčaty. Pozvěte členy rodiny na jídlo. Začněte svůj den vydatnou snídaní a bavte se! Užívat si!

Vaječná míchanice s avokádem

Míchaná vajíčka s avokádem – zdravá snídaně pro milovníky zdravých a fit. Vyvážené, chutné a uspokojující. A samozřejmě nejdůležitější je, že to zabere minimum vašeho drahocenného času.Začněte den chutnou snídaní a zaručeně budete v dobré náladě!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky.
• Olivový olej – na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Zásobte si ingredience pokrmu, které jsou vyžadovány podle receptury. Poměrně velká vejce vyjměte z lednice, umyjte a osušte. Zelení a avokádo také opláchněte pod tekoucí vodou.

Krok 2. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby. Dochuťte solí a pepřem. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 3. Zahřejte pánev na sporáku. Dno potřete olivovým olejem. Nalijte míchaná vejce do horké pánve. Snižte teplo. Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost neodpaří. Sundejte pánev ze sporáku.

Krok 4. Avokádo oloupejte a nakrájejte na plátky. Pokapeme citronovou šťávou, aby avokádo nezhnědlo.

Krok 5. Položte lahodnou míchanici na talíř s avokádem. V případě potřeby ozdobte bylinkami. Posaďte se a snídejte. Užívat si!

Zamíchejte s mlékem

Mléko s mlékem podle tohoto receptu ocení všichni gurmáni. Voňavá snídaně vám zvedne náladu a zasytí. Chutné a bez námahy. Možnost pro ty, kteří neradi snídají, protože prý nemají dost času. Tato snídaně je hotová za pár minut. Takže žádné výmluvy nejsou přijímány!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Mléko - 100 ml.
• Máslo - 25 g.
• Estragon - ¼ lžičky.
• Máta - ¼ lžičky.
• Kmín - 1 lžička.
• Zelená cibule - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1: Připravte si ingredience na báječnou snídani. Vejce opláchněte pod tekoucí vodou a otřete ubrousky.

Krok 2. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby.

Krok 3. Nalijte mléko a vyšlehejte vidličkou do hladka.

Krok 4. Přidejte sůl a pepř. Dochuťte kořením. Míchat.

Krok 5. Zahřejte pánev na sporáku. Na povrch položte máslo a rozpusťte.

Krok 6: Nalijte míchaná vejce do horké pánve. Snižte teplo.

Krok 7. Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Sundejte pánev ze sporáku.

Krok 8. Ochucenou míchanici přeneste na talíř. V případě potřeby ozdobte zelenou cibulkou. Užij si snídani. Užívat si!

Vaječná míchanice se zeleninou

Vaječná míchanice se zeleninou vypadá velmi chutně a jasně. Množství zeleniny si můžete sami upravit přidáním toho, co máte rádi. Pokaždé, když vytvoříte nové mistrovské dílo, nejen zpestříte svůj jídelníček, ale také zvednete náladu na celý den.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Slepičí vejce - 5 ks.
• Smetana - 3 polévkové lžíce.
• cuketa - 0,5 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 20 g.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Okurka - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1: Odměřte ingredience podle seznamu. Vyjměte kuřecí vejce z chladničky, spusťte pod tekoucí vodu a osušte ubrousky. Zeleninu omyjeme a nakrájíme dle libosti. Sýr nastrouháme.

Krok 2. Zahřejte pánev na sporáku. Přidejte kostičky cukety a orestujte.

Krok 3Poté přidáme papriky a všechny společně osmahneme.

Krok 4. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby.

Krok 5. Nalijte smetanu, osolte a protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 6. Přidejte máslo do zeleniny.

Krok 7: Jakmile je máslo rozpuštěné, nalijte na rozpálenou pánev míchaná vejce. Snižte teplo.

Krok 8. Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat špachtlí. Přidejte sýr. Míchejte, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Sundejte pánev ze sporáku.

Krok 9. Umístěte ozdobnou míchanici na talíř. V případě potřeby ozdobte čerstvou okurkou. Užij si snídani. Užívat si!

Lososová míchanice

Lososová míchanice je skvělá volba pro snídani nebo svačinu. Jsem připraven si toto jídlo vychutnat každý den. Lehce osolený losos všechny ingredience skvěle doplní. Na rozdíl od cereálií si tuto snídani můžete vzít s sebou do práce. Vypadá to prostě úžasně a nedokážu slovy vyjádřit, jak je to chutné!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Slepičí vejce - 6 ks.
• Lehce solený losos - 200 g.
• Krém 20 % – 150 ml.
• Máslo - na smažení
• Sůl - podle chuti.
• Tvaroh - 140 g.
• Žitný chléb - 4 plátky.
• Kopr – parta.
• Česnek – 1 stroužek.

Proces vaření:

Krok 1: Odměřte ingredience podle výše uvedeného seznamu. Vyjměte kuřecí vejce z chladničky, spusťte pod tekoucí vodu a osušte ubrousky. Omytá a sušená vejce rozbijte do velké nádoby. Zalijeme smetanou, osolíme a vidličkou vyšleháme dohladka.

Krok 2. Zahřejte pánev na sporáku. Přidejte máslo a rozpusťte. Když je máslo rozpuštěné, nalijte na rozpálenou pánev míchaná vejce. Snižte teplo.

Krok 3Když jsou vejce ztuhlá, začněte míchat stěrkou.

Krok 4. Míchejte, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Sundejte pánev ze sporáku.

Krok 5. Nalijte kopr pod kohoutek, setřeste vlhkost a nasekejte nožem.

Krok 6. Oloupejte stroužek česneku a nasekejte jej nožem.

Krok 7. Smíchejte tvaroh s nasekaným koprem a česnekem. Míchejte do hladka.

Krok 8. Žitný chléb namažte připravenou pomazánkou.

Krok 9. Navrch rozprostřete vaječnou míchanici.

Krok 10. Na vejce položte lehce osoleného lososa. Uvařte si aromatickou kávu a začněte snídat. Užijte si tuto kouzelnou pochoutku! Dobrou chuť!

Zamíchejte s krevetami

Scramble s krevetami dopadá docela elegantně. Naservírovat tuto snídani hostům není žádná ostuda. Pokrm vypadá úžasně, chcete ho jíst očima. Už jen při pohledu na takovou snídani se vám sbíhají sliny. A jeho příprava nebude náročná!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• loupané krevety - 50 gr.
• Máslo - na smažení.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Balzamikový krém - 2 ml.
• Špenát - 50 gr.
• Tvrdý sýr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Petržel - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Vytvořte si seznam produktů. Sýr nastrouháme. Vyjměte velká vejce z lednice, opláchněte pod vodou a otřete kuchyňskou utěrkou.

Krok 2. Zahřejte pánev na sporáku. Vylijte olej bez zápachu.

Krok 3. Přidejte máslo a rozpusťte.

Krok 4: Odstraňte jícen z krevet.

Krok 5. Krevety podélně rozřízněte.

Krok 6: Smažte je jen minutu.

Krok 7: Přidejte špenát.

Krok 8. Smažte vše dohromady.Nezapomeňte se otočit.

Krok 9. Vezměte umytá a sušená vejce.

Krok 10: Crack do pánve.

Krok 11. Míchejte stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost zcela neodpaří.

Krok 12. Přidejte sůl a pepř. Sundejte pánev ze sporáku.

Krok 13. Rozdělte míchanou směs na porce. Posypeme strouhaným sýrem.

Krok 14: Pokapejte balzamikovým krémem.

Krok 15. Podávejte pokrm.

Krok 16: Užijte si báječnou snídani! Dobrou chuť!

Na pánvi promícháme se špenátem

Míchání se špenátem na pánvi vypadá jasně a chutně. Elegantní jídlo vám zvedne náladu. Toto jídlo se jí ráno nebo svačí pozdě večer. Připravuje se snadno a během několika minut. Pokud neradi stojíte dlouho u plotny, vezměte recept do provozu.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Slepičí vejce - 5 ks.
• Špenát - 80 gr.
• Cherry rajčata - 100 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sušený česnek - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1: Uspořádejte ingredience pro úžasné jídlo.

Krok 2. Nastrouhejte sýr. Vyjměte velká vejce z lednice, opláchněte pod vodou a otřete kuchyňskou utěrkou. Špenát a cherry rajčata opláchněte pod tekoucí vodou. Poté nakrájejte dle libosti.

Krok 3. Zahřejte pánev na sporáku. Vylijte olej bez zápachu. Pošlete rajčata a špenát. Smažte společně. Nezapomeňte se otočit.

Krok 4. Vezměte umytá a sušená vejce. Rozbijte na pánev. Přidejte trochu soli a pepře. Dochutíme sušeným česnekem.

Krok 5. Míchejte stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Posypeme strouhaným sýrem. Když se sýr rozpustí, sundejte pánev ze sporáku.

Krok 6. Rozdělte míchanou směs na porce.Užijte si kouzelnou snídani! Dobrou chuť!

Zamíchejte s rajčaty a klobásou

Míchačka s rajčaty a klobásou je alternativou k vašim oblíbeným míchaným vajíčkům. Vejce jsou jedinečným a ideálním produktem pro chutnou a uspokojivou snídani. Scramble je to samé jako míchaná vejce, zde se na rozdíl od smažených vajec nemusíte bát, že by pokrm byl ošklivý. Krása neovlivní chuť pokrmu.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Doktorský párek – 50 gr.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Máslo - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte lékařskou klobásu podle potřeby. Rozpalte pánev na sporáku. Pošlete máslo. Když se máslo rozpustí, přidáme klobásu.

Krok 2: Opečte z obou stran.

Krok 3. Rajčata opláchněte vodou pod tekoucí vodou. Poté nakrájejte dle libosti. Přidejte do klobásy.

Krok 4. Smažte společně. Nezapomeňte se otočit.

Krok 5. Vyjměte velká vejce z lednice, opláchněte pod vodou a otřete kuchyňskou utěrkou. Rozbijte do mísy.

Krok 6. Nastrouhejte sýr. Pošlete na vejce.

Krok 7. Míchejte do hladka.

Krok 8. Nalijte do pánve. Přidejte trochu soli a pepře.

Krok 9. Míchejte stěrkou. Míchejte, dokud se vlhkost neodpaří. Když se sýr rozpustí, sundejte pánev ze sporáku.

Krok 10. Rozdělte míchanou směs na porce. Ozdobte dle libosti. Užijte si luxusní snídani! Dobrou chuť!