Čokoládové brownies

Čokoládové brownies

Čokoládové brownie je oblíbená a velmi chutná dobrota, která k nám přišla z americké kuchyně. Tento dezert má bohatou čokoládovou chuť a je ideální k šálku horkého čaje nebo kávy. K přípravě pochoutky použijte doma hotový kulinářský výběr deseti receptů s fotografiemi krok za krokem.

Domácí klasické čokoládové brownie

Klasické čokoládové brownie na doma je neuvěřitelně chutná a atraktivní pochoutka, která se hodí k šálku horkého čaje nebo kávy. Dezert má bohaté čokoládové aroma, takže nikdo neodolá. Vyzkoušejte náš osvědčený recept na brownie s fotografiemi krok za krokem.

Čokoládové brownies

Ingredience
+12 (porce)
  • Hořká čokoláda 180 (gramy)
  • Máslo 180 (gramy)
  • Krystalový cukr 220 (gramy)
  • Slepičí vejce 3 (věci)
  • Mouka 75 (gramy)
  • Sůl ¼ (lžičky)
Kroky
60 min.
  1. Klasické čokoládové brownie si snadno vyrobíte doma. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
    Klasické čokoládové brownie si snadno vyrobíte doma. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
  2. Kousky másla a hořké čokolády dejte do hrnce nad vodní lázní.
    Kousky másla a hořké čokolády dejte do hrnce nad vodní lázní.
  3. Roztavte přísady, dokud nezískáte hladkou, homogenní hmotu. Neustále mícháme metličkou.Vyjměte obrobek z vodní lázně a nechte jej mírně vychladnout.
    Roztavte přísady, dokud nezískáte hladkou, homogenní hmotu. Neustále mícháme metličkou. Vyjměte obrobek z vodní lázně a nechte jej mírně vychladnout.
  4. Samostatně smíchejte slepičí vejce, cukr a sůl.
    Samostatně smíchejte slepičí vejce, cukr a sůl.
  5. Suroviny šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.
    Suroviny šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.
  6. Vlijte vychladlou čokoládovou směs.
    Vlijte vychladlou čokoládovou směs.
  7. Hmotu důkladně promíchejte.
    Hmotu důkladně promíchejte.
  8. Zde prosejeme mouku. Můžete to udělat přes jemné kovové síto.
    Zde prosejeme mouku. Můžete to udělat přes jemné kovové síto.
  9. Míchejte stěrkou, dokud nezískáte homogenní těsto bez hrudek mouky.
    Míchejte stěrkou, dokud nezískáte homogenní těsto bez hrudek mouky.
  10. Těsto nalijeme do pekáče, který vyložíme pečícím papírem.
    Těsto nalijeme do pekáče, který vyložíme pečícím papírem.
  11. Pokrm pečte 25 minut na 180°.
    Pokrm pečte 25 minut na 180°.
  12. Dezert vyjmeme z trouby a necháme úplně vychladnout, poté nakrájíme na čtverečky.
    Dezert vyjmeme z trouby a necháme úplně vychladnout, poté nakrájíme na čtverečky.
  13. Domácí klasické čokoládové brownie je připraveno. Pomoz si sám!
    Domácí klasické čokoládové brownie je připraveno. Pomoz si sám!

Čokoládové brownie s tekutou náplní uvnitř

Čokoládové brownie s tekutou náplní uvnitř má bohatou chuť a jasnou prezentaci. Tento dezert ozdobí váš domov nebo sváteční stůl. Připravte si čokoládovou pochoutku, která je dokonalou záminkou k setkání se svými blízkými u šálku čaje pomocí našeho osvědčeného receptu, doplněného o podrobné kroky procesu.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Hořká čokoláda - 200 g.
  • Máslo - 170 g.
  • Cukr - 150 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Mouka - 95 g.
  • Sůl - ½ lžičky.
  • Kakaový prášek - 30 g.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce smíchejte slepičí vejce s cukrem a solí.

Krok 2. Ingredience vyšleháme do hladka a vlijeme rozpuštěné máslo.

Krok 3. Rozpusťte polovinu čokolády a nalijte ji do těsta. Směs.

Krok 4. Sem posíláme i uvedené množství kakaa. Znovu promíchejte.

Krok 5.Přidejte prosátou mouku a hněťte směs, dokud nebude hladká a hrudky nezmizí.

Krok 6. Zbylou čokoládu nalámejte na malé kousky a vložte do těsta. Směs.

Krok 7. Nalijte směs do pekáče.

Krok 8. Pochoutku pečte 25 až 40 minut při 180°. Mějte na paměti, že dort by měl být uvnitř vlhký.

Krok 9. Čokoládové brownie s tekutou náplní uvnitř je hotové. Podávejte dezert na stůl!

Čokoládové brownie s třešněmi

Čokoládové brownie s višněmi je neuvěřitelně chutná a atraktivní pochoutka, která je ideální na rodinnou dovolenou nebo čajový dýchánek. Dezert má bohatou a šťavnatou třešňovou příchuť. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 250 gr.
  • Mléko – 0,5l.
  • Kakao - 90 g.
  • Máslo - 75 g.
  • Zmrazené třešně - 100 g.
  • Soda - 1 lžička.
  • Ocet – 1 polévková lžíce.
  • Cukr - 100 gr.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké míse smíchejte prosátou mouku s kakaem. Mouku prosejeme, aby se nasytila ​​kyslíkem a zbavila se hrudek. Díky tomu bude těsto lepší.

Krok 2. Do této suché směsi nalijte mléko.

Krok 3. Přidejte cukr a hasenou sodu.

Krok 4. Do suché směsi přidejte také rozpuštěné máslo. Směs důkladně prošlehejte, dokud nebude úplně homogenní.

Krok 5: Těsto nalijte do připraveného pekáče. Třešně rovnoměrně rozmístíme po povrchu.

Krok 6. Posypte bobule trochou cukru (volitelně).

Krok 7. Pochoutku pečte asi 50 minut při 180°. Připravenost můžete zkontrolovat pomocí dřevěné špejle.

Krok 8. Čokoládové brownie s třešněmi je připraveno.Podávejte lahodný dezert na stůl!

Brownie koláč s kakaem v troubě

Brownie koláč s kakaem v troubě si snadno připravíte doma. K tomu použijte náš podrobný recept s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým úžasně chutný a atraktivní dezert, který k nám přišel z americké kuchyně.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 30 minut

porce – 9

Ingredience:

  • Máslo - 100 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cukr – 1 polévková lžíce.
  • Kakao - 0,35 lžíce.
  • Mouka - 0,5 lžíce.
  • Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
  • Vanilka - podle chuti.
  • Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.

Krok 2. Kombinujte suché produkty v hluboké misce. Mouku prosejeme přes jemné kovové síto, přidáme kakao a cukr.

Krok 3. Přidejte sem vanilin podle chuti. Dodá dezertu zvláštní vůni.

Krok 4. Přidejte prášek do pečiva pro lepší a nadýchanější těsto.

Krok 5. Přidejte špetku soli.

Krok 6. Míchejte suché přísady, dokud nezískáte homogenní směs.

Krok 7. V samostatné misce rozpusťte máslo. Děláme to jakýmkoli pohodlným způsobem.

Krok 8. Přidejte suchou směs do rozpuštěného másla.

Krok 9. Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

Krok 10. Zde rozbijte slepičí vejce.

Krok 11. Obsah důkladně prohněťte, dokud nevznikne homogenní hladké těsto.

Krok 12. Nalijte směs do vhodného pekáčku.

Krok 13. Rovnoměrně rozdělte povrch. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°.

Krok 14. Pečte asi 30 minut. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle.

Krok 15. Vyjměte těsto z formy, ochlaďte a nakrájejte na kostky.

Krok 16. Brownie koláč s kakaem v troubě je připraven. Pomoz si sám!

Čokoládové brownie s tvarohem

Čokoládové brownie s tvarohem vás nadchne nejen svou jasnou chutí, ale i chutným vzhledem. Tento dezert si určitě oblíbí dospělí i děti a vy jeho přípravou nestrávíte mnoho času. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Hořká čokoláda - 180 g.
  • Máslo - 180 g.
  • Tvaroh - 350 g.
  • Třešně - 400 gr.
  • Cukr - 200 gr.
  • Vejce - 6 ks.
  • Mouka - 200 gr.
  • Prášek do pečiva - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo.

Krok 3. Rozšlehejte čtyři slepičí vejce a polovinu určeného množství cukru.

Krok 4. Do vaječné směsi tenkým pramínkem přidávejte směs másla a čokolády. Pokračujeme v bití.

Krok 5. Zde přidejte mouku a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Krok 6. Připravte tvarohovou náplň. Tvaroh vyšleháme se dvěma vejci a zbylým cukrem.

Krok 7. Získáme dvě homogenní hmoty: čokoládu a tvaroh.

Krok 8. Nalijte dva druhy těsta jeden po druhém do pekáče vyloženého pergamenem. Mezi vrstvy přidejte trochu třešní. Pokrm pečeme asi 1 hodinu na 180°.

Krok 9. Čokoládové brownie s tvarohem je připraveno. Nakrájejte na porce a podávejte!

Čokoládové sušenky s banánem

Čokoládové brownie s banánem vás potěší svou bohatou chutí a jasným podáním. Tento dezert ozdobí váš domov nebo sváteční stůl. Vyrobte si ho sami pomocí našeho osvědčeného receptu s podrobným popisem procesu. Vaši blízcí neodolají!

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Banán - 200 gr.
  • Vejce - 3 ks.
  • Rýžová mouka - 2 polévkové lžíce.
  • Cukr - 4 polévkové lžíce.
  • Kakao - 3 lžíce.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Máslo - 10 gr.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce smíchejte banány s vejci a dvěma lžícemi cukru.

Krok 2. Obsah šlehejte, dokud se neobjeví hladká a světlá pěna.

Krok 3. Zde přidejte mouku a jednu a půl lžíce kakaa.

Krok 4. Vše důkladně promíchejte, dokud není směs homogenní a hrudky mouky nezmizí.

Krok 5. Zapékací mísu vymažte máslem a nalijte do ní čokoládové a banánové těsto.

Krok 6. Pečte pamlsky asi 40 minut při 180°.

Krok 7. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, zbývající cukr a kakao.

Krok 8. Obsah zahřejte a neustále míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

Krok 9. Hotový dort polijte čokoládovou polevou. Dezert necháme úplně vychladnout.

Krok 10. Čokoládové brownie s banánem je připraveno. Podávejte a vyzkoušejte!

Čokoládové brownie s ořechy

Čokoládové brownie s oříšky je lahodná pochoutka, která se ideálně hodí k šálku horkého čaje nebo kávy. Dezert má atraktivní vzhled, takže nikdo neodolá. Vyzkoušejte náš osvědčený recept na pekanové brownie s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Hořká čokoláda - 200 g.
  • Vlašské ořechy - 80 g.
  • Máslo - 200 gr.
  • Vejce - 3 ks.
  • Mouka - 125 g.
  • Moučkový cukr - 180 g.
  • Kakao – 2 lžíce.
  • Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. V jedné misce smíchejte kousky změklého másla a hořkou čokoládu.

Krok 2.Nádobí s obsahem položíme nad vodní lázeň. Jídlo začneme pomalu rozpouštět.

Krok 3. Za stálého míchání špachtlí roztavte, dokud nezískáte homogenní hladkou směs. Vyvarujte se popálení.

Krok 4. Samostatně vyšlehejte slepičí vejce s moučkovým cukrem do hladka.

Krok 5. Vychladlou čokoládovou směs vlijte do vaječné směsi.

Krok 6. Smíchejte a přidejte mouku, kakao a vanilin. Míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.

Krok 7. Oloupejte vlašské ořechy a zlehka je opečte na rozpálené pánvi.

Krok 8. Rozdrťte ořechy, abyste získali hmotu malých kousků.

Krok 9. Do těsta vložte ořechy a promíchejte.

Krok 10. Nalijte směs do pekáče vyloženého pergamenem. Dezert pečeme 30 minut na 180°.

Krok 11. Čokoládové brownie s ořechy je připraveno. Podávejte a užívejte si!

PP brownies doma

Domácí PP brownies si snadno připravíte doma. K tomu použijte náš podrobný recept s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým úžasně chutný a atraktivní dezert, upravený pro vyznavače zdravé výživy.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Banán - 3 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Kakao - 60 g.
  • Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
  • Hořká čokoláda - 75 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupejte banány a položte je na plochý talíř.

Krok 3. Důkladně je rozmačkejte vidličkou, dokud nezískáte jemné ovocné pyré.

Krok 4. V hluboké misce smíchejte banánové pyré a tři slepičí vejce. Přidejte špetku soli a promíchejte.

Krok 5. Zde přidejte určené množství kakaa a prášku do pečiva.

Krok 6.Směs míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.

Krok 7. Připravené těsto nalijte do pekáče.

Krok 8. Pečte 30-35 minut při 170°. Připravenost můžete zkontrolovat párátkem.

Krok 9. Na horký koláč položte kousky čokolády a nechte rozpustit.

Krok 10. Když se čokoláda rozpustí, rozetřete ji po povrchu a nechte obrobek zcela vychladnout.

Krok 11. PP brownies doma jsou hotové. Rozdělte na porce a podávejte!

Jak vyrobit domácí karamelové brownie

V našem podrobném receptu s fotografiemi krok za krokem vám řekneme, jak vyrobit domácí karamelové brownies. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodný čokoládový dezert. Tato pochoutka bude určitě důvodem k tomu, abyste se s rodinou sešli u jednoho stolu. Podávejte s šálkem horkého čaje.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Hořká čokoláda - 200 g.
  • Vejce - 3 ks.
  • Cukr - 200 gr.
  • Mouka - 130 gr.
  • Kakao - 3 lžíce.
  • Mléko - 30 ml.
  • Horká červená paprika - ¼ lžičky.

Na karamel:

  • Cukr - 200 gr.
  • Voda - 50 ml.
  • Sůl - 1 lžička.
  • Máslo - 85 g.
  • Krém - 160 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s malým množstvím vody. Během procesu hmotu neustále míchejte špachtlí, dokud nezískáte homogenní, hladkou kompozici.

Krok 2. Slepičí vejce důkladně rozetřete s cukrem.

Krok 3. Vaječnou směs vlijte do vychladlé čokoládové směsi. Míchejte, dokud se obě části rovnoměrně nerozdělí.

Krok 4. Zde přidejte mouku a kakao. Míchejte, dokud není směs homogenní.

Krok 5. Zalijte mlékem a přidejte feferonku. Znovu promíchejte.

Krok 6. Připravte karamel. Chcete-li to provést, rozpusťte cukr a vodu v hrnci s hustým trpaslíkem.Jakmile produkty začnou karamelizovat, přidejte sůl a máslo pokojové teploty. Prohřejeme, promícháme a nakonec vlijeme smetanu. Vše dobře promícháme a odstavíme z ohně.

Krok 7. Zakryjte pekáč fólií nebo pergamenem. Potřeme máslem.

Krok 8. Nalijte polovinu čokoládové směsi a polovinu karamelu.

Krok 9. Opakujte vrstvy a jemně promíchejte obrobek vidličkou, abyste získali atraktivní vzor. Pokrm pečte 30-40 minut na 180°.

Krok 10. Nyní víte, jak vyrobit domácí karamelové brownies. Vzít na vědomí!

Čokoládové sušenky bez cukru

Čokoládové brownie bez cukru má bohatou chuť a nízký obsah kalorií. Tento dezert osloví ty, kteří se starají o svou postavu a zdraví. Nezapomeňte si poznamenat náš osvědčený recept s podrobným popisem postupu a fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kakao - 40 g.
  • Banán - 2 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupejte banány a vložte je do hluboké mísy. Důkladně rozmačkejte vidličkou, dokud nezískáte měkké pyré.

Krok 3. Zde přidejte kakao a prášek do pečiva. Směs důkladně promíchejte.

Krok 4. Rozbijte kuřecí vejce do hmoty.

Krok 5. Směs míchejte, dokud nezískáte homogenní hladké těsto.

Krok 6: Těsto nalijte do připraveného pekáče.

Krok 7. Pečte 40-45 minut při 180°. Po 20 minutách vaření moučník přikryjeme alobalem nebo poklicí, aby se kůrka nepřipálila, jinak bude dezert hořký.

Krok 8. Čokoládové brownie bez cukru je připraveno. Přineste pochoutku na stůl!

( 300 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert