Čokoládový piškotový dort

Čokoládový piškot je lahodný pečený výrobek z mouky, cukru, vajec a kakaa. Grandiózní dorty vždy byly a zůstávají ozdobou každé oslavy. A každý dort začíná piškotovým dortem - jemným a nadýchaným základem. S těmito 10 snadnými recepty upečete nádherný čokoládový piškot.

Svěží čokoládový piškotový dort v troubě na dort

Udělat lahodný a velmi vzdušný piškot není vůbec těžké. Věčné dilema: udělejte klasické světlé pečivo nebo čokoládový piškot. Rozhodneme se pro čokoládové těsto.

1. 
   Jak vyrobit nadýchaný čokoládový piškot pomocí jednoduchého receptu? Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva a tuto směs prosijeme přes síto.Vařte vodu, ve dvou lžících vroucí vody rozpusťte kávu.
2. 
   Vejce pokojové teploty šleháme s cukrem asi 10 minut.
3. 
   Měli byste získat světlou a hustou hmotu. Pokračujte v šlehání vajec, přidejte dvě polévkové lžíce vroucí vody a rostlinného oleje, díky tomu bude hmota hustší.
4. 
   Do vaječné směsi přidejte polovinu prosáté moučné směsi. Jemně promíchejte stěrkou odshora dolů od okrajů ke středu.
5. 
   Poté přidejte druhou část mouky a těsto dobře promíchejte.
6. 
   Dále vlijte rozpuštěnou kávu a těsto znovu dobře promíchejte.
7. 
   Dno formy vyložte pečicím papírem, vložte do něj těsto a uhlaďte ho stěrkou. Vložte plech do trouby a pečte sušenku 35 minut při 180 stupních. Upečené vychlaďte ve formě, nakrájejte na požadovaný počet vrstev a začněte tvořit koláč.

Dobrou chuť!

Vzdušný čokoládový piškot ve vroucí vodě

Jaká dovolená je úplná bez lahodného dezertu. Pokud nevíte, jak překvapit své hosty a blízké, připravte si lahodný čokoládový piškot. Může být použit jako základ pro domácí a chovatelské koláče.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Cukr – 2 lžíce.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 0,5 lžíce.
• Vroucí voda - 1 polévková lžíce.
• Kakao - 6 lžic.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Jedlá soda - 1,5 lžičky.
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Smícháme prosátou mouku, kakao, cukr, sodu a prášek do pečiva.

2. Vejce rozklepněte v suché nádobě, poté bez zastavení šlehání přidejte mléko a rostlinný olej.

3. Dále smícháme vaječnou hmotu se sypkými přísadami.

4. Vařte vodu.Aniž byste přestali rychle míchat těsto, nalijte do vroucí vody tenkým proudem a míchejte, dokud se těsto nestane homogenním.

5. Pekáč zakryjte pečicím papírem a vymažte rostlinným olejem. Těsto vložíme do formy, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Sušenku pečte 50-60 minut při teplotě 160-180 stupňů. Tyto pečené dobroty chutnají skvěle a lze je podávat bez jakýchkoli přísad do čaje nebo kávy.

Dobrou chuť!

Klasický čokoládový piškotový dort v pomalém hrnci

S příchodem chytrých kuchyňských spotřebičů je příprava různých složitých pokrmů mnohem jednodušší. Čokoládový piškot si nyní můžete upéct i v pomalém hrnci, v tomto receptu vám prozradíme, jak na to.

Čas na vaření: 95 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 6 ks.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Kakao - 4 lžíce.
• Vanilkový cukr - podle chuti.
• prášek do pečiva na těsto - 5 g.
• Máslo - 20 gr.

Proces vaření:

1. Oddělte bílky od žloutků. Bílky a žloutky vyšlehejte s cukrem v oddělených suchých nádobách. Poté obě hmoty smícháme, šleháme dohromady 3 minuty, na závěr přidáme vanilkový cukr.

2. Prosátou mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Tuto směs pak vlijte do rozšlehaných vajec a promíchejte.

3. Namažte misku multivarku máslem. Poté do něj nalijte těsto a vložte misku do multivarku.

4. Zvolte režim „Pečení“ a nastavte časovač na 1 hodinu. Po pípnutí nechte sušenku v multivarku 10 minut v režimu „Zahřívání“. Poté koláč mírně zchladíme a vyjmeme z mísy.

Dobrou chuť!

Jak si vyrobit čokoládový šifonový dort doma

Čokolády není nikdy moc, a proto se tak často používá do všech druhů dezertů. A tento šifonový čokoládový piškot nenechá nikoho lhostejným.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Žloutky - 4 ks.
• Bílkoviny - 6 ks.
• Cukr - 175 g.
• Kakao - 50 g.
• Instantní káva - 2 lžičky.
• slunečnicový olej - 80 g.
• Voda - 170 g.
• Prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky.
• Jedlá soda - 1 špetka.
• Sůl - 1 špetka.
• Pšeničná mouka - 175 g.
• Vanilin - podle chuti.

Proces vaření:

1. Žloutky šlehejte s částí cukru, dokud nezískáte objemnou bílou hmotu. Pokračujte v šlehání a přidejte rostlinný olej.

2. V horké vodě rozpustíme instantní kávu a kakao. Když směs mírně vychladne, přidejte ji k vyšlehaným žloutkům a promíchejte.

3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, sodou a vanilkou, tuto směs prosejte přes síto. Sypké suroviny vmícháme do směsi se žloutky a kakaem po malých částech.

4. V samostatné misce ušlehejte bílky, dokud nevytvoří stabilní pěnu, poté přidejte cukr a pokračujte ve šlehání dalších 5-7 minut.

5. Vyšlehané bílky spojte s těstem a jemně promíchejte stěrkou zdola nahoru. Těsto dejte do vymazané formy a piškot pečte v troubě na 160 stupňů 40-50 minut.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na čokoládový piškot s kefírem

Mezi takovou řadou receptů na výrobu sušenek si můžete najít tu nejlepší volbu pro sebe. Velmi neobvyklý, ale velmi úspěšný čokoládový piškotový dort získáte, pokud těsto hnětete kefírem.

Čas na vaření: 70 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Kefír - 1 polévková lžíce.
• Kakao - 5 lžic.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Do misky nalijte sklenici kefíru a stejné množství rostlinného oleje, přidejte sklenici cukru a rozbijte vejce.

2. Poté přidejte kakao a promíchejte všechny ingredience.

3. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme přes jemné síto, přidáme do mísy a těsto znovu dobře promícháme.

4. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vložte těsto do formy a vložte do trouby. Sušenku pečte 40 minut, poté snižte teplotu na 170 stupňů a pečte koláč dalších 10 minut. Hotový koláč necháme vychladnout a teprve poté ho vyjmeme z formy.

Dobrou chuť!

Vlhký čokoládový dort v troubě

Sušenka je oblíbená pro svou jemnou strukturu a vzdušnost. Takové koláče se často používají při přípravě koláčů a různého pečiva. Neuvěřitelně lahodné a vlhké čokoládové piškoty si snadno vyrobíte doma.

Čas na vaření: 70 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Kakao - 3 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Cukr - 0,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Instantní káva - 0,5 lžičky.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Smícháme mouku, kakao, sůl a sodu.

2. V samostatné misce smíchejte cukr, rozpuštěné máslo, vodu, citronovou šťávu a kávu.

3. Dále smíchejte sypké a tekuté přísady. Čím déle budete těsto hníst, tím lépe bude.

4. Těsto dejte do vymazané formy a vložte do trouby. Sušenku pečte při 180 stupních 40 minut. Během této doby si můžete připravit krém a poté dort složit.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu čokoládového piškotového dortu s mlékem krok za krokem

Čokoládový piškot s mlékem je velmi sypký a nadýchaný.Nepotřebuje impregnaci a dlouho nezatuhne. Můžete to jíst i jen tak s čajem.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 8.

Ingredience:

• Mléko - 340 ml.
• Slepičí vejce - 4 ks.
• Cukr - 220 g.
• Máslo - 100 gr.
• Kakao - 50 g.
• Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce. (250 ml.)
• prášek do pečiva - 16 g.

Proces vaření:

1. Do misky nalijeme mléko a rozbijeme vejce.

2. Mléko a vejce rozšlehejte metličkou.

3. Na mírném ohni rozpustíme máslo, ochladíme a postupně vléváme do vyšlehané mléčně-vaječné směsi.

4. Poté do mísy prosejeme kakao a znovu promícháme těsto.

5. Dále do mísy prosejeme mouku a přidáme cukr, zaděláme těsto.

6. Formu vymažte olejem a vložte do ní těsto.

7. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Sušenku pečte 40 minut, zkontrolujte její připravenost dřevěnou špejlí, těsto by se na ni nemělo lepit. Po vychladnutí můžete dort sestavit.

Dobrou chuť!

Domácí čokoládový piškot s tvarohovým krémem

Těžko vymyslet chutnější dezert, než je čokoládový piškot s tvarohovým krémem. Nadýchaný piškot s příchutí čokolády se skvěle hodí k jemnému tvarohovo-tvarohovému krému. Tento dezert může ozdobit každou oslavu.

Čas na vaření: 120 min.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 113 g.
• Cukr - 113 g.
• Máslo - 90 g.
• Kakao - 50 g.
• čokoláda - 40 g.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Vanilkový cukr - 0,5 sáčku.
• Prášek do pečiva na těsto - 0,5 lžičky.
• Jedlá soda - ¼ lžičky.
• Sůl - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 1 lžička.

Na smetanový sýr:

• Tvaroh - 140 g.
• Smetana – 1 polévková lžíce.
• Moučkový cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kakao, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva, promícháme.

2.Máslo a čokoládu rozdělte na kousky a na mírném ohni je rozpusťte, promíchejte a ochlaďte na pokojovou teplotu.

3. Vejce vyšlehejte pomocí mixéru s jednoduchým a vanilkovým cukrem, dokud nevznikne objemná pěna. Čokoládovo-smetanovou směs pak vlijte do rozšlehaných vajec a znovu vyšlehejte do hladka.

4. Poté do mísy nasypte suché ingredience a při nízké rychlosti mixéru vymíchejte těsto.

5. Těsto rozdělte na tři stejné části. Zapékací mísu vymažte rostlinným olejem a připravte tři vrstvy koláče po jedné. Jeden koláč pečte 15-20 minut při 180-200 stupních. Koláče vychlaďte.

6. Smetanový sýr a moučkový cukr vyšleháme dohladka. V samostatné nádobě ušlehejte smetanu na stabilní vrcholy a poté obě hmoty spojte. Smetanu znovu vyšleháme do hladka.

7. Piškoty položíme jeden po druhém na rovnou misku a potřeme je tvarohovým krémem. Krémem namažte i boky a vrch dortu. Dort dejte do lednice, aby byl pořádně promočený.

Dobrou chuť!

Svěží a vzdušný čokoládový piškot se zakysanou smetanou

Tento čokoládový piškot se dá udělat ve spěchu. Je velmi chutné jíst ji teplé jako sousto s mlékem, kakaem nebo čajem.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Kakao - 20 gr.
• Cukr - 180 gr.
• Vejce - 1 ks.
• zakysaná smetana - 250 ml.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Pšeničná mouka - 160 g.
• Rostlinný olej - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem a vejcem do hladka.

2. Mouku prosejeme a smícháme s kakaem a sodou. Tuto směs přidejte ke šlehané zakysané smetaně a dobře promíchejte. Měli byste získat poměrně husté čokoládové těsto.

3. Pekáč vyložte pečicím papírem a vymažte rostlinným olejem.Vložte do něj těsto a uhlaďte ho. Sušenku pečte na 180 stupňů 40-45 minut.

4. Aby piškot zůstal vlhký, ještě horký ho zabalte do potravinářské fólie a nechte vychladnout.

5. Mírně teplý piškot nakrájíme a podáváme s čajem.

Dobrou chuť!

Čokoládový piškot v mikrovlnce za 5 minut

Recept především pro mlsné jazýčky, když máte najednou chuť na výborné pečivo, ale nechcete se trápit s plnohodnotným dezertem. Ingredience na takový čokoládový piškot najdete vždy v lednici.

Čas na vaření: 20 minut.

Čas na vaření: 5 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky.
• Vanilkový cukr - 5 g.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Kakao – 2 lžíce.
• Mléko - 6 lžic.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Vejce a cukr vyšleháme dohladka.

2. Dále přidejte vanilkový cukr, rostlinný olej a mléko, promíchejte.

3. Poté do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a kakao. Uhněteme těsto bez hrudek.

4. Pekáč vyložte pečicím papírem a vložte do něj těsto. Umístěte formu do mikrovlnné trouby, nastavte výkon na maximum a nastavte časovač na 5 minut.

5. Piškot můžeme namazat jakýmkoliv krémem nebo jen kondenzovaným mlékem a podávat s čajem.

Dobrou chuť!