Čokoládová poleva na dort

Čokoládová poleva na dort je snadno vyrobitelná a velmi chutná dobrota. S pomocí takového produktu bude váš domácí dezert ještě živější a atraktivnější. Chcete-li připravit čokoládovou polevu, všimněte si receptů krok za krokem s podrobným popisem procesu.

Domácí čokoládová poleva na kakaový dort

Pro snadný a lahodný doplněk k vašemu domácímu dortu si můžete připravit čokoládovou polevu z kakaového prášku. Díky této pochoutce bude váš dezert ještě lahodnější a zářivější.

1. 
   Jak vyrobit čokoládovou polevu na dort? Nasypte cukr do hrnce a zalijte vodou. Nádobí přesuneme na sporák a ohřejeme obsah. Míchejte neustále.
2. 
   Přidejte zakysanou smetanu k cukru. Pokračujte v míchání a udržujte na mírném ohni.
3. 
   Do horké směsi přidejte kakao. Šlehejte metličkou.
4. 
   Vařte pochoutku, dokud nezískáte hladké a homogenní složení. Poté pánev sundáme ze sporáku a přidáme olej.
5. 
   Čokoládovou směs nalijte do malého hlubokého talíře a poté použijte na cukrářské účely.

Jak vyrobit čokoládovou polevu z kakaa a mléka?

Čokoládová poleva připravená s mlékem je jemnější a tekutější. Jednoduchá a chutná pochoutka udělá váš domácí dort jasnějším a originálnějším. Podívejte se na tento zajímavý a rychlý recept!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 500 gr.

Ingredience:

• Kakaový prášek - 100 g.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Cukr - 120 gr.
• Vanilkový cukr - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Odměřte požadovaný počet výrobků podle seznamu.

2. Do malého kastrůlku nebo kastrůlku dejte kakao a dva druhy cukru.

3. Do suché hmoty nalijte polovinu mléka a směs jemně prošlehejte, aby se rozbily velké hrudky.

4. Umístěte nádobí a obsah na oheň. Zahřejeme a zalijeme zbylým mlékem.

5. Udržujte nádobí na sporáku, dokud nezískáte homogenní pochoutku.

6. Odstraňte hmotu z ohně a poté do ní přidejte máslo. Hustou směs důkladně promícháme.

7. Teplou čokoládovou polevu nalijte do menší misky a poté ji použijte k určenému účelu. Připraveno!

Dobře ztuhlá čokoládová poleva na ozdobu dortu

Čokoládová poleva poslouží jako krásná a chutná dekorace na domácí dort. Připravte si dobře mrazivou hustou pochoutku pomocí jednoduchého a rychlého receptu. Zvládnou to i začátečníci!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
• Máslo – 2 lžíce.
• Voda - 60 ml.
• Cukr - 120 gr.

Proces vaření:

1.Nasypte kakaový prášek do hlubokého talíře. Rozbijte všechny hrudky, pokud nějaké jsou.

2. Do kakaa přidejte cukr. Smíchejte suché přísady.

3. Smíchané ingredience vložte do malého hrnce, přidejte 60 miligramů vody a ponořte do hrnce s vroucí vodou.

4. Polevu připravíme ve vodní lázni. Obsah neustále míchejte, dokud nevznikne hladká zahuštěná hmota.

5. Dále do směsi přidejte máslo a pokračujte v míchání, dokud nebude hladká. Sundejte ze sporáku.

6. Horkou čokoládovou polevu můžeme ihned dát na dort. Po úplném vychladnutí pochoutka ztuhne a ztvrdne. Připraveno!

Lahodný recept na čokoládovou polevu na dort se šmouhami

Zdobení dortu čokoládovou polevou s kapkami vypadá působivě a jasně. Připravte si lahodnou a originální pochoutku pro svůj domácí dezert. Překvapte svou rodinu!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Kakaový prášek - 3 polévkové lžíce.
• Voda - 70 ml.
• Cukr - 100 gr.
• Želatina - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Do hrnce nalijte cukr se studenou vodou. Umístěte na oheň a vařte za míchání, dokud se nevytvoří sirup.

2. Kakaový prášek zvlášť prosejte přes jemné síto.

3. Do horkého sirupu ponořte kakao a obsah důkladně promíchejte.

4. Znovu dejte kastrol na oheň. Pokračujte v míchání a vaření, dokud nezískáte tekutý krém.

5. Nařeďte želatinu ve vodě, jak je napsáno na obalu. Poté výrobek ponořte do čokoládové hmoty a šlehejte 1-2 minuty.

6. Hustá čokoládová poleva je hotová. Ozdobíme jím dort a vytvoříme lahodné kapky. Připraveno!

Recept na výrobu čokoládové polevy na krémový dort krok za krokem

Čokoládová poleva, připravená s hustou smetanou, je chuťově jemná a vzdušná. Tato hustá a hladká dobrota je dokonalou polevou pro váš domácí dort. Podívejte se na tento jednoduchý recept!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 180 gr.

Ingredience:

• Hořká čokoláda - 100 g.
• Smetana 33% - 80 gr.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny ingredience. Smetanu volíme hustou a tučnou. Hořká čokoláda může být v kalech nebo tyčinkách. Pokud použijeme dlaždice, musí se rozbít na malé kousky.

2. Vložte všechny produkty do hrnce a položte na mírné teplo.

3. Obsah zahřívejte, dokud se čokoláda nezačne rozpouštět.

4. Čokoládovou misku uvařte a neustále míchejte. Odstraňte z tepla, dokud nebude produkt hladký a hustý.

5. Jemná čokoládová poleva je hotová. Použijte pamlsky k ozdobení vašeho domácího dortu.

Čokoládová zrcadlová glazura na potažení dortu

Zrcadlová čokoládová glazura promění domácí dorty ve skutečné kulinářské mistrovské kousky. Chutný povlak dodává pokrmu zvláštní chuť a činí ho chutným a atraktivním. Zkus to!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 300 gr.

Ingredience:

• Hořká čokoláda - 120 g.
• Smetana 33% - 100 gr.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Hořkou čokoládu nalámejte rukama na malé kousky.

3. V hrnci rozehřejte hustou smetanu a přidejte do ní čokoládu a moučkový cukr. Vařte za stálého míchání, dokud nebude hladká a hustá.

4. Do horké směsi přidejte máslo. Míchejte do hladka, poté misku stáhněte z plotny.

5. Čokoládovou zrcadlovou polevu nalijte do vhodného talíře.Pochoutku nalijte na dort ještě horký. Připraveno!

Jednoduchý recept na čokoládovou polevu ze zakysané smetany a kakaa na dort

Čokoládová poleva je vhodná pro zdobení domácích dezertů. Kromě toho produkt dodá vašim pokrmům jasnou chuť. Podívejte se na tento rychlý recept se zakysanou smetanou.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 350 gr.

Ingredience:

• Kakaový prášek - 100 g.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Cukr - 120 gr.

Proces vaření:

1. Do hluboké kovové misky nasypte požadované množství cukru.

2. Dále k cukru přidejte kakaový prášek.

3. Do suché směsi vlijeme zakysanou smetanu. Na polevu je nejlepší použít přípravek s vysokým obsahem tuku.

4. Umístěte nádobí na mírný oheň. Můžete také použít vodní lázeň. Obsah zahřejte a důkladně promíchejte.

5. Když se hmota stane hladkou a homogenní, přidejte do ní máslo. Pokračujte v míchání, dokud se produkt nerozpustí.

6. Horkou čokoládovou polevu nalijeme do hlubokého talíře. Hotovo, můžete s ním zdobit domácí dezerty!

Domácí poleva z bílé čokolády na dort

Lahodná bílá poleva je perfektní ozdobou vašeho domácího dortu. Pochoutka je jemná, hladká a hustá. Vašemu dezertu dodá příjemnou sladkou chuť. Podívejte se na tento jednoduchý recept!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 300 gr.

Ingredience:

• Bílá čokoláda - 100 g.
• Kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 70 ml.
• Cukr - 100 gr.
• Želatina - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny ingredience podle seznamu. Bílou čokoládu nalámejte nebo rovnou kupte na malé kousky. Želatinu rozpustíme ve vodě a necháme chvíli působit.

2.Smíchejte kousky bílé čokolády s kondenzovaným mlékem a důkladně promíchejte.

3. Do hrnce dejte cukr a vodu. Obsah zahřejte a udržujte na sporáku, dokud se nevytvoří sirup.

4. Horký sirup nalijte do bílé čokolády s kondenzovaným mlékem. Zde přidejte připravenou želatinu. Směs šlehejte, dokud nebude hladká a hustá.

5. Hladká bílá poleva je hotová. Dort můžete ozdobit pamlsky.