Charlotte s jahodami je velmi chutné a světlé letní pečivo. Obvykle, když slyšíme slovo „charlotte“, okamžitě si představíme jablečný koláč. Jablka však nejsou jedinou náplní pro charlottu. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit vynikající jahodovou charlottu pěti různými způsoby.
Svěží charlotte s jahodami v troubě
Rychlý, jednoduchý a krásný dezert, který rozhodně potěší i ty nejnáročnější hosty. Jasná chuť bobulí v kombinaci s jemnou a lehkou sušenkou - co by mohlo být lepší?
- Slepičí vejce 3 (věci)
- Jahoda 300 (gramy)
- Pšeničná mouka 1 (brýle)
- Prášek na pečení 1 (lžičky)
- Krystalový cukr 1 (brýle)
-
Jak upéct lahodnou charlottu s jahodami v troubě? Vejce a cukr dobře promíchejte. -
Mouku prosejeme, vmícháme prášek do pečiva a vmícháme je do vajec s cukrem. -
Těsto šleháme mixérem asi 10 minut. -
Plech vyložíme pečicím papírem a vymažeme máslem. -
Jahody omyjeme, osušíme a každou bobule nakrájíme na čtyři části. -
Vložte těsto do formy a naskládejte na něj bobule. -
Koláč necháme v předehřáté troubě péct na 180 stupňů asi půl hodiny. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle. -
Charlotte ozdobte moučkovým cukrem, navrch dejte mátu a pár bobulí. Dobrou chuť!
Jednoduchý a rychlý recept na charlotte s mraženými jahodami
Lahodná, aromatická a velmi jednoduchá charlotte, která jistě osloví všechny milovníky sladkého. Skvělý způsob, jak spotřebovat ty stagnující mražené jahody v mrazáku!
Doba vaření: 60 minut.
Doba vaření: 20 minut.
porce – 6.
Ingredience:
- Vejce - 3 ks.
- Jahody - 200 g.
- Granulovaný cukr - ¾ polévkové lžíce.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
1. Připravíme všechny potřebné produkty. Rozmrazování jahod.
2. Po dobu 6-7 minut šleháme vejce se solí a cukrem pomocí mixéru, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
3. Postupně přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva a promícháme.
4. Pekáč přikryjeme pečicím papírem a okraje formy vymažeme máslem. Naneste těsto.
5. Jahody nakrájejte na plátky.
6. Na těsto položte bobule.
7. Předehřejte troubu na 190 stupňů a charlotte pečte asi 50 minut. Zkontrolujte připravenost špejlí.
8. Koláč posypte moučkovým cukrem a podávejte. Dobrou chuť!
Jak připravit balónkovou charlottu s jahodami na kefíru?
Chutný a rychlý recept na neuvěřitelně jemný a lehký jahodový koláč. Je velmi jednoduchá na přípravu a charlotte je velmi aromatická a chutná.
Doba vaření: 60 minut.
Doba vaření: 20 minut.
porce – 6.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Jahody - 400 g.
- Kefír - 2 polévkové lžíce.
- Pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce.
- Vanilin - 1 lžička.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
- Jedlá soda - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Připravte si vše potřebné pro charlottu.
2. Vejce smícháme s cukrem a vanilkou.
3. Promícháme a důkladně prošleháme, poté přidáme kefír.
4.Přidejte sodu a jemně promíchejte.
5. Po malých částech přidávejte mouku a dobře promíchejte. Těsto je husté, ale viskózní a tekuté.
6. Zapékací mísu vysypeme moukou a nalijeme do ní asi polovinu těsta. Na těsto položte jahody.
7. Nalijte zbývající těsto na bobule.
8. Charlottu pečte na 200 stupňů asi 50 minut. Když je koláč hotový, posypeme ho moučkovým cukrem a ozdobíme jahodami. Dobrou chuť!
Vynikající charlotte s jahodami a jablky v troubě
Neuvěřitelná kombinace kyselých jahod a sladkých jablek, která se vám určitě bude hodit. Výroba této charlotty je velmi jednoduchá, ale výsledek vás určitě potěší jemným těstem a šťavnatou náplní.
Doba vaření: 60 minut.
Doba vaření: 20 minut.
porce – 6.
Ingredience:
- Vejce - 5 ks.
- Jahody - 200 g.
- Jablka - 5 ks.
- Mouka - 200 gr.
- Škrob - 50 g.
- Cukr - 200 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Vanilin - 1 lžička.
- Skořice - podle chuti
Proces vaření:
1. Jablka nakrájíme na plátky a dáme na vymazaný plech. Posypte je škrobem a skořicí.
2. Jahody nakrájíme na plátky a poklademe na jablka a také posypeme škrobem.
3. Na těsto vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáme vanilin a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a jahody.
4. Charlottu pečte 40 minut na 150 stupňů.
5. Hotovou šarlotku vyndejte z plechu, otočte ji jablky nahoru a posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Svěží a lahodná charlotte s jahodami v pomalém hrnci
Velmi rychlý recept na charlottu v pomalém hrnci. Ingredience se určitě najdou v každé domácnosti a výsledek potěší celou rodinu sladkou a jemnou chutí a vzdušností těsta.
Doba vaření: 70 minut.
Doba vaření: 20 minut.
porce – 6.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Pšeničná mouka - 170 g.
- Granulovaný cukr - 300 g.
- Jahody - 400 g.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Prášek do pečiva - 2,5 lžičky.
Proces vaření:
1. Vejce rozbijeme do misky, osolíme a důkladně rozšleháme mixérem na vysoké otáčky. Postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud nebude nadýchaný.
2. Do vaječné směsi prosejeme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme.
3. Misku multivarku vymažte olejem a nalijte do ní těsto. Jahody omyjeme a osušíme. Poté přidejte bobule do těsta a opatrně je uspořádejte.
4. Zavřete multicooker a poté vyberte režim „Pečení“. Nastavte čas na 1 hodinu. Připravenost zkontrolujeme dřevěnou tyčí a necháme dort 15 minut „odpočinout“.
5. Hotovou charlotte ozdobte moučkovým cukrem a jahodami. Dobrou chuť!
