Žampiony s cibulí na pánvi

Žampiony s cibulí na pánvi jsou univerzální pochoutkou na domácí stůl. Z hub lze připravit teplý pokrm a následně podávat s libovolnou přílohou, bylinkami nebo čerstvou zeleninou. Vezměte si na vědomí 7 jednoduchých a rychlých houbových nápadů pro vaše obědy.

Jak vařit smažené žampiony s cibulí na pánvi?

Jednoduchá a uspokojující pochoutka pro váš domácí stůl - smažené žampiony a cibule. Hnědé a křupavé houby můžeme podávat s bramborovou kaší, těstovinami nebo cereáliemi.

1. 
   Jak chutně uvařit žampiony s cibulí na pánvi? Houby důkladně omyjte pod vodou. Odstraníme všechny nečistoty a větvičky.
2. 
   Nakrájejte houby. Malé lze rozdělit na polovinu, velké lze nakrájet na kostky.
3. 
   Oloupejte cibuli. Rozemeleme ho jakýmkoliv pohodlným způsobem. Lze nakrájet na kostky nebo tenké půlkroužky.
4. 
   Zahřejte pánev s rostlinným olejem.Nejprve zde orestujte cibuli a poté přidejte houby. Obsah osolíme a posypeme kořením. Vařte asi 15 minut.
5. 
   Chutné smažené houby s cibulí je připraveno. Podávejte dobrotu na stůl spolu s přílohou!

Jednoduchý a výborný recept na smažené brambory s žampiony a cibulí

Podívejte se na tento rychlý a výživný nápad na domácí oběd. Na pánvi opečte brambory se žampiony a cibulí. Pokrm vás potěší svou jasnou vůní a křupavou barvou.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Žampiony důkladně omyjte pod vodou a nakrájejte na malé kousky.

2. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte libovolným vhodným způsobem. Zeleninu můžete nakrájet na kostičky nebo tenké plátky.

3. Nakrájejte cibuli. Smažte jej do průhlednosti v rostlinném oleji.

4. Sem dáme i brambory a houby. Podle chuti osolíme a okořeníme. Pokrm vařte na mírném ohni asi 30–40 minut.

5. Horký pokrm z hub a brambor je hotový. Nandejte na porcované talíře a podávejte!

Šťavnaté žampiony dušené na pánvi s cibulí a zakysanou smetanou

Chutné žampiony lze smažit s cibulí v zakysané smetaně. Toto jednoduché jídlo je ideální pro rychlý domácí oběd a lze jej podávat s bramborami, obilovinami a zeleninou.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1.Připravíme potřebné produkty na vaření.

2. Cibuli nakrájíme nožem na malé kousky.

3. Zahřejte pánev a nalijte do ní rostlinný olej. Zde přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná.

4. Žampiony důkladně omyjeme a nakrájíme nadrobno.

5. K orestované cibulce přidejte houby.

6. Mísu přikryjte pokličkou a vařte asi 10 minut.

7. Obsah posypte solí. Zde přidejte bobkový list a zakysanou smetanu.

8. Hmotu znovu promíchejte. Vařte dalších 10 minut a na závěr přidejte nasekané bylinky podle chuti.

9. Hotové houby podáváme horké, doplněné pečivem nebo přílohou.

Jak chutně osmažit žampiony s cibulí a sýrem na pánvi?

Světlé a vydatné potěšení pro domácí stůl - smažené žampiony s cibulí a sýrem. Tento snadno připravitelný pokrm lze podávat jako svačinu doplněnou čerstvými a aromatickými bylinkami.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

1. Nakrájejte žampiony spolu s cibulí. Houby je třeba předem umýt.

2. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém nebo středním struhadle.

3. Rozpálíme pánev, nalijeme do ní olej a přidáme houby a cibuli. Smažte se solí a kořením, dokud lehce nezhnědnou.

4. Dále do misky přidejte zakysanou smetanu. Promíchejte a vařte 7 minut, poté přidejte nastrouhaný sýr. Nechte pamlsek zakrytý po dobu 5 minut bez tepla.

5. Jasně smažené žampiony a cibulka se sýrem je připravena. Doplňte pokrm čerstvými bylinkami a podávejte na stůl!

Křupavé žampiony smažené na pánvi s cibulí a majonézou

Křupavé žampiony vyjdou při smažení s přidáním majonézy. Spárujte houby s aromatickou cibulí a podávejte je u jídelního stolu s vašimi oblíbenými přílohami.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Žampiony důkladně omyjte ve vodě, poté je nechte trochu oschnout a nakrájejte na malé kousky.

2. Odstraňte slupku z cibule. Samotnou zeleninu nakrájejte na malé kostičky a ihned smažte na pánvi s olejem do zlatova.

3. Ke zlaté cibulce přidejte houby. Smažte, dokud nejsou hotové a dokud se výsledná tekutina neodpaří.

4. Obsah osolte, opepřete, přidejte dvě lžíce majonézy. Promíchejte a na mírném ohni vařte 5–7 minut.

5. Křupavé žampiony s cibulkou jsou hotové! Podávejte je s oblíbenými přílohami.

Křehké a velmi chutné žampiony s cibulí a smetanou na pánvi

Zvláště jemné a chutné žampiony na pánvi se získají přidáním smetany. Tato pochoutka bude výborným společníkem k jakýmkoli domácím přílohám. Lze podávat k obědu nebo večeři.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Krém - 200 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Nakrájejte žampiony na středně velké kousky.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.

3. Na sporáku rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Zde ponoříme připravenou cibuli.

4. Smažte produkt dozlatova a poté jej položte na talíř.

5. Do stejné pánve ponořte žampiony.Vařte, dokud se všechna tekutina neodpaří.

6. Vložte cibuli do smažených hub.

7. Do výrobků nalijte smetanu.

8. Podle chuti osolte a opepřete. Pokrm vařte 5-10 minut a vypněte sporák.

9. Horké houby dejte na talíř, přidejte přílohu a podávejte!

Recept na přípravu žampionů s masem a cibulí krok za krokem

Šťavnaté teplé jídlo pro vaši rodinnou večeři - pečené maso, houby a cibule. Výživnou pochoutku můžeme podávat s pečivem nebo jakoukoli přílohou. Vyzkoušejte jednoduchý recept!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Žampiony - 150 gr.
• Vepřové maso - 200 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

1. Vepřové maso rozmrazte a nakrájejte na malé kousky.

2. Očistěte žampiony od nečistot a větví pod vodou, poté je nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky.

3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Nejprve v ní orestujeme masný výrobek.

4. Když je vepřové maso znatelně propečené, přidejte k němu houby.

5. Dále přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.

6. Smažte obsah, dokud nebude jasně hnědý. Osolíme a posypeme kořením podle chuti.

7. Hotový pokrm z masa a hub přendejte na porcované talíře. Přidejte nějaké aromatické bylinky a užívejte si!