Štika na pánvi

Štika na pánvi je jednoduchá a chutná pochoutka na váš domácí stůl. Abyste zajistili, že hotová ryba bude křupavá a růžová, použijte osvědčený kulinářský výběr osmi chutných kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu. Smaženou štiku můžeme podávat s černým chlebem, zeleninou a oblíbenými přílohami.

Smažená štika v mouce na pánvi

Smažená štika v mouce na pánvi je křupavá a růžová. Chutný produkt lze podávat jako vydatnou svačinku nebo jako teplé jídlo k rodinné večeři. K přípravě ryb použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

1. 
   Očistěte a omyjte štiku.
2. 
   Nakrájejte ho na stejně silné části.
3. 
   Každý kousek podél hřbetu opatrně nařízneme. Osolte a nechte 5 minut působit.
4. 
   Kousky přendejte na talíř s moukou.
5. 
   Kousky dobře namáčejte v mouce.
6. 
   Kousky štiky po setřesení přebytečné mouky vložíme do pánve rozpálené rostlinným olejem.
7. 
   Rybu opékejte z každé strany 5-7 minut pod pokličkou.Poté sejměte víko a nechte produkt po dobu 5 minut trochu zaschnout.
8. 
   Smažená štika, připravená v mouce na pánvi. Podávejte a užívejte si!

---

Štika v těstíčku na pánvi

Štika v těstíčku na pánvi je chutným kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Hotová ryba vás potěší svou jasnou chutí a atraktivní zlatavou kůrkou. Podávejte s černým pečivem nebo oblíbenými přílohami. K přípravě použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Filet ze štiky - 750 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Citron - 0,5 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na těsto:

• Vejce - 1 ks.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Kurkuma/paprika - 1,5 lžičky.
• provensálské bylinky - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte filet ze štiky.

Krok 2. Nakrájejte produkt na porce. Umístěte je do hluboké misky. Osolte a pokapejte citronovou šťávou.

Krok 3. Poté kousky obalte v mouce. Nechte působit 10 minut.

Krok 4. V samostatné misce rozšlehejte slepičí vejce, mléko a zbývající mouku. Přidejte koření.

Krok 5. Ponořte kousky ryb do výsledného těsta.

Krok 6. Přeneste obrobky do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažíme ze všech stran dozlatova.

Krok 7. Štika v těstíčku na pánvi je připravena. Podávejte a vyzkoušejte!

Dušená štika s cibulí v zakysané smetaně

Dušená štika s cibulí v zakysané smetaně je neuvěřitelně chutná a chutná. Výživný pamlsek rozhodně zpestří váš obvyklý jídelníček a ozdobí jídelní stůl. K přípravě šťavnatých ryb použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Štika – 0,9 kg.
• Cibule - 250 gr.
• zakysaná smetana - 350 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Očistěte štiku a dobře ji opláchněte pod vodou.

Krok 2. Dále nakrájejte přísadu na porce.

Krok 3. Kousky potřete solí a mletým černým pepřem. Nechte působit 15 minut.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kroužky.

Krok 5. Smažte kousky štiky v rostlinném oleji dozlatova ze všech stran.

Krok 6. Přidejte cibuli k rybě. Smažte zeleninu do zlatohnědé. Sem vložte zakysanou smetanu a přikryté vařte 15 minut na mírném ohni.

Krok 7. Dušená štika s cibulí v zakysané smetaně je připravena. Položte na talíře, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.

Kousky štiky vařené na pánvi

Kousky štiky uvařené na pánvi jsou křupavé a dozlatova hnědé. Chutný produkt lze podávat jako vydatnou svačinku nebo jako teplé jídlo k rodinné večeři. K přípravě ryb použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet ze štiky – 1,5 kg.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Mouka - na obalování.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte filet ze štiky.

Krok 2. Rybu nakrájejte na malé porce. Umístěte je do hluboké misky.

Krok 3. Kousky přelijte sójovou omáčkou a posypte rybím kořením.

Krok 4. Zamíchejte a nechte 30 minut marinovat.

Krok 5. Kousky namočte do mouky.

Krok 6. Přeneste ryby na pánev vyhřívanou rostlinným olejem.

Krok 7Smažte pamlsek ze všech stran dozlatova.

Krok 8. Kousky štiky vařené v pánvi jsou připraveny. Podávejte a vyzkoušejte!

Štika v rajčatové omáčce

Štika v rajčatové omáčce je šťavnaté a světlé kulinářské řešení pro váš domácí stůl. Hotová ryba vás potěší zajímavou chutí a nutričními vlastnostmi. Podávejte s oblíbenými přílohami. K přípravě použijte osvědčený recept z našeho výběru.

proces. Dopřejte sobě i svým blízkým chutnou svačinu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 3

Ingredience:

• Štika – 1 kg.
• Rajčata - 2 ks.
• Olivy - 10 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Petržel - 4 větve.
• Mouka - na obalování.
• Olivový olej - 50 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Muškátový oříšek - podle chuti.
• Cukr - podle chuti.
• Mletý koriandr - podle chuti.
• Sušené bylinky - podle chuti.
• Feferonka (lusk) - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Štiku dobře opláchněte pod vodou. Odřízneme hlavy, ocasy a ploutve. Připravené korpusy potřeme solí, mletým černým pepřem, koriandrem a muškátovým oříškem. Nechte 30 minut marinovat.

Krok 2. Rozpalte pánev s olivovým olejem. Sem vložíme rybu v koření, kterou nejprve obalíme v mouce.

Krok 3. Smažte kousky ze všech stran, dokud nebudou jasně hnědé.

Krok 4. Rajčata spařte, oloupejte a rozemlejte v mixéru, dokud nezískáte rajčatovou hmotu.

Krok 5. K rybě na pánvi přidejte nasekaný česnek, feferonku, bylinky a olivy. Zde přidejte cukr a zbývající koření.

Krok 6. Do směsi rozprostřete rajčatovou směs. Podlijeme trochou vody, přivedeme k varu a přikryté dusíme 10 minut. Poté sejmeme poklici a dusíme, dokud omáčka nedosáhne požadované hustoty.

Krok 7Štika v rajčatové omáčce je připravena. Položte na talíř a podávejte!

Štika s cibulí a mrkví na pánvi

Štika s cibulí a mrkví je neuvěřitelně šťavnatá, jasná a výživná. Chutný produkt lze podávat jako plnohodnotný oběd spolu s přílohou. K přípravě ryb se zeleninou použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Štika – 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• zakysaná smetana - 50 gr.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 3 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Štiku omyjte a nakrájejte na porce. Podle chuti je osolte.

Krok 2. Dále každý kousek dobře vyválejte v mouce.

Krok 3. Vložte rybu do pánve vyhřívané rostlinným olejem.

Krok 4. Smažte na mírném ohni, dokud nebude na obou stranách jasně hnědá.

Krok 5. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky. Mrkev nakrájíme na malé proužky.

Krok 6. V samostatné pánvi orestujte na oleji cibuli a mrkev do měkka.

Krok 7. Přidejte zbývající mouku, zakysanou smetanu, sůl a koření do zeleniny. Nalijte do sklenice vody, zamíchejte a zahřejte.

Krok 8. Zde položte kousky smažené štiky. Vařte 25 minut.

Krok 9. Štika s cibulí a mrkví je připravena. Dejte na talíře a podávejte!

Štika se zeleninou na pánvi

Štika se zeleninou na pánvi je chutný a velmi chutný pokrm na domácí stůl. Vařit štiku podle našeho receptu není vůbec těžké. Kulinářský proces nezabere mnoho času a výsledek nenechá nikoho lhostejným. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Štika – 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• zakysaná smetana - 0,5 lžíce.
• Mouka - 0,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 0,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Štiku dobře omyjte a nakrájejte na porce.

Krok 2. Vložte kousky do hluboké misky. Sůl a pepř na dochucení. Nechte 20-30 minut marinovat.

Krok 3. Dále rybu dobře obalte v mouce.

Krok 4. Vložte do pánve vyhřívané rostlinným olejem.

Krok 5. Smažte ze všech stran, dokud nebudou jasně hnědé. Rybu přendejte na talíř.

Krok 6. Vložte půlkroužky cibule do oleje, který zůstane po smažení ryby. Vařte do průhlednosti.

Krok 7. Zde přidejte nastrouhanou mrkev. Smažíme do změknutí.

Krok 8. Usmaženou štiku položte na zeleninové lůžko.

Krok 9. Rybu potřete zakysanou smetanou. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme dalších 15 minut.

Krok 10. Chutná štika se zeleninou na pánvi je připravena. Umístěte na servírovací talíře a podávejte!

Smažená štika s bramborem

Smažená štika s bramborami je velmi sytá a chutná. Světlý produkt lze podávat jako kompletní oběd pro celou rodinu. Chcete-li vařit ryby a brambory na pánvi, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Štika – 2 ks.
• Brambory - 0,7 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Mletá červená paprika - 1 špetka.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte štiku na porce. Podle chuti je osolte, obalte v mouce a smažte v rostlinném oleji do zlatova.

Krok 2.Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 3. Brambory osolte a opepřete. Směs.

Krok 4. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky.

Krok 5. Část brambor položte v rovnoměrné vrstvě na pánev s olejem.

Krok 6. Sem položte smaženou štiku.

Krok 7. Zakryjte rybu půlkroužky cibule.

Krok 8. Zakryjte rybí vrstvu zbývajícími bramborami.

Krok 9. Smíchejte zakysanou smetanu s kořením a vodou. Nalijte omáčku do misky.

Krok 10. Obsah provařte, snižte plamen a vařte pod pokličkou asi 35–45 minut.

Krok 11. Smažená štika s bramborami je připravena. Dejte na talíře a podávejte!