Polévka z čerstvého zelí s vepřovým masem

Polévka z čerstvého zelí s vepřovým masem je velmi chutným a uspokojivým nápadem na váš jídelní stůl. Existuje mnoho možností, jak připravit lahodnou polévku. Ty nejlepší kulinářské nápady najdete v osvědčeném výběru sedmi barevných receptů s fotografiemi krok za krokem. Nezapomeňte to vzít na vědomí, aktualizovat svůj jídelníček a udělat radost svým blízkým!

Klasická zelná polévka s vepřovým masem

Klasická zelná polévka z čerstvého zelí s vepřovým masem je velmi chutným a sytým pokrmem pro váš domácí oběd. Takovou dobrotu si může připravit každý ve vlastní kuchyni. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem. Vaši blízcí neodolají lákavému vzhledu a vůni.

1. 
   Připravíme si jídlo, oloupeme a omyjeme zeleninu. Vepřové maso vařte, dokud se neuvaří a nezíská se vývar.
2. 
   Uvařené maso trochu zchladíme a nakrájíme na malé kousky.
3. 
   Brambory nakrájíme na kostičky.
4. 
   Brambory a kousky masa vložíme do horkého vývaru. Sem posíláme i sůl, pepř a bobkový list.Po uvaření vařte 20 minut.
5. 
   V této době nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.
6. 
   Zelí nakrájíme nožem nadrobno.
7. 
   Na oleji orestujte cibuli a mrkev do měkka. Přidejte do polévky.
8. 
   Dále rozložíme čerstvé zelí. Pokrm vařte dalších 15 minut a odstraňte z ohně.
9. 
   Klasická zelná polévka z čerstvého vepřového zelí je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

---

Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem a rajčaty

Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem a rajčaty je velmi chutné, světlé a šťavnaté jídlo pro vaši rodinnou večeři. Připravit si ho doma není vůbec těžké. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte svou rodinu a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 350 g.
• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Voda - 2l.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Petržel - 3 větve.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Zelí omyjte a nakrájejte najemno nožem.

Krok 2. Oloupané brambory nakrájejte na středně velké kousky.

Krok 3. Nastrouhejte mrkev. Nakrájejte cibuli a česnek.

Krok 4. Udělejte řezy na rajčatech a spařte je vroucí vodou. Poté vložte do studené vody a opatrně odstraňte kůru.

Krok 5. Na oleji orestujte cibuli, mrkev a česnek do měkka.

Krok 6. Zeleninu doplňte plátky rajčat. Dusíme ještě pár minut.

Krok 7. Kuřecí řízek uvařte ve vodě do měkka. Poté maso nakrájejte na malé kousky. Pošleme zpět do vývaru.

Krok 8. Omyjte snítky petržele.

Krok 9. Do vývaru přidejte brambory, zelí a restujte.Když brambory změknou, přidejte nasekané bylinky. Osolíme a posypeme kořením podle chuti.

Krok 10. Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem a rajčaty je připravena. Nalijte do misek a vyzkoušejte!

Zelná polévka s vepřovým masem v pomalém hrnci

Zelná polévka s vepřovým masem v pomalém hrnci je jednoduchý a pohodlný způsob, jak připravit chutné jídlo na váš jídelní stůl. Hotová polévka bude neuvěřitelně chutná, aromatická a chuťově zajímavá. Vařte podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřová žebra - 400 g.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Bílé zelí - 300 g.
• Rajčata - 1 ks.
• Zelení - 1 svazek.
• Bobkový list - 2 ks.
• Voda - 2l.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte zeleninu. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 2. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji v pomalém hrnci asi 10 minut. Zapněte režim „smažení“.

Krok 3. Brambory oloupejte a nakrájejte na proužky. Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vložte obě ingredience do mísy multivarku.

Krok 4. Omyté bílé zelí nakrájejte nadrobno.

Krok 5. Umístěte zelí do celkové hmoty.

Krok 6. Přípravu doplníme bylinkami a loupanými rajčaty. Osolte, opepřete, přidejte vodu a vařte v režimu „polévka“ po dobu 40 minut.

Krok 7. Zelná polévka s vepřovým masem v pomalém hrnci je připravena. Nalijte na talíře a podávejte přelité zakysanou smetanou.

Zelná polévka s vepřovým masem a rajčatovým protlakem

Zelná polévka s vepřovým masem a rajčatovým protlakem je neuvěřitelně jasný, vydatný a aromatický pokrm na váš domácí stůl. Chcete-li své blízké příjemně překvapit bohatou polévkou, pak určitě vezměte na vědomí náš kulinářský nápad.Není možné odolat takové lahodné pochoutce!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 350 g.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 lžička.
• Bílé zelí - 250 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Voda – 1,7l.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Naplňte vepřové maso vodou do hrnce. Osolíme a provaříme. Po upečení maso vychladíme, nakrájíme a vložíme zpět do pánve.

Krok 3. Brambory nakrájejte na malé proužky. Pošleme do vývaru.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 5. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji, dokud nejsou měkké. Smícháme s rajčatovou pastou, 5 minut povaříme a dáme do hrnce.

Krok 6. Zelí nakrájejte na tenké proužky. Dáme to i do přípravy.

Krok 7. Obsah vařte dalších 10 minut.

Krok 8. Přidejte koření a nasekané bylinky. Promícháme a odstavíme ze sporáku.

Krok 9. Chutná zelná polévka s vepřovým masem a rajčatovou pastou je připravena. Nalijte na talíře a užívejte si!

Zelná polévka s masem a houbami

Zelná polévka s masem a houbami je neuvěřitelně chutným, aromatickým a výživným pochoutkem na váš jídelní stůl s rodinou. Tuto zajímavou polévku si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 400 gr.
• Voda – 2,5l.
• Bílé zelí - 400 g.
• Brambory - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Žampiony - 200 gr.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřové maso vařte, dokud se neuvaří a nezíská se bohatý vývar.

Krok 2. Omyté bílé zelí nakrájejte nadrobno. Umístěte do vývaru.

Krok 3. Oloupané brambory nakrájejte na nudličky. Dáme také do pánve.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 5. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji, dokud nejsou měkké.

Krok 6. Přidejte rajčatovou omáčku k zelenině a promíchejte.

Krok 7. Vložte nakrájené houby do pánve. Znovu promíchejte a vařte 7 minut.

Krok 8. Přeneste smažení do společné pánve. Osolte, přidejte koření a vařte, dokud nejsou všechny ingredience připraveny. Sundejte ze sporáku.

Krok 9. Aromatická zelná polévka s masem a houbami je připravena. Nalijte na talíře a užívejte si!

Zelná polévka s vepřovým masem bez smažení

Zelná polévka s vepřovým masem bez smažení je velmi světlé, uspokojivé a aromatické jídlo pro váš domácí stůl. Pokud chcete své blízké rozmazlovat lahodnou polévkou k obědu, pak určitě využijte náš kulinářský nápad. Nebudete trávit mnoho času kulinářským procesem. Nebude možné odolat!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřová žebra - 0,5 kg.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Pastinák – 1 ks.
• Bílé zelí - 0,5 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koriandr - podle chuti.
• Mletý bílý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Zelení - podle chuti.
• Sladký hrášek - 3 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřová žebra rozdělte na části a dobře opláchněte pod vodou. Poté je vařte ve vodě s kořením, dokud nevznikne bohatý vývar.

Krok 2.30 minut po uvaření žeber k nim přidejte kousky brambor.

Krok 3. Nakrájejte cibuli. Mrkev a pastinák nastrouháme. Přidejte zeleninu do vývaru.

Krok 4. Bílé zelí nakrájejte a přidejte do polévky, když jsou brambory napůl uvařené.

Krok 5. Seedenou papriku nakrájejte na malé kostičky. Odesíláme na sklad. Pokrm osolte a snižte plamen.

Krok 6. Když jsou všechny produkty připraveny, přidejte sem nasekané bylinky a česnek. Vypněte sporák.

Krok 7. Chutná zelná polévka s vepřovým masem bez smažení je připravena. Nalijte do misek a vyzkoušejte!

Zelná polévka s vepřovými žebry

Zelná polévka s vepřovými žebry je velmi chutné, světlé a uspokojující jídlo pro vaši rodinnou večeři. Připravit si ho doma není vůbec těžké. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte svou rodinu a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřová žebra - 1 kg.
• Voda – 3-4l.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Bílé zelí - 0,5 kg.
• Brambory - 3 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• černý pepř - 5 ks.
• Sladký hrášek - 5 ks.
• Bobkový list - 3 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřová žebra dobře omyjte a odstraňte přebytečný tuk. Masný výrobek ponořte do hrnce s vodou a položte na sporák.

Krok 2. Přiveďte obsah k varu a poté vařte hodinu a půl a pravidelně odstraňujte pěnu.

Krok 3. Jemně nakrájejte čerstvé zelí, cibuli a mrkev.

Krok 4. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji do měkka, asi 7 minut.

Krok 5. Do připraveného vývaru s žebry přidejte zelí. Přiveďte k varu a vařte 5 minut na mírném ohni.

Krok 6.Žebra vyjmeme a necháme vychladnout. Brambory posíláme do vývaru spolu s smažením. Vařte asi 10 minut.

Krok 7. Do pánve vložte zbývající zeleninu, sůl, koření a bylinky. Vyložíme také maso, které nejprve oddělíme od kosti. Vařte 5 minut a vypněte sporák.

Krok 8. Bohatá zelná polévka s vepřovými žebry je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!