Saláty se šunkou jsou pokrmem, který se dobře hodí jako studený předkrm. Pomohou také, když potřebujete něco akutně připravit pro případ blížících se hostů nebo chcete-li něco chutného.
- Salát se šunkou, sýrem, vejcem a okurkou
- Vrstvený salát se šunkou a rajčaty
- Rychlý a jednoduchý recept na salát se šunkou a houbami
- Recept na přípravu salátu se šunkou a kukuřicí krok za krokem
- Jak připravit vydatný salát se šunkou a fazolemi?
- Lahodný salát se šunkou a paprikou
- Rychlý salát se šunkou a čínským zelím
- Recept na přípravu salátu se šunkou a krutony krok za krokem
- Lahodný salát se šunkou a ananasem
- Vrstvený salát se šunkou a korejskou mrkví
Salát se šunkou, sýrem, vejcem a okurkou
Tento salát je jemný. Šunku, vejce a okurky doporučujeme nakrájet na tenké nudličky a sýr nastrouhat na hrubém struhadle. Vizuálně, s takovým řezáním, salát vypadá atraktivnější a chutnější.
- Šunka 200 (gramy)
- Okurka 2 (věci)
- Slepičí vejce 3 (věci)
- parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 100 (gramy)
- Majonéza 5 (lžíce)
- Zelená cibule Na ozdobu
- Mletý černý pepř chuť
-
Šunku nakrájíme na tenké nudličky.
-
Okurky nakrájíme stejně jako šunku.
-
Tři tvrdé sýry na hrubém struhadle.
-
Vejce uvařená natvrdo, oloupaná a nakrájená na tenké kousky nebo nudličky, stejně jako šunka.
-
Nakrájené ingredience dejte do salátové mísy. Přidejte majonézu a mletý černý pepř.
-
Salát jemně promícháme, povrch ozdobíme najemno nakrájenou zelenou cibulkou.
Dobrou chuť!
Vrstvený salát se šunkou a rajčaty
Jedná se o vrstvený salát, který lze připravovat buď po částech, nebo ve velké salátové míse. Je vhodné, aby nádobí bylo průhledné, protože v tomto případě jsou všechny vrstvy tohoto šťavnatého jasného občerstvení jasně viditelné.
Doba vaření: 15 min.
Doba vaření: 15 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 150 gr.
- Rajčata - 200 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Tvrdý sýr - 70 g.
- Majonéza - 30 ml.
- Zelená cibule - 20 gr.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Šunku nakrájíme na malé kostičky.
2. Zelenou cibulku omyjeme, osušíme a nasekáme nožem.
3. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.
4. Tři tvrdé sýry na jemném struhadle.
5. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
6. Nyní sestavíme salát. Do první vrstvy položte vejce a podle chuti posypte solí. Dále přidejte šunku, nakrájenou zelenou cibulku a vrstvu rajčat. Na rajčata položte majonézu a rozetřete ji v rovnoměrné vrstvě. Povrch hustě posypeme strouhaným sýrem.
Dobrou chuť!
Rychlý a jednoduchý recept na salát se šunkou a houbami
Šunka se velmi dobře hodí k houbám. Tyto produkty doplňujeme vejci, rajčaty, cibulí a majonézou - šťavnatý salát je připraven! Aby salát nebyl příliš mokrý, doporučujeme jej těsně před podáváním pokapat majonézou.
Doba vaření: 25 min.
Doba vaření: 15 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 200 gr.
- Rajčata - 300 g.
- Vejce - 3 ks.
- Žampiony - 300 gr.
- Majonéza - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
1.Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nožem.
2. Žampiony omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostičky.
3. Šunku zbavíme skořápky a také nakrájíme na malé kostičky.
4. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na podobné kostičky. Přebytečnou šťávu slijte.
5. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nastrouháme na struhadle se středně velkými otvory.
6. Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a nasypte do něj nakrájenou cibuli. Smažte do průhlednosti.
7. K orestované cibulce přidáme nakrájené žampiony, promícháme, osolíme, přidáme mletý černý pepř a dále opékáme, dokud se všechna tekutina neodpaří. Po usmažení necháme směs vychladnout.
8. Do mísy dejte šunku, osmažené žampiony a cibuli, rajčata, vejce. Podle chuti přidejte sůl a mletý černý pepř.
9. Ingredience ochutíme majonézou a promícháme.
10. Salát podávejte ke stolu a povrch ozdobte bylinkami.
Dobrou chuť!
Recept na přípravu salátu se šunkou a kukuřicí krok za krokem
Docela vydatný salát: k šunce a kukuřici přidejte vařené kuře, sýr a vejce. Tento salát lze podávat jako lehkou večeři.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 3
Ingredience:
- Šunka - 50 gr.
- Vařené kuřecí řízky - 100 g.
- Vejce - 1 ks.
- Tavený sýr - 100 g.
- Okurka - 1 ks.
- Konzervovaná kukuřice - 3 polévkové lžíce.
- Majonéza - 2 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
1. Uvařený kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Dejte do misky.
2. Stejným způsobem nakrájíme šunku na kostičky a přidáme do mísy s kuřecím masem.
3. Tavený sýr také nakrájíme na kostičky a dáme do mísy s kuřecím masem a šunkou.
4.Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Dejte do misky.
5. Dále přidejte konzervovanou kukuřici.
6. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy.
7. Přidejte majonézu, sůl a pepř podle chuti.
8. Promícháme, povrch ozdobíme bylinkami a podáváme.
Dobrou chuť!
Jak připravit vydatný salát se šunkou a fazolemi?
Šťavnatý salát se dvěma druhy konzervovaných fazolí a spoustou čerstvých bylinek. Jako dresink nepoužijeme obvyklou majonézu, ale připravíme pikantní omáčku. Doporučujeme použít červenou cibuli - je křehčí.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 250 gr.
- Konzervované bílé fazole - 200 g.
- Konzervované červené fazole - 200 g.
- Nakládané okurky - 2 ks.
- Zelená cibule - 3 stonky.
- Petržel - 2 větve.
- Červená cibule - 1 ks.
- Granulovaný cukr - 1 lžička.
- Balzamikový ocet - 1 polévková lžíce.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké průhledné půlkroužky.
2. V samostatné misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl, krystalový cukr a mletý černý pepř.
3. Vzniklou omáčkou přelijte nakrájenou cibuli a nechte chvíli marinovat. Zatímco připravujeme salát, cibuli a marinádu.
4. Fazole dejte na síto a nechte odkapat tekutinu.
5. Šunku a nakládanou okurku nakrájíme na tenké nudličky.
6. Zelenou cibulku a petržel omyjeme, osušíme a nožem nakrájíme najemno.
7. V salátové míse smícháme oba druhy fazolí, nakrájenou okurku a šunku a zelí. Směs.
8. Přidejte nakládanou cibuli spolu s marinádou a promíchejte. Podávejte ihned po přípravě.
Dobrou chuť!
Lahodný salát se šunkou a paprikou
Salát pro milovníky paprik. Doporučujeme brát červenou - pro krásu salátu. Dále používáme olivy, cherry rajčata a sýr.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 2
Ingredience:
- Šunka - 100 gr.
- Paprika - 1-2 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Olivy - 1/2 sklenice.
- Cherry rajčata - 3-4 ks.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. Papriku oloupejte od semínek a nakrájejte na malé proužky. Vložte do salátové mísy.
2. Šunku také nakrájíme na nudličky. Přidejte k pepři.
3. Cherry rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři části. Umístěte na šunku.
4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte do salátové mísy.
5. Olivy nakrájejte na tenké plátky a vložte je do salátové mísy po sýru.
6. Přidejte majonézu, sůl a pepř podle chuti.
7. Jemně promíchejte a ihned po uvaření podávejte.
Dobrou chuť!
Rychlý salát se šunkou a čínským zelím
Salát se šunkou a šťavnatým křehkým čínským zelím je připraven velmi rychle. Může být podáván k rodinné večeři nebo na sváteční stůl. Pro pikantnost přidáme i nakládanou okurku a korejskou mrkev.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 100 gr.
- Pekingské zelí - 5-6 listů.
- Korejská mrkev - 100 g.
- Vejce - 2 ks.
- Nakládané okurky - 2 ks.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Čínské zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky.
2. Šunku nakrájíme na malé kousky.
3. Okurky osušíme a nasekáme na malé kostičky.
4.Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
5. Vložte šunku, čínské zelí, vejce, okurky, korejskou mrkev a majonézu do salátové mísy.
6. Podle chuti dosolíme a promícháme.
7. Salát podávejte ihned po přípravě.
Dobrou chuť!
Recept na přípravu salátu se šunkou a krutony krok za krokem
Saláty s krutony jsou vždy speciální. Křupavé kostky dodají salátu chuť i vizuální dojem. V tomto salátu používáme pšeničné krutony - sami smažíme nebo kupujeme hotové. Jsou křehčí a o něco sladší než ty žitné.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 30 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 200 gr.
- Tvrdý sýr - 150-200 g.
- Rajčata - 2-3 ks.
- Bochník - 1/3 ks.
- Česnek - 2-3 stroužky.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Vložte do salátové mísy.
2. Šunku nakrájíme na malé kousky a položíme ji za rajčata.
3. Tři sýry a česnek na struhadle.
4. Bochník nakrájejte na kostičky a na suché pánvi na středním plameni usušte – získáte křupavé krutony.
5. Do salátové mísy dejte také nastrouhaný sýr s česnekem, majonézu, sůl podle chuti, promíchejte.
6. Vršek salátu posypeme krutony jako poslední před podáváním, aby nestihly zvlhnout.
Dobrou chuť!
Lahodný salát se šunkou a ananasem
Chuť salátu je velmi jasná - to je způsobeno kombinací ananasu, šunky a papriky. Vezmeme konzervovaný ananas, přidáme strouhaný tvrdý sýr a aromatické bylinky.
Doba vaření: 20 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 250 gr.
- Tvrdý sýr - 130 g.
- Konzervovaný ananas - 150 g.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Petržel - 20 gr.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Šunku nakrájejte na malé kostičky a vložte do salátové mísy.
2. Z ananasů slijte sirup a nakrájejte je na malé kousky a přidejte k šunce.
3. Papriku omyjte, osušte, odstraňte semínka a odstraňte stopku. Dužninu nakrájejte na kostičky.
4. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
5. V salátové míse smíchejte šunku, ananas, papriku a strouhaný sýr. Přidejte majonézu, sůl a koření podle chuti, promíchejte. Povrch salátu ozdobíme petrželkou.
Dobrou chuť!
Vrstvený salát se šunkou a korejskou mrkví
Šťavnatý vrstvený salát se šunkou a korejskou mrkví. Před podáváním doporučujeme nechat hotový předkrm alespoň pár hodin uležet. Salát tak bude chutnější a bohatší.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 30 min.
porce – 4
Ingredience:
- Šunka - 300 gr.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Korejská mrkev - 100-150 g.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Vařená vejce - 2 ks.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. Připravte si všechny ingredience. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Okurku nastrouháme na hrubém struhadle a slijeme šťávu. Korejskou mrkev nakrájíme na krátké proužky.
2. Na misku položte nastrouhaný sýr jako první vrstvu a potřete majonézou. Položíme na něj šunku.
3. Šunku pokryjeme sýrem a namažeme majonézou.
4. Další vrstvou jsou nastrouhané okurky.
5. Namažte je majonézou.
6. Poslední vrstvou je korejská mrkev. Vytvořený salát zakryjte potravinářskou fólií a dejte na několik hodin louhovat do lednice.Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na krásné plátky. Před podáváním povrch salátu ozdobíme plátky vajec.
Dobrou chuť!