Saláty s masem

Saláty s masem jsou vždy něco neuvěřitelně chutného, ​​chutného a uspokojujícího. Vařené, smažené nebo pečené maso se hodí k nejrůznějším ingrediencím: od čerstvé zeleniny a nakládané zeleniny až po houby a vlašské ořechy. Tento předkrm můžete podávat nejen k rodinné večeři, ale i na oslavě, přesvědčte se, že i ti nejnáročnější hosté ocení váš kulinářský talent, když jim nabídnete některý z níže popsaných salátů. Pospěšte si, začněte číst a začněte být překvapeni!

Hovězí salát "Tbilisi"

Tbiliský salát z hovězího masa obsahuje takové zdravé ingredience, jako jsou konzervované fazole, sladká paprika a cibule – všechny tyto složky, když se spojí, vytvoří neuvěřitelně bohatou chuť, příjemnou vůni a barevný vzhled.

1. 
   Jak připravit jednoduchý a chutný salát s masem? Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a nasypeme do salátové mísy.
2. 
   Otevřete plechovku s fazolemi a obsah nasypte do síta, opláchněte a počkejte několik minut, poté přidejte k cibuli.
3. 
   Přidáme dužinu ze sladké papriky nakrájenou na proužky a nasekanou feferonku.
4. 
   Složení doplňujeme vlákninou z vařeného hovězího masa.
5. 
   Do mísy nasypte nasekaný koriandr a nasekané ořechy, předem vysušené na suché pánvi.
6. 
   Do nádoby také prolisujeme stroužky česneku, zalijeme solí a slunečnicovým chmelem.
7. 
   Salát dochutíme směsí vinného octa a rostlinného oleje.
8. 
   Masový salát je připraven! Přendejte do servírovací misky a podávejte. Dobrou chuť!

---

Salát „Mužský rozmar“ s masem

Salát „Mužský rozmar“ s masem, nakládanou cibulkou a strouhaným sýrem je skutečným návalem chutí a vůní, kterému nelze odolat! Po snězení porce takové svačiny se na dlouhou dobu zbavíte nenáviděného pocitu hladu a nabijete se energií.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vařené hovězí maso - 100 g.
• Červená cibule - 75 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Stolní ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením procesu omyjte a osušte zeleninu, oloupejte vejce a ochlaďte maso.

Krok 2. Cibuli salátu nakrájejte nahrubo a sýr nastrouhejte pomocí struhadla.

Krok 3. Nakrájejte vejce a hovězí maso na kostky.

Krok 4. Cibuli marinujte v octě 1-2 minuty, vymačkejte a vložte do hluboké nádoby.

Krok 5. Všechny ingredience shromažďujeme v nádobě s cibulí, solí a pepřem a dochutíme majonézou.

Krok 6.Promíchejte a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Salát s hovězím masem, paprikou a okurkou

Salát s hovězím masem, paprikou a okurkou je úžasnou harmonií produktů, které se navzájem dokonale doplňují a zvýrazňují. Pro úsporu času se doporučuje kus hovězího masa předvařit a dát mu čas na úplné vychladnutí.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vařené hovězí maso - 150-200 g.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Okurky - 1 ks.
• Česnek - 1-2 zuby.
• Listový salát - 1 svazek.
• Slunečnicový olej - 3-4 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Čerstvá bazalka - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením procesu zeleninu a bylinky omyjte a osušte.

Krok 2. Salát a bazalku nakrájejte na tenké proužky.

Krok 3. Nakrájejte okurku na proužky a přidejte k zeleni.

Krok 4. Dužinu sladké papriky nasekejte nadrobno a přidejte ji k ostatním surovinám.

Krok 5. Maso nakrájejte na malé kostičky a přidejte do salátu.

Krok 6. Předkrm dochuťte nasekaným česnekem, sójovou omáčkou, rostlinným olejem a černým pepřem. Směs.

Krok 7. Umístěte do servírovacích misek a podávejte. Dobrou chuť!

Teplý salát s vepřovým masem

Teplý salát s vepřovým masem připravený se zeleninou a pikantní zálivkou je předkrm, který snadno nahradí vaše hlavní jídlo, protože jídlo obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny. Určitě to vyzkoušejte, je to neuvěřitelně chutné!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Libové vepřové maso - 200 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - ½ ks.
• Paprika - ½-1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• Petržel - podle chuti.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Pro tankování:

• Česnek - 1-2 zuby.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - ½ lžičky.
• Sojová omáčka - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Omyté maso nakrájejte na tenké a podlouhlé nudličky.

Krok 2. Oloupejte a nakrájejte zeleninu: cibuli na půlkroužky, sladkou papriku a mrkev na kostičky.

Krok 3. Na dresink smíchejte lžičku rostlinného oleje se sójovou omáčkou, nasekaným česnekem, citronovou šťávou a krystalovým cukrem.

Krok 4. Smažte vepřové maso v rostlinném oleji, dokud nebude vařené a zlaté.

Krok 5. Hotové maso přendejte na talíř, na pánev přidejte další olej a asi 7 minut opékejte papriku, cibuli a mrkev.

Krok 6. Vepřové maso přendejte do změklých surovin, přidejte dresink, mletou papriku a plátky čerstvých rajčat.

Krok 7. V případě potřeby dosolte, posypte jemně nasekanou petrželkou a prohřívejte další 2 minuty.

Krok 8. Bez čekání na vychladnutí podávejte a vychutnejte si jasnou chuť. Dobrou chuť!

Salát s masem a nakládanou cibulkou

Salát s masem a nakládanou cibulkou je vydatné jídlo, které rozhodně potěší celou mužskou polovinu vaší rodiny. Kromě vynikajících chuťových vlastností se svačina vyznačuje také jasnou vůní. Mimochodem, takový salát se také může stát chutným občerstvením pro silné nápoje.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 1.

Ingredience:

• Vařené vepřové maso - 100 g.
• Červená cibule - ½ ks.
• Stolní ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 lžička.
• Zelená cibule - 2 peří.
• Mražený zelený hrášek - 100 g.
• Okurky - 1 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, dáme do mísy a naplníme směsí vody, octa a cukru.

Krok 2. Vařené maso nakrájejte nadrobno, nakrájejte zelenou cibulku a nakrájejte čerstvou okurku.

Krok 3. Přidejte rozmražený hrášek.

Krok 4. Nakládanou cibuli vymačkejte a přidejte ke zbytku ingrediencí, směs dochuťte majonézou.

Krok 5. Začněme s jídlem. Dobrou chuť!

Teplý salát s hovězím masem a lilkem

Teplý salát s hovězím masem a lilkem je pikantní a docela pikantní pokrm, který jistě osloví všechny milovníky kavkazské a asijské kuchyně. Miska obsahuje tak neobvyklé přísady, jako jsou fazolové klíčky a bílý rýžový ocet.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Hovězí dužina - 300 g.
• Lilek - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Fazolové klíčky - 1 polévková lžíce.
• Chilli paprička - 1 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Slunečnicový olej - 2-3 lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Bílý rýžový ocet - 1 polévková lžíce.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Zelená cibule - podle chuti.
• Petržel - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Koriandr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potravinovou sadu.

Krok 2. Hovězí maso opláchněte a osušte, nakrájejte na malé kousky a na slunečnicovém oleji smažte na vysoké teplotě, dokud nebude světle hnědé a vlhkost se odpaří.

Krok 3. Ke zlatohnědému masu přidejte tenké půlkroužky mrkve a lilku, promíchejte a vařte tři minuty, v případě potřeby přidejte slunečnicový olej.

Krok 4. Po uplynutí stanovené doby přidejte nakrájenou cibuli a sladkou papriku za stálého míchání a zahřívejte 60 sekund.

Krok 5.Obsah pánve ochutíme cukrem, octem a sójovou omáčkou a promícháme.

Krok 6. Po 1-2 minutách přidejte proužky chilli papričky a česnek, protlačený lisem.

Krok 7. Přidejte fazolové klíčky, zamíchejte a po minutě odstavte ze sporáku.

Krok 8. Posypte nasekanými bylinkami, předkrm ochlaďte 6-7 minut a začněte ochutnávat. Vařte a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

Masový salát s korejskou mrkví

Masový salát s korejskou mrkví, olivami a sýrem je neuvěřitelně chutné a chutné jídlo, které snadno ozdobí váš sváteční stůl pro každou příležitost. I přes jednoduchost přípravy předkrm ohromí svými chuťovými vlastnostmi.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vepřové maso - 350 g.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Olivy - 10 ks.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Nasekaná petržel - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřové maso uvařte a vychlaďte, nakrájejte na nudličky a vložte do salátové mísy spolu s nahrubo nastrouhaným sýrem.

Krok 2. Přidejte kolečka oliv nebo černé olivy.

Krok 3. Dále přidáme korejskou mrkev a nasekanou petržel.

Krok 4. Předkrm posypeme černým pepřem a solí, přelijeme majonézou a zakysanou smetanou – důkladně promícháme.

Krok 5. Krásně položte na servírovací talíře a podávejte. Dobrou chuť!

Salát z vařeného hovězího s okurkou

Salát z vařeného hovězího masa s okurkou, ochucený rostlinným olejem, je vynikající alternativou k tučným a těžkým majonézovým svačinkám. Podávejte tento předkrm k rodinné večeři nebo svátečnímu stolu a každý, kdo ho vyzkouší, bude potěšen!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Vařené hovězí maso - 300 gr.
• Nakládané okurky - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 70 ml.
• Česnek - 3 zuby.
• Vavřínový list - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Směs mleté ​​papriky - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Maso rozdělíme na tenká vlákna a dáme do mísy s vysokými stranami.

Krok 2. Nakrájejte nakládané okurky na kostky.

Krok 3. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a na několik minut ji naplňte studenou vodou, poté ji vytlačte a pošlete k hovězímu masu spolu s okurkami.

Krok 4. Pro dochucení nalijte do pánve rostlinný olej a přidejte směs paprik, oloupaného česneku a zálivky - za stálého míchání důkladně zahřejte.

Krok 5. Suroviny zalijte horkým olejem a promíchejte. Pokud máte čas, dejte přes noc do lednice, aby nasákl.

Krok 6. Dobrou chuť!

Salát s masem a vlašskými ořechy

Salát s masem a vlašskými ořechy, doplněný stroužky pálivého česneku a majonézou - to je neuvěřitelně chutná kombinace surovin, která dopřeje vašim chuťovým buňkám to pravé potěšení! Na vaření budeme potřebovat minimum ingrediencí a výsledkem bude vydatné a výživné jídlo.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Vařené hovězí maso - 600 g.
• Jádra vlašských ořechů - 80 g.
• Majonéza - 150 g.
• Sýr - 100 gr.
• Česnek - 3 zuby.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Předvařené maso nakrájejte na středně velké kostky.

Krok 2. Ořechy šlehejte v mixéru, dokud se z nich nestanou jemné drobky.

Krok 3. Vyzbrojte se struhadlem s malými otvory a nakrájejte sýr.

Krok 4. V samostatné misce smíchejte majonézu a česnek, procházející lisem.

Krok 5. Připravenou omáčkou vydatně přelijte ořechy a hovězí maso a důkladně promíchejte.

Krok 6. Vyzkoušejte složení a v případě potřeby přidejte sůl a pepř. Vršek posypte sýrem a salát vyjměte, aby vychladl na polici lednice (bude stačit 90–120 minut).

Krok 7. Vyzkoušejte a užívejte si. Dobrou chuť!

Lahodný masový salát s houbami

Lahodný masový salát s houbami podávaný ve vrstvách připravíte jednoduše za půl hodiny a příjemně rozmazlí vaši domácnost originální kombinací surovin, bohatou chutí a lákavou vůní. Pojďme si připravit produkty a začít proces!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Slupkové brambory – 2 ks.
• Vařené maso - 250 g.
• Cibule - 1 ks.
• Žampiony - 250 gr.
• Nakládané okurky - 2-3 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty uvedené v seznamu.

Krok 2. Smažte nakrájené houby spolu s cibulí v rostlinném oleji, dokud se vlhkost neodpaří a nezbarví se do zlatohněda. Sůl a pepř.

Krok 3. Na plochý talíř položte dělený kroužek, položte vrstvu nastrouhaných brambor a přidejte trochu soli. Namažte majonézou, jako každou další vrstvu.

Krok 4. Rozložte kostky vařeného masa.

Krok 5. Nakrájejte okurky stejným způsobem jako brambory, vymačkejte a položte na maso.

Krok 6. Montáž dokončíme smažením žampionů. Naneste sítko majonézy a podle potřeby posypte bylinkami.

Krok 7. Dobrou chuť!