Klasický Caesar salát s kuřecím masem

Klasický Caesar salát s kuřecím masem doma je jedním z nejoblíbenějších salátů na svátečním stole a věčnou klasikou v kavárnách a restauracích. Takové mistrovské dílo však lze připravit doma, z klasické sady ingrediencí na salát můžete vytvořit několik jednoduchých odrůd Caesar.

Klasický recept na Caesar salát s kuřecím masem doma

Caesar podle tohoto receptu má stejnou chuť, jakou miluje mnoho lidí: kombinaci kuřecího řízku, cherry rajčat, strouhaného sýra a dresinku. Klasický recept na Caesar salát s kuřecím masem vždy obsahuje krutony.

1. 
   Jak si doma připravit Caesar salát s kuřecím masem a krutony podle klasického receptu? Nejprve je třeba připravit omáčku, musí se uvařit a nasát aroma česneku. Vejce vařte 1 minutu, vyjměte děrovanou lžící a vložte do mísy mixéru. Vymačkejte tam citronovou šťávu, přidejte oloupaný česnek protlačený lisem a jemně nastrouhaný sýr. Mixujte mixérem, dokud nebude úplně hladká.
2. 
   Do přípravku nalijeme olej, přidáme hořčici a sůl. Vše znovu mixujte mixérem po dobu 1 minuty. a odstavíme a necháme vylouhovat.
3. 
   Chcete-li získat sušenky, musíte z bílého chleba odstranit kůrku, nakrájet samotnou drobenku na stejné malé kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Vypněte sporák a nechte vychladnout.
4. 
   Troubu rozehřejeme na 170 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem nebo pečící podložkou, uložte kostky bílého chleba do 1 vrstvy, polijte česnekovým máslem.
5. 
   Vložte bílý chléb do trouby na 20 minut sušit. do zlatohněda.
6. 
   Kuřecí řízek nakrájíme na tyčinky asi 10 cm, na pánvi rozehřejeme olivový olej, kuře opečeme z obou stran, dokud nezezlátne. Hotové kuřecí kousky posypte italskými bylinkami, osolte a opepřete.
7. 
   Filet necháme vychladnout a nakrájíme na proužky nebo plátky o tloušťce 4 mm.
8. 
   Ledový salát omyjte a osušte na kuchyňské utěrce. Listy sejměte z vrchu a vyhoďte, zbytek natrhejte rukama (nekrájejte nožem, aby nezhořkly).
9. 
   Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na 4 díly nebo na polovinu. Sýr nakrájíme na tenké plátky.
10. 
    Dno misky zakryjte natrhanými listy salátu a na to položte kuře a sýr.
11. 
    Posypeme již vychladlou strouhankou, vše zalijeme česnekovou omáčkou. Navrch položte nakrájená rajčata. Můžete posypat strouhaným parmazánem. Caesar salát s kuřecím masem doma podle klasického receptu je připraven!

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept Caesar s kuřecím masem a krutony

Výhodou domácí přípravy Caesar salátu je, že přesně víte, z čeho je dresink vyroben. Majonéza z obchodu tu nebude, omáčka je vlastně domácí majonéza z vajec, hořčice, citronové šťávy a česneku.

Doba vaření: 45 min.

Porce: 2.

Ingredience:

Na kuřecí kousky:

• Kuřecí řízek - 210 g;
• Olivový olej - 2 lžičky;
• Kurkuma prášek - špetka;
• Koření - 0,5 lžičky;
• Sůl - podle vaší chuti.

Pro sušenky:

• Bílý chléb - 120 g;
• Koření - 0,3 lžičky;
• Sůl - podle vašeho vkusu;
• Olivový olej - 1 lžička.

Na omáčku:

• Vejce - 1 ks;
• Hořčice - 1 polévková lžíce. l.;
• Olivový olej - 3 lžíce. l.;
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.;
• Česnek - 1 stroužek;
• Sůl - podle vaší chuti.

Pro sestavení salátu:

• Listy salátu – 200 g;
• Cherry rajčata - 160 g;
• Parmazán - 50 g.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte a osušte zeleninu, odstraňte filmy z filé a opláchněte. Vejce uvaříme v osolené vodě (po varu přesně 9 minut). Naplňte studenou vodou a rozbijte skořápky (to vám v budoucnu pomůže snadno oloupat vejce). Bílek můžeme použít jinde, žloutek necháme na omáčku.

Krok 2. Kuřecí řízek potřete kořením a potřete olivovým olejem.

Krok 3. Rozpalte suchou pánev, vyložte maso a opékejte 2 minuty, otočte a 2 minuty opékejte z druhé strany, vychladněte.

Krok 4. Nakrájejte na kostky nebo plátky.

Krok 5. Filety položte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný tuk. Maso osolte.

Krok 6. Bílý chléb nakrájejte na malé kostičky, lehce je zalijte olejem, posypte kořením a promíchejte.

Krok 7. Nalijte do horké pánve a smažte asi 5 minut za míchání.

Krok 8. Vložte všechny ingredience na omáčku a žloutek z vařeného vejce do hlubokého plastového džbánu. Rozmixujte ponorným mixérem do hladka, vznikne hustá omáčka.

Krok 9. Salát natrhejte rukama a položte na dno mělkého talíře.

Krok 10. Nastrouhejte sýr nahoře. Omáčku a krutony rozetřeme na listy salátu.

Krok 11. Omytá cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtky nebo půlky a poskládejte do další vrstvy. Dále položte kuře a ochuťte ho malým množstvím omáčky.

Dobrou chuť!

Klasický Caesar salát s čínským zelím a kuřecím masem

Pro Caesara můžete najít levnou alternativu k ledovému salátu - čínské zelí. Chutná stejně jako listy salátu a ze zbytků uvaříte výbornou zelnou polévku.

Doba vaření: 35 min.

Porce: 3.

Ingredience:

Na salát:

• Kuřecí řízek - 2 ks;
• Pekingské zelí – 1 ks;
• Křepelčí vejce – 10 ks;
• Rajčata (mohou být třešňová nebo obyčejná malá) – 7 ks.;
• Tvrdý sýr - 120 g;
• Bílý chléb - 3 plátky;
• Česnek - 3 stroužky;
• Olivový olej - 5 lžic. l.

Na omáčku:

• Smetana 20% tuku - 3 polévkové lžíce. l.;
• řecký jogurt - 170 g;
• Česnek - 2 stroužky;
• Hořčice - 2 lžičky;
• Sůl, mletý černý pepř - podle vašeho vkusu;
• Citronová šťáva - 1,5 lžíce. l.;
• Tvrdý sýr - 30 g.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte, odstraňte fólie, osušte papírovou utěrkou a podélně vodorovně rozřízněte.

Krok 2.Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte kuře, přidejte sůl a pepř.

Krok 3. Křepelčí vejce uvařte do měkka.

Krok 4. Bílý chléb nakrájejte na kostky a položte na plech.

Krok 5. Samostatně smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem, směs zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu půl minuty. Nalijte na chléb, promíchejte kostky a vložte do trouby na 20 minut. při teplotě 180 stupňů.

Krok 6. Na omáčku smíchejte řecký jogurt, smetanu, hořčici ze sklenice (ne francouzskou obilnou hořčici), citronovou šťávu a nasekaný česnek a také jemně nastrouhaný sýr. Osolíme a opepříme.

Krok 7. Umyjte zeleninu. Zelí rukama nakrájíme nahrubo nebo natrháme a smícháme s omáčkou. Nechte malé množství omáčky. Vše položte na talíř.

Krok 8. Vychladlé kuřecí kousky položte na čínské zelí.

Krok 9. Na kuře položte sušenky a přelijte zbytkem omáčky.

Krok 10. Uvařená křepelčí vejce oloupejte a nakrájejte na poloviny, vložte do salátu.

Krok 11. Umyjte rajčata a nakrájejte je na 2-4 části, položte je na vejce.

Krok 12. Vše navrchu posypte jemně nastrouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

Jak připravit Caesar s majonézou doma?

Pokud se nechcete obtěžovat přípravou domácí omáčky, můžete použít majonézu z obchodu. V tomto případě se pokrm vaří rychleji.

Doba vaření: 30 min.

Porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 650 g;
• Listy salátu – 300 g;
• Tvrdý sýr - 110 g;
• Buničina z bílého chleba – 200 g;
• cherry rajčata - 4 ks.

Pro tankování:

• majonéza - 110 g;
• Česnek - 2 stroužky;
• Kopr a petržel - každá 3 snítky;
• Citronová šťáva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte, osušte na papírové utěrce a nakrájejte na malé kousky.

Krok 2.Tyto kousky smažte na suché nepřilnavé pánvi do zlatova a vychladněte.

Krok 3. Salát omyjte, osušte a rukama natrhejte na kousky 3 x 3 cm.

Krok 4. Omytá rajčata rozkrojte napůl.

Krok 5. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle.

Krok 6. Z bílého chleba odstraňte kůrku, nakrájejte ho na kostky 2 x 2 cm a smažte na pánvi bez oleje dozlatova.

Krok 7. Oloupané stroužky česneku rozemelte v lisu, přidejte majonézu a citronovou šťávu. Omytou zeleninu nakrájíme nadrobno a přidáme do omáčky.

Krok 8. Na dno talíře položte listy salátu.

Krok 9. Další vrstva je kuře, pak musíte uspořádat poloviny rajčat.

Krok 10. Na cherry rajčata posypte sušenky a poté nastrouhaný sýr.

Krok 11. Vše zalijte připravenou omáčkou na bázi majonézy. Omáčku můžeme podávat i samostatně v misce, aby nezkazila vzhled salátu.

Krok 12. Podávejte ihned, aby listy salátu neztratily křupavost.

Dobrou chuť!

Klasický Caesar s kuřecím masem a rajčaty jako v restauraci

Někdy si opravdu chcete dopřát gurmánskou večeři, ale nemůžete se dostat z domu. V tomto případě můžete vždy připravit salát Caesar s kuřecím masem a cherry rajčaty, není to horší než v restauraci. Jediný rozdíl je v tom, že větší porce si můžete udělat doma, abyste si pokrm naplno vychutnali.

Doba vaření: 45 min.

Porce: 2.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 230 g;
• Cherry rajčata - 100 g;
• ledový salát – 1 svazek;
• Křepelčí vejce – 6 ks;
• Parmazán - 160 g;
• Bílý chléb - 4 plátky;
• Sůl, pepř - podle vašeho vkusu;
• Olivový olej - podle chuti.
• Paprika, granulovaný česnek - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na omáčku:

• Kuřecí vaječný žloutek - 2 ks;
• Olivový olej - 90 ml;
• Citronová šťáva - 3 polévkové lžíce. l.;
• Česnek - 2 stroužky;
• Hořčice - 1 polévková lžíce. l.;
• Sůl - podle vaší chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Zeleninu a zeleninu omyjte a nechte uschnout v cedníku.

Krok 2. Křepelčí vejce uvařte natvrdo v osolené vodě.

Krok 3. Oloupejte, nakrájejte na polovinu. Pokud nemáte křepelčí vejce, můžete je nahradit slepičím vejcem, ale musíte vzít 2krát méně a pak je nakrájet na 4 části nebo dokonce 8.

Krok 4. Kuřecí maso nakrájejte vodorovně na dva tenké kousky, potřete solí a čerstvě mletým černým pepřem.

Krok 5. Zahřejte pánev, namažte ji rostlinným olejem a smažte kuře z obou stran asi 10 minut.

Krok 6. Bílý chléb nakrájejte na kostičky, položte na plech, pokapejte olivovým olejem, posypte granulovaným česnekem a paprikou. Předehřejte troubu na 180 stupňů a položte plech na pečení asi na 5-10 minut, dokud krekry nezhnědnou.

Krok 7. Pro omáčku vezměte kuřecí vejce a vařte vodu. Vejce vložte do vody a vařte přesně 5 minut. od začátku varu vody. Poté rychle přeneste děrovanou lžící do velmi studené vody. Oloupejte a oddělte žloutky. V malé misce rozetřete žloutky s hořčicí a nasekanými stroužky česneku co nejvíce.

Krok 8. Do omáčky nalijte citronovou šťávu, přidejte trochu soli a promíchejte. Po troškách přidávejte olivový olej a míchejte. Necháme asi 10 minut odstát a poté energicky mícháme do hladka.

Krok 9. Listy salátu natrhejte rukama na kousky a položte je do první vrstvy.

Krok 10. Dále položte kuřecí řízek, nakrájejte na tenké plátky a krutony.

Krok 11. Dále přichází sýr, strouhaný na struhadle s velkými otvory. Navrch nalijte velké množství omáčky.

Krok 12. Cherry rajčata nakrájejte na polovinu a položte je na vše spolu s křepelčími vejci.

Dobrou chuť!

Domácí Caesar salát s uzeným kuřecím masem

Originální variace salátu, která překvapí vás i vaše hosty svou netradiční chutí. Kuře pro Caesara se obvykle vaří nebo smaží na pánvi, ale uzené maso přidá lehké tóny kouře, díky nimž salát bude jiskřit novými barvami.

Doba vaření: 40 min.

Porce: 1.

Ingredience:

• Uzená kuřecí šunka – 2 ks;
• Ledový salát – 220 g;
• Tvrdý sýr - 60 g;
• Bílý chléb - 4 plátky;
• Rajčata - 1 ks.

Pro tankování:

• Slepičí vejce - 1 ks;
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
• Česnek - 1 stroužek;
• Hořčice - 1 lžička;
• Olivový olej - 1,5 lžíce. l.;
• Sůl, černý pepř - podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

Krok 1. Vejce vařte po převaření vody 3 minuty, poté je rychle ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a vložte do mísy mixéru.

Krok 2. Hotové krekry si můžete koupit v obchodě nebo si je připravit sami: Odstraňte kůrku z bílého chleba, nakrájejte ho na kostky o rozměrech 1x1 cm.

Krok 3. Smažte na suché pánvi nebo pečte v troubě na 180 stupňů do zlatova.

Krok 4. Omytý a osušený salát natrhejte rukama na kousky, uzené kuřecí maso nakrájejte na kostičky nebo nudličky.

Krok 5. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle (vhodné je koupit parmazán). Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky, odstraňte tvrdou bílou část na základně.

Krok 6. K vejci v míse mixéru přidejte hořčici (bez zrn), nasekaný česnek, citronovou šťávu a olivový olej. Rozmixujte mixérem dohladka, přidejte sůl a pepř, promíchejte.

Krok 7. Na talíř položte kousky salátu, poté naaranžujte kuře, rajčata a krutony.

Krok 8. Vše posypte strouhaným sýrem a zalijte dresinkem. Můžete to nechat tak, jak je, nebo to můžete zamíchat.

Krok 9. Podávejte, dokud jsou krutony ještě křupavé.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na Caesar salát s tvrdým parmazánem

Výborná volba pro lehký, lahodný Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krevetami, stejně jako originální dresink. Tento salát si rozhodně žádá sklenku sektu a dobrý film.

Doba vaření: 50 min.

Porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 2 ks. (malý);
• Ledový salát – 0,5 balení;
• Ančovičky - 7 ks. (filé);
• Kapary - 1 polévková lžíce. l.;
• Krevety - 20 ks;
• cherry rajčata - 10 ks;
• Parmazán - 70 g;
• Bílý chléb - 4 plátky;
• Česnek - 2 stroužky;
• Olivový olej - 3-4 lžíce. l.;
• Přírodní jogurt – 160 g;
• Worcestershire omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
• Sladká hořčice - 0,5 lžičky;
• Kuřecí žloutek - 1 ks;
• Sůl, koření - podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

Krok 1. Na pánev nalijte olivový olej, zahřejte ho, přidejte oloupaný česnek. Stroužky česneku opékejte na oleji asi 3-4 minuty, poté vyjměte z pánve.

Krok 2. Odstraňte kůrku z bílého chleba, nakrájejte drobenku na malé kostičky a vložte do pánve na česnekový olej, smažte do zlatova. Posypeme kořením (velmi chutné s provensálskými bylinkami). Vyjměte na talíř a ochlaďte.

Krok 3. Kuřecí řízek omyjte, osušte, vodorovně nakrájejte na dva tenké kusy.

Krok 4. Posypte kořením podle své chuti, přidejte sůl a vložte do pánve, kde byly sušenky sušeny. V případě potřeby přidejte olej.

Krok 5: Smažte kuře z obou stran, dokud nebude propečené. Na konci smažení přidejte k masu na pánvi oloupané krevety a opékejte dalších pár minut, dokud se neuvaří.

Krok 6. Následuje omáčka. Chcete-li to provést, smíchejte jogurt bez přísad v samostatné nádobě, oddělte a vhoďte žloutek z kuřecího vejce.

Krok 7. Do směsi přidejte hořčici a worcesterskou omáčku.

Krok 8Kapary nakrájejte velmi jemně a přidejte je do přípravy omáčky. To samé udělejte s ančovičkami. Šlehejte omáčku, dokud se nespojí.

Krok 9. Listy salátu natrhejte na kousky, přidejte do omáčky a důkladně v ní válejte.

Krok 10. Položte kousky salátu podél dna misky. Nahoru položte cherry rajčata nakrájená na polovinu a poté krevety.

Krok 11. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké plátky a uložte mezi zbývající ingredience.

Krok 12. Posypte salát krutony.

Krok 13. Parmazán nastrouhejte na jemném struhadle a salát posypte silnou vrstvou.

Dobrou chuť!

Recept na salát Caesar od Konstantina Ivleva

Konstantin Ivlev, kulinářský mistr Ruska, připravuje Caesar salát bez rajčat, s báječným hustým dresinkem s přídavkem ančovičky a kapary. V této salátové variaci byste nikdy neměli šetřit sýrem – parmezánu by tam mělo být hodně. Původní recept používá křepelčí maso, ale lze jej snadno nahradit kuřecím.

Doba vaření: 55 min.

Porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 430 g;
• Romano salát – 200 g;
• Parmazán - 60 g;
• Olivový olej - 55 ml;
• Čerstvý tymián - 12 g;
• Sůl a černý pepř - podle vašeho vkusu.

Pro tankování:

• Česnek - 1 stroužek;
• Kapary – 8 g;
• majonéza - 330 g;
• Sojová omáčka - 10 ml;
• Ančovičky – 15 g;
• Parmazán - 20 g.

Na krutony:

• Bílý toustový chléb – 1 balení;
• Česnek - 4 stroužky;
• Olivový olej - 50 ml;
• Sůl a černý pepř - podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek vodorovně rozřízněte, osolte, opepřete a obalte v olivovém oleji.

Krok 2. Rozpalte grilovací pánev nebo obyčejnou a opečte na ní kuře se snítkami tymiánu.

Krok 3. Chcete-li připravit krutony, odstraňte kůrky z toustového chleba a nakrájejte drobenku na kostičky.

Krok 4.Budoucí krutony položíme na plech, potřeme olivovým olejem a posypeme kořením. Vložte do trouby vyhřáté na 110 stupňů do zlatova. Vložte do misky a nechte vychladnout.

Krok 5. Salát omyjte a roztřiďte, osušte.

Krok 6. Na dresink smíchejte v míse mixéru ančovičky, oloupaný česnek, kapary, majonézu, sójovou omáčku, olivový olej a najemno nastrouhaný parmezán. Šlehejte mixérem do hladka.

Krok 7. Vychladlé kuře nakrájejte na tenké plátky.

Krok 8. Listy salátu nasekejte nahrubo a vložte do hluboké salátové mísy. Přidáme kuřecí maso, najemno nastrouhaný parmazán, vše dochutíme omáčkou a velmi důkladně promícháme, aby každý list salátu byl pokrytý dresinkem.

Krok 9. Na závěr nasypte krutony do salátu a znovu několikrát promíchejte.

Dobrou chuť!

Jak připravit dietní verzi salátu Caesar?

Nejkaloričtějším obsahem salátu Caesar je zpravidla dresink, který obsahuje majonézu. Navrhuje se nahradit majonézu zakysanou smetanou, což snižuje obsah kalorií v hotovém výrobku. Toto jídlo mohou konzumovat i ti, kteří drží dietu.

Doba vaření: 1 hodina 40 minut.

Porce: 3.

Ingredience:

• Kuřecí prsa – 1 balení;
• Bageta – 0,5 ks;
• Zakysaná smetana 15% tuku – 210 g;
• Pekingské zelí - 1 hlava;
• Česnek - 2 stroužky;
• Cibule - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Kopr - 1 snítka;
• Sůl, koření - podle vašeho vkusu.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte mrkev, oloupanou cibuli, bobkový list, pár pupenů hřebíčku a snítku kopru do osolené vody. Když se voda vaří, vložte do ní kuřecí prsa s kůží a kostí. Vařte, dokud nebude hotový.

Krok 2. Bagetu zbavte kůrky, nakrájejte ji na malé kousky a osušte na plechu v troubě na 150 stupňů (nebo v mikrovlnce).

Krok 3Chcete-li připravit dresink, vložte zakysanou smetanu do samostatné nádoby, přidejte česnek protlačený lisem.

Krok 4. Do zálivky přidejte své oblíbené koření a také trochu vychladlého kuřecího vývaru.

Krok 5. Čínské zelí nakrájejte nahrubo. Kuřecí prsa zbavte kůže, kostí a chrupavek. Nakrájejte ho na tenké plátky.

Krok 6. Smíchejte kuře a zelí v salátové misce, přidejte krutony.

Krok 7. Nalijte trochu omáčky do salátu a promíchejte. Pokud se vám pokrm zdá trochu suchý, přidejte více omáčky.

Krok 8. Podávejte na talíři nebo v samostatných salátových miskách.

Dobrou chuť!

Jak správně připravit zálivku na salát Caesar?

Hlavní chuťová nota v salátu Caesar pochází z omáčky: ta dává pokrmu chuť, pro kterou ho mnoho lidí miluje. Variací zálivky na salát Caesar je mnoho, my se však podíváme na tu základní, klasickou.

Doba vaření: 30 min.

Porce: 1.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 1 ks;
• Sladká hořčice - 1 lžička;
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky;
• Olivový olej - 40 ml;
• Deodorizovaný slunečnicový olej – 40 ml;
• Worcestershire omáčka - 0,3 lžičky;
• Filet z ančoviček – 3 ks;
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Přiveďte osolenou vodu k varu. Do pánve vložte vejce, propíchnuté na širokém okraji. Po 20 sec. Odstraňte pánev s vejcem z ohně a po 1 minutě. Vyjměte vejce z vroucí vody a nechte 15 minut chladnout. ve studené vodě.

Krok 2. Do mísy mixéru rozklepněte vejce, aniž byste odstranili bílky. Nalijte tam citronovou šťávu, přidejte běžnou hořčici ze sklenice (co je nejdůležitější, ne obilnou hořčici).

Krok 3. Směs rozdrťte pomocí mixéru. Bez vypnutí zařízení přidejte olivový a slunečnicový olej smíchaný v šálku tenkým proudem.

Krok 4.Filety sardel nakrájíme najemno, přidáme ke zbytku ingrediencí v míse mixéru a prošleháme.

Krok 5. Ke konci do směsi vlijte worchesterskou omáčku a nakonec celou směs rozšlehejte mixérem dohladka. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte omáčku a koření.

Krok 6. Zakryjte přilnavou fólií v kontaktu a vložte do chladničky až do použití. Přidejte do salátu těsně před podáváním. Pokud salát obsahuje krutony, je vhodné zálivku podávat samostatně v misce nebo omáčce.

Dobrou chuť!