Salát s opečenými bramborami je originální předkrm na domácí nebo sváteční stůl, který vás potěší zajímavou chutí a neuvěřitelnou nutriční hodnotou. Podíváme se na 5 různých salátových receptů, ve kterých jsou hlavní složkou lahodné smažené brambory. Berte na vědomí a diverzifikujte svůj jídelníček.
Salát se smaženými bramborovými nudličky
Salát s opečenými bramborami na nudličky je opravdovým hitem každé dovolené nebo párty. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času a úsilí. K tomu použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem. Vaši blízcí i hosté budou spokojeni.
- Vařená klobása 200 (gramy)
- Slepičí vejce 3 (věci)
- bílé zelí 250 (gramy)
- Brambor 2 (věci)
- Rostlinný olej 1 (lžíce)
- Majonéza 4 (lžíce)
- Jablečný ocet 6% 1 lžička (může to být jídelna)
- Krystalový cukr 1 štípnout
- Sůl 1 štípnout
-
Uvařenou klobásu nakrájíme na malé kostičky. -
Vejce uvaříme a také nakrájíme na malé kostičky. -
Zelí nakrájíme na tenké nudličky a rukama mačkáme, dokud nepustí šťávu. -
Zeleninu doplňujeme rostlinným olejem, octem, solí a cukrem. Vše dobře promíchejte. -
Oloupané brambory nastrouháme na korejském struhadle. Umístěte na síto a jemně vymačkejte tekutinu. -
Bramborové nudličky smažíme na velkém množství oleje do zlatova. Poté položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk. -
Salát tvoříme pomocí kroužku. Vložte klobásu do první vrstvy. -
Namažte klobásu majonézou. -
Položte vrstvu vajec. -
Dále položte připravené zelí. -
Důkladně potřeme majonézou. -
Vrstvy posypeme vychladlými nudličkami brambor. Před podáváním uchovávejte pamlsek v lednici a poté vyjměte servírovací kroužek. -
Salát se smaženými brambory na nudličky je připraven. Ozdobte a podávejte!
Salát s opečenými bramborami a kuřecím masem
Smažený bramborový a kuřecí salát je lahodný, chutný a výživný předkrm pro domácí oběd nebo dovolenou. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným a jasně zpestří vaše obvyklé menu. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Brambory - 3 ks.
- Kuřecí řízek - 300 gr.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Majonéza - 3 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte a omyjte.
Krok 2. Nastrouhejte oloupané brambory na korejském struhadle. Umístěte na síto a jemně vymačkejte vlhkost.
Krok 3. Smažte bramborové nudličky ve velkém množství rostlinného oleje dozlatova. Poté položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
Krok 4. Kuřecí filé nakrájejte na malé kousky a smažte jej v rostlinném oleji dozlatova. Sůl podle chuti.
Krok 5. Nakrájejte čerstvou okurku a papriku na malé kostičky. Vložte zeleninu do salátové mísy.
Krok 6. Doplňte produkty kostkami tvrdého sýra a kousky smaženého kuřete.
Krok 7Obsah zalijte majonézou.
Krok 8. Přidejte bramborová brčka.
Krok 9. Obsah promíchejte, aby se všechny přísady rovnoměrně rozložily.
Krok 10. Salát se smaženými bramborami a kuřecím masem je připraven. Pomoz si sám!
Francouzský salát s opečenými bramborami a červenou řepou
Francouzský salát se smaženými bramborami a červenou řepou se ukazuje jako velmi originální díky zajímavé kombinaci zeleniny. Na jeho přípravu budete potřebovat ty nejjednodušší ingredience a málo času. Určitě tedy vyzkoušejte a zpestřete svůj jídelníček.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 4
Ingredience:
- Bramborový koláč - 150 g.
- Maso - 200 gr.
- Řepa - 150 gr.
- Mrkev - 150 gr.
- zelí - 150 gr.
- Nakládaná okurka - 3 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Majonéza - 200 g.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Maso nakrájejte na malé kousky (nejlépe na nudličky). Smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. Sůl a pepř na dochucení.
Krok 2. Připravte bramborový koláč. Chcete-li to provést, nastrouhejte brambory na korejském struhadle a smažte je, dokud nebudou jasně hnědé v rostlinném oleji.
Krok 3. Zelí nakrájejte nadrobno a rukama lehce prohněťte.
Krok 4. Oloupanou řepu nastrouhejte na struhadle na salát. Totéž děláme s mrkví.
Krok 5. Nakrájejte okurky na tenké proužky.
Krok 6. Ve velké míse smíchejte všechny ingredience. Přidejte majonézu, sůl, mletý černý pepř a dobře promíchejte.
Krok 7. Nechte pamlsek trochu vyluhovat a podávejte na stůl. Francouzský salát s opečenými bramborami a červenou řepou je připraven. Pomoz si sám!
Salát s hranolky a klobásou
Salát s hranolky a klobásou je velmi jednoduchý na přípravu.Potěší také zajímavou chutí a nutričními vlastnostmi. Skvělý nápad pro váš rodinný oběd nebo vydatnou svačinu. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Brambory - 3 ks.
- vařená klobása - 130 g.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Rajčata - 2 ks.
- Česnek - 2 stroužky.
- Majonéza / zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory omyjte a poté je nakrájejte na tenké proužky. Můžete použít kráječ zeleniny. Nakrájené brambory několikrát omyjeme pod vodou, aby se vyplavil škrob. Produkt vysušte a smažte v rostlinném oleji až do zlatohnědé.
Krok 2. Nakrájejte klobásu na malé proužky.
Krok 3. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 4. Rajčata nakrájejte nadrobno a vložte je do první vrstvy salátové mísy. Zalijeme majonézou a posypeme nasekaným česnekem.
Krok 5. Položte vařenou klobásu. Potřeme také majonézou.
Krok 6. Zakryjte vrstvu klobásy strouhaným sýrem a hranolky.
Krok 7. Salát s hranolky a klobásou je připraven. Podávejte a rychle vyzkoušejte!
Salát na korejský způsob s hranolky a mrkví
Salát v korejském stylu s hranolky a mrkví je neuvěřitelně jasnou a šťavnatou pochoutkou pro váš domov nebo sváteční stůl. Přidání pikantní nakládané mrkve dodá salátu nezapomenutelnou chuť. Určitě vyzkoušejte náš recept krok za krokem.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Brambory - 2 ks.
- Korejská mrkev - 200 g.
- Solená/nakládaná okurka – 200 gr.
- Kuřecí řízek - 300 gr.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Osušte produkt papírovou utěrkou a vložte jej do pánve vyhřívané rostlinným olejem.
Krok 2. Smažte brčka dozlatova. Sůl podle chuti.
Krok 3. Kuřecí řízek uvařte, ochlaďte a rozdělte na vlákna.
Krok 4. Nakrájejte nakládané okurky na malé kostičky.
Krok 5. Odměřte požadované množství korejské mrkve. Pokud je příliš dlouhý, nakrájejte ho na menší kousky.
Krok 6. Pomocí servírovacího kroužku sestavte salát. Položte první vrstvu smažených hranolků.
Krok 7. Namažte brambory majonézou a položte vrstvu kuřecího filé.
Krok 8. Přidejte majonézu a okurky.
Krok 9. Vrstvy zakryjte korejskou mrkví a lehce potřete majonézou. Poté kroužek opatrně sejměte.
Krok 10. Salát v korejském stylu s hranolky a mrkví je připraven. Pomoz si sám!
