Klasický salát z tresčích jater

Salát z tresčích jater je velmi chutné a jednoduché jídlo. Tresčí játra byla kdysi považována za pochoutku. Nyní si jej můžete koupit v každém obchodě. A pak si udělejte báječný salát s tresčími játry. Vzhledem k tomu, že se výrobek hodí k ostatním surovinám, lze z něj připravit vynikající pokrmy, které lze podávat nejen v běžné dny, ale i o svátcích.

Salát s tresčími játry a vejcem - klasický recept

Nabízíme nejznámější a nejrozšířenější recept na salát z tresčích jater. Snadno se připravuje a produkty jsou dostupné a levné. Tento salát bude důstojným konkurentem Oliviera i Caesara na vašem svátečním stole. Na dovolenou připravujeme salát tak, že jeho součásti rozložíme ve vrstvách do porcovaných misek nebo salátových misek.

Doba vaření - 1 hodina.

Porce – 2 ks.

1. 
   Klasický salát s tresčími játry je velmi jednoduchý na přípravu. Nejprve omyjte a uvařte brambory, mrkev, vejce do měkka a ochlaďte je. Porcované pokrmy připravujeme k podávání salátu nebo běžného jídla. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na hrubém struhadle a dáme do první vrstvy salátu.
2. 
   Otevřete sklenici tresčích jater. Olej nalijeme do samostatného hrnku, už ho nebudeme potřebovat. Játra rozmačkáme vidličkou, jen ne moc najemno, a rozložíme do druhé vrstvy. Posypte ji solí a černým pepřem.
3. 
   Peříčka zelené cibule omyjeme a osušíme ubrouskem. Pak ji nakrájejte nadrobno a nasypte na játrovou vrstvu.
4. 
   Na cibuli naneste tenkou síťku majonézy.
5. 
   Okurky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky a poté je položíme do další vrstvy.
6. 
   Vejce oloupeme a rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky umeleme na hrubém struhadle a položíme na vrstvu okurek. Na vejce naneste druhé sítko majonézy.
7. 
   Uvařenou mrkev očistíme a také nakrájíme na hrubém struhadle a dáme do další vrstvy na vejce.
8. 
   Kousek tvrdého sýra nastrouháme na struhadle a posypeme jím salát. Na sýr naneste vrstvu majonézy. Salát posypeme nakrájenými žloutky.
9. 
   Olivy nakrájíme na tenká kolečka a najemno nasekáme čerstvé bylinky. Salát jimi ozdobíme a dáme na půl hodiny vyluhovat do lednice. Salát pak podáváme na slavnostní stůl.

Dobrou chuť!

Salát s tresčími játry, rýží a vejcem

V tomto receptu jste vyzváni k přípravě tohoto vynikajícího a jemného salátu pouze z tresčích jater, vařené nadýchané rýže, vajec a cibule. Budete mít skvělý a uspokojivý předkrm na sváteční stůl. Můžete podávat v porcovaných pokrmech nebo na společné salátové míse.

Ingredience:

• Tresčí játra - 300 g.
• Vejce - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Vařená rýže - 1 polévková lžíce.
• Sůl a majonéza podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve uvařte vejce natvrdo a zchlaďte je.

2. Vařte rýži, dokud nebude hotová. Je důležité, aby to bylo drobivé.

3. Cibuli (střední) oloupeme a nakrájíme na tenké čtvrtky. Cibuli dejte do misky a na 10 minut zalijte vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Poté slijte vodu a cibuli ochlaďte.

4. Uvařená vejce oloupejte a nakrájejte na hrubém struhadle. Vložte je do salátové mísy.

5. K vejcím přidejte vychladlou cibuli a sklenici uvařené rýže.

6. Otevřete sklenici tresčích jater, vyjměte kousky a trochu je nasekejte vidličkou.

7. Na salát položte játra.

8. Salát podle chuti osolíme, dochutíme majonézovou omáčkou a jemně promícháme.

9. Slavnostní předkrm je hotový.

Dobrou chuť!

Recept na salát s tresčími játry, vejci a čerstvou okurkou krok za krokem

Tento recept vás zve k přípravě salátu z tresčích jater s čerstvou okurkou a vejcem. Tato kombinace jídla je klasická. Svačina bude lehká, křehká, s jedinečnou vůní čerstvé okurky, důležité je pouze koupit kvalitní játra.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Čerstvá okurka - 2 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Zelená cibule - podle chuti.

Proces vaření:

1.Slepičí vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a oloupeme.

2. Vejce nakrájejte na malé kostičky a vložte do salátové mísy.

3. Okurky dobře opláchněte studenou vodou, odstraňte konce a nakrájejte na kostičky, stejné jako vejce. Vložte je do salátové mísy.

4. Otevřete sklenici s tresčími játry a přeneste veškerý obsah na samostatný talíř spolu s polovinou oleje.

5. Potom játra rozmačkejte vidličkou, ale ne moc najemno. Přidejte játra do salátu.

6. Salát osolíme a dochutíme majonézou dle libosti. Jemně promíchejte a nechte 30 minut vyluhovat.

7. Zelenou cibulku omyjeme, nakrájíme nadrobno a posypeme jimi připravený salát.

Dobrou chuť!

Salát s tresčími játry, vejci a nakládanou okurkou

Tento recept vás zve k přidání okurky do salátu, která v kombinaci se zbytkem ingrediencí dodá zajímavou a novou chuť. Pro pikantnost můžete do majonézy přidat trochu stolní hořčice. Naberte okurky buď ze zavařovací sklenice, nebo do sudu. Tento salát je vždy vynikající a jako první opouští stůl.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Brambory, mrkev a vejce - 3 ks.
• Nakládané okurky - 5 ks.
• Sýr - 100 g.
• Zelená cibule, sůl a majonéza podle chuti.

Proces vaření:

1. Zeleninu a vejce vařte předem, dokud nejsou zcela uvařené. Dobře je vychladíme a oloupeme a oloupeme.

2. Tento salát je nejlepší vrstvit na pěkný plochý talíř, než házet.

3. Oloupané vařené brambory nakrájejte na hrubé struhadlo a dejte je v rovnoměrné vrstvě na misku. Brambory lehce osolte a potřete majonézou ve formě síťky.

4. Kousky tresčích jater vyjměte ze sklenice a trochu je rozmačkejte vidličkou.Na bramborovou vrstvu položte nakrájená játra.

5. Oloupanou uvařenou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a položíme na vrstvu jater. Na mrkev naneste tenkou síťku z majonézy.

6. Nastrouhejte také nakládané okurky a položte je na mrkev.

7. Oloupaná vejce nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme a položíme na vrstvu okurek. Vejce zakryjte síťkou z majonézy.

8. Tvrdý sýr namelte na jemném struhadle a položte ho na salát v bujné hlavě.

9. Salát ozdobte najemno nasekanými čerstvými bylinkami a nechte 1-2 hodiny na chladném místě vyluhovat. Hotový jemný a chutný salát podávejte ke stolu.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný salát s tresčími játry a zelenou cibulkou

Podle navrhovaného receptu můžete rychle připravit skvělé a zdravé občerstvení ze tří produktů - tresčích jater, zelené cibule a vajec. Bude obsahovat mnoho užitečných látek, minerálů a vitaminu D, který je důležitý ve výživě dětí. Předkrm můžete podávat jako salát nebo jej jednoduše namazat na krajíc čerstvého chleba. Vaříme bez majonézy, pouze s olejem z konzervy.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Vejce - 6 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Vejce uvaříme natvrdo, dobře vychladíme a oloupeme. Oloupaná vejce pak propláchněte studenou vodou, abyste odstranili drobné částečky skořápky, protože vaříme pro děti.

2. Vejce nakrájejte na velké kostky a vložte do hluboké salátové mísy.

3. Zelenou cibuli opláchněte studenou vodou, nakrájejte ji najemno a dejte do samostatné misky. Poté nakrájenou cibuli trochu osolíme a lžící utřeme se solí. Přidejte cibuli do vajec.

4.Otevřete sklenici konzervovaných jater a přeneste obsah spolu s máslem do mísy. Pomocí vidličky játra rozmačkáme a smícháme s máslem. Poté přendejte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí.

5. Jemně salát promíchejte, vložte do malých mís, posypte čerstvými bylinkami a podávejte.

Jezte pro své zdraví!

Jak připravit salát z tresčích jater se zeleným hráškem

Pomocí tohoto receptu můžete připravit výživný a bohatý salát z tresčích jater s přídavkem zeleného hrášku. Pokrm je „rychlá“ možnost. Chuť této svačiny je dokonalá, zvláště pokud si majonézu připravujete sami.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Zelený hrášek - ½ sklenice.
• Vejce a nakládané okurky - 2 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Majonéza - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl a pepř na dochucení.

Proces vaření:

1. Slepičí vejce uvaříme předem natvrdo, zchladíme a oloupeme.

2. Vejce nakrájejte na malé kostičky a vložte do hluboké salátové mísy.

3. Nakládané okurky nakrájíme na stejné kostičky a dáme do salátové mísy.

4. Otevřete sklenici tresčích jater a vypusťte olej.

5. Játra nasekejte vidličkou a přidejte do salátu.

6. Otevřete sklenici hrášku, je lepší vzít „mozkovou odrůdu“, slijte tekutinu a přidejte polovinu hrášku do salátu.

7. Salát podle chuti osolíme a opepříme, přidáme majonézu a jemně promícháme.

8. Vložte salát (to je pro krásu) do speciálního kroužku a posypte jemně nakrájenou zelenou cibulkou.

9. Salát necháme chvíli povařit a podáváme.

Dobrou chuť!

Lahodný salát s vrstvami tresčích jater

Lahodný salát z listových tresčích jater je ideálním předkrmem na sváteční stůl, který nemá obdoby ve své neuvěřitelné a jemné chuti. Tajemstvím jeho přípravy je namlít všechny suroviny kromě jater na jemném struhadle. Pro extra lahodnost si můžete vzít dvě sklenice jater.

Ingredience:

• Tresčí játra - 320 g.
• Mrkev - 2 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Majonéza - 5 lžic. l.

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny na tento salát.

2. Mrkev uvařte do měkka, vychladněte a nastrouhejte na jemném struhadle.

3. Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a rozdělíme na žloutky a bílky. Namelte je zvlášť na jemném struhadle.

4. Na stejném struhadle nastrouhejte kousek tvrdého sýra.

5. Vyjměte kousky jater ze sklenice a rozmačkejte je na talíři vidličkou.

6. Nyní můžete tvořit salát. Krásně se ukáže, když ji nasbíráte do speciálního cukrářského kroužku.

7. Tresčí játra dejte do první vrstvy na salátovou mísu.

8. Nastrouhanou mrkev dejte do druhé vrstvy a naneste na ni tenkou majonézovou síťku.

9. Na mrkev položte třetí vrstvu nastrouhaných bílků.

10. Do čtvrté vrstvy vložte nastrouhaný sýr a zakryjte ji hustou síťkou majonézy.

11. Navrch salátu posypeme nakrájenými žloutky.

12. Zelenou petrželku omyjeme, osušíme ubrouskem, nasekáme nadrobno a posypeme jím.

13. Salát ozdobte olivami nakrájenými na půlky nebo plátky.

14. Salát necháme 1 hodinu louhovat a podáváme.

Jezte pro své zdraví!

Salát s tresčími játry v tartaletkách na sváteční stůl

Předkrm připravený podle tohoto receptu se nepochybně stane častým hostem na vašem stole, protože sendviče již nejsou aktuální a tartaletky zůstávají v trendu.Tento předkrm se připravuje rychle a vypadá krásně na svátečním stole.

Ingredience:

• Hotové tartaletky – 12 ks.
• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Nakládané okurky a vejce - 2 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• Zelení podle chuti.

Proces vaření:

1. Otevřete sklenici tresčích jater, vypusťte všechen olej a játra rozmačkejte vidličkou nebo nožem.

2. Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky (cca 3x3 mm).

3. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

4. Čerstvé bylinky (petržel a kopr) opláchněte, osušte ubrouskem a nasekejte nadrobno.

5. Vložte všechny nakrájené produkty do samostatné misky, ochuťte majonézou a pečlivě promíchejte. Do tohoto předkrmu nemusíte přidávat sůl.

6. Pokud chcete, můžete do salátu přidat velmi jemně nakrájenou cibuli.

7. Připravený salát krásně naskládejte do tartaletek.

8. Tartaletky položte na velký talíř na listy salátu. Salát ozdobte listem petrželky a brusinkami.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na salát z tresčích jater se sýrem a vejcem

Chutné a krásné jídlo je z tresčích jater s vejcem a sýrem. Je to snadné a rychlé na přípravu. Tento salát se podává v miskách nebo malých salátových miskách. Je vhodné vytvořit salát v prstenci vyříznutém z obyčejné plastové láhve.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Holandský sýr - 100 g.
• Mrkev a brambory - 2 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Nakládané nebo nakládané okurky – 2 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Sůl, mletý pepř a majonéza podle chuti.

Proces vaření:

1. Mrkev, brambory, vejce na salát předem uvaříme a vychladíme.

2. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

3.Vejce oloupejte, rozdělte na žloutky a bílky a jednotlivě nasekejte nožem nebo struhadlem.

4. Nastrouhejte také kousek sýra.

5. Okurky oloupeme a nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme na hrubém struhadle.

6. Vyjměte tresčí játra ze sklenice a přebytečný olej odstraňte ubrouskem.

7. Zelenou cibulku omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme nadrobno.

8. Poté salát sestavte po vrstvách do připravených forem. Každou vrstvu salátu potřete majonézou ve formě tenkého pletiva a posypte trochou soli a pepře.

9. Do první vrstvy položte brambory, poté mrkev a strouhaný protein.

10. Další vrstvy budou nakrájené zelené cibulky, tresčí játra a okurky.

11. Na vrchní vrstvu položte nastrouhaný holandský sýr.

12. Salát posypeme nakrájenými žloutky a ozdobíme čerstvými bylinkami.

13. Pokrm je hotový.

Dobrou chuť!

Rychlý salát z tresčích jater s bramborem

Konzervovaná tresčí játra obsahují hodně oleje, takže saláty z nich se připravují s přidáním brambor. Tyto produkty dobře chutnají a vzájemně se doplňují. Tento salát můžete připravit podle navrhovaného receptu jak na dovolenou, tak na běžnou večeři. Tento salát se tvoří ve společné salátové misce pomocí kroužku nebo po částech.

Ingredience:

• Tresčí játra - 1 sklenice.
• Vejce a brambory - každý po 3 ks.
• Čerstvé okurky - 2 ks.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl a majonéza podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve uvařte brambory a vejce a zchlaďte je. Vařené potraviny můžete rychle zchladit ve studené vodě.

2. Poté je oloupejte a vyloupejte.

3. Uvařené brambory namelte na hrubém struhadle a vložte je do salátové mísy jako první vrstvu. Brambory nedrťte, ale nechte volně, aby se dobře nasákly olejem.

4.Otevřete sklenici jater a játra s máslem rozmačkejte vidličkou. Vložte játra do salátové mísy jako druhou vrstvu.

5. Játra posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou.

6. Položte další vrstvu nastrouhaných bílků.

7. Na bílky naneste sítko majonézy.

8. Čerstvé okurky opláchněte, odstraňte konce a nastrouhejte na hrubém struhadle.

9. Na bílky položte okurky.

10. Vrstvu okurek zasypeme strouhaným tvrdým sýrem a salát potřeme majonézou.

11. Salát ozdobte nasekanými žloutky, bylinkami a kolečky okurek.

12. Salát dejte na půl hodiny do lednice a poté podávejte.

Dobrou chuť!