Salát s mozzarellou a rajčaty

Salát s mozzarellou a rajčaty je jedním z nejoblíbenějších svátečních salátů. Je jasný a lehký, přitahuje pozornost a má to dobrý důvod. Mozzarella a rajčata jsou klasickou kombinací, kterou miluje každý. V článku najdete 8 originálních salátových receptů s těmito surovinami jako základem.

Salát s mozzarellou, rajčaty a bazalkou

Tento salát využívá tradiční kombinaci produktů podobnou slavnému italskému předkrmu caprese. Pokrm je šťavnatý, chutný a lehký, přesně to, co potřebujete k povzbuzení chuti k jídlu před hlavním chodem.

1. 
   Jak připravit lahodný salát s mozzarellou a rajčaty? Zeleninu nakrájíme na plátky a dáme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku.
2. 
   Dále přidejte nakrájenou zelenou cibulku a bazalku.
3. 
   Smíchejte rostlinný olej s balsamikovým octem.
4. 
   K nadrceným surovinám přidáme zálivku, osolíme, přidáme cukr a dochutíme, promícháme.
5. 
   Mozzarellu nakrájíme, přidáme do salátu a podáváme.

---

Dobrou chuť!

Lahodný salát s mozzarellou, rajčaty a okurkami

Salát z čerstvé zeleniny je skvělým doplňkem každého jídla. Navíc příprava takových svačin je stejně snadná jako loupání hrušek. Zeleninu můžete naředit kousky šťavnaté mozzarelly. Tento sýr má neutrální chuť, takže si salát můžete dochutit dle libosti.

Čas na vaření: 15 minut.

Čas na vaření: 15 minut.

porce: 2.

Ingredience:

• Mozzarella - 50 g.
• Okurky - 2 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Červená cibule - 0,5 ks.
• Listy tymiánu - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Oregano - 1 lžička.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte dresink na salát. Smícháme olivový olej, citronovou šťávu, sůl, mletý pepř a sušené oregano.

2. Do zálivky přidejte lístky tymiánu a nakrájenou červenou cibuli a promíchejte.

3. Okurky nakrájíme na plátky, dáme do mísy a promícháme se zálivkou.

4. Rajčata nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, promícháme.

5. Mozzarellu nakrájejte nahrubo, přidejte ke zbytku ingrediencí a dobře promíchejte. Salát podávejte ihned po přípravě.

Dobrou chuť!

Salát s mozzarellou a cherry rajčaty

Salát s mozzarellou a cherry rajčátky je čistou italskou klasikou, kterou můžete podávat na váš jídelní stůl. Předkrm je jasný, chutný a sofistikovaný, zvláště pokud do dresingu přidáte trochu balzamikového octa.

Čas na vaření: 10 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 2-3.

Ingredience:

• Mozzarella - 125 g.
• Cherry rajčata - 400 g.
• Vypeckované olivy – 1 plechovka.
• Petržel - podle chuti.
• Bazalka - podle chuti.
• Salát - podle chuti.
• Olivový olej - podle chuti.
• Balzamikový ocet - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Rajčata omyjeme a rozpůlíme.

2. Olivy nakrájíme na kroužky.

3. Kuličky mozzarelly překrojte napůl nebo nechte celé, jak chcete.

4. Do mísy přidejte nasekanou petrželku a bazalku. Zalijte olivovým olejem, balzamikovým octem, dosolte a opepřete podle chuti. Salát promícháme.

5. Na talíř dejte celé listy salátu, přidejte předkrm a podávejte.

Dobrou chuť!

Jak udělat salát s mozzarellou, rajčaty a krevetami?

Krásný a chutný salát, který lze připravit během několika minut. Jednoduchý, ale výživný salát s krevetami, rajčaty a mozzarellou můžete podávat k snídani, obědu i večeři, obsahuje sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky – vše, co vaše tělo potřebuje ke správnému fungování.

Čas na vaření: 15 minut.

Čas na vaření: 15 minut.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Vařené krevety - 250 gr.
• Mozzarella - 150 g.
• Rajčata - 200 gr.
• Salát - 100 gr.
• Pro tankování:
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Citron - 1 ks.
• Hořčice - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.

2. Mozzarellu nakrájejte na malé kousky.

3. Citron dobře omyjte, kůru nastrouhejte na jemném struhadle.

4. Z citronu vymačkejte šťávu.

5. Smíchejte rostlinný olej a citronovou šťávu.

6. Do zálivky přidejte hořčici.

7. Dresink osolíme a okořeníme.

8. Dobře promíchejte.

9.V misce smíchejte salát, krevety, rajčata a mozzarellu.

10. Do salátu přidejte dresink a promíchejte.

11. Před podáváním salát posypeme nastrouhanou citronovou kůrou.

Dobrou chuť!

Recept na jednoduchý a lahodný salát s mozzarellou a sušenými rajčaty

Sušená rajčata jsou chutným doplňkem různých předkrmů, včetně přidání do salátu. Pokrm na bázi mozzarelly a sušených rajčat je aromatický, výživný a bohatý.

Čas na vaření: 10 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 1.

Ingredience:

• Sušená rajčata - 4 ks.
• Zelené olivy - 10 ks.
• Červená cibule - 0,5 ks.
• Mozzarella - 40 g.
• Olivový olej - 40 g.
• Balzamikový ocet - 1 lžička.
• Bazalka – 1 větev.
• Sůl - podle chuti.
• Směs kuliček pepře - dle chuti.
• Listový salát - 40 g.

Proces vaření:

1. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, mozzarellu na kostičky, olivy a sušená rajčata v libovolném pořadí.

2. Listy salátu natrháme rukama a dáme na talíř.

3. Na salát položíme sušená rajčata.

4. Dále přidejte olivy a cibuli.

5. Rozházejte kostky mozzarelly.

6. Smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř a nasekanou bazalku. Vzniklou omáčkou salát dochutíme, promícháme a podáváme.

Dobrou chuť!

Rychlý a jednoduchý salát s mozzarellou, rajčaty a rukolou

Salát z mozzarelly, rajčat a rukoly je připraven velmi rychle, všechny ingredience nevyžadují předzpracování. Rukola má lehce pikantní chuť, proto se často používá do salátů jako koření.

Čas na vaření: 20 minut.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 1.

Ingredience:

• cherry rajčata - 15 ks.
• Červená cibule - 0,5 ks.
• Bazalka - 1 hrst.
• Mozzarella - 100 g.
• Rukola - 1 svazek.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Balzamikový ocet - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cherry rajčata rozpůlíme.

2. Půlku hlávky červené cibule nakrájíme na peříčka.

3. Rajčata, cibuli a polovinu bazalky dejte do mísy. Přidejte 2 lžíce olivového oleje, osolte, okořeňte a promíchejte.

4. Rukolu položte na talíř, velké stonky lze trhat rukama. Rukolu pokapejte zbylým olejem a balzamikovým octem.

5. Na rukolu položíme směs rajčat, cibule a bazalky a navrch rozsypeme kuličky mozzarelly. Salát je hotový a může se podávat.

Dobrou chuť!

Italský salát s mozzarellou, rajčaty a pestem

Snadná příprava, ale jaký krásný vzhled! Salát z mozzarelly, rajčat a pesto omáčky vám umožní doma navodit atmosféru teplého italského večera.

Čas na vaření: 10 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 1.

Ingredience:

• Nektarinka - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Mozzarella - 1 ks.
• Černé olivy - podle chuti.
• Rukola - podle chuti.
• Pesto omáčka - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Rukolu omyjeme a odřízneme tvrdé stonky.

2. Rajčata nakrájíme na kostičky.

3. Z nektarinky vyjmeme pecku a nakrájíme ji na kostičky.

4. Mozzarellu nakrájejte také na kostičky.

5. Všechny nadrcené ingredience smícháme v míse, přidáme olivy, pesto omáčku a promícháme. Salát můžeme podávat ihned po přípravě.

Dobrou chuť!

Lahodný salát s mozzarellou, rajčaty a bazalkou

Báječný letní pokrm přímo ze slunné Itálie. Sladká šťavnatá rajčata dokonale ladí s aromatickou bazalkou a neutrálně chutnající mozzarellou. Určitě to vyzkoušejte sami a dopřejte svým blízkým.

Čas na vaření: 10 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 1-2.

Ingredience:

• Cherry rajčata - ¾ polévkové lžíce.
• Mozzarella kuličky - 120 g.
• Bazalka - podle chuti.
• Feferonka - podle chuti.
• Olivový olej - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Citron - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cherry rajčata omyjeme a rozpůlíme.

2. Plátky rajčat a kuličky mozzarelly vložte do salátové mísy.

3. Přidejte lístky bazalky.

4. Feferonku nakrájíme na kolečka a na suché pánvi ji trochu prohřejeme.

5. Do salátové mísy přidáme feferonky, osolíme a ingredience dochutíme, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem.

6. Zamíchejte a salát podávejte.

Dobrou chuť!