Korejský mrkvový salát

Saláty s korejskou mrkví jsou předkrmem, který lze nejčastěji vidět na stolech, ať už se jedná o slavnostní hostinu nebo každodenní oběd s rodinou. V současné době existuje velké množství lehkých salátů, které lze připravit během několika minut, my se však dnes zaměříme na pikantní předkrm s korejskou mrkví, který hotovému pokrmu lehce nakoření a skvěle se hodí k drůbeži a maso. A doplněním této „světlé“ složky o produkty, jako jsou houby, zelenina nebo luštěniny, získáme chutné a velmi aromatické jídlo, které osloví mnohé.

Salát s korejskou mrkví a uzeným kuřecím masem

Když příprava svačiny netrvá déle než deset minut, rychle suroviny nasekejte, okořeňte a vychutnejte si vydatný a aromatický salát s pikantní dochutí. Pikantní mrkev se skvěle hodí k křehké uzené drůbeži a olivovému oleji.

1. 
   Jak připravit lahodný salát s korejskou mrkví? Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kousky požadované velikosti.
2. 
   Z vařených vajec odstraňte skořápku a náhodně nakrájejte.
3. 
   Několik snítek petrželky opláchněte pod vodou, setřeste a nasekejte.
4. 
   Všechny připravené ingredience + mrkev dáme do salátové mísy, dochutíme olivovým olejem a dosolíme, dle vašich preferencí.
5. 
   Suroviny na salát důkladně promíchejte a začněte jíst. Dobrou chuť!

---

Salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a kukuřicí

Z tak jednoduchých a cenově dostupných produktů, jako je kuřecí maso, mrkev a konzerva kukuřice, snadno připravíte barevný a velmi chutný salát, který si díky správné kombinaci surovin zamilujete na první vidličku.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek (uzený) - 1 ks.
• Korejská mrkev - 200 g.
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 1-2 špetky.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte kůži z filé.

Krok 2. Dužinu nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. Nakrájené maso přendejte na hluboký talíř, přidejte mrkev.

Krok 4. Opatrně otevřete plechovku kukuřice, slijte lák a nasypte zrna do salátu.

Krok 5. Jemně nakrájejte vybrané zelené a přidejte je k již připraveným ingrediencím.

Krok 6. Sestavený salát osolte a okořeňte zakysanou smetanou - důkladně promíchejte, aby se zálivka rovnoměrně rozložila.

Krok 7. Hotové jídlo dejte na půl hodiny do chladu nasáknout a poté podávejte.Dobrou chuť!

Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami

Dnes vám představujeme recept na velmi jednoduchý, ale zároveň velmi chutný salát z krabích tyčinek, pikantní mrkve a pár dalších přísad. Toto světlé jídlo je ideální pro podávání u svátečního stolu a také pro zpestření obvyklého jídelníčku vaší rodiny.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce (vařená) - 2 ks.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Krabí tyčinky - 100 g.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Majonéza - 1,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Zelená cibule - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Surimi „vysvobodíme“ z celofánového obalu a nakrájíme na kostičky.

Krok 2. Rozemlejte kus tvrdého sýra pomocí struhadla s velkými otvory.

Krok 3. Uvařená vejce oloupejte a náhodně je rozdrobte.

Krok 4. Nakrájejte peří zelené cibule na kroužky.

Krok 5. Kombinujte nakrájené produkty v salátové misce, + přidejte pikantní mrkev.

Krok 6. Salát ochuťte majonézou.

Krok 7. Dochuťte solí a pepřem podle vašich preferencí a předkrm důkladně promíchejte.

Krok 8. Položte aromatické jídlo na porcované talíře a ochutnejte. Dobrou chuť!

Salát s korejskou mrkví, klobásou a okurkou

Svěžest okurky, lahodnost klobásy a pikantnost pikantní mrkve – to je báječná kombinace, která osloví každého bez výjimky. Spojením těchto produktů do jednoho studeného předkrmu - salátu získáme výživný, aromatický a hlavně velmi chutný pokrm.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Klobása - 100 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 70 gr.
• Okurky - 1 ks.
• Sýr - 50 gr.
• Majonéza - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na mrkev v korejštině – 1-2 šepoty.
• Vinný ocet - 1-2 lžíce.
• Granulovaný cukr - ½ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev oloupeme, nastrouháme na speciálním struhadle a dáme do mísy – marinujeme v krystalovém cukru, octu a koření. Promícháme a necháme při pokojové teplotě půl hodiny nasáknout.

Krok 2. Nastrouhejte čerstvou okurku na stejném struhadle nebo ji nakrájejte na proužky.

Krok 3. Podobným způsobem rozemelte klobásu.

Krok 4. Mrkev z dresinku lehce vymačkejte a přendejte na masovou složku a okurku.

Krok 5. Přidejte několik lžic zrn sladké kukuřice (bez nálevu).

Krok 6. Jemně nakrájejte zeleninu, nastrouhejte sýr na struhadle s malými otvory - nalijte do misky na salát.

Krok 7. Ingredience ochuťte majonézou, přidejte sůl a dobře promíchejte, aby se směs rovnoměrně rozložila.

Krok 8. Umístěte aromatický salát do malých misek a pozvěte hosty ke stolu. Dobrou chuť!

Jak připravit salát s korejskou mrkví a houbami?

Připravujeme originální sváteční salát, který kombinuje zajímavé produkty a vytváří jedinečnou chuť a vůni. Sušené švestky dodávají předkrmu sladké tóny a pikantní mrkev jídlo pikantní, ideální k masitým pokrmům.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Houby (mražené) - 100 gr.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Kuřecí maso (uzené) - 100 g.
• Okurka - 1 ks.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Na pánvi rozehřejte olej a 4–5 minut opékejte nakrájené houby a cibuli.

Krok 2. Kuře nakrájejte na kousky nebo ho rozdělte na vlákna a spojte s houbami na talíři s vysokými stranami.

Krok 3. Do salátové mísy dáme také trochu mrkve vymačkané z přebytečné šťávy.

Krok 4. Sušené ovoce krátce namočte do vroucí vody, nakrájejte na kostičky a nasypte na talíř. Okurku nakrájíme na kostičky a přidáme k již připraveným surovinám.

Krok 5. Salát ochuťte majonézou, solí a promíchejte.

Krok 6. Umístěte předkrm na hromadu do krásné misky a začněte jídlo. Dobrou chuť!

Lahodný salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a fazolemi

Připravte si proteinový salát s majonézovým dresinkem, který je ideální pro kompletní a uspokojující svačinku během dne a který je velmi vhodné vzít s sebou do práce nebo do školy. Chutný a rychlý salát s masem a fazolemi vám dodá dlouhý pocit sytosti a naplní vás energií!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Kuřecí řízek (vařený) - 150 gr.
• Sýr - 50 gr.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Fazole vařené/konzervované – 150 gr.
• Petržel - ¼ svazku.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vařené kuře rozdělte na vlákna a nalijte do hluboké mísy.

Krok 2. Vložte fazole a strouhaný sýr do stejné mísy.

Krok 3. Přidejte mrkev na korejský způsob a posypte mletým černým pepřem pro extra pikantnost.

Krok 4. Jemně nakrájejte zeleninu a vložte je do salátové mísy. Předkrm ochutíme třemi lžícemi majonézy a promícháme.

Krok 5. V případě potřeby přidejte další pepř a znovu promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.

Krok 6.Pokrm ozdobíme snítkami kadeřavé petrželky a usadíme se ke stolu k ochutnání. Dobrou chuť!

Salát s korejskou mrkví a čínským zelím

Lehký salát z pikantní mrkve a čínského zelí se výborně hodí k masu, drůbeži a dokonce i rybám, jako příloha se hodí mladé vařené brambory nebo nadýchaná bílá rýže. Tato svačina je osvěžující a po jídle nevytváří tíži v žaludku a její příprava nezabere více než 10 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1-2.

Ingredience:

• Pekingské zelí - 100 g.
• Korejská mrkev - 50 g.
• Okurky - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Zelený pepř - 1 ks.
• Slunečnicový/olivový olej - 5 polévkových lžic.
• Petržel - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Směs mleté ​​papriky - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Veškerou zeleninu nejprve omyjeme a otřeme do sucha papírovou nebo bavlněnou utěrkou. Zelenou papriku rozpůlíme, odstraníme bílé blány a semínka a nakrájíme na proužky.

Krok 2. Šťavnaté rajče chaoticky nakrájejte – vše vložte do salátové mísy.

Krok 3. Z hlávky zelí odřízněte potřebné množství zelí a nakrájejte ji nadrobno.

Krok 4. Čerstvou okurku nakrájejte nahrubo.

Krok 5. Mrkev z horké šťávy lehce vymačkejte a také přendejte na talíř.

Krok 6. Opláchněte několik snítek kadeřavé petrželky vodou, protřepejte a nasekejte. Umístěte zeleninu do nádoby se zaměřením na vaše preference, přidejte směs papriky a soli, přidejte olej.

Krok 7. Ingredience důkladně promíchejte a začněte ochutnávat lehký salát s tóny kořenitosti. Dobrou chuť!

Salát s korejskou mrkví a paprikou

Připravte si lahodný a uspokojující salát pod zajímavým názvem „Mozaika“, tento pokrm má tento název z nějakého důvodu: ingredience jsou složeny do jediné kompozice, přesně jako puzzle. A i přes jednoduchost a dostupnost produktů má hotové občerstvení působivý vzhled a je vhodné k podávání na slavnostní hostinu.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek (vařený) - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Marinované žampiony - 150 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Sýr - 100 gr.
• Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky.
• Ocet - 1 lžička.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte kousek tvrdého sýra na kostky nebo kostky.

Krok 2. Malé houby nakrájejte na poloviny, větší na čtvrtky.

Krok 3. Po vyčištění sladké papriky od membrán a semen je nakrájejte na tenké proužky.

Krok 4. Cibuli „zbavíme“ slupek, nakrájíme nadrobno a dochutíme malým množstvím octa, aby se neutralizovala přebytečná hořkost.

Krok 5. Kuře rozdělte na vlákna nebo je náhodně nakrájejte.

Krok 6. Všechny připravené ingredience spojte na talíř s vyššími stranami, přidejte kukuřici a mrkev (zbavte se nálevu), přidejte trochu soli a dobře promíchejte.

Krok 7. Sestavený salát ochuťte majonézou (množství si upravte sami) a vychutnejte si chutné a uspokojivé jídlo. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný salát s mrkví a šunkou

Vydatný, chutný a na přípravu nenáročný salát s vaječnými plackami, pikantní mrkví a oblíbenou šunkou - zkuste to jednou a toto jídlo se bezpochyby stane častým „hostem“ vašeho stolu. Doporučujeme připravit ihned s rezervou.Protože tento salát smete z talířů během prvních pár minut.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6-8.

Ingredience:

• Vejce - 5 ks.
• Mléko - 75 ml.
• Šunka - 400 gr.
• Korejská mrkev - 350 g.
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
• Majonéza - 4-5 lžic.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte mléko a vyzbrojeni vidličkou nebo šlehačem šlehejte ingredience do hladka. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a z obou stran opečte 4-5 palačinek, dokud lehce nezhnědnou.

Krok 2. Všechny palačinky kromě jedné (užitečné na ozdobu) srolujte do rolády a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 3. Jakoukoli šunku nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse a nezapomeňte přidat zrna sladké kukuřice a mrkev.

Krok 5. Podle chuti osolte, opepřete a okořeňte předkrm.

Krok 6. Ozdobte zbývající palačinkou (srolujte malé segmenty do „šneka“) a případně plátky okurky. Dobrou chuť!

Salát s korejskou mrkví a kuřecími játry

„Elegantní“ salát připravujeme z dostupných produktů: kuřecí játra, korejská mrkev, sýr a brambory. Toto jídlo je ideální pro plnohodnotnou svačinku nebo pozdní večeři, jejíž příprava nemusí strávit mnoho času a úsilí.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Brambory (vařené) - 2 ks.
• Kuřecí játra - 3 ks.
• Korejská mrkev - 80 g.
• Zelená cibule - 2-3 peří.
• Sýr - 20-30 g.
• Semena granátového jablka - 2 polévkové lžíce.
• Majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Uvařené brambory zbavte slupky a nastrouhejte je na struhadle s velkými otvory - položte v první vrstvě na plochý talíř, aniž byste ho zhutnili, nalijte na něj trochu majonézy.

Krok 2. Játra uvařte v osolené vodě do měkka, vychladněte a nakrájejte na nudličky. Droby položíme na vrstvu brambor + majonézové pletivo.

Krok 3. Dále přidejte pikantní mrkev a nakrájenou zelenou cibulku.

Krok 4. Zakryjte „strukturu“ jemně nastrouhaným sýrem.

Krok 5. Sýrovou vrstvu ochutíme majonézovou síťkou a ozdobíme semínky granátového jablka.

Krok 6. Pozveme rodinu ke stolu a zahájíme ochutnávku. Dobrou chuť!