Salát z mořských plodů

Salát z mořských plodů je vždy pochoutkou, která na bohatém stole nemůže zůstat bez povšimnutí, i když existuje obrovské množství dalších chutných jídel. Věřte, že jakmile si takový pokrm naservírujete k svátku, zjistíte, že takový předkrm letí z talířů jako první a během pár minut. Zde však není nic překvapivého, protože chutné a výživné mořské plody nejsou lhostejné. Složka „moře“ dokonale ladí s olivovými dresingy a mixem čerstvé zeleniny, určitě ji vyzkoušejte a nebudete litovat, že si najdete chvilku a přečtete si náš výběr!

Lahodný salát z mořských plodů pro sváteční stůl

Lahodný salát s mořskými plody na sváteční stůl s názvem „Flower Glade“ je pokrm, který potěší každého, protože tento pokrm se vyznačuje nejen úžasnou chutí a okouzlující vůní, ale také originální prezentací, stejně jako v restauraci.

1. 
   Jak připravit lahodný salát z mořských plodů na sváteční stůl? Na pracovní stůl položíme produkty, které potřebujeme k vaření.
2. 
   Ředkvičky oloupeme a hlavičky nakrájíme na plátky, papriku zbavíme hrubé slupky.
3. 
   Pomocí speciálních formiček nebo nožem vykrajujte ze zeleniny květiny různých velikostí.
4. 
   Dno ploché misky vyložte omytými listy zeleného salátu.
5. 
   Zeleninu posypte „odřezky“ pepře a ředkviček.
6. 
   Opatrně rozložte mořské plody.
7. 
   Rozložte kolečka oliv a salát pokapejte citronovou šťávou a olivovým olejem.
8. 
   Salát z mořských plodů je připraven! Osolíme, opepříme a podáváme. Dobrou chuť!

---

Salát z mořských plodů “Mořský koktejl”

Salát z mořských plodů „Sea Cocktail“ je vysoce proteinový a velmi chutný pokrm, který je ideální pro vyvážené občerstvení nebo podávání na sváteční stůl. Majonéza se používá jako dresink, dokonale spojí všechny chutě a vůně.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mořský koktejl - 300 g.
• Vejce - 4 ks.
• Okurka - 2 ks.
• Konzervovaná kukuřice - 200 g.
• Brambory - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vyjměte koktejl z mořských plodů z nálevu a osušte papírovými utěrkami.

Krok 2. Čerstvé okurky a mořské plody nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. Brambory a slepičí vejce uvařte do měkka, oloupejte a nakrájejte stejným způsobem jako ostatní ingredience.

Krok 4.Smíchejte přísady, přidejte sůl a majonézu.

Krok 5. Složení také doplňujeme nakrájenou cibulí a zrny sladké kukuřice - ochutnejte a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Krabí salát s mořskými plody

Krabí salát s mořskými plody je skutečnou delikatesou, kterou si snadno připravíte doma a podáváte stejně jako v provozovnách rychlého občerstvení. Každá ingredience je v dokonalé harmonii s ostatními, díky čemuž je jídlo chutné a chutné.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Krabí tyčinky - 200 g.
• Ledový salát - 60 g.
• Konzervovaná kukuřice - 150 g.
• Vejce - 2 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Krevety - 200 gr.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Koriandr - 0,5 svazku.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vejce po uvaření vařte 8-10 minut, ochlaďte a oloupejte.

Krok 2. Krevety povařte 1-2 minuty ve vroucí vodě, nechte stéci tekutinu a pokapejte kyselou citrusovou šťávou.

Krok 3. Surimi, sladkou papriku a vejce nakrájejte na malé kostičky – nasypte do salátové mísy a přidejte kukuřici, černý pepř a sůl.

Krok 4. K ingrediencím přidáme také nasekaný koriandr a majonézu a promícháme.

Krok 5. Salát položte na zelené listy ledovce a ozdobte mořskými plody. Dobrou chuť!

Salát s mořskými plody a rukolou

Salát s mořskými plody a rukolou je chutné a lehké jídlo, které se skvěle hodí k pozdní večeři pro ty, kteří si hlídají postavu, nebo jako lahodný aperitiv před hlavním jídlem. Celá „chuť“ svačiny spočívá v originálním dresinku a piniových oříšcích.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Dijonská hořčice - 5 g.
• Rukola - 110 g.
• Třešně - 100 gr.
• tygří krevety - 230 gr.
• Česnek - 1 zub.
• Piniové oříšky - 20 g.
• Balzamikový krém - 20 g.
• Med - 1 lžička.
• Pomeranč - 1-2 plátky.
• Citron/limetka - podle chuti.
• Olivový olej - 20 ml.
• Parmazán - 20 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potravinovou sadu.

Krok 2. Rukolu důkladně omyjeme a osušíme, nastrouháme sýr, česnek prolisujeme a cherry rajčata rozpůlíme.

Krok 3. Vyčistěte krevety pomocí jakékoli vhodné metody, nezapomeňte odstranit jícen.

Krok 4. Krevety postříkejte olivovým olejem, smíchejte s česnekem a nechte 10-15 minut namáčet.

Krok 5. Současně smíchejte ingredience na zálivku: tekutý med, hořčici, mletou papriku, sůl, citrusovou šťávu a olivový olej.

Krok 6. Na rozpálené pánvi za stálého míchání opečte krevety do zlatova (stačí 2-3 minuty).

Krok 7. V salátové míse smíchejte rukolu, mořské plody a cherry rajčata a přelijte zálivkou.

Krok 8. Salát podávejte, ozdobte misku piniovými oříšky, strouhaným parmazánem a balzamikem. Dobrou chuť!

Salát s mořskými plody a čínským zelím

Salát s mořskými plody a čínským zelím je křupavý předkrm, který vás mile překvapí neobvyklou chutí a příjemnou texturou. Sladká semínka z granátového jablka, ale i zakysaná smetana a hořčičný dresink dodají salátu zvláštní chuť a vůni – budete si olízat prsty!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pekingské zelí - 0,5 ks.
• Salát s krevetami - 500 g.
• Konzervovaný ananas - 1 plechovka.
• Granátové jablko - 0,5 ks.

Pro tankování:

• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 1,5 lžíce.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Francouzská hořčice - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte krevety do vroucí vody a vařte jednu a půl minuty, sceďte v cedníku a osušte papírovými utěrkami.

Krok 2. Zelí rozebereme na listy a vykrojíme hrubý základ, zelenou část nakrájíme na čtverečky a nasypeme do mísy s vysokými stranami.

Krok 3. Do pekingu přidejte mořské plody, semínka granátového jablka a plátky sladkého ananasu.

Krok 4. V samostatné misce smíchejte všechny přísady na zálivku.

Krok 5. Smíchejte ingredience s omáčkou a přeneste do krásné salátové mísy.

Krok 6. Salát vychlaďte asi 15 minut v lednici a podávejte. Vařte a bavte se!

Salát z mořských plodů s červeným kaviárem

Salát z mořských plodů s červeným kaviárem je skutečnou lahůdkou, kterou si dopřejete nejen o svátcích, ale i v běžný všední večer, protože na jednu porci je potřeba velmi málo drahých surovin. A pokud takový předkrm připravujete na raut, doporučuje se podávat po částech ve sklenicích nebo sklenicích.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Mořské plody - 200 g.
• Vejce - 1 ks.
• Červený kaviár - 2 lžičky.
• Salát - 2-3 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve důkladně omyjte a osušte salát, rozmrazte „mořské plazy“.

Krok 2. Slepičí vejce vařte 10 minut a přeneste do ledové vody.

Krok 3Na rozehřáté lžíci olivového oleje rychle orestujte mořské plody, ne déle než jednu minutu.

Krok 4. Vejce a rajče nakrájejte nahrubo a nalijte do salátové mísy.

Krok 5. Přidejte nakrájený salát a vychladlé mořské plody, osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem.

Krok 6. Předkrm dejte do porcovaných misek a ozdobte červeným kaviárem a tygřími krevetami – odeberte vzorek a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Lahodný salát z mořských plodů s krevetami a chobotnicí

Velmi chutný salát z mořských plodů s krevetami a chobotnicemi je opravdovou bouří chutí a vůní shromážděných v jeden celek v tomto salátu. Protože má každá surovina poměrně jasnou chuť a bohatou vůni, dochutíme jídlo jemnou omáčkou z česneku a petrželky.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Chobotnice - 200 gr.
• loupané krevety - 150 gr.
• Listový salát - 100 g.
• Třešně - 8-10 ks.
• Olivy - 16 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Petržel - 1 svazek
• Sojová omáčka - 4 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 5 lžic.

Proces vaření:

Krok 1. Velké krevety vařte tři minuty ve vroucí vodě, malé olihně po dobu jedné minuty. Ingredience ochlaďte a osušte, nakrájejte na kousky.

Krok 2. Listy petržele, stroužky česneku a cukr rozdrťte v hmoždíři, dužinu smíchejte se sójovou omáčkou, rostlinným olejem a citronovou šťávou.

Krok 3. V závislosti na velikosti nakrájejte cherry rajčata na dvě nebo čtyři části.

Krok 4. Na rovnou misku položte nasekané bylinky jako věnec a navrch krásně rozmístěte mořské plody, olivy a rajčata.

Krok 5. Přelijte zálivkou a začněte ochutnávat. Vařte a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

Teplý salát z mořských plodů

Teplý salát s mořskými plody je zásobárnou vitamínů a mikroelementů, protože obsahuje i zeleninu, kterou potřebuje každý člověk. Pro extra zasycení můžete k hlavním surovinám přidat i kuskus nebo quinou.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Krevety (ocásky) - 200 gr.
• Avokádo - 1 ks.
• Třešně - 100 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Hlávkový salát - 40 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Vinný ocet - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 1 zub.
• Petržel - 3-4 snítky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte slupku z cibule a stroužku česneku, omyjte zeleninu a rozmrazte krevety.

Krok 2. V zahřátém rostlinném oleji tři minuty smažte drcený česnek, půlkroužky cibule a proužky sladké papriky.

Krok 3. K zelenině přidejte očištěné mořské plody a za stálého míchání smažte další minutu.

Krok 4. Současně připravte základ salátu: zelené listy natrhejte rukama, rajčata nakrájejte na poloviny nebo na čtvrtky, měkkou dužinu z avokáda nasekejte na kostičky. Komponenty spojíme v nádobě vhodné pro míchání.

Krok 5. Spojte teplé a studené ingredience, pokapejte vinným octem, osolte, opepřete, přidejte petrželku.

Krok 6. Ihned podávejte a ochutnávejte. Dobrou chuť!

Jednoduchý salát z mořských plodů s majonézou a vejci

Jednoduchý salát z mořských plodů s majonézou a vejci je pochoutka zvaná „Mořská perla“ a z nějakého důvodu se mu tak říká. Celé tajemství spočívá v tom, že předkrm se skládá téměř výhradně z lahodných mořských plodů, jako jsou chobotnice, surimi a červený kaviár.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

• Chobotnice - 500 gr.
• Krabí tyčinky - 240 g.
• Červený kaviár - 100 g.
• Vejce - 4 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Očištěná těla olihní vložte do vroucí vody a vařte 2-3 minuty, nechte vychladnout.

Krok 2. Nakrájejte na proužky.

Krok 3. Surimi nahrubo nasekejte.

Krok 4. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a oddělte žloutky, nebudeme je potřebovat. Bílky nastrouháme na struhadle s velkými otvory.

Krok 5. Smíchejte přísady, přidejte sůl a červený kaviár.

Krok 6. Salát ochuťte majonézou.

Krok 7. Salát podávejte, případně ozdobený kopečkem červeného kaviáru a křepelčím vajíčkem. Vařte a bavte se!

Caesar salát s mořskými plody

Caesar salát s mořskými plody je předkrm, který je velmi oblíbený ve všech stravovacích zařízeních, ať už jde o kavárny nebo restaurace. Proč si tedy nedopřát běžný všední večer a neudělat si tuto lahodnou dobrotu?

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Římský/ledový salát – 6 hrstí
• Královské krevety - 9-12 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Strouhaný parmazán - 3 polévkové lžíce.
• Bageta/ciabatta - 150-200 gr.
• Česnek - 1 zub.
• Caesar omáčka - 3-5 polévkových lžic.
• Slunečnicový olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Bílý chléb nakrájejte na malé plátky a smíchejte se stroužkem česneku, prošel lisem, položte na plech v jedné vrstvě.

Krok 2. Opečte v troubě předehřáté na 190-200 stupňů.

Krok 3. Očistěte rozmrazené krevety a rychle je smažte na kapce rostlinného oleje, dokud nezískáte chutnou kůrku.

Krok 4. Nastrouhejte parmazán.

Krok 5.Listy hlávkového salátu rukama natrháme na malé kousky a položíme na misku, přelijeme třetinou zálivky a posypeme malou hrstí sýra.

Krok 6. Dále rozdělte červené plody moře a plátky rajčat, znovu přelijte omáčkou a ozdobte sýrem a krutony. Dobrou chuť!