Kuřecí a hroznový salát

Salát s kuřecím masem a hrozny, stejně jako různé verze salátů s ovocem, je poměrně mladý recept a stává se oblíbeným, protože přirozená vůně a kyselost hroznů dobře doplňuje chuť kuřecího masa o další přísady: vejce, sýr a ořechy . Salát je efektně zdobený v podobě hroznu, který je nejen chutný, ale také vypadá elegantně na každém stole.

Tiffany salát s kuřecím masem a hrozny

Tiffany salát s kuřecím masem a hrozny připravujeme podle klasického receptu, ve kterém jsou hlavní tyto dvě ingredience. Kuřecí řízek se smaží s přídavkem kari, což pokrmu dodává pikantní nótu. Salát je doplněn vejci, tvrdým sýrem a smaženými vlašskými ořechy. Salát se obléká směsí majonézy a jogurtu a vybírá se zelené hrozny bez pecek. Salát se tvoří ve vrstvách.

1. 
   Kuřecí a hroznový salát se připravuje velmi snadno. Nejprve si připravte suroviny na Tiffany podle receptu. Vařte slepičí vejce natvrdo.Oříšky trochu orestujte na suché pánvi. Filet opláchněte a osušte ubrouskem. Pokud to čas dovolí, lze filet předem posypat solí a kari a marinovat 2 hodiny.
2. 
   Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte filet na vysoké teplotě dozlatova z obou stran, poté vařte pod pokličkou na mírném ohni, dokud nebude zcela uvařený a vychladlý.
3. 
   Vychladlý filet nakrájíme na malé kostičky. Uvařená vejce a sýr umeleme na hrubém struhadle. Ořechy rozdrťte na střední drobky pomocí mixéru. Hrozny oddělte od hroznu, nakrájejte na půlky a odstraňte semínka. V hrnku smícháme majonézu s jogurtem.
4. 
   Všechny ingredience jsou připraveny. Můžete začít sestavovat Tiffany. Kuřecí kousky položte v rovnoměrné vrstvě na servírovací salátovou mísu a zakryjte tenkou síťkou majonézového dresinku. Na to nasypte třetinu nasekaných ořechů.
5. 
   Položte druhou vrstvu nastrouhaného vejce, síťku dresinku a posypte ořechy.
6. 
   Do třetí vrstvy dejte nastrouhaný sýr, zbylý majonézový dresink, ořechy a celý povrch salátu krásně zasypte půlkami hroznů. Před podáváním dejte salátu trochu času na vyluhování.
7. 
   Připravený Tiffany salát s kuřecím masem a hroznovým vínem lze připravit den před dovolenou, přikrýt potravinářskou fólií a vychladit. Pokrm bude ještě chutnější. Dobrou chuť!

Salát s kuřecím masem, hrozny a vlašskými ořechy

Salát s kuřecím masem, hrozny a vlašskými ořechy, který na první pohled neobsahuje příliš kompatibilní přísady, se ukazuje jako originální, uspokojivé a elegantní jídlo nejen na sváteční stůl. Na salát si vezměte libovolnou část kuřete a předem ji uvařte nebo upečte.Hrozny lze použít v jakékoli barvě, nejlépe však sladké a bez pecek. V tomto receptu tvoříme salát ve vrstvách a dochutíme majonézou.

Doba vaření: 30 minut.

Doba vaření: 10 minut.

Porce: 6.

Ingredience:

• Vařené kuřecí prsa - 300 g.
• Vejce - 3 ks.
• Vlašské ořechy - 50 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Majonéza - 6 lžic.
• Hrozny - 1 svazek.

Proces vaření:

Krok 1. Podle receptu ihned připravte potřebné množství všech surovin na salát. Vejce uvaříme natvrdo. Uvařené kuřecí maso zbavíme kůže.

Krok 2: K vytvoření salátu si vezměte velkou servírovací salátovou mísu. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, položíme v rovnoměrné vrstvě na salátovou mísu a zalijeme majonézou.

Krok 3. Vlašské ořechy trochu osušte na suché pánvi a nasekejte je jakýmkoli způsobem na střední drobky. Rovnoměrně jimi posypte kuřecí vrstvu.

Krok 4. Uvařená vejce oloupeme, nasekáme na hrubém struhadle a položíme na ořechy.

Krok 5. Nastrouhejte tvrdý sýr, nejlépe krémový a bez různých přísad, na hrubém nebo středním struhadle a položte v rovnoměrné vrstvě na vejce. Na vrstvu sýra naneste majonézovou síťku.

Krok 6. Omyjte hrozny, osušte je ubrouskem a oddělte je od hroznů. Jahody nakrájejte na poloviny.

Krok 7. Poté jimi krásně pokryjte celý povrch salátu. Připravený salát s kuřecím masem, hrozny a vlašskými ořechy můžeme podávat ihned, ale je lepší nechat pár hodin louhovat. Dobrou chuť!

Salát s kuřecím masem, hrozny a ananasem

Mnoho lidí má rádo přidávání konzervovaného ananasu do různých salátů a v tomto receptu jste vyzváni k přípravě salátu s kuřecím masem, hrozny a ananasem. Pokrm se vyznačuje dobrou chutí a šťavnatostí.Kuřecí maso na salát si předem uvařte. Do salátu přidáme tvrdý sýr a trochu česneku, ale to je podle chuti. Salát dochutíme majonézou. Ingredience smíchejte ve společné salátové míse.

Doba vaření: 10 minut.

Doba vaření: 10 minut.

Porce: 2.

Ingredience:

• Vařené kuřecí řízky - 1 ks.
• Kishmish hrozny - 100 gr.
• Konzervovaný ananas - 100 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.

Proces vaření:

Krok 1. Okamžitě připravte všechny ingredience na salát podle proporcí receptu a počtu porcí, které potřebujete. Kuřecí řízek předem uvařte ve vodě s přidáním soli a koření.

Krok 2. Vařené filé nakrájejte na malé stejné kostky.

Krok 3. Jakýkoli tvrdý sýr rozemelte na jemném struhadle.

Krok 4. Umyjte sultánky, osušte je ubrouskem a nakrájejte každou bobule na poloviny.

Krok 5. Umístěte rozdrcené přísady do salátové mísy. Přidejte k nim kostky ananasu z konzervy, nasekané stroužky česneku a pár lžic dobré majonézy.

Krok 6. Poté salát opatrně promíchejte s kuřecím masem, hroznovým vínem a ananasem, odeberte vzorek a můžete ihned podávat. Dobrou chuť!

Salát s kuřecím masem, čínským zelím a hroznovým vínem

Salát s kuřecím masem, čínským zelím a hroznovým vínem připravíme jednoduše: všechny ingredience nasekáme a dochutíme majonézou, ale v tomto receptu ho připravíme jinak. Kuřecí řízek marinujeme v sójové omáčce a orestujeme. Na listech čínského zelí utvoříme salát, na něj položíme kuřecí maso s ořechy a hrozny a dochutíme lahodnou omáčkou na majonéze a hořčici.

Doba vaření: 1 hodina 15 minut.

Doba vaření: 10 minut.

Porce: 2.

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 2 ks.
• Velké sladké hrozny - 300 gr.
• Pekingské zelí - 100 g.
• Majonéza - 6 lžic.
• Obilná hořčice - 1 polévková lžíce.
• Sojová omáčka - 6 lžic.
• Vlašské ořechy - 2 hrsti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek předem trochu zmrazte a nakrájejte na tenké plátky. Zalijeme třemi lžícemi sójové omáčky, promícháme a necháme asi 1 hodinu marinovat.

Krok 2. Po uplynutí této doby rychle smažte kousky filé na obou stranách v malém množství rostlinného oleje.

Krok 3. Čínské zelí rozdělte na listy, oddělte jejich zelenou část, nakrájejte na široké proužky a dejte na salátovou mísu.

Krok 4. Na plátky zelí položte teplé kousky smaženého filé.

Krok 5. Na omáčku v samostatné misce dobře promíchejte majonézu s obilnou hořčicí a zbytkem sójové omáčky, přidejte pár lžic vody, aby omáčka nebyla příliš hustá. Poté bohatě nalijte na kuřecí kousky.

Krok 6. Hrozny nakrájejte na poloviny a pokryjte jimi celý povrch salátu. Vlašské ořechy umelte na drobenku libovolným způsobem a posypte navrch salát. Připravený salát s kuřecím masem, hroznovým vínem a čínským zelím můžeme ihned podávat. Dobrou chuť!

Vrstvený salát s uzeným kuřecím masem a hrozny

Slavnostní verze salátů na bázi kuřete a hroznů a formované ve vrstvách ve tvaru kruhu ("Tiffany") nebo trojúhelníku ("Bunch") se připravují s vařeným nebo pečeným kuřecím masem. V tomto receptu připravíme salát na bázi uzeného kuřete, který dodá salátu jedinečnou chuť uzeného masa. Zbývající ingredience vezmeme jako na klasickou „Tiffany“ a spojíme je s majonézou.

Doba vaření: 30 minut.

Doba vaření: 20 minut.

Porce: 4.

Ingredience:

• Uzená kuřecí prsa - 400 g.
• Vejce - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Vlašské ořechy - 100 g.
• Hrozny - 400 gr.
• Majonéza - 400 ml.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve je třeba připravit ingredience na salát podle proporcí receptu. Slepičí vejce uvaříme natvrdo a odstraníme skořápky. Nasekejte vlašské ořechy jakýmkoli způsobem. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Hrozny omyjte, oddělte od vinné révy a osušte.

Krok 2. Vytvarujte salát do tvaru trojúhelníku. Uzené prso nakrájíme na malé kostičky, první vrstvu dáme do salátové mísy a zakryjeme síťkou z majonézy. Vařená vejce nakrájíme na stejné kostky, dáme do druhé vrstvy a zalijeme majonézou.

Krok 3. Vrstvu vajec rovnoměrně posypeme nasekanými vlašskými ořechy.

Krok 4. Poté na ořechy položte strouhaný sýr v rovnoměrné vrstvě a zcela jej zakryjte majonézou. Hrozny nakrájejte na poloviny, odstraňte semínka. Salát obložíme hrozny a ozdobíme bylinkami. Připravený salát s uzeným kuřecím masem a hrozny můžeme ihned podávat ke svátečnímu stolu. Dobrou chuť!