Salát s uzeným kuřecím masem

Salát s uzeným kuřecím masem je jednoduchý a chutný předkrm jak na sváteční stůl, tak na polední menu. Uzené kuře je všestranný produkt, který může být ideální složkou v nepřeberném množství různých variací salátů a každý z nich bude hoden sloužit nejen k obědu či večeři, ale takový salát lze podávat i ke svátečnímu stolu nebo rodině. oslava.

Klasický salát s uzeným kuřecím masem a kukuřicí

Recept na jednoduchý a chutný salát, který obsahuje aromatické kuřecí maso, sladkou kukuřici, čerstvou okurku a tvrdý sýr. Česnek v majonézovém dresinku dodává salátu pikantnost. Aby bylo jídlo atraktivnější, je důležité nakrájet ingredience na kostky stejné velikosti.

1. 
   Jak udělat jednoduchý a chutný salát s uzeným kuřecím masem? Okurku oloupeme a nakrájíme na velké kostky asi 1 cm na straně.
2. 
   Kuřecí maso zbavíme kosti a nakrájíme podobně jako okurky.
3. 
   Vložte konzervovanou kukuřici bez tekutiny do hluboké misky.
4. 
   Sýr nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme nebo nasekáme najemno.
5. 
   Všechny ingredience na salát dejte do mísy s kukuřicí, smíchejte majonézu s česnekem a salát okořeňte. Vrch můžete ozdobit nasekanými bylinkami. Salát s uzeným kuřecím masem je připraven!

Jak připravit salát s uzeným kuřecím masem a houbami?

Tento salát je rozložen ve vrstvách a může být podáván po částech. Aby to na talíři vypadalo atraktivně, je lepší použít kulinářský kroužek, pomocí kterého se komponenty salátu pečlivě rozloží a před podáváním se kroužek odstraní.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Marinované houby - 200 g.
• Uzené kuře (prsa) - 200 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vařené vejce - 5 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Čerstvé nakrájené zelené - k podávání.

Proces vaření:

1. Uvařená vejce oloupejte, oddělte bílky a žloutky, každou část nastrouhejte do samostatné mísy.

2. Kuře a houby nakrájíme na malé kousky, aby byly stejně velké.

3. Pro tvrdý sýr je lepší vzít aromatičtější odrůdy, aby pokrm byl chutný. Můžete si vzít Maasdam nebo ruský sýr.

4. Kousky masa smícháme s majonézou.

5.Do salátové mísy nebo kroužku (budeme-li salát podávat po částech) dáme ingredience ve vrstvách: nejprve kuře, pak nakrájené žampiony, potřeme je majonézou, pak dáme strouhané bílky, vrstvu majonézy, sýr, další vrstvu majonézy a navrch rozprostřete vrstvu nakrájených žloutků. Pokrm necháme alespoň 15 minut nasáknout, ozdobíme bylinkami a podáváme.

Lahodný salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a sýrem

Kuře se hodí k ananasu, takže tento recept lze považovat za jeden z nejoblíbenějších mezi kuchaři. Česnek v majonéze dodává pikantnost a tvrdý sýr zase různé chutě.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Uzené kuře (kýta) - 1 ks.
• Konzervovaný ananas - ½ plechovky.
• Vejce - 2 ks.
• Polotvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - volitelná.
• Česnek - 1 zub.
• Majonéza - podle chuti.
• Nakrájené zelené - k podávání.

Proces vaření:

1. Vejce uvařte ve vroucí vodě, měla by se vařit asi 10 minut, poté je ihned přendejte do ledové vody. Oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2. Vyjměte maso z kýty, na salát nepoužívejte kuřecí kůži. Maso se nakrájí na malé kostičky.

3. Z plechovky konzervovaného ananasu slijte sirup a ananas nakrájejte a sýr nastrouhejte nahrubo.

4. V misce vhodné velikosti smíchejte ingredience na salát, v případě potřeby dosolte, ale je třeba to dělat opatrně, protože je obsažena jak v ingrediencích na salát, tak v majonéze, kterou je oblečený. Majonézu smícháme s nadrobno nasekaným stroužkem česneku a nalijeme na salát.

5. Před podáváním ozdobte pokrm nasekanými bylinkami.

Recept na jednoduchý a lahodný salát s uzeným kuřecím prsíčkem a čerstvou okurkou

Okurka dodává tomuto pokrmu svěžest a lze ji podávat buď v hluboké misce, nebo po částech, pomocí kulinářského kroužku položte vrstvy na každý talíř zvlášť. Důležité je salát před podáváním nechat uležet, aby majonéza prostoupila všechny jeho vrstvy.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Uzené kuře - 200 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vařené vejce - 3 ks.
• Majonéza - 150 g.
• Zelení - 1 svazek.
• Okurka - 150 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí maso rozdělte na vlákna a položte je v husté vrstvě na dno misky nebo varného kruhu, pokud se podává po částech.

2. Pokud má okurku hořkou, můžete ji oloupat. Zeleninu nakrájejte na nudličky, lehce vymačkejte a rovnoměrně rozložte na kuřecí maso. Navrch naneste vrstvu majonézy.

3. Nastrouhaný sýr rozprostřete v poměrně silné vrstvě.

4. Dále rozdělte nastrouhané nebo nadrobno nakrájené vejce a potřete majonézou.

5. Navrch bohatě posypte čerstvými nasekanými bylinkami, nechte asi 30 minut louhovat a podávejte. Dobrou chuť!

Salát s uzeným kuřecím masem, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Originální a velmi chutný recept na salát, který dokonale kombinuje pikantní uzené kuře, nasládlé sušené švestky a kyselé vlašské ořechy, ochucené zakysanou smetanou. Pokrm si zaslouží stát se předkrmem na svátečním stole. Lze podávat po částech.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Uzené kuře - 400 g.
• Sušené švestky - 150 gr.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Vařená mrkev - 2 ks.
• Vařené brambory - 4 ks.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 300 g.
• Žampiony - 250 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• zakysaná smetana - 250 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brambory a mrkev oloupeme v osolené vodě. Zeleninu nakrájejte na rovnoměrné, krásné malé kostičky.

2. Žampiony rozdělíme na tenké plátky a smažíme dozlatova na rostlinném oleji.

3. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na co nejjemnější kousky.

4. Česnek protlačte lisem a smíchejte se solí a zakysanou smetanou.

5. Sýr by měl být hrubě nastrouhaný, sušené švestky by měly být omyty a nakrájeny na nudličky a vlašské ořechy by měly být rozdrceny na drobky pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu.

6. Uzené kuře zbavíme kůže a kostí, maso nakrájíme na kostičky nebo kostky.

7. Vložte potravinářskou fólii do hluboké misky vhodné velikosti a položte na ni salát ve vrstvách. Pokud připravujete porcovanou porci, vrstvy salátu se pomocí varného kroužku rozkládají na stojatou desku. Nejprve dejte polovinu připravené porce sýra, pak analogicky vejce, brambory, všechny žampiony, polovinu ořechů a sušených švestek, kuřecí maso a mrkev. Vrstvy je třeba namočit v omáčce ze zakysané smetany. Poté opakujte pokládání vrstev a zakysanou smetanovou omáčkou: zbytek brambor, sýr, vejce, ořechy, sušené švestky, kuřecí maso a zakončete vrstvou mrkve. Salát zakryjte fólií a nechte 1,5 hodiny odležet v lednici. Při podávání v misce překlopte do misky a ozdobte bylinkami, při porcování odstraňte kroužek a podávejte.

Salát s uzeným kuřecím masem, fazolemi v konzervě a krutony

Velmi uspokojivý salát, který kombinuje masové (kuřecí) a rostlinné (fazole) bílkoviny a používá také krutony. Rajčata a bylinky dodají salátu svěžest. Vhodné na svačinu místo plnohodnotného oběda.

Doba vaření: 15 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Uzené kuře - 300 g.
• Rajčata - 3 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Konzervované fazole - 1 plechovka.
• Salát - 1 hlava.
• Sušenky – 1 balení.
• Majonéza - podle chuti.
• Petržel - k podávání.

Proces vaření:

1. Kuřecí maso oddělte od kůže a kostí a nakrájejte na tenké plátky.

2. Listy salátu omyjeme, osušíme a natrháme na poměrně velké kousky.

3. Rajčata nakrájejte na kostičky, nejprve odstraňte stopku.

4. V hluboké míse smícháme listy salátu, kostky rajčat a kuřecí plátky, přidáme fazole, vše promícháme.

5. Před podáváním salát dochutíme majonézou, posypeme velmi jemně nastrouhaným sýrem a krekry. V případě potřeby můžete ozdobit listy petrželky.

Lahodný salát s uzeným kuřecím masem, čínským zelím a krutony

Další variace s masem a krekry, ale oproti předchozímu receptu je tento salát lehčí. Je důležité přidat krutony těsně před podáváním, aby od majonézy nezměkly.

Doba vaření: 15 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Pekingské zelí - 200 g.
• Uzené kuře - 200 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Majonéza - 2,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Čínské zelí zbavte poškozených nebo pomačkaných listů, poté nakrájejte na tenké plátky a vložte do mísy.

2. Kuřecí maso očistíme od kostí a kůže, nakrájíme tak, aby vznikly malé kostičky nebo tyčinky.

3. Na salát je lepší vzít nasládlé odrůdy sýra - Maasdam, Gouda nebo parmezán. Sýr je potřeba nastrouhat – nahrubo – na přidání do salátu a malé množství – najemno – na ozdobu pokrmu.

4. Všechny tyto ingredience smícháme v salátové míse, přidáme majonézu, sůl a pepř.

5. Před podáváním posypeme krekry a jemně nastrouhaným sýrem.Ihned podávejte.

Rychlý salát s uzeným kuřecím řízkem, rajčaty a krutony

Pro tento salát je lepší zvolit krekry z černého chleba s příchutí uzeného nebo sýra. Můžete také přidat trochu více česneku pro pikantnější chuť.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Uzené kuře (filé) - 200 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Žitné sušenky - 50 gr.
• Rajčata - 3 ks.
• Česnek - 3-5 zubů.
• Sůl - podle chuti.
• Majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

1. Maso nakrájíme na malé kostičky nebo kostičky.

2. Rajčatům vyřízněte stopku a nakrájejte je na malé plátky nebo kostky velikosti kuřete.

3. Na servírovací talíř položte kousky masa, navrch rozložte rajčata a poté nakrájejte na velmi malé kostičky nebo nastrouhaný sýr.

4. Česnek nasekáme, smícháme s majonézou a nalijeme na salát.

5. Nechte pokrm v chladničce po dobu 20 minut, před podáváním posypte krekry a ošetřete svou rodinu.

Salát "Nevěsta" s uzeným kuřecím masem a taveným sýrem

Originální receptura salátu, který ohromí nejen výbornými chuťovými vlastnostmi, ale i vizuální složkou. Takové jídlo nezůstane bez povšimnutí na svátečním stole a jeho chuť si podmaní i náročné hosty.

Doba vaření: 15 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Uzené kuře (filé) - 300 gr.
• Tavený sýr "Družba" - 1 ks.
• Vejce - 5 ks.
• Vařené brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 150 g.

Proces vaření:

1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo kostky.

3. Vejce uvařte, oddělte bílek a žloutek a nakrájejte zvlášť.

4.Tavený sýr nakrájíme na velmi malé kostičky nebo nastrouháme. Můžete jej mírně předmrazit, aby byl proces mletí pohodlnější.

5. Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkolečka a blanšírujte, aby se zbavila hořkosti tak, že ji na minutu přelijete vařící vodou.

6. Salát položte na misku nebo do servírovacího talíře ve vrstvách: nejprve brambory, které pečlivě potřete tenkou vrstvou majonézy, poté kuře - postup s majonézou opakujte po každé vrstvě. Poté přidejte cibuli, nakrájený žloutek, tavený sýr a salát zakryjte vrstvou kuřecího proteinu. Aby byl pokrm šťavnatější a chutnější, nechte salát asi hodinu nasáknout. Užívat si!

Salát s uzeným kuřecím masem a nakládanými medovými houbami

Marinované medové houby jsou výborným doplňkem salátu s uzeným kuřecím masem. Dodají pokrmu pikantnost a kyselost. Salát lze dochutit buď majonézou nebo zakysanou smetanou, aby byl dietnější a vyvážil sůl v houbách.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 3.

Ingredience:

• Uzené kuře (filé) - 200 g.
• Marinované medové houby - 200 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vařené vejce - 5 ks.
• Majonéza nebo zakysaná smetana - podle chuti.
• Zelení - k podávání.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Maso nakrájíme na kostičky a smícháme s osolenou zakysanou smetanou nebo majonézou.

2. Velké houby je vhodné rozdělit na plátky, malé můžeme nechat celé.

3. Vejce rozdělte na žloutky a bílky a nasekejte do různých pokrmů.

4. Zelí omyjeme, necháme oschnout a nakrájíme, sýr nastrouháme na hobliny.

5. Salát rozložíme do vrstev: nejprve maso s majonézou nebo zakysanou smetanou, plátky žampionů, pak bílky, vrstvu omáčky, strouhaný sýr, omáčku a navrch potřeme žloutkem.Pokrm necháme asi 30 minut nasáknout, posypeme bylinkami a podáváme.