Salát s chobotnicí

Salát s chobotnicí

Salát z chobotnice je neuvěřitelně lahodný lehký pokrm z mořských plodů. Mezi mořskými plody jsou chobotnice ceněné nejen pro své blahodárné vlastnosti, ale také pro to, že jsou velmi syté a zároveň docela dietní. Tento salát je jednoduchý na přípravu, zvládne ho každý. A můžete s ním klidně nahradit nudné recepty!

Recept na vynikající salát s chobotnicí, vejcem a okurkou

Recept na lahodný salát s chobotnicí, vejcem a okurkou je úžasné jídlo s neobvyklou chutí. Až to jednou vyzkoušíte, určitě si to budete chtít zopakovat. A je to velmi snadné! Takovým skvostným salátem s mořskými plody rozhodně překvapíte svou domácnost!

Salát s chobotnicí

Ingredience
+4 (porce)
  • Oliheň 500 (gramy)
  • Čerstvé okurky 200 (gramy)
  • Slepičí vejce 3 PC. (vařený)
  • Krabí tyčinky 200 (gramy)
  • Majonéza  chuť
  • Zeleň  chuť
  • Sůl  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
V jedné porci
Kalorie: 104 kcal
Bílkoviny: 11.1 G
tuky: 5 G
Sacharidy: 3.9 G
Kroky
25 min.
  1. K přípravě chobotnicového salátu nejprve dejte vodu do hrnce na sporák. Potřebujeme, aby se uvařila.
    K přípravě chobotnicového salátu nejprve dejte vodu do hrnce na sporák. Potřebujeme, aby se uvařila.
  2. Během této doby připravíme a očistíme olihně.
    Během této doby připravíme a očistíme olihně.
  3. Když se vaří, vhoďte je na krátkou dobu do vody, stačí 2-3 minuty. Vyndejte a nechte vychladnout.
    Když se vaří, vhoďte je na krátkou dobu do vody, stačí 2-3 minuty. Vyndejte a nechte vychladnout.
  4. Na prkénku nakrájejte chobotnice na proužky.
    Na prkénku nakrájejte chobotnice na proužky.
  5. Čerstvé okurky by měly být řezány stejným způsobem.
    Čerstvé okurky by měly být řezány stejným způsobem.
  6. Krabí maso (nebo tyčinky) nakrájíme na malé kousky.
    Krabí maso (nebo tyčinky) nakrájíme na malé kousky.
  7. Zeleninu omyjte a nakrájejte.
    Zeleninu omyjte a nakrájejte.
  8. Uvařená vejce umeleme na struhadle, nejlépe střední velikosti.
    Uvařená vejce umeleme na struhadle, nejlépe střední velikosti.
  9. Nyní smíchejte všechny připravené produkty v hluboké misce. Osolíme a opepříme. Ochutnáme, abychom měli všeho dostatek.
    Nyní smíchejte všechny připravené produkty v hluboké misce. Osolíme a opepříme. Ochutnáme, abychom měli všeho dostatek.
  10. Přidejte majonézu a promíchejte.
    Přidejte majonézu a promíchejte.

Dobrou chuť!

Mořský salát s chobotnicí, krevetami a krabími tyčinkami

Mořský salát s chobotnicí, krevetami a krabími tyčinkami je neuvěřitelně chutný a neuvěřitelně zdravý salát. Mořské plody totiž obsahují minerály a tuky, které naše tělo prostě potřebuje. Určitě si jimi proto zpestřete jídelníček. S takovým salátem je to snadné, nezpůsobuje zbytečné trápení při přípravě. A chuť je hodná gurmánů!

porce: 8

Čas na vaření:30

Ingredience:

  • Červený kaviár - 50 g.
  • Chobotnice - 2 ks.
  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Krevety - 500 gr.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Vejce - 4 ks.
  • Sůl, pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve vařte vodu, aby se krevety uvařily. Je třeba je vhodit spolu se skořápkou. Když vyplavou na povrch, jsou uvařené. Můžeš to dostat.

Krok 3. Mírně ochlaďte a odstraňte skořápku.

Krok 4. Vodu nevylévejte. Uvařte v něm chobotnici. Nejprve je musíte rozmrazit. A poté vložte na 30 sekund do vroucí vody.

Krok 5. Odstraňte a odloupněte kůži, pomocí nože odstraňte vnitřky.

Krok 6. Nakrájejte je na proužky.

Krok 7Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky.

Krok 8. Vejce uvařte natvrdo. A také nakrájíme na malé kostičky.

Krok 9. Nyní můžete salát sestavit. Smíchejte všechny připravené produkty v hluboké misce.

Krok 10. Dochuťte je kořením a solí podle vaší chuti.

Krok 11. A naplňte majonézou, množství si upravte sami, jak chcete.

Krok 12. Červený kaviár přidejte úplně na závěr, když salát rozdělíme na porce. Pro krásu a chuť přidáme navrch pár vajec.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný konzervovaný chobotnicový salát

Salát s chobotnicí z konzervy je skvělé jídlo, které promění každou hostinu v oslavu. Kombinace ingrediencí (chobotnice, vejce, majonéza) je jednoduchá, ale velmi harmonická. Konzervovaná chobotnice však přidá zvláštní pikantnost. A hosté budou šílet!

porce:5-6

Čas na vaření: 20 minut.

Ingredience:

  • Chobotnice (konzervované) – 1 sklenice.
  • Vejce (vařená) - 3 ks.
  • Zelená cibule - 6 ks.
  • Majonéza - 80 g.
  • Sůl, pepř - špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Umyjte a nakrájejte zeleninu na malá kolečka.

Krok 2. Vejce oloupejte a nakrájejte nadrobno (můžete je nastrouhat, podle toho, co je pro vás výhodnější).

Krok 3. Nakrájejte chobotnici na malé kostičky. Nevadí, když se začnou oddělovat do vláken, je to ještě lepší.

Krok 4. Smíchejte všechny připravené produkty v salátové misce. Osolte a opepřete dle libosti. A dochutíme majonézou.

Tip: Toto jídlo můžete podávat jako salát, ale velmi chutné je také připravit krutony a namazat je tímto pokrmem.

Dobrou chuť!

Jak připravit salát s chobotnicí a kukuřicí?

Salát s chobotnicí a kukuřicí je vynikající, dietní a jednoduchý pokrm z mořských plodů. Navzdory své jednoduchosti je salát velmi chutný, jemný a výživný.Pokud chcete překvapit svou rodinu a hosty, měli byste si tento recept určitě vzít na vědomí!

porce:6

Čas na vaření: 20 minut.

Ingredience:

  • Chobotnice (filé) - 500 gr.
  • Kukuřice (konzervovaná) - 300 g.
  • Sýr - 150 g.
  • Cibule - 0,5 ks.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Sůl, pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve musíte připravit a vařit filet z chobotnice. Proto dáme vařit vodu a snižujeme ji na 2-3 minuty. Vyndejte a nechte mírně vychladnout.

Krok 2. Poté můžete chobotnici nakrájet na proužky střední tloušťky.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na poloviční kroužky.

Krok 4. Nyní je potřeba zalít vroucí vodou a nechat v horké vodě 10 minut. Poté cibuli opláchněte pod studenou vodou. Nezapomeňte nechat dobře okapat (cibuli můžete nechat pár minut v cedníku.

Krok 5. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle.

Krok 6. Otevřete plechovku kukuřice, vypusťte vodu a opláchněte. Nechte mírně zaschnout.

Krok 7. Smíchejte ingredience. Salát osolíme a dochutíme kořením. Můžete použít jen pepř nebo přidat své oblíbené koření.

Krok 8. Vše dochuťte majonézou podle chuti.

Dobrou chuť!

Královský salát s chobotnicí, krevetami a červeným kaviárem

Královský salát s chobotnicí, krevetami a červeným kaviárem, jako vynikající a krásný pokrm na sváteční stůl, vyžaduje ty nejlepší a nejdražší ingredience, díky nimž je jeho chuť rafinovaná a jemná. Na salát je důležité správně uvařit chobotnice a krevety. V tomto receptu doplníme mořskou příchuť salátu krabími tyčinkami, smícháme všechny ingredience a dochutíme majonézou, ale salát můžete aranžovat i ve vrstvách.

Doba vaření: 1 hodina.

Doba vaření: 30 minut.

Porce: 8.

Ingredience:

  • Krevety - 300 gr.
  • Chobotnice - 3 ks.
  • Červený kaviár - 3 polévkové lžíce.
  • Krabí tyčinky - 240 g.
  • Tvrdý sýr - 150 g.
  • Vejce - 5 ks.
  • Česnek – 1 stroužek.
  • Majonéza - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si připravte všechny ingredience na salát podle receptu. Krevety a chobotnice předem rozmrazte a uvařte vejce. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek nasekáme na stroužky česneku.

Krok 2. Olihně oloupejte z fólie a vnitřního tětivu, opláchněte a vařte 2-3 minuty, ochlaďte a nakrájejte na proužky. Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na malé kousky. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky.

Krok 3. Vařte krevety 3 minuty, ochlaďte a oloupejte.

Krok 4. Zakryjte hlubokou misku fólií a namažte ji trochou oleje. Vložte do ní nakrájenou chobotnici a polovinu vařených krevet. Poté přidejte nakrájený sýr s vejcem, česnekem a polovinou červeného kaviáru. Salát podle chuti osolíme a opepříme, ochutíme majonézou, jemně promícháme a dáme na 30 minut do lednice.

Krok 5. Poté opatrně otočte salát na salátovou mísu. Ozdobte ho zbytky krevet a kaviáru a podávejte na sváteční stůl. Lahodné a úspěšné pokrmy!

Recept na přípravu salátu krok za krokem Čínské zelí a oliheň

Salát s chobotnicí a čínským zelím je skvělá chuťová kombinace. Salát se ukáže jako velmi jemný, lehký a zároveň výživný. Je ideální na sváteční stůl. Překvapíte své hosty originalitou a vynikajícími tóny mořských plodů!

porce:8

Čas na vaření: 25 min.

Ingredience:

  • Chobotnice - 5 ks.
  • Zelí - 0,5 ks.
  • Vejce - 4 ks.
  • Citron - ½ ks.
  • Oranžová - ½ ks.
  • Hrách (konzervovaný) - ½ plechovky.
  • Majonéza - 100 g.
  • Petržel - 3 snítky.
  • Směs mleté ​​papriky - ½ lžičky.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte vodu na vaření chobotnice: dejte ji na sporák, přidejte bobkový list.

Krok 2. Zatímco se vaří, očistěte chobotnici. Vhoďte je na 1-2 minuty do vroucí vody.

Krok 3. Když chobotnice trochu vychladnou, nakrájejte je na proužky.

Krok 4. Vařte vejce. A pak je nakrájejte nadrobno.

Krok 5. Zelí omyjte a nakrájejte nadrobno.

Krok 6. Vložte do mísy, rozdrťte zelí rukama, aby dalo trochu šťávy, posypte citronovou šťávou.

Krok 7. V salátové misce smíchejte chobotnici s připraveným zelím a zeleným hráškem. Přidejte vejce.

Krok 8. V talíři smíchejte majonézu s vymačkanou šťávou z půlky pomeranče a směsí paprik (můžete přidat více či méně podle chuti). Zamícháme.

Krok 9. Salát přelijte připravenou zálivkou, přidejte nadrobno nakrájenou petrželku a podle chuti osolte. Míchat.

Dobrou chuť!

Lahodný a jednoduchý recept na chobotnicový salát s vejcem a cibulí

Chobotnicový salát s vejcem a cibulí je velmi chutný salát, který si nemůžete nezamilovat! Je to velmi jednoduché, ale ingredience se doplňují tak harmonicky, že si budete olizovat prsty! Každý bude blázen do vašich dovedností!

porce: 8

Čas na vaření: 25 min.

Ingredience:

  • Filet z olihně – 0,5 kg.
  • Vejce - 4 ks.
  • Cibule - 3 ks.
  • Majonéza - 0,5 lžíce.
  • Zelení - podle chuti.
  • Mletý pepř - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Umístěte chobotnici pod horkou vodu, aby se rozmrazila. Očistíme je a vložíme na 1-2 minuty do vroucí vody.

Krok 2. Vyjměte hotovou chobotnici, mírně ochlaďte a nakrájejte na proužky.

Krok 3. Vejce také uvaříme.A nakrájejte je na středně velké kousky.

Krok 4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Krok 5. Zalijte vařící vodou po dobu 5 minut. Poté vodu slijte přes cedník.

Krok 6. Smíchejte všechny připravené přísady. Přidejte jemně nasekané bylinky, pepř a sůl podle chuti. Přidejte majonézu a promíchejte.

Dobrou chuť!

Pikantní salát s chobotnicí a korejskou mrkví

Pikantní salát s chobotnicí a korejskou mrkví je velmi oblíbeným slaným předkrmem pro každodenní i sváteční menu. Chobotnice činí salát výživným a uspokojujícím a korejská mrkev dodává šťavnatost a jedinečnou chuť.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření – 40 min.

Porce – 4.

Ingredience:

  • Očištěná jatečně upravená těla chobotnice – 300 gr.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Korejská mrkev - 100 g.
  • Zelení - 10-15 gr.
  • Majonéza - na dresink.

Proces vaření:

Krok 1. Složení salátu je velmi jednoduché, vezměte všechny potřebné ingredience podle seznamu.

Krok 2. Nalijte vodu do pánve. Přiveďte k varu a jeden po druhém do něj vhazujte jatečně upravená těla chobotnic. Vařte každý 10 sekund. Hotové chobotnice ochlaďte.

Krok 3. Nakrájejte chobotnice na proužky.

Krok 4. Vejce vložte do vroucí vody a po uvaření vody je vařte natvrdo 8-10 minut. Poté ochlaďte a oloupejte skořápky. Aby salát krásně vypadal, doporučujeme nakrájet i vejce na nudličky.

Krok 5. Vložte nakrájenou chobotnici a korejskou mrkev do misky. Pokud jsou mrkvové hranolky hodně dlouhé, můžete je nakrájet na kratší kousky.

Krok 6. Přidejte kuřecí vejce a nasekané bylinky.

Krok 7. Salát ochuťte majonézou. Pokud nejste spokojeni s chutí přesnídávky, dosolte a okořeňte podle chuti.

Krok 8Salát promícháme a podáváme na krásném talíři. Dobrou chuť!

Dobrou chuť!

Vydatný a lahodný salát s chobotnicí, rajčaty a sýrem

Salát s chobotnicí, rajčaty a sýrem - originální a lahodný, s úžasnou chutí. A o jeho výhodách není co říct! Mořské plody jsou bohaté na minerály a esenciální tuky. Tímto salátem nejen rozmazlíte svou rodinu, ale postaráte se i o její zdraví!

porce:6

Čas na vaření: 25 min.

Ingredience:

  • Chobotnice – 4 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Česnek - 2 zuby.
  • Sůl, pepř - podle chuti.
  • Majonéza - 100 g.

Proces vaření:

Krok 1. Vařte vodu a přidejte do ní očištěné chobotnice na několik minut (2-3 minuty).

Krok 2. Uvařenou chobotnici nakrájejte na proužky.

Krok 3. Rajčata omyjte a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Česnek protáhněte lisem.

Krok 5. Sýr nastrouhejte pomocí struhadla.

Krok 6. Smíchejte všechny produkty v salátové misce. Přidejte pepř a majonézu. Salát osolte podle chuti. Podávejte ke stolu.

Dobrou chuť!

Salát s chobotnicí, zeleným hráškem a vejcem na sváteční stůl

Salát s chobotnicí, zeleným hráškem a vejci je lehké, jemné jídlo, které skvěle doplní masové pochoutky. A hlavně je to velmi jednoduché na přípravu, zvládne to i začínající hospodyňka! Hosté budou okouzleni - připravte se podělit se o svá tajemství!

porce:8

Čas na vaření: 25 min.

Ingredience:

  • Chobotnice – 0,5 kg.
  • Okurka - 2 ks.
  • Zelený hrášek - 1 plechovka.
  • Krabí maso - 200 g.
  • Majonéza - 100 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Pepř, sůl - podle chuti.
  • Zelení - volitelné.

Proces vaření:

Krok 1. Chobotnici očistěte a vhoďte ji na několik minut (1-2 minuty) do vroucí vody.

Krok 2. Nyní nakrájejte chobotnici na malé proužky.

Krok 3. Okurky omyjte a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Krabí maso omyjte a také nakrájejte na malé kousky.

Krok 5. Vejce uvařte a jemně nasekejte.

Krok 6. Umyjte a nakrájejte zeleninu.

Krok 7. Smíchejte všechny připravené ingredience a přidejte hrášek, dochuťte majonézou, pepřem a solí podle vaší chuti.

Dobrou chuť!

( 50 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com
Počet komentářů: 12
  1. Christina

    Irina s tebou naprosto souhlasí. Držím se pravidla: po uvaření korpus olihně povařte 3 minuty a je hotovo.Mám moc ráda mořský salát s chobotnicí, krevetami a krabími tyčinkami. Dělám ve vrstvách a přidávám sýr. Krabí tyčinky nastrouhám na hrubém struhadle. Beru na vědomí tyto velmi zajímavé saláty. Děkuji.

  2. Christina

    Velmi originální salát, vezmu si ho do své sbírky a na příští svátek určitě připravím na stůl. Naprosto miluji chobotnice a všechna jídla s jejich přítomností.

  3. Oksana

    Dělám ten nejobyčejnější salát z konzervy olihně a pokaždé si všichni pochutnají. Ve skutečnosti je to nejpohodlnější, a co je nejdůležitější, je to rychlé a snadné na přípravu!

  4. Anastasie

    Dobré recepty, určitě si jeden z nich na Nový rok vyberu) Každý v naší rodině miluje mořské plody, zvláště chobotnice a krevety!

  5. Irina

    Hospodyň je tolik, kolik je receptů na chobotnicový salát. Nejdůležitější je správně připravit kostru olihně, aby nebyla „gumová“.

    1. Ksenia

      Páni, jak dlouho všem trvá vaření chobotnice! Po 2 minutách ve vroucí vodě se stanou gumovými... A po 5 minutách je děsivé na to vůbec pomyslet. Obvykle stačí jen pár opaření vroucí vodou a scezení. Pak je maso křehké, táááák měkké.

  6. Irina

    Jak chutné, při čtení a sledování jsem slintal))) Velmi chutné

  7. Oleg

    Vaření chobotnice: vyjmeme vnitřnosti, zalijeme studenou vodou a postavíme na sporák, po uvaření 5 minut povaříme, sejmeme ze sporáku a necháme ve vodě 30 minut pod pokličkou, opláchneme studenou vodou. KOŘENÍ PODLE CHUTÍ.

    1. MarinaKamala

      No, tady je to buď ne více než 2 minuty, nebo 40 minut... V prvním případě se nestihne „vygumovat“ a ve druhém se guma zřejmě vyvaří. V obou případech bude měkký a jemný)))

  8. Kateřina

    Cibuli neopařím, ale dělám nakládanou (sůl, cukr, 9% ocet), což je mnohem chutnější.

  9. přístav

    Podle kuchařky se chobotnice vaří 40 minut, vyzkoušejte, jsou velmi jemné.

    1. Eleno

      Marina, jakých 40 minut? 🤦40 sekund!!!Od 40 sekund do 2 minut. Chobotnice je třeba ponořit do vroucí vody.
      Kuchaři říkají, že musíte vařit 40 sekund, ale obyčejní lidé vaří 1,5-2 minuty a jsou také šťastní. Vyberte si sami, která možnost je vám bližší.
      Doporučujeme vařit čerstvé chobotnice po dobu 40-50 sekund a zmrazené chobotnice asi 60-90 sekund (v závislosti na velikosti a délce opaření).

Ryba

Maso

Dezert