Klasický slunečnicový salát s hranolky

Slunečnicový salát s hranolky je předkrm, který se stal tak oblíbeným díky snadné přípravě, originálnímu vzhledu a úžasné chuti. Existuje mnoho variací Slunečnice, ale až na pár ingrediencí se všechny vaří a vypadají stejně. Předkrm se samozřejmě bude skvěle vyjímat uprostřed stolu na slavnostní hostině.

Slunečnicový salát s hranolky - klasický recept

Slunečnicový salát s hranolky je klasickým receptem na váš bohatý sváteční stůl. A jeho název mluví sám za sebe, vzhled salátu přitahuje pozornost. Obecně platí, že sestavení svačiny nezabere mnoho času a stačí předem uvařit slepičí vejce a kuřecí řízek.

1. 
   Jak připravit Slunečnicový salát s chipsy podle klasického receptu? Kuřecí řízek a vejce předem uvaříme a vychladíme.
2. 
   Uvařený kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a dáme do mísy jako první vrstvu, podle chuti osolíme. Navrch naneste majonézovou síťku.
3. 
   Položte další vrstvu nakrájených hub nakrájených na kostičky a vrstvu také potřete majonézou.
4. 
   Oloupaná vařená vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do další vrstvy, kterou potřeme majonézou.
5. 
   Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a hobliny rozprostřeme na proteinovou vrstvu. Sýrovou vrstvu namažte majonézou.
6. 
   Poslední vrstvou budou drcené žloutky.
7. 
   Olivy rozkrojte podélně napůl. Položte je na povrch salátu. Umístěte hranolky podél okraje, budou fungovat jako okvětní lístky. Slunečnicový salát s hranolky je hotový, podávejte ho vychlazený. Dobrou chuť!

Klasický slunečnicový salát s kuřecím masem, hranolky a houbami

Klasický Slunečnicový salát s kuřecím masem, hranolky a houbami je skvělým předkrmem pro každodenní život i svátky s jemnou chutí a originálním vzhledem. Aby předkrm vypadal jako slunečnice, použijeme na ozdobu olivy a velké bramborové lupínky.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Vařené kuřecí prsa - 300 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Chipsy – 1 balení.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vypeckované olivy - 0,5 plechovky.
• Vejce - 4 ks.
• Žampiony - 300 gr.
• Majonéza - 200 g.

Proces vaření:

Krok 1. Předem uvařte kuřecí vejce natvrdo, ochlaďte a oloupejte. Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli a žampiony omyjeme a oloupeme.

Krok 2.Tři uvařené žloutky nastrouháme. Zbylé bílky a jedno vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Olivy rozkrojte podélně napůl. Cibuli a žampiony nakrájíme na kostičky, orestujeme je do měkka na rostlinném oleji a podle chuti dosolíme.

Krok 3. Salát je rozložen ve vrstvách. První vrstvou je kuřecí řízek, smíchejte ho s majonézou.

Krok 4. Dále přidejte vrstvu smažené cibule a žampionů, vrstvu potřete majonézou.

Krok 5. Do třetí vrstvy položte kuřecí vejce, také ji namažte majonézou.

Krok 6. Poté položte vrstvu sýrových hoblin a naneste na ni majonézu.

Krok 7. Salát dokončete vrstvou nastrouhaných žloutků.

Krok 8. Před podáváním ozdobte salát nakrájenými olivami a hranolky. Navíc naneste majonézu na povrch salátu ve formě mřížky. Krásný a chutný slunečnicový salát je připraven. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s uzeným kuřecím masem

Slunečnicový salát s uzeným kuřecím masem vypadá velmi podobně jako květina, jeho hlavní vlastností je, že je jedlý. A použití uzeného kuřete místo vařených prsou výrazně ušetří čas na přípravu. Předkrm ozdobíme ne olivami, ale semínky, což bude mít také pozitivní vliv na rozpočet pokrmu.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 8.

Ingredience:

• Konzervované žampiony - 500 gr.
• Uzená kuřecí prsa - 300 g.
• Mrkev - 1 ks.
• loupaná semena - 30 g.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• chipsy - 25 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 3. Nakrájejte houby na kostky.

Krok 4.Na rozehřátý povrch pánve nalijte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli a houby. Za stálého míchání opékejte 5 minut, poté pečínku přendejte na talíř a nechte vychladnout.

Krok 5. Do pánve přidejte trochu rostlinného oleje a smažte mrkev do měkka, asi 2-3 minuty.

Krok 6. Uzená prsa nakrájejte na kostičky.

Krok 7. Nyní můžete přistoupit k montáži salátu. Kuřecí řízek položíme v první vrstvě na plochý talíř a zalijeme majonézou.

Krok 8. Následuje vrstva smažených hub a cibule.

Krok 9. Položte další vrstvu smažené mrkve.

Krok 10. Salát ozdobte hranolky a semínky. Semínka rozetřete po celém povrchu salátu a hranolky urovnejte do kruhu. Tento skvělý slunečnicový salát podávejte jako předkrm. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s tresčími játry

Slunečnicový salát s tresčími játry je skvělé jídlo s elegantní slavnostní prezentací. Složení je jednoduché a cenově dostupné a při zdobení salátu můžete ukázat veškerou svou kulinářskou fantazii. Tento recept vám umožní nový pohled na známé produkty a jejich vzájemné kombinace.

Doba vaření: 55 min.

Doba vaření: 55 min.

porce – 1.

Ingredience:

• Brambory - 300 gr.
• Majonéza - 200 g.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• chipsy - 70 gr.
• Olivy - 100 gr.
• Tresčí játra - 400 g.
• Vejce - 6 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Máslo - 50 gr.
• Cibule - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté ji opečte na másle do měkka.

Krok 2. Brambory uvařte ve slupce, poté oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nejprve položte bramborovou vrstvu, podle chuti osolte a potřete majonézou.

Krok 3Poté v rovnoměrné vrstvě rozprostřete orestovanou cibuli, opět naneste vrstvu majonézy, osolte a okořeňte podle chuti.

Krok 4. Otevřete konzervovaná tresčí játra, slijte olej a játra rozmačkejte vidličkou. Položte další vrstvu a dobře ji potřete majonézou.

Krok 5. Vejce uvařte natvrdo, vychladněte, oloupejte a oddělte bílky od žloutků. Vše nastrouháme zvlášť na hrubém struhadle. Bílky položíme na játrovou vrstvu a potřeme je majonézou.

Krok 6. Vrchní vrstvu udělejte z nastrouhaného žloutku, není třeba mazat majonézou. Krok 7. Nahoru položte olivy podélně rozpůlené a hranolky zapíchněte do salátu do kruhu tak, aby připomínaly okvětní lístky slunečnice. Před podáváním salát vychlaďte. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s kukuřicí

Slunečnicový salát s kukuřicí je jasný a chutný předkrm. Salát se vrství a doplňuje velkými bramborovými lupínky, které slouží jako okvětní lístky. A posypané konzervovanou kukuřicí, která je jádrem květu.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce – 4-6.

Ingredience:

• Pór - 0,3 ks.
• Kuřecí řízek - 2 ks.
• Petržel - 1 větev.
• Konzervovaná kukuřice - 400 g.
• Majonéza - 150 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Vejce - 3 ks.
• Marinované žampiony - 200 g.
• Mrkev - 2 ks.
• Bramborové lupínky - 30 g.
• Kopr – 1 větev.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev uvaříme v osolené vodě, poté zchladíme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 2. Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na malé kostičky. Smažte maso až do vaření v rostlinném oleji, sůl podle chuti.

Krok 3. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 4.Z hub slijeme marinádu a nakrájíme je na tenké plátky.

Krok 5. Bílou část pórku nakrájejte na tenké kroužky.

Krok 6. Na misku položte první vrstvu smažených kuřecích prsou, na ni naneste majonézovou síťku.

Krok 7. Na vrstvu kuřecího řízku položte nastrouhanou mrkev a také ji potřete majonézou.

Krok 8. Poté položte nakládané houby a navrch naneste síťku z majonézy.

Krok 9. Po houbách přichází na řadu pórek a majonéza.

Krok 10. Dále položte vrstvu vařených vajec, potřete ji majonézou.

Krok 11. Do středu salátu umístěte konzervovanou kukuřici, do kruhu položte nasekané bylinky a kolem okraje položte bramborové lupínky. Slunečnicový salát je zcela připraven k podávání. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s kuřecím masem a ananasem

Slunečnicový salát s kuřecím masem a ananasem se stane ústředním pokrmem vaší hostiny. Dokonalá kombinace sladkého a šťavnatého ananasu s výživným a jemným kuřecím řízkem tvoří základ svačiny. Kromě těchto produktů budete potřebovat žampiony, sýr, olivy, hranolky a majonézu na dresink.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 3.

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 80 g.
• Sůl - podle chuti.
• Konzervovaný ananas - 80 g.
• Olivy - 50 gr.
• Marinované žampiony - 150 gr.
• Vařené kuřecí řízky - 200 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Bramborové lupínky - 50 g.
• Majonéza - 50 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience na slunečnicový salát.

Krok 2. Uvařený kuřecí řízek nakrájejte na kostičky a na misku položte první vrstvu salátu, potřete ji majonézou.

Krok 3. Uvařená vejce oloupejte a bílky nastrouhejte zvlášť, položte je na maso.Podle chuti osolíme, opepříme, vrstvu potřeme majonézou.

Krok 4. Nakládané žampiony nakrájejte na tenké plátky a vložte do třetí vrstvy.

Krok 5. Konzervované ananasy nakrájejte na kostky a položte je ve vrstvě na houby, naneste na ně síťku z majonézy.

Krok 6. Na majonézu rozdrobte žloutky a vrstvu potřete malým množstvím majonézy.

Krok 7. Na žloutky rozetřete sýrové hobliny.

Krok 8. Těsně před podáváním ozdobte salát olivami, položte je na sýrovou vrstvu a do kruhu nalepte bramborové lupínky, budou sloužit jako okvětní lístky. Slunečnicový salát je připraven. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát se smaženými houbami

Slunečnicový salát se smaženými houbami je recept, na který se můžete obrátit, když potřebujete sestavit chutný a hlavně krásný sváteční stůl. Salát je naprosto jednoduchý na přípravu a jeho zdobení si určitě užijete.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 40 min.

porce – 8.

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 100 g.
• Žampiony - 350 gr.
• Vařené kuřecí prsa - 200 g.
• Olivy vypeckované - 20 ks.
• Chipsy - na ozdobu.
• Vejce - 4 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí prsa zalijte studenou vodou a nechte vařit. V průměru dosáhne připravenosti za 25-30 minut. Když filet vychladne, nakrájíme ho na kostičky.

Krok 2. Omyjte žampiony a nakrájejte na plátky. Smažte je do měkka v rostlinném oleji.

Krok 3. Kuřecí vejce uvařte natvrdo. Oddělte dva žloutky a zbytek nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 4. Žloutky rozmačkejte vidličkou nebo nastrouhejte na jemném struhadle.

Krok 5. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 6. Slunečnicový salát je položen ve vrstvách.První vrstvu tvoří kuřecí prsa a majonéza.

Krok 7. Dále přijdou smažené žampiony s majonézou.

Krok 8. Třetí vrstvu vytvořte z nastrouhaných vajec, také ji potřete majonézou.

Krok 9. Čtvrtou vrstvu vytvořte ze sýrových hoblin, naneste na ni majonézu v tenké vrstvě.

Krok 10. Salát pokryjeme vrstvou nastrouhaných žloutků, není třeba jej obalovat majonézou.

Krok 11. Olivy nakrájejte podélně na 4 kusy a ozdobte jimi salát. Lupínky položte těsně před podáváním slunečnicového salátu na stůl, aby nezměkly. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s korejskou mrkví

Slunečnicový salát s korejskou mrkví je šťavnatý, chutný a středně pikantní předkrm v originálním provedení. Všem hostům bude tento salát opravdu chutnat a mnozí se budou chtít zeptat na podrobný recept. Na ozdobu je lepší vzít hranolky, které se prodávají ve sklenicích, jsou velké a přibližně stejně velké.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 40 min.

porce – 6.

Ingredience:

• chipsy - 40 gr.
• Olivy vypeckované - 15 ks.
• Sůl - podle chuti
• Sardinka ve vlastní šťávě - 200 g.
• Korejská mrkev - 150 g.
• Majonéza - 100 g.
• Zelená cibule - 30 gr.
• Kopr - podle chuti.
• Vejce - 4 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit lahodný salát, vezměte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Sardinku rozmačkejte vidličkou ve vlastní šťávě a vložte ji do první vrstvy salátu, zakryjte síťkou majonézy.

Krok 3. Kuřecí vejce uvařte natvrdo, poté ochlaďte, oloupejte a oddělte bílky od žloutků.

Krok 4. Další vrstvu sardinek nastrouhejte na hrubém struhadle pouze bílky, vrstvu potřete majonézou.

Krok 5. Korejskou mrkev vymačkejte z marinády a případně nakrájejte na kratší kousky.Položte třetí vrstvu mrkve a potřete ji majonézou.

Krok 6. Nasekejte peříčka zelené cibule nožem a vložte do další vrstvy, také ji potřete majonézou.

Krok 7. Dále na salát rozdělte rozdrobený vařený žloutek.

Krok 8. Olivy rozkrojte podélně napůl a položte je na žloutek.

Krok 9. Před podáváním slunečnicového salátu položte do kruhu bramborové lupínky a předkrm ozdobte nasekaným koprem. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát s nakládanými houbami

Slunečnicový salát s nakládanými houbami je předkrm, který vyžaduje určitou kreativitu. Salát se nejen skládá ve vrstvách, ale také se určitým způsobem zdobí, aby byla slunečnice dobře viditelná. Tento jarní, světlý pokrm se bude 8. března na stole velmi hodit.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 40 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Mrkev - 1 ks.
• Šunka - 150 gr.
• Majonéza - 300 g.
• Brambory - 3 ks.
• Marinované žampiony - 100 g.
• Cibule - 1 ks.
• Bramborové lupínky - podle chuti.
• Vejce - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory, mrkev a slepičí vejce musí být vařené a oloupané předem.

Krok 2. Vyberte si šunku podle své chuti. Nakrájejte ho na nudličky, šunku položte v první vrstvě na rovnou misku. Namažte vrstvu majonézou.

Krok 3. Vařené brambory nakrájejte na kostičky a položte je do druhé vrstvy, podle chuti přidejte sůl a navrch naneste majonézovou síťku.

Krok 4. Dále vytvořte vrstvu nakrájených bílků, také je osolte a potřete majonézou.

Krok 5. Poté přidejte vrstvu nakrájených nakládaných hub, cibuli a majonézu.

Krok 6. Uvařenou mrkev nakrájejte na kostičky nebo nastrouhejte, vložte do další vrstvy salátu, potřete majonézou.

Krok 7A nakonec poslední vrstvou jsou rozdrobené žloutky. Celý salát rovnoměrně zakryjte.

Krok 8. Dále z hranolků vyskládejte okvětní lístky slunečnice a vytvořte si vlastní salátovou dekoraci. Dobrou chuť!

Slunečnicový salát bez hub

Slunečnicový salát bez hub - tento recept má daleko ke klasické verzi, kromě toho, že se k ozdobení pokrmu používají také olivy a bramborové lupínky. Obecně je ale chuť salátu příjemná a jemná, s mírnou jablečnou kyselostí.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Jablko - 1 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 0,5 lžičky.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Brambory - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Olivy - 1 sklenice.
• Chipsy - 1 balení.
• Ocet 9% - 0,5 lžičky.
• Mrkev - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory a mrkev uvařte ve slupce. Poté oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Řízky dejte do misky. Cibuli osolíme, přidáme cukr a ocet, promícháme a necháme 10 minut odležet.

Krok 3. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky.

Krok 4. Olivy nakrájejte příčně na plátky.

Krok 5. Jablko omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 6. Na misku položte nastrouhané brambory jako první vrstvu, trochu ji osolte a potřete majonézou.

Krok 7. Druhá vrstva je nakládaná cibule, třetí je jablko a majonéza.

Krok 8. Poté vytvořte vrstvu vařené mrkve, dobře ji potřete majonézou.

Krok 9. Poté přichází vrstva krabích tyčinek a majonézy. Na to položte plátky oliv. Je to jako se slunečnicovými semínky.

Krok 10. Aby hranolky nezměkly, zatímco salát leží v chladničce, přidejte je bezprostředně před podáváním slunečnicového salátu. Dobrou chuť!