Obzhorka salát s kuřecím masem

Obzhorka salát s kuřecím masem

Salát Obzhorka s kuřecím masem je poměrně cenově dostupný předkrm, který muži zbožňují. K vaření používají nejběžnější produkty, které lze téměř vždy najít doma. Chutný salát je s největší pravděpodobností připraven ke každodenní konzumaci, ale jen tak na slavnostní oslavě uletí. Lidé milují jednoduché domácí jídlo. A když je to nejen chutné a levné, ale také uspokojivé – co by mohlo být lepší?

Klasický salát Obzhorka s kuřecím masem a okurkou

Klasický salát Obzhorka s kuřecím masem a okurkou je skvělé vydatné jídlo, které ocení každý masožravec. Okamžitě řeknu, že fitonyashki projde kvůli značnému množství majonézy. No, nic víc nedostaneme!

Obzhorka salát s kuřecím masem

Ingredience
+8 (porce)
  • Kuřecí prso 2 (věci)
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • Kyselé okurky 2 (věci)
  • Mrkev 4 (věci)
  • Česnek 1 (části)
  • Rostlinný olej  na smažení
  • Majonéza  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
Kroky
120 min.
  1. Klasický salát Obzhorka s kuřecím masem se připravuje rychle a snadno. Shromážděte tedy potřebné ingredience pro úžasný salát.
    Klasický salát Obzhorka s kuřecím masem se připravuje rychle a snadno. Shromážděte tedy potřebné ingredience pro úžasný salát.
  2. Kuřecí prsa omyjte, zbavte kůže a vložte do pánve. Naplňte vodou. Dáme na sporák a při střední teplotě přivedeme k varu, děrovanou lžící sbíráme pěnu. Zavřete poklici a vařte na mírném ohni asi hodinu. Hotové maso necháme ve vývaru, dokud úplně nevychladne.
    Kuřecí prsa omyjte, zbavte kůže a vložte do pánve. Naplňte vodou.Dáme na sporák a při střední teplotě přivedeme k varu, děrovanou lžící sbíráme pěnu. Zavřete poklici a vařte na mírném ohni asi hodinu. Hotové maso necháme ve vývaru, dokud úplně nevychladne.
  3. Mrkev omyjte, abyste z ní odstranili písek a nečistoty, oloupejte ji škrabkou na zeleninu a nastrouhejte. Rozpalte tlustou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vyložíme nakrájenou mrkev a vaříme do měkka.
    Mrkev omyjte, abyste z ní odstranili písek a nečistoty, oloupejte ji škrabkou na zeleninu a nastrouhejte. Rozpalte tlustou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vyložíme nakrájenou mrkev a vaříme do měkka.
  4. Odstraňte horní vrstvu cibule, opláchněte a nakrájejte podle potřeby. Když mrkev změkne, přidejte do pánve cibuli.
    Odstraňte horní vrstvu cibule, opláchněte a nakrájejte podle potřeby. Když mrkev změkne, přidejte do pánve cibuli.
  5. Promícháme a vše společně vaříme 5-7 minut.
    Promícháme a vše společně vaříme 5-7 minut.
  6. Vychladlé kuřecí maso rozeberte rukama nebo nožem na vlákna, zkuste ho nakrájet na kostičky.
    Vychladlé kuřecí maso rozeberte rukama nebo nožem na vlákna, zkuste ho nakrájet na kostičky.
  7. Nakládané okurky nakrájíme na čtverečky. Sudové okurky budou v tomto salátu perfektní.
    Nakládané okurky nakrájíme na čtverečky. Sudové okurky budou v tomto salátu perfektní.
  8. Vložte kuře a okurky do nádoby. Oloupejte a nasekejte stroužek česneku pohodlným způsobem. Přidat k produktům.
    Vložte kuře a okurky do nádoby. Oloupejte a nasekejte stroužek česneku pohodlným způsobem. Přidat k produktům.
  9. Ingredience promíchejte.
    Ingredience promíchejte.
  10. Opečenou zeleninu zcela vychladíme na pánvi.
    Opečenou zeleninu zcela vychladíme na pánvi.
  11. Přendejte do salátové mísy.
    Přendejte do salátové mísy.
  12. Ingredience promíchejte a podle potřeby okořeňte. Dochutíme majonézou. Míchat. Ochutnejte sůl, v případě potřeby upravte. Sůl z okurek mi ale stačí.
    Ingredience promíchejte a podle potřeby okořeňte. Dochutíme majonézou. Míchat. Ochutnejte sůl, v případě potřeby upravte. Sůl z okurek mi ale stačí.
  13. Salát položte na servírovací talíř a podle potřeby ozdobte čerstvou zeleninou. Zavolejte svou rodinu na večeři. Dobrou chuť, jezte chutně a uspokojující!
    Salát položte na servírovací talíř a podle potřeby ozdobte čerstvou zeleninou. Zavolejte svou rodinu na večeři. Dobrou chuť, jezte chutně a uspokojující!

Salát "Obzhorka" s kuřecím masem a houbami

Salát „Obzhorka“ s kuřecím masem a houbami je neuvěřitelně chutný. Houby a vlašské ořechy dodají pokrmu příjemný šmrnc. Slovy to prostě nejde vysvětlit. V zásadě se používají běžné produkty, ale jak je to chutné! Důmyslná kombinace ingrediencí potěší vaše hosty.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření – 50 min.

Porce – 5

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 1 ks.
  • Konzervované žampiony - 1 sklenice.
  • Vlašské ořechy - 4 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Nakládané okurky - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte, osušte a opečte na rozpálené pánvi z obou stran. Nezapomeňte přidat sůl a pepř. Hotové maso vychladíme a nakrájíme na kostičky. V zásadě můžete kuře uvařit a poté ho nechat ve vývaru, dokud úplně nevychladne.

Krok 2. Na rozpálené pánvi podusíme nakrájené žampiony z konzervy, osolíme a opepříme.

Krok 3. Odstraňte slupku z cibule a nakrájejte podle potřeby. Rozpalte silnostěnnou pánev na střední teplotu. Slijeme olej, vysklademe nakrájenou cibuli a pár minut restujeme.

Krok 4. Mrkev omyjte, abyste z ní odstranili písek a nečistoty, oloupejte slupky škrabkou na zeleninu a nastrouhejte. Když cibule změkne, přidejte na pánev mrkev.

Krok 5. Nakrájejte nakládané okurky na čtverce. V tomto salátu by se perfektně hodily i sudové okurky.

Krok 6. Roztřiďte vlašské ořechy z přepážek a skořápek. Nasekejte nožem nebo nasekejte pohodlným způsobem.

Krok 7. Opláchněte petržel, setřeste přebytečnou vlhkost a nasekejte nožem.

Krok 8. Sbírejte nakrájené produkty do jedné nádoby. Oloupejte a nasekejte stroužky česneku pohodlným způsobem. Přidat k produktům. Dochutíme majonézou. Salát promíchejte. Odeberte vzorek a v případě potřeby vyvažte chuť. Solí z okurek mám dost.

Krok 9. Umístěte salát na servírovací talíř. Pozvěte svou rodinu a přátele k večeři.Dobrou chuť, jezte a získejte neuvěřitelné emoce!

Salát "Obzhorka" s kuřecím masem a fazolemi

Salát „Obzhorka“ s kuřecím masem a fazolemi je docela sytý. Lze podávat samostatně. Pokrm je vyvážený a neuvěřitelně chutný. Všechny ingredience se navzájem dokonale kombinují. Tento salát nezabere mnoho času, pokud máte vařené fazole. I když, abyste ušetřili čas, můžete použít fazole z konzervy.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 1 ks.
  • Suché fazole - 1 polévková lžíce.
  • Velká mrkev - 1 ks.
  • Nakrájený bochník - 4 plátky.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nakládané okurky - 1 ks.
  • Česnek - 4 stroužky.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte nakládané okurky na proužky. Mrkev omyjte, aby se odstranil písek a nečistoty, slupky oloupejte škrabkou na zeleninu a nastrouhejte. Odstraňte horní vrstvu cibule, opláchněte a nakrájejte podle potřeby.

Krok 2. Zahřejte silnou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vyložíme nakrájenou mrkev a vaříme do měkka.

Krok 3. Opláchněte kuřecí řízek a vložte jej do pánve. Naplňte vodou. Dáme na sporák a při střední teplotě přivedeme k varu, děrovanou lžící sbíráme pěnu. Zavřete poklici a vařte na mírném ohni asi hodinu. Hotové maso necháme ve vývaru, dokud úplně nevychladne. Poté ručně rozdělte na vlákna.

Krok 4. Oloupejte a nakrájejte stroužky česneku vhodným způsobem.

Krok 5. Suché fazole namočte večer do vody a poté uvařte. Scedíme přes sítko a propláchneme. Pokud máte málo času, použijte fazole z konzervy.Smíchejte všechny ingredience ve společné nádobě. Podle chuti dosolíme.

Krok 6. Z bochníku odřízněte kůrku a nakrájejte ji na čtverce. Umístěte jej do sáčku. Česnek rozetřete lisem na česnek, potřete olejem, sáček stočte a dobře promíchejte.

Krok 7. Položte krutony na suchou pánev a opékejte do krásně zlatavé barvy.

Krok 8: Salát lze podávat na různé způsoby. Všechny ingredience smícháme, ochutíme majonézou a dáme do salátové mísy. Navrch krutony. Nebo rozložte ingredience do vrstev, každou vrstvu zakryjte majonézou a navrch ozdobte fazolemi. Světlý, aromatický salát je připraven. Pozvěte své přátele a jezte s radostí.

Salát "Obzhorka" s kuřecím masem a korejskou mrkví

Salát „Obzhorka“ s kuřecím masem a korejskou mrkví je neuvěřitelně chutný. Korejská mrkev dodá salátu pikantnost a zajímavý šmrnc. Chcete jíst jasný salát, a přestože je salát vydatný, je velmi těžké přestat. Tento recept doporučuji a sám ho často používám.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 3

Ingredience:

  • Vařené kuřecí řízky - 150 g.
  • Kopr - podle chuti.
  • Korejská mrkev - 150 g.
  • Cibule - 2 ks.
  • Nakládané okurky - 1 ks.
  • Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte ingredience na božskou svačinu podle seznamu. Oloupejte cibuli od slupek. Před přípravou salátu si uvařte kuřecí řízek. To ušetří poměrně hodně času.

Krok 2. Oloupanou cibuli nakrájejte na kroužky a poté nakrájejte na čtyři části.

Krok 3. Zahřejte silnou pánev na střední teplotu.Slijeme olej, vyložíme nakrájenou cibuli a dusíme. Pošírovanou cibuli zchladíme.

Krok 4. Nakládanou okurku nakrájejte na tenké plátky.

Krok 5. Umístěte nakrájenou okurku do síta, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Budete tak v bezpečí a salát nebude vodnatý.

Krok 6. Kuřecí maso nakrájejte na kostky.

Krok 7. Ve společné nádobě kombinujte smaženou cibuli, nakládanou okurku, kuřecí maso a korejskou mrkev. Snítky kopru opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nasekejte. Přidat do salátu. Přidáme pepř a dochutíme majonézou. Míchat. Odeberte vzorek a v případě potřeby dochuťte.

Krok 8. Pomocí varného kroužku přeneste salát do servírovací misky a v případě potřeby ozdobte koprem a korejskou mrkví. Užívat si! Jezte s radostí!

Salát "Obzhorka" s krutony

Salát „Obzhorka“ s krutony je ze všech nejvybranější. Miluji tuhle svačinu. Uzené kuře a křupavé krutony dělají salát slavnostnějším. Předkrm se ukáže neuvěřitelně chutný. Příjemné aroma jednoduše uchvátí a zvýší vaši chuť k jídlu.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6

Ingredience:

  • Uzená kuřecí prsa - 250 g.
  • Pšeničný chléb - 2 plátky.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nakládané okurky - 2 ks.
  • Petržel - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Složte požadované produkty podle receptury. Mrkev omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou, oloupeme škrabkou na zeleninu. Opláchněte petržel pod tekoucí vodou a osušte.

Krok 2.Odstraňte slupku z cibule, spusťte pod kohoutkem a nakrájejte, jak je to vhodné.

Krok 3. Připravenou mrkev nastrouháme.

Krok 4. Zahřejte silnou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vysklademe nakrájenou mrkev a cibuli, vaříme do měkka. Poté zeleninu ochlaďte.

Krok 5. Nakrájejte bochník na čtverce. Kousky chleba na krutony dejte na suchou pánev a opékejte do krásně zlatavé barvy. Posypte solí, kořením a promíchejte. Nechte na pánvi 10 minut. Bochník se vysuší a nakonec vám vzniknou pikantní krutony.

Krok 6. Nakrájejte nakládané okurky na čtverce. V tomto salátu by se perfektně hodily i sudové okurky.

Krok 7. Uzené kuře nakrájejte na kostky. Produkty kombinujte ve velké nádobě určené k míchání salátů.

Krok 8. Smíchejte přísady, podle potřeby okořeňte. Dochutíme majonézou. Znovu promíchejte. Odeberte vzorek a v případě potřeby vyvažte chuť. Sůl z okurek mi ale stačí.

Krok 9. Salát přendejte do servírovací misky a ozdobte petrželkou. Světlý, aromatický salát je připraven. Pozvěte své přátele a jezte s radostí.

Obzhorka salát s uzeným kuřecím masem

Salát „Obzhorka“ s uzeným kuřecím masem je božský. Bohaté kouřové aroma v kombinaci s česnekem zvyšuje chuť k jídlu. Salát je tak chutný, že je těžké přestat. Když připravím předkrm podle tohoto receptu, je hostina odsouzena k úspěchu. Hosté dávají komplimenty a žádají více. Tomu říkám úspěch!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6

Ingredience:

  • Uzená kuřecí stehna - 3 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nakládané okurky - 4 ks.
  • Petržel - na ozdobu.
  • Sýr - na ozdobu.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Složte potřebné produkty podle receptury. Odstraňte slupku z cibule.

Krok 2. Kuřecí stehna zbavte kůže a kostí a poté je nakrájejte na kostičky.

Krok 3. Mrkev omyjte kartáčem pod tekoucí vodou, oloupejte ji škrabkou na zeleninu a nastrouhejte. Oloupanou cibuli nakrájejte dle libosti. Rozpalte tlustou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vysklademe nakrájenou mrkev a cibuli, vaříme do měkka. Poté zeleninu ochlaďte.

Krok 4. Nakrájejte nakládané okurky na čtverce. Ideální jsou v tomto salátu i sudové okurky.

Krok 5. Oloupejte stroužky česneku a nasekejte je nožem.

Krok 6. Smíchejte připravené ingredience v nádobě na míchání salátu. Podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 7: Salát lze podávat na různé způsoby. Všechny ingredience smícháme, ochutíme majonézou a rozprostřeme pomocí varného kroužku. Posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme petrželkou.

Krok 8. Nebo - rozložte ingredience do vrstev, každou vrstvu potřete majonézou, navrch ozdobte strouhaným sýrem a petrželkou. Pozvěte hosty. Dobrou chuť, jezte a užívejte si!

Obzhorka salát s kuřecími játry

Obzhorka salát s kuřecími játry je zajímavou možností pro ty, kteří milují játra. Tento salát nebudu vnucovat nikomu, kdo tomuto produktu nerozumí. Ale řeknu jednu věc, já jsem také neměl rád játra, dokud jsem jednoho dne neviděl tento lahodný salát na slavnostním stole na večírku. Tato možnost se výrazně liší od svých kuřecích protějšků, ale to je její krása.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí játra - 300 g.
  • Oloupaná mrkev - 150 g.
  • Oloupaná cibule - 150 g.
  • Nakládané/solené okurky – 150 gr.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí játra omyjte, zbavte žilek a tuku. Nalijte vodu do varné nádoby. Provaříme při střední teplotě, osolíme a přidáme játra. Po opětovném varu vaříme na mírném ohni 15 minut, poté scedíme přes cedník a propláchneme pod tekoucí vodou.

Krok 2. Mrkev omyjte kartáčem pod tekoucí vodou, zbavte slupky škrabkou na zeleninu a nakrájejte na nudličky.

Krok 3. Zahřejte silnou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vyložíme nakrájenou mrkev a vaříme do měkka.

Krok 4. Oloupejte cibuli, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte podle potřeby.

Krok 5. Když mrkev změkne, vyjměte ji a vložte cibuli do pánve.

Krok 6. Smažte několik minut.

Krok 7. Umístěte restovanou zeleninu do salátové mísy. Vychladlá kuřecí játra nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině.

Krok 8. Nakrájejte nakládané okurky na proužky. V tomto salátu by byly dobré i sudové okurky.

Krok 9. Oloupejte a nakrájejte stroužky česneku pomocí vaší oblíbené metody. Přidejte k přísadám. Smíchejte přísady. Dochutíme majonézou. Pepřte. Ochutnejte a v případě potřeby dosolte. Sůl z okurek a majonézy mi stačí.

Krok 10. Salát rozdělte na porce a podle potřeby ozdobte. Pozvěte svou rodinu. Jezte a bavte se! Užívat si!

Obžorkový salát s kuřecími žaludky

Salát Obzhorka s kuřecími žaludky vás zaujme, to vám garantuji. Zpočátku se bude zdát, že jídlo nemůže být chutné. Tento názor je však chybný. Kuřecí žaludky dodávají pokrmu jedinečný šmrnc. Pokud se bojíte, že vám nebude chutnat, udělejte na vyzkoušení menší porci. Ale ujišťuji vás, že od této svačiny se nenecháte odtáhnout za uši.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 3

Ingredience:

  • Kuřecí žaludky - 500 gr.
  • Mrkev - 100 gr.
  • Cibule - 100 gr.
  • Nakládané okurky - 160 g.
  • Rostlinný olej - 40 ml.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Hrášek z nového koření - 2 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Takže sbírejte potřebné ingredience pro zajímavý salát. Opláchněte kuřecí žaludky. Mrkev omyjte kartáčkem pod tekoucí vodou, slupku odstraňte škrabkou na zeleninu.

Krok 2. Kuřecí žaludky vložte do varné nádoby, přidejte kuličky pepře a bobkové listy a zalijte horkou vodou.

Krok 3. Vařte při střední teplotě a přidejte sůl. Po uvaření vaříme na mírném ohni 30 minut.

Krok 4. Poté sceďte přes cedník a ochlaďte.

Krok 5. Oloupejte cibuli, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte podle potřeby.

Krok 6. Nakrájejte mrkev na proužky.

Krok 7: Zahřejte litinovou pánev na střední teplotu. Olej slijeme, vyložíme nakrájenou zeleninu a vaříme do měkka. Poté vypněte teplo a ochlaďte.

Krok 8. Nakrájejte nakládané okurky na tenké půlkruhy.

Krok 9. Vychladlé komory nakrájejte na tenké plátky.

Krok 10. Vložte restovanou zeleninu do salátové mísy, přidejte okurky a žaludky.

Krok 11. Dochuťte majonézou. Pepřte. Ochutnejte a v případě potřeby dosolte.Sůl z okurek a majonézy mi stačí.

Krok 12: Přidejte salát.

Krok 13. Salát přeneste do servírovací misky a podle potřeby ozdobte bylinkami.

Krok 14. Pozvěte hosty a očekávejte obdiv. Užívat si!

( 11 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert