Liškový salát

Liškový salát je neuvěřitelně chutný předkrm, který má mnoho interpretací, jako všechny saláty. Každá hospodyňka přináší do předkrmu něco nového, kombinuje různé ingredience. Liška je méně obvyklý salát než tradiční salát, například „Olivier“, „vinaigrette“ nebo „sleď pod kožichem“. Ale to neznamená, že je to méně chutné. S velkým potěšením sdílím tuto sbírku a doufám, že vám bude užitečná.

Liškový salát s korejskou mrkví a kuřecím masem

Liškový salát s korejskou mrkví a kuřecím masem je kouzelná kombinace produktů. Všechny ingredience byly vybrány jednoduše brilantně. Tento chutný salát si zamilujete od první vidličky. Předkrm bude vypadat skvěle na slavnostní hostině.

1. 
   Liškový salát s korejskou mrkví a kuřecím masem je velmi jednoduchý na přípravu. Nakládané okurky nakrájíme na proužky.
2. 
   Kuřecí řízek opláchněte a podlijte vodou. Vařte při minimální teplotě půl hodiny po varu. Maso zchlaďte ve vývaru a poté jej nakrájejte dle libosti.
3. 
   Nastrouhejte si oblíbený tvrdý sýr. Miluji kombinaci „Suluguni“ nebo „Mozzarella“.
4. 
   Vezměte velkou nádobu a kombinujte kuře, okurky a sýr.
5. 
   Dále přidejte korejskou mrkev. Vyrábím si ho sám, můžete použít verzi z obchodu. Pokud máte vařené kuře, salát je připraven za jednu nebo dvě minuty.
6. 
   Opláchněte svou oblíbenou zeleninu pod tekoucí vodou, setřeste vlhkost a nasekejte nadrobno. Přidat do salátu. Dochutíme majonézou. Oloupaný stroužek česneku nasekejte a přidejte do obsahu salátové mísy.
7. 
   Smíchejte ingredience mícháním. Ochutnejte a případně dochuťte. Z okurek a mrkve mám soli dost. Naplňte elegantní pokrm salátem. Pozvěte členy své domácnosti na jídlo. Jezte s potěšením, užívejte si!

Liškový salát pod kožichem

Liškový salát pod kožichem je neuvěřitelně krásný a mega chutný. Ingredience jsou vybrány perfektně a dokonale se vzájemně kombinují. Obyčejný den se s tímto salátem promění ve svátek. Předkrm mezi ostatními pokrmy elegantně a příznivě vynikne.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Houby - 250 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Korejská mrkev - 200 g.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte ingredience podle výše uvedeného seznamu. Kuře uvaříme v osolené vodě. Vejce opláchneme a uvaříme natvrdo.

Krok 2. Cibuli zbavte slupky a nakrájejte ji dle libosti. Opláchněte lišky pod tekoucí vodou a nakrájejte je podle potřeby. Rozpalte pánev nad ohněm. Přidáme olej a orestujeme cibuli a houby. Vařte, dokud se přebytečná vlhkost neodpaří. Přidejte trochu soli.

Krok 3. Vezměte talíř k sestavení salátu. Kuře naporcujeme a položíme na povrch.

Krok 4. Lehce osolte a okořeňte majonézou.

Krok 5.Sýr nastrouháme. Miluji odrůdy Suluguni nebo Mozzarella. Umístěte na kuřecí vrstvu.

Krok 6. Poté rozložte houbovou vrstvu.

Krok 7. Uvařená slepičí vejce oloupejte a nastrouhejte. Posypeme houbovou vrstvou. Část nastrouhaných bílků si necháme na ozdobu.

Krok 8. Potáhněte síťkou z majonézy.

Krok 9. Uspořádejte korejskou mrkev a zbývající protein, abyste vytvořili liščí ocas. Dělám si vlastní korejskou mrkev, můžete použít verzi z obchodu.

Krok 10. Pozvěte rodinu na jídlo. Jezte s radostí a užívejte si!

Liškový salát s houbami

Liškový salát s houbami je zajímavou variantou slaného předkrmu. Na tomto salátu není nic zvláštního, ale sušené houby z něj dělají gastronomické mistrovské dílo. Vůně je neuvěřitelná a láká jedlíky do kuchyně. Poskládejte pohádkovou svačinu a zůstane ve vás neskutečný dojem.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 8

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Sušené houby - 50 g.
• Korejská mrkev - 200 g.
• Nakládané okurky - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Slepičí vejce - 4 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Majonéza - 200 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Stolní ocet 9% – 50 ml.
• Minerální voda - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Berte pouze vysoce kvalitní a osvědčené produkty, které mají pozitivní recenze.

Krok 2. Suché houby zalijte vroucí vodou a nechte 30 minut stát, sceďte a propláchněte.

Krok 3. Vložte houby do hrnce, nalijte 0,5 litru vroucí vody a zapalte. Provaříme, setřeme pěnu. Vařte alespoň půl hodiny. Vodu slijeme a houby propláchneme.

Krok 4. Proveďte druhý var v osolené vodě, také asi 30 minut, sceďte přes cedník.

Krok 5.Vychladlé houby nakrájíme.

Krok 6. Opláchněte kuřecí řízek a podlijte vodou. Vařte při minimální teplotě půl hodiny.

Krok 7. Odstraňte slupky z cibule a nakrájejte na poloviční kroužky. Vložte do nádoby, zalijte octem a minerální vodou. Marinujte 15 minut, poté sceďte.

Krok 8. Nakrájejte nakládané okurky na čtverce.

Krok 9. Maso ochlaďte ve vývaru a poté ho nakrájejte jako okurky.

Krok 10. Vejce opláchneme a uvaříme natvrdo. Odstraňte skořápku. Nakrájíme na čtverečky.

Krok 11. Vezměte velkou nádobu a spojte ingredience lahodného občerstvení.

Krok 12. Sezóna. Dochutíme majonézou. Oloupaný česnek nasekejte nadrobno a přidejte k obsahu salátové mísy.

Krok 13. Smíchejte přísady mícháním. V případě potřeby ochutnejte a vyvažte podle chuti. Pozvěte členy své domácnosti na jídlo. Jezte s radostí a užívejte si!

Liškový salát s uzeným kuřecím masem

Liškový salát s uzeným kuřecím masem je nejjednodušší a nejrychlejší varianta předkrmu pro hosty, kteří jsou již na prahu. Zaneprázdnění majitelé tuto svačinu ocení a zařadí ji mezi své oblíbené. Vše je extrémně jednoduché. 15 minut a salát je hotový, hosté jsou sytí a šťastní. A nemusíte stát hodiny v kuchyni a připravovat pochoutku.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Uzené kuře - 200 g.
• Korejská mrkev - 150 g.
• Okurky - 2 ks.
• Majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte tvrdé okurky pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami. Odřízněte konce. Plán na proužky.

Krok 2. Kupte čerstvé uzené kuře, mám nohu.

Krok 3. Maso zbavte kostí a kůže a nakrájejte stejným způsobem.

Krok 4.Pro snadnější míchání umístěte produkty do velké nádoby.

Krok 5. Dále přidejte korejskou mrkev. Vyrábím si ho sám, můžete použít verzi z obchodu.

Krok 6. Přidejte majonézu podle chuti. Míchat. V případě potřeby ochutnejte a chuť vyvažte kořením.

Krok 7. Vyzbrojte se varným kroužkem a položte salát na talíř. Pozvěte hosty na jídlo. Jezte s potěšením. Užívat si!

Liškový salát se sledě

Liškový salát se sleděm je předkrm, který vás šokuje. Zpočátku se bude zdát, že kombinace hub a sleďů je něco ze světa fantazie, ale pak už vás ani vaši blízcí od úžasného pokrmu neodtrhne. Tohle vám slibuji. Pokud se nebojíte experimentů, jděte do toho!

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Sleď - 400 gr.
• Houby - 400 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Mletý koriandr - podle chuti.
• Rostlinný olej - 7 lžic.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte pouze vysoce kvalitní a osvědčené produkty. Odstraňte slupku z cibule. Mrkev omyjeme kartáčem a oloupeme nožem nebo škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouháme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky.

Krok 2. Nakrájejte cibuli podle potřeby. Smažte spolu s houbami na rozpálené pánvi s olejem. Vařte, dokud se přebytečná vlhkost neodpaří. Přidejte trochu soli a pepře. Odstraňte z pánve.

Krok 3. Druhou cibuli nakrájejte dle libosti a společně s mrkví orestujte do měkka. Osolíme a ochutíme mletým koriandrem. Odstraňte z pánve.

Krok 4. Oddělte sledě od semen.Nakrájíme na čtverečky. Položte na talíř.

Krok 5. Brambory opláchněte pod vodou a uvařte je ve slupce. Ochlaďte, sloupněte kůži. Nakrájíme na čtverečky. Umístěte na sledě. Potřete majonézou.

Krok 6. Na bramborovou vrstvu položte houby a cibuli. A na závěr mrkev a cibule. Ozdobte majonézovou síťkou. Světlý salát je připraven. Pozvěte své přátele a jezte s radostí.