Salát ze zelené ředkve je ideálním pokrmem pro hubnoucí. Ředkev v syrové formě nezasytí tělo přebytečnými kaloriemi a je lehce stravitelná. Rychle zažene hlad, zlepšuje činnost žaludku a posiluje imunitní systém. Saláty z ředkviček budou chutnější, pokud do pokrmu přidáte čerstvé bylinky.
Salát ze zelené ředkvičky s mrkví
Nabízíme vám jednoduchý recept na salát ze zelené ředkve a mrkve. Může se konzumovat ihned po přípravě nebo několik hodin v chladničce, aby se ingredience lépe vzájemně ovlivňovaly.
- Zelená ředkev 2 (věci)
- Mrkev 250 (gramy)
- Cibule cibule 70 (gramy)
- Olivový olej 2 (lžíce)
- Sůl 1 (lžičky)
- Koriandr 2 (lžičky)
- Koření ¼ (lžíce)
- Sušený česnek ½ (lžičky)
-
Jak připravit jednoduchý a chutný salát ze zelené ředkve? Suroviny na salát si připravíme předem. Zeleninu - ředkvičky a mrkev omyjeme. Oloupeme je spolu s cibulí a poté v samostatné misce smícháme suché koření - česnek, salátový dresink, koriandr a sůl. Ředkev nastrouháme na struhadle s malými otvory.
-
Oloupanou a omytou mrkev nastrouháme na stejném struhadle do samostatné nádoby.
-
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme do samostatné misky.Lehce ji rozeberte rukama, abyste oddělili kousky cibule od sebe.
-
Zeleninu dejte do společné salátové mísy a důkladně promíchejte. Vsypte suchou směs koření, zalijte olivovým olejem a znovu promíchejte.
-
Před podáváním necháme salát uležet alespoň šest hodin, aby ingredience pustily šťávu a vzájemně se ovlivňovaly a nasytily kořením.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a lahodný salát ze zelené ředkvičky a okurky
Jednoduchý a chutný zeleninový salát s přídavkem olivového oleje, octa a hořčice obsahuje vše, co je zdravé a nízkokalorické. Toto jídlo je vhodné nejen pro běžné každodenní použití, ale i na sváteční stůl.
Doba vaření - 20 minut.
Doba vaření - 20 minut.
Počet porcí – 4.
Ingredience:
- Zelená ředkev - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Okurka - 1 ks.
- Kopr – 3 větve.
- Olivový olej - 30 ml.
- Hořčice - ½ lžičky.
- Vinný ocet - 1 lžička.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Ze zelené ředkve odřízněte slupku. Omyjeme ji tekoucí vodou a nakrájíme na tenké nudličky. Ředkvičku vložte do předem připravené salátové mísy.
2. Mrkev oloupeme a důkladně opláchneme vodou. Nakrájejte na nudličky nebo nastrouhejte na korejském struhadle na mrkev. Zeleninovou směs dejte do salátové mísy.
3. Okurky důkladně omyjte tekoucí vodou a nakrájejte na proužky, aniž byste odřízli slupku. Posíláme okurky na mrkev a ředkvičky.
4. Omyjte a protřepejte větve kopru. Zeleninu jemně nasekejte nožem a vložte do salátové mísy s nakrájenou zeleninou.
5. V samostatné misce smíchejte olivový olej, hořčici a vinný ocet. Zálivku promícháme a nalijeme na salát. Směs osolte a znovu promíchejte.
6. Zeleninový salát podávejte na stůl ve společné salátové misce nebo po částech v miskách.
Dobrou chuť!
Jak připravit salát ze zelené ředkvičky s masem?
Zkuste připravit salát ze zeleniny a masa s originální chutí a bohatou vůní. Pokrm je rychlý a jednoduchý na přípravu. Hlavní věc je uvařit hovězí maso předem.
Doba vaření - 2 hodiny 40 minut.
Doba vaření - 25 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Zelená ředkev - 2 ks.
- Vejce - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Vařené hovězí maso - 200 g.
- Majonéza - 100 g.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Ocet - podle chuti.
- Studená voda - 150-200 ml.
Proces vaření:
1. Zelenou ředkev omyjeme a odkrojíme slupku. Ingredience znovu propláchneme a nastrouháme na hrubém struhadle. Ocet rozřeďte ve studené vodě a směsí zalijte ředkvičky. To je nezbytné, aby hořkost a zápach zmizely. Také po této proceduře ředkev produkuje méně šťávy.
2. Hovězí maso vařte až do úplného uvaření (1,5–2 hodiny). Maso nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka malé tloušťky. Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte ho. Cibuli dejte do nádoby s olejem a smažte do zlatova.
3. Vejce vařte ve vodě předem přivedené k varu asi 7-8 minut. Výrobek oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
4. Vymačkejte ředkev a vložte ji do salátové mísy. Přidejte k ní cibuli, maso a vejce. Pokrm osolte a opepřete. Dochutíme majonézou a promícháme.
5. Salát dejte do misek nebo ho nechte ve společné salátové míse. V případě potřeby lze salát ozdobit malými rajčaty, bylinkami a dalšími produkty.
Dobrou chuť!
Rychlý a jednoduchý salát z ředkviček s jablky
Salát s ředkvičkami a jablky je univerzální, protože je vhodný pro lidi s jakoukoli dietou.Hodí se k masitým pokrmům, prospívá tělu a má nevšední chuť.
Doba vaření - 20 minut.
Doba vaření - 20 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Ředkev - 0,5 ks.
- Jablko - 1 ks.
- Citronová šťáva - 1 lžička.
- Olivový olej – na zálivku.
Proces vaření:
1. Ředkev omyjte tekoucí vodou a ihned odřízněte potřebné množství. Vezměte jednu polovinu ingredience a oloupejte ji. Druhou polovinu můžeme zabalit do potravinářské fólie a dát do lednice. Ředkev znovu omyjte a otřete papírovou utěrkou.
2. Ředkvičku nastrouháme na struhadle s velkými otvory nebo ji nakrájíme ostrým nožem na nudličky.
3. Jablko omyjte a osušte kuchyňskou utěrkou. Odřízněte kůru a odstraňte ocas. Jablko nakrájejte a odstraňte jádřinec. Jablko nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky (jablko nasekáme stejně jako ředkvičku).
4. Citron omyjte a nakrájejte z něj malý plátek. Vložte jablka do salátové mísy s ředkvičkami. Z citronu vymačkejte jednu lžičku šťávy. Pokapejte jím salát.
5. Připravený salát z jablka a zelené ředkve zakápněte olivovým olejem. Pokrm promícháme a podáváme.
Dobrou chuť!
Recept na salát ze zelené ředkve s majonézou krok za krokem
Zelená ředkev je na rozdíl od jiných odrůd nejměkčí a nejšťavnatější. Proto jej doporučujeme používat k přípravě salátů. Vitamínový salát je pro tělo zvláště v zimě nezbytný, protože posiluje imunitu a pomáhá v boji proti virům.
Doba vaření - 20 minut.
Doba vaření - 15 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Zelená ředkev - 100 g.
- Majonéza - 3 polévkové lžíce.
- Česnek - 3 zuby.
- Sýr - 100 gr.
- Mrkev - 80 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Kopr – 3-4 větve.
Proces vaření:
1.Abyste se zbavili hořkosti, doporučujeme ředkvičku namočit na 15 minut do studené vody. Před namáčením nezapomeňte kořenovou zeleninu omýt a oloupat.
2. Mrkev oloupejte z horní vrstvy a důkladně opláchněte tekoucí vodou. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na nudličky. Vložte mrkev do salátové mísy.
3. Sýr nastrouháme na struhadle s velkými otvory. Odstraňte slupky ze stroužků česneku a nakrájejte je pomocí stroužku česneku.
4. Ředkvičky otřete papírovou utěrkou a nakrájejte na velké kusy. Kopr omyjeme a několikrát protřepeme. Nakrájejte zeleninu.
5. K mrkvi přidejte zelenou ředkev, česnek a sýr. Salát ochutíme majonézou, osolíme a důkladně promícháme. Pokrm ozdobíme nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Recepty jsou dobré, líbily se mi!
Všechny saláty mi moc chutnaly.
Děkuji autorovi.
Skvělé saláty. Připravil jsem to pro své muže 23. února. Lehké, syté a hlavně velmi chutné.