Kuřecí salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Saláty na bázi kuřecího masa se sušenými švestkami, vlašskými ořechy a řadou dalších přísad jsou dobrým způsobem, jak zapůsobit na hosty a rodinu lahodným a neobvyklým pokrmem na svátečním stole. Mnoho variací na téma takového salátu vám umožní najít přesně ten, který je vhodný pro konkrétní příležitost, na základě preferencí hostesky a finančních možností.

Salát "Něha" s kuřecím masem, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Klasický vrstvený kuřecí salát se sušenými švestkami a ořechy je pokrm hodný podání na rodinné oslavě. Pokud chcete, aby salát byl méně kalorický, měli byste na dresink místo majonézy použít zakysanou smetanu.

1. 
   Jak připravit lahodný kuřecí salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy? Kuřecí řízek je rozdělen na vlákna, aby byla struktura pokrmu vzdušnější a jemnější. Maso se pokládá na dno talíře v rovnoměrné vrstvě, namazané majonézou nebo zakysanou smetanou.
2. 
   Sušené švestky se nechají 10 minut v horké vodě, aby změkly, a poté se velmi jemně nakrájí na tenké proužky.
3. 
   Vlašské ořechy se nasekají nožem na drobky nebo se melou v mixéru. Sušené švestky a ořechy se pokládají na vrstvu masa. Potřeme majonézou nebo zakysanou smetanou.
4. 
   Vejce se rozdělí na žloutky a bílky a zvlášť rozdrtí. Na ořechy položte žloutky a potřete tenkou vrstvou majonézy nebo zakysané smetany.
5. 
   Z okurky, pokud je hořká, můžete odstranit slupku a nakrájet ji na tenké proužky. V další vrstvě rozložíme kousky zeleniny a potřeme majonézou nebo zakysanou smetanou.
6. 
   Na okurky se položí vrstva nakrájených bílkovin. Lehce osolíme a namažeme majonézou nebo zakysanou smetanou.
7. 
   Horní vrstvu salátu bude tvořit strouhaný sýr. Po umístění je miska odeslána na namočení do chladničky po dobu jedné hodiny. Před podáváním můžeme salát ozdobit celými půlkami vlašských ořechů a bylinkami.

Želví salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Tento salát ozdobí sváteční stůl a všichni hosté si ho budou pamatovat, protože vypadá neobvykle a je velmi chutný. Recept je celkem jednoduchý a ingredience se k sobě hodí. Vydatný, krásný a neuvěřitelně jemný salát potěší každého.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 8.

Ingredience:

• Uzené nebo vařené kuřecí řízky - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Jablko - 1 ks.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Majonéza - na dresink.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Salát se rozloží na velkou mísu ve vrstvách, které tvoří polokouli ve tvaru želvího krunýře. Na dno servírovací misky nejprve položte vrstvu nakrájených bílků. Lze je nastrouhat nebo nakrájet na malé kostičky. Trochu si nechte na ozdobu.

2. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno, zalijeme vroucí vodou, vymačkáme a položíme v rovnoměrné vrstvě na bílky. Poté naneste majonézu v síťce nebo dokonce tenké vrstvě.

3. Další vrstvou je strouhaný sýr, na který se položí oloupané a nakrájené jablko.

4. Poté se položí vrstva kuřete, kterou nejprve nakrájíme na nudličky nebo kostky a okořeníme majonézou.

5. Poté na kuře rozprostřeme nadrobno nakrájené sušené švestky. Dá se předem namočit do vody, aby byla měkčí.

6. Navrch dejte rozmačkaný žloutek s majonézou a povrch salátu zasypte rovnoměrnou vrstvou nasekaných vlašských ořechů, aby se vytvořil želví krunýř. K napodobení vzoru na želvím krunýři můžete použít majonézu.

7. Hlava želvy je vyrobena z poloviny vejce, její nohy jsou vyrobeny z kousků vlašského ořechu a její oči jsou vyrobeny z kuliček pepře. Před podáváním necháme salát uvařit. Dobrou chuť!

Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, vlašskými ořechy, sýrem a vejcem

Jednoduchý recept na lahodný salát na sváteční stůl, který zvládne připravit i nezkušená hospodyňka. Jednoduchá sada ingrediencí vytváří originální pokrm s jedinečnou chutí a neobvyklou kombinací produktů.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Vařené kuřecí řízky - 300 g.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sušené švestky - 70 gr.
• Vlašské ořechy - 50 gr.
• Majonéza - na dresink.

Proces vaření:

1. Vejce oloupejte, nakrájejte velmi jemně.

2. Sušené švestky namočte do horké vody, vymačkejte a nakrájejte na krásné proužky.

3. Do misky položte vrstvu kuřecího masa nakrájeného na kostičky, na kterou naneste síťku z majonézy.

4. Poté položte vejce a další vrstvu majonézy.

5. Vejce se rozloží nastrouhaným sýrem, na který se musí nanést další síťka majonézy.

6. Poslední vrstvou jsou sušené švestky a nasekané vlašské ořechy. Mohou být nakrájeny nožem nebo rozdrceny na drobky v mixéru nebo kuchyňském robotu. Ozdobte majonézou a bylinkami. Před podáváním vychlaďte.

Vrstvený salát s kuřecími prsíčky, vlašskými ořechy a sušenými švestkami

Jemný a uspokojivý salát, který je vhodný k podávání na sváteční stůl. Sušené švestky dodávají pokrmu nasládlou notu a ořechy ho dělají zdravějším. Před podáváním byste měli salát uchovávat v chladničce, aby byly vrstvy nasycené majonézou: díky tomu bude šťavnatější.

Doba vaření: 45 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí prsa vařené - 1 ks.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Čerstvá okurka - 3 ks.
• Sušené švestky - 200 gr.
• Vlašské ořechy - 150 gr.
• Majonéza - podle chuti.
• Kopr - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Sušené švestky se umyjí, zalijí vroucí vodou a nechají se 10 minut odstát, aby sušené plody změkly. Poté se vymačká, vysuší papírovou utěrkou a nakrájí na malé proužky.

2. Maso se krájí na nudličky nebo se dělí na vlákna.

3. Na talíř položte pečicí kroužek a ingredience rozložte do vrstev. Nejprve se po dně rozdělí drcená vejce.Musí být pokryty vrstvou majonézy.

4. Další vrstvou jsou kuřecí prsa. Také je potřeba natřít majonézou.

5. Pokud je okurka hořká, musíte ji oloupat, poté nakrájet na kostičky a rozdělit na vrstvu masa. Znovu potřeme majonézou.

6. Okurku posypte nasekaným koprem, na který dejte sušené švestky a potřete majonézou.

7. Horní vrstva – nasekané vlašské ořechy. Pokrm ozdobte bylinkami a před podáváním vychlaďte.

Lahodný salát s kuřecím masem, vlašskými ořechy, sušenými švestkami a ananasem

Ananas se hodí ke kuřecímu masu a masitým pokrmům dodá bohatší chuť. Na salát se obvykle používá konzervovaný ananas, ale může být příliš sladký. Aby pokrm měl čerstvější chuť, měli byste použít čerstvé ovoce.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Čerstvý nebo konzervovaný ananas - 200 g.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Vlašské ořechy - 50 gr.
• Zakysaná smetana 20% - 200 g.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Sušené švestky namočíme na 10 minut do horké vody, poté vymačkáme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky.

2. Filet nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji, maso lehce osolíme. Poté hotový výrobek nakrájejte na proužky.

3. Vlašské ořechy umelte pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu na jemné drobky.

4. Maso, ořechy, sušené švestky a ananas dejte do hluboké mísy, kterou nejprve nakrájejte na malé kostičky.

5. Pokrm promícháme, dochutíme zakysanou smetanou a doladíme podle chuti přidáním potřebného množství soli. Salát podáváme vychlazený.

Jak připravit kuřecí salát se sušenými švestkami, vlašskými ořechy a okurkou?

Okurka v masových salátech dělá pokrm čerstvější.I když je majonéza použita jako dresink pro takový salát, je stále lehčí a rychle se vstřebává. Toto jídlo bude ozdobou svátečního stolu a lze jej také podávat v tartaletkách na přátelských večírcích nebo pikniku.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Vařené vejce - 2 ks.
• Kuřecí prsa vařená nebo uzená – 1 ks.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Majonéza - podle chuti.
• Čerstvá okurka - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa rozdělíme na vlákna nebo nakrájíme na malé kostičky. Lze nakrájet na proužky.

2. Vejce nastrouháme na hrubém struhadle nebo nasekáme nožem.

3. Pokud je okurka hořká, oloupeme ji a nakrájíme na proužky.

4. Sušené švestky se namočí do horké vody, suší se a také se přeměňují na brčka.

5. Připravené přísady se smíchají v nádobě o vhodném objemu, osolí a okoření majonézou. Nezapomeňte, že majonéza sama o sobě sůl již obsahuje, takže ji musíte přidávat opatrně. Salát podávejte vychlazený, ozdobený bylinkami a půlkami vlašských ořechů.

Jednoduchý a lahodný salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, vlašskými ořechy a houbami

Houby skvěle doplňují masité pokrmy včetně salátů. Je lepší zvolit královské žampiony, které při vaření získávají obzvláště jasnou vůni a zdobí jídlo.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 1.

Ingredience:

• Vařené kuřecí řízky - 50 gr.
• Čerstvá okurka - 20 g.
• Žampiony - 50 gr.
• Cibule - 30 gr.
• Sušené švestky - 40 gr.
• Vařené vejce - 1 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Vlašské ořechy - 15 gr.

Proces vaření:

1.Filet se rozdělí na vlákna nebo nakrájí na proužky.

2. Vejce se nastrouhá nebo nakrájí na malé kostičky.

3. Žampiony a cibule nakrájené na kostičky se smaží na oleji, poté je třeba je osolit a opepřit.

4. Sušené švestky nakrájené na nudličky dejte do misky nebo talíře pro individuální podávání. Každá vrstva musí být potažena majonézou nebo by měla být vytvořena majonézová síťka.

5. Do druhé vrstvy položte kuřecí kousky, poté houby a cibuli. Nezapomeňte na máčení v majonéze.

6. Další vrstvou je nakrájená okurka. Pokud chutná hořce, měli byste odstranit slupku.

7. Na okurku položte nakrájená vejce a poté ořechovou strouhanku. Lze jej vyrobit pomocí nože nebo kuchyňského robotu. Salát necháme nasáknout a podáváme. Dobrou chuť!

Kuřecí salát „Charm“ se sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Salát „Charm“ je pokrm hodný servírování na sváteční stůl. Salát je výživný, aromatický a chutný. Zelení byste neměli šetřit, aby byla chuťově ještě jasnější. Místo majonézy použijte zakysanou smetanu. Tímto způsobem se pokrm ukáže jako méně kalorický a jemnější.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Vařené nebo uzené kuřecí prsa - 300 g.
• Čerstvá okurka - 2 ks.
• Sušené švestky - 150 gr.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Vařené vejce - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Petržel - 1 svazek.
• Česnek - 1 zub.
• zakysaná smetana - 150 gr.

Proces vaření:

1. Maso se oddělí na vlákna nebo se nakrájí na tenké proužky.

2. Vejce rozdělte na bílek a žloutek, zvlášť je nasekejte pomocí struhadla nebo nože.

3. V případě potřeby okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo kostičky.

4.Česnek, vlašské ořechy a petržel nasekejte zvlášť nožem, dokud nebudou co nejjemnější.

5. Sušené švestky namočíme do horké vody, necháme oschnout a nakrájíme na kostky nebo nudličky.

6. Salát sestavte ve vrstvách, každou vrstvu namočte zakysanou smetanou. Nejprve přidejte kuřecí maso, poté petržel a česnek, poté sušené švestky, vlašské ořechy a žloutky. Následuje čerstvá okurka, protein a vrchní vrstva je strouhaný sýr. Pokrm ozdobíme petrželkou a půlkami ořechových jader.

Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, vlašskými ořechy a jablky

K přípravě salátu podle tohoto receptu je lepší vzít kyselá jablka, která spolu s okurkou činí chuť pokrmu svěží a pikantní. Aby byl salát křehčí, je lepší ze zeleniny a ovoce odstranit slupky.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Vařené kuřecí řízky - ½ ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Jablko - 1 ks.
• Sušené švestky - 70 gr.
• Vlašské ořechy - 50 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - podle chuti.

Proces vaření:

1. Maso se oddělí na vlákna nebo se nakrájí na tenké proužky. Umístěte na servírovací talíř a navrch potřete tenkou vrstvou majonézy.

2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo kostičky, zalijeme vroucí vodou, osušíme a položíme na kuře.

3. Jablko nakrájené na kostičky se rozloží na vrstvu cibule a potře se majonézou.

4. Vejce nasekejte velmi jemně a rozdělte v další vrstvě, zakryjte majonézou.

5. Sušené švestky se namočí do horké vody, poté se vysuší a nakrájí na proužky. Položte na vejce a zalijte majonézou.

6. Po sušených švestkách přidáme nastrouhaný sýr s majonézou a ořechovou strouhankou. Získává se sekáním ořechů nožem nebo mletím v kuchyňském robotu. Salát necháme nasáknout a podáváme vychlazený.Užívat si!

Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami, vlašskými ořechy a hroznovým vínem

Svěží a nevšední salát s kuřecím masem a hrozny zaujme každého, kdo ho ochutná. Je lepší volit hrozny bez pecek a nešetřit majonézou, aby byly pořádně namočené.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Listový salát - 3-4 ks.
• Vařené kuřecí řízky - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Vejce - 2 ks.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Vlašské ořechy - 150 gr.
• Zelené hrozny bez pecek - 1 hrozen.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Listy hlávkového salátu omyjeme a nakrájíme na středně silné nudličky nebo je natrháme rukama. Vložte do nádoby, ve které se bude pokrm podávat.

2. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, položíme na listy salátu, zalijeme majonézou a posypeme ořechovou strouhankou.

3. Navrch položte vrstvu strouhaného sýra, majonézu a ještě pár ořechů.

4. Na sýr položíme omyté a na nudličky nakrájené sušené švestky, které opět zasypeme majonézou a ořechovou strouhankou.

5. V další fázi položte vrstvu rozdrcených vajec, potřete majonézou a posypte zbylými ořechy.

6. Vrchní vrstvou jsou hrozny překrojené na polovinu, které se těsně přiloží k sobě řeznou stranou dolů. Salát necháme nasáknout a podáváme vychlazený. Dobrou chuť!