Quinoa salát

Quinoa salát je originální předkrm, který lze připravit bez jakýchkoli potíží. Obiloviny jsou bohaté na vlákninu a podporují dobré trávení. Quinoa je oblíbená především mezi těmi, kteří si hlídají postavu. Výběr obsahuje různé možnosti. Příprava salátů nezabere mnoho času.

Salát s quinoa, avokádem a rajčaty

Salát s quinoou, avokádem a rajčaty je vyváženým a sytým předkrmem. Dokončení receptu nezabere více než půl hodiny. Pokud si kuře uvaříte předem, můžete výrazně ušetřit čas na sestavování salátu. Salát je vhodný ke svačině i plnohodnotnému jídlu.

1. 
   Quinoa salát je velmi jednoduchý na přípravu. Připravíme potřebné produkty.
2. 
   Po umytí quinou naplňte filtrovanou vodou. Vody by mělo být dvakrát tolik. Po uvaření vaříme při střední teplotě podle návodu. Cereálie absorbují tekutinu a zvětší svůj objem.
3. 
   Zatímco se cereálie vaří, zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte kuřecí řízek na obou stranách maximálně 4 minuty. Maso by nemělo být suché.
4. 
   Obiloviny a maso necháme vychladnout. Filet nakrájejte na kousky. Komponenty spojíme ve společné salátové míse.
5. 
   Po umytí avokádo podélně rozřízněte, odstraňte pecku a vydlabejte dužinu. Po nakrájení na tenké plátky přidejte k předchozím ingrediencím a zalijte citronovou šťávou.
6. 
   Po umytí rajčata rozdělte na plátky a vložte do nádoby. Po propláchnutí salát setřeste vodu a natrhejte ji rukama. Vhoďte to do salátové mísy. Sůl a pepř. Pokapeme citronovou šťávou a olejem.
7. 
   Pečlivě promíchejte.
8. 
   Představujeme originální občerstvení.
9. 
   Chutné, uspokojující a zdravé! Dobrou chuť!

Quinoa salát s krevetami

Quinoa krevetový salát vypadá úžasně a jeho příprava je téměř jednoduchá. Dobře vyvážená svačina zasytí a může být skvělou volbou pro setkání s přáteli. K realizaci receptu bereme již oloupané krevety, abychom neztráceli čas jejich zpracováním.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• cherry rajčata - 6 ks.
• Quinoa - 2 lžíce.
• Krevety - 10 ks.
• Ledový salát – 2 listy.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Shromážděte ingredience pro úžasnou svačinu. Quinou uvařte podle návodu výrobce na zadní straně obalu. Vaření obvykle netrvá déle než 20 minut. Spotřebujeme dvakrát více vody než obiloviny. Quinoa by měla být drobivá. Vychlaďte cereálie.

Krok 2. Vložte oloupané krevety do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Rychle smažte. Pokud máte mořské plody neloupané, nejprve odstraňte skořápku, odstraňte střevní žilku a opláchněte. Vlhkost pak osušte papírovými utěrkami, aby olej při smažení nevystřeloval.

Krok 3. Po umytí a vysušení ledových listů je rozlomte rukama a vložte do salátové mísy.Při krájení ztrácí salát svou svěžest a reprezentativní vzhled. Místo ledovce můžete použít mix listů salátu.

Krok 4. Dále přidejte smažené krevety a pokapejte citronovou šťávou.

Krok 5. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na poloviny, vložte do salátové mísy. Pokud nejsou cherry rajčata, použijte běžná rajčata nakrájená na plátky, jako obvykle na salát.

Krok 6. Rozložte vychladlé cereálie.

Krok 7. Dochuťte kořením a zalijte olivovým olejem.

Krok 8. Po promíchání vložte do servírovací mísy. Dobrou chuť!

Quinoa salát s kuřecím masem

Quinoa salát s kuřecím masem vypadá jasně a reprezentativně. Vhodné nejen pro každodenní použití, ale i pro setkávání hostů. Všechny komponenty jsou ve vzájemném dokonalém souladu. Chutný dresink dodává jedinečný šmrnc a nezatěžuje předkrm.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 4

Ingredience:

• cherry rajčata - 10 ks.
• Quinoa - 70 g.
• Sýr feta - 50 g.
• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Kopr - podle chuti.
• Voda - 140 ml.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Cibule - ½ ks.
• Olivy - 15 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte ingredience na neobvyklý salát.

Krok 2. Po opláchnutí quinou ji přendejte do hrnce a zalijte 140 mililitry vody. Vařte při střední teplotě a minimalizujte teplo. Přikryjte, vařte, dokud se voda nevsákne do cereálií. Quinou přendáme do nádoby a vychladíme.

Krok 3. Po opláchnutí kuřecí řízek osušte a přidejte trochu soli. Rozpálíme pánev natřenou rostlinným olejem. Smažíme z obou stran. Opečené kuře vychladíme.

Krok 4. Oloupanou cibuli omyjeme a nakrájíme na tenké čtvrtky. Cibuli zalijeme citronovou šťávou, promícháme a necháme marinovat.

Krok 5.Omyté třešně rozdělíme na poloviny nebo na čtvrtiny. Přendejte do vychladlých cereálií.

Krok 6. Nalijte nakládanou cibuli.

Krok 7. Vypusťte lák z oliv a rozdělte na polovinu. Dejte do salátové mísy.

Krok 8. Po ochlazení kuřecího masa nakrájejte na kostky a přidejte je ke zbytku produktů.

Krok 9. Po umytí kopru nasekejte a nasypte do salátu.

Krok 10. Nalijte rostlinný olej, sůl a jemně promíchejte.

Krok 11. Po naaranžování předkrmu na porce přidejte ručně nalámaný sýr feta. Podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Quinoa a tuňákový salát

Salát z quinoy a tuňáka je jednoduchý na přípravu. Příprava svačiny nezabere více než půl hodiny. Recept zvládne i začátečník. Všechny akce jsou popsány více než podrobně. Pokrm vypadá důstojně nejen jako každodenní jídlo, ale také ozdobí jakoukoli slavnostní hostinu.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Rajčata - 1 ks.
• Quinoa - 3 polévkové lžíce.
• Avokádo - 0,5 ks.
• tuňák - 80 gr.
• Směs listů salátu – 80 g.
• Citron - 2 plátky.
• Olivy - hrst.
• Sůl - podle chuti.
• sezam - 1 lžička.
• Feta - 50 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte zeleninu, cereálie a přísady na dresink.

Krok 2. Uvařte quinou podle návodu na zadní straně obalu. Cereálie téměř absorbují vodu a drolí se. Zbylou tekutinu přecedíme přes sítko a vychladíme. Mezitím voda odteče.

Krok 3. Slijte lák z oliv a nakrájejte na kroužky. Fetu nakrájíme nebo jen rozdrobíme rukama.

Krok 4. Po umytí rajčat nakrájejte na kostky.

Krok 5. Po opláchnutí listy salátu je osušte. Po umytí avokáda odstraňte pecku a dužinu nakrájejte na kousky. Tuňáka natrhejte vidličkou. Ingredience smícháme a zalijeme šťávou vymačkanou ze dvou citrusových plátků.

Krok 6. Vyložte quinou.Nalijte olej zbývající v plechovce tuňáka. Po přidání soli opatrně promícháme.

Krok 7. Umístěte na servírovací talíře a předložte. Dobrou chuť!

Teplý salát s quinoou a lilkem

Teplý salát z quinoy a lilku je kompletní jídlo vhodné pro každodenní použití nebo sváteční příležitost. Přístupný recept, který zvládne každý. Není nic složitého, pokud budete přísně dodržovat pokyny.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Rajčata - 2 ks.
• Quinoa - 100 g.
• Voda - 200 ml.
• Lilek - 2 ks.
• Křepelčí vejce - 8 ks.
• Kapary - 1 polévková lžíce.
• Paprika - 1 ks.
• Hořčičné fazole - 10 g.
• Olivový olej - 50 ml.
• Mořská sůl - špetka.
• Petržel - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Worcestershire omáčka - 10 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nasypte 100 gramů quinoi do hrnce a zalijte 200 mililitry vody. Umístěte na hořák a přiveďte k varu, vařte podle návodu na obalu. Drobené cereálie mírně vychladíme.

Krok 2. Vejce uvařte na tvrdo.

Krok 3. Po umytí lilek oloupejte slupku a nakrájejte na tyčinky. Po opláchnutí papriky a jejím rozdělení na poloviny vyčistěte vnitřky.

Krok 4. Vložte do misky multivarku nebo fritézy a vařte při 200 stupních po dobu 15 minut.

Krok 5. Po dokončení programu oloupejte slupku z papriky. Nakrájejte na proužky. Kombinace komponent.

Krok 6. Připravte náplň smícháním worcesterové omáčky, olivového oleje, hořčičných semínek a mořské soli. Měli byste získat homogenní emulzi.

Krok 7. Opláchněte zelení a roztrhejte je rukama. posypeme na servírovací talíř.

Krok 8. Naplňte misku přísadami. Posypeme kapary. Vejce položíme oloupaná a podélně rozkrojená.Posypeme bylinkami a přelijeme omáčkou. Dobrou chuť!

Salát s quinoou a rukolou

Salát s quinoou a rukolou je na přípravu maximálně jednoduchý. Pikantní dresink se k ingrediencím hodí. Vaření pokrmu nevyžaduje profesionální dovednosti. Atraktivní vzhled a příjemná vůně potěší každého, kdo svačinku dostane ochutnat.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Cherry rajčata - 100 g.
• Vařená quinoa - 100 g.
• Avokádo - 1 ks.
• Rukola - 100 g.
• Hořčice bez sklíčka - 1 lžička.
• Sojová omáčka - 30 ml.
• Med - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Den předem uvařte quinou podle návodu na obalu. Cereálie by měly být drobivé a neměly by se měnit na kaši.

Krok 2. Rukolu omyjte a osušte. Listy nasypte do nádoby na sestavení salátu.

Krok 3. Z omytého avokáda odstraňte slupku a pecku. Rozřezat na kousky.

Krok 4. Omyté třešně rozdělte na dvě nebo čtyři části. K rukole přidejte avokádo, rajčata a cereálie.

Krok 5. Po smíchání medu, hořčice a sójové omáčky nalijte na salát a promíchejte.

Krok 6. Salát podávejte po částech, ozdobte plátkem citronu nebo limetky.

Krok 7. Je-li to žádoucí, můžete jej dochutit olivovým olejem.

Krok 8. Ochutnávka předkrmu. Dobrou chuť!

Salát s quinoou, červenou řepou a sýrem feta

Salát s quinoou, červenou řepou a sýrem feta promění každou událost v oslavu. Jednoduché ingredience se společně promění v gastronomické mistrovské dílo. Pokrm vypadá sytě a zaujme svým vzhledem. Svačině neodolají ani ti nejvybíravější.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Sýr feta - 50 g.
• Vařená quinoa - 170 g.
• Rozinky - 10 gr.
• Vlašské ořechy - 20 gr.
• Hlávkový salát - 170 g.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 20 ml.
• Balzamikový ocet - 10 ml.
• Vařená řepa - 170 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sušené oregano - podle chuti.
• Česnek - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si řepu předem – uvařte nebo upečte. Pro zaneprázdněné ženy v domácnosti se výrobek prodává již hotový. Nakrájíme tak, jak se vám líbí. Vložíme do nádoby, posypeme oreganem a mletou paprikou. Dochuťte olivovým olejem a balzamikovým octem. Pokud chcete, dochuťte česnekem. Po promíchání necháme marinovat.

Krok 2. Uvařte quinou, jak je napsáno na obalu, po orestování na malém množství oleje se stroužkem česneku přidaným pro chuť. Když jsou cereálie uvařené, vyjměte česnek a vyhoďte ho.

Krok 3. Omyjte salát nebo vezměte směs listů salátu. Rukama natrháme a dáme do nádoby na sestavení salátu. Přeneste nakládanou řepu a vychladlé cereálie.

Krok 4. Oloupejte vlašské ořechy, nasekejte je a posypte přísadami. Přidejte rozinky.

Krok 5. Vezměte sýr feta, nakrájejte ho nebo rozdrobte rukama.

Krok 6. Dochuťte citronovou šťávou a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Salát z quinoy a lososa

Salát s quinoou a lososem bude skvělou volbou pro sváteční stůl. Svačina na rozdíl od předchozích variant bude dražší a ne každý ji zvládne pravidelně vařit. Ale pro speciální událost je to luxusní lahůdka. Hosté budou potěšeni.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• cherry rajčata - 6 ks.
• Quinoa - 70 g.
• Steak z lososa - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Špenát - 50 gr.
• Citron - 0,5 ks.
• Olivy - podle chuti.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Omáčka z granátového jablka - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Připravujeme komponenty. Po propláchnutí quinoi uvařte podle návodu na obalu cereálií. Obvykle to trvá 15-20 minut.

Krok 2. Po smíchání lžíce olivového oleje, citronové šťávy, granátového jablka a sójové omáčky nalijte steak z lososa do vzniklé emulze. Rybu po vykoupání v marinádě pečte při 200 stupních 15 minut nebo opečte na suché grilovací pánvi.

Krok 3. Ochlaďte vařené obiloviny. Špenát omyjeme a natrháme rukama. Po opláchnutí rajčata rozkrojíme napůl. Po oloupání cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky nebo čtvrtky. Vložte plátky do nádoby. Dochuťte lžící olivového oleje. Sůl a pepř. Míchat.

Krok 4. Vychladlou quinou pokapejte lžící olivového oleje a promíchejte.

Krok 5. Pošleme obiloviny na řezání zeleniny.

Krok 6. Umístěte lososa odděleného od kosti a kůže.

Krok 7. Ozdobte olivami a plátky citronu. Zalijeme omáčkou z granátového jablka.

Krok 8. Před ochutnávkou vymačkejte na rybu citron.

Krok 9. Chutné, jednoduché a bez námahy! Dobrou chuť!