Chryzantémový salát je pokrm, který má jemnou chuť a zajímavý vzhled. Lupínky v salátu slouží spíše na ozdobu a připomínají okvětní plátky. Vybrali jsme 5 receptů na tento sváteční salát.
Chryzantémový salát s hranolky a uzeným kuřecím masem
Skutečnou ozdobou stolu je chryzantémový salát. Nejen, že krásně vypadá, ale také úžasně chutná. Salát je navíc velmi sytý a výživný.
- Kuřecí stehno 2 (věci)
- Tavený sýr 2 (věci)
- Slepičí vejce 3 (věci)
- jablka 1 PC. (zelená)
- Mrkev 1 (věci)
- Cibule cibule 1 (věci)
- Majonéza chuť
- Bramborové hranolky ½ balení
-
Jak připravit Chryzantémový salát s uzeným kuřecím masem podle klasického receptu? Maso oddělte od kostí a nakrájejte na malé kousky. Položte první vrstvu kuřecího masa, potřete ji malým množstvím majonézy. -
Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi jemně. Pokud je cibule hodně hořká, namočte ji do vroucí vody nebo octa. Na vrstvu kuřete položte cibuli. -
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, odstraníme skořápky a nastrouháme. Vejce dejte do třetí vrstvy a potřete je majonézou. -
Poté vytvořte vrstvu nastrouhané mrkve a majonézy. -
Následuje jablečná vrstva.Jablko nastrouháme a tuto vrstvu namažeme majonézou. -
Aby bylo strouhání taveného sýra pohodlnější, uložte jej na 10–15 minut do mrazáku. Udělejte vrstvu strouhaného sýra a potřete ji majonézou. Na vrstvu sýra položte hranolky. Salát ihned podávejte, aby se hranolky nestihly rozmočit.
Dobrou chuť!
Chryzantémový salát s vařeným kuřecím masem, houbami a hranolky
Mezi masovými saláty zaujímá „Chryzantéma“ zvláštní čestné místo. A hranolky plní nejen dekorativní funkci, místo lžičky lze použít husté hranolky, jsou chutné a praktické.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 6.
Ingredience:
Kuřecí prsa - 200 gr.
Slepičí vejce - 2-3 ks.
Konzervovaná kukuřice - 120-150 gr.
Marinované houby - 200 g.
chipsy - 50 gr.
Majonéza - 140 ml.
Proces vaření:
1. Vejce a kuřecí prsa vařte v samostatných pánvích do měkka. Maso zchladíme ve vývaru a nakrájíme na kostičky.
2. Slepičí vejce rozdělte na bílky a žloutky. Bílky nastrouháme a žloutky rozmačkáme vidličkou.
3. Masovou vrstvu položte na plochý talíř a potřete ji majonézou.
4. Poté položte vrstvu nakrájených nakládaných hub, také ji namažte majonézou.
5. Dále přidejte konzervovanou kukuřici. Nejprve sceďte šťávu, aby zrnka trochu vyschla.
6. Kukuřici posypte nasekaným proteinem a navrch vytvořte majonézovou síťku.
7. Chryzantémový salát dokončete nakrájeným žloutkem a hranolky. Chipsy by měly být přidány bezprostředně před podáváním.
Dobrou chuť!
Jak připravit Chryzantémový salát s krabími tyčinkami a jablky?
Receptura „Chryzantéma“, která se ukáže jako lehká a svěží, je založena na krabích tyčinkách a jablkách.Salát je připraven rychle a lze jej ihned podávat. Skvělý nápad na sváteční předkrm.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 20 minut.
porce: 4.
Ingredience:
Krabové police – 240 gr.
Slepičí vejce - 4 ks.
Konzervovaná kukuřice - 280 g.
Jablko - 1 ks.
chipsy - 80 gr.
Majonéza - podle chuti.
Sůl - 1 špetka.
Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. Krabí tyčinky nakrájejte na tenké plátky.
2. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
3. Z konzervy kukuřice slijeme šťávu. Jablko nastrouháme. Smíchejte kukuřici, krabí tyčinky, vejce, nakrájené jablko a polovinu hranolků v salátové míse.
4. Přidejte majonézu, sůl a mletý pepř podle chuti, promíchejte.
5. Chryzantémový salát dejte na talíř, ozdobte ho celými hranolky a podávejte.
Dobrou chuť!
Krok za krokem recept na krabí salát „Chryzantéma“ s rajčaty
Chryzantémový salát má mnoho možností vaření. A salát můžete také podávat různými způsoby: na společném talíři, v porcích nebo v mini porcích, přičemž malý salát dáte na velké hranolky.
Čas na vaření: 35 min.
Čas na vaření: 20 minut.
porce: 4.
Ingredience:
chipsy - 100 gr.
Rajčata - 2-3 ks.
Krabí tyčinky - 250 g.
Vejce - 3-4 ks.
Majonéza - na dresink.
Tvrdý sýr - 40-60 g.
Proces vaření:
1. Chipsy lze brát s příchutí, která bude vyhovovat ostatním surovinám. Lupínky trochu nasekejte nebo je nasekejte nožem.
2. Krabí tyčinky a rajčata nakrájíme na kostičky.
3. Vejce uvařte natvrdo, poté je oloupejte a rozmačkejte vidličkou.
4. Sýr nastrouháme.
5. Salát vrstvěte v tomto pořadí: hranolky, rajčata, krabí tyčinky, vejce a sýr.Každou vrstvu namažte malým množstvím majonézy. Salát uchovávejte až do podávání v lednici. Salát je jemný a šťavnatý.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný chryzantémový salát s rybími konzervami
Chutný a výživný chryzantémový salát s rybími konzervami lze nejen podávat na sváteční stůl, ale také připravit na vydatné každodenní občerstvení. Toto jídlo zpestří váš jídelníček.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 4-6.
Ingredience:
Rybí konzervy - 250 g.
Slepičí vejce - 3 ks.
Mrkev - 1 ks.
Zelená cibule - 20 gr.
Majonéza - 100 ml.
Sůl - podle chuti.
Mletý černý pepř - podle chuti.
Chipsy - 10-12 ks.
cherry rajčata - 1 ks.
Olivy - 3 ks.
Olivy - 1 ks.
Kopr - 5 gr.
Proces vaření:
1. Otevřete rybí konzervu a slijte tekutinu, poté ji rozmačkejte vidličkou. Vytvořte první vrstvu rybí hmoty a namažte ji majonézou.
2. Uvařená vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Rozdrťte je samostatně. Umístěte bílky do druhé vrstvy a navrch naneste majonézovou síťku.
3. Dále přidejte nakrájenou zelenou cibulku.
4. Mrkev uvařte do měkka a poté ji nastrouhejte. Položte vrstvu mrkve a potřete ji majonézou.
5. Jako poslední vrstvu dejte rozdrcený žloutek, není třeba mazat majonézou.
6. Nyní už zbývá jen ozdobit salát k podávání. Vyrobte si imitaci berušek z půlek cherry rajčat a oliv. Olivy také překrojte napůl a položte je doprostřed misky. Uspořádejte hranolky a snítky kopru do kruhu. Chutný a krásný salát je připraven.
Dobrou chuť!
