Houbový (lesní) pasekový salát s žampiony

Salát Mushroom Glade se žampiony lze připravit na několik způsobů, a to jak obrácením, tak pomocí servírovacího kroužku. Ingredience mohou být také různé: zde najdete 9 receptů na salát s fotografiemi krok za krokem. Pokud si přejete, můžete do „Houby Glade“ přidat kuřecí nebo hovězí maso, stejně jako vepřové maso, šunku, vařenou nebo korejskou mrkev, nakládané nebo čerstvé okurky, nebo připravit jídlo úplně bez nich - salát bude stále velmi chutný !

Klasický recept na “Houba Glade” s žampiony a kuřecím masem

Náš výběr začněme klasickým receptem na salát Mushroom Glade, který neobsahuje mrkev a okurky a masovou vrstvu tvoří vařená kuřecí prsa.

1. 
   Jak připravit houbový (lesní) salát z paseky s žampiony? Syrová kuřecí prsa uvaříme ve vývaru s aromatickými bylinkami a kořením do měkka, poté je necháme ve stejném vývaru vychladnout, aby maso zůstalo šťavnaté.
2. 
   Uvařte natvrdo uvařená slepičí vejce a brambory ve slupce.
3. 
   Formu na sestavení salátu lze zakrýt potravinářskou fólií nebo mírně namazat rostlinným olejem a poté tam umístit žampiony čepicemi dolů.
4. 
   Nasekejte petržel a položte ji v malé vrstvě na houby, potřete trochou majonézy. Dále je třeba oloupat slepičí vejce, nechat je nejprve vychladnout, nastrouhat a položit je ve vrstvě na petržel, trochu je namazat majonézou pomocí lžíce.
5. 
   Poté brambory nastrouháme, položíme na vrstvu vajec, uhladíme lžící a potřeme majonézou. Brambory můžete podle chuti osolit a opepřit. Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a položíme na vrstvu brambor, potřeme majonézou.
6. 
   Poslední vrstvou je nastrouhaný tvrdý sýr, který je také potřeba prolisovat, zarovnat a natřít trochou majonézy. Dále necháme salát nasáknout, aby se jeho vrstvy v lednici spojily.
7. 
   Před podáváním pokrm zakryjte salátem a obraťte.
8. 
   Salát Mushroom Glade ozdobte petrželkou a podávejte.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na salát „Muhroom Glade“ s vepřovým masem

Vařené vepřové maso dodá salátu „Mushroom Glade“ šťavnatost a sytost; připravte tuto verzi tohoto jídla pro velkou společnost, protože je velmi snadné krmit a potěšit své hosty! Pokud máte domácí nakládané houby, pak je lze použít místo žampionů. Okurky mohou být nakládané, solené nebo čerstvé a mrkev může být vařená nebo nakládaná.

Ingredience:

• Marinované žampiony - 200 g.
• Vařené vepřové maso - 250 g.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Brambory - 3-4 ks.
• Mrkev - 2-3 ks.
• Okurky - 150 gr. nebo ochutnat.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - pro impregnaci vrstev.
• Kopr – parta.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny ingredience na salát.

2. Zeleninu uvařte do měkka a vejce a vepřové maso uvařte v oddělených nádobách. Poté nechte výrobky vychladnout.

3. Sýr nastrouháme, kopr nasekáme nadrobno, okurky nakrájíme na krásné malé kostičky.

4. Mrkev a brambory oloupeme, nakrájíme na hrubém struhadle a vejce nakrájíme nožem. Nakrájejte také vepřový řízek, ujistěte se, že všechny produkty jsou nakrájeny víceméně stejně, aby salát později vypadal krásně.

5. Houby vložte do hluboké nádoby vyložené potravinářskou fólií, kloboučkem dolů, posypte je koprem a potřete trochou majonézy.

6. Potom sestavte vrstvený salát v tomto pořadí, každou vrstvu, namazanou trochou majonézy a zhutněnou: vejce, mrkev, vepřové maso, okurky, strouhaný sýr a brambory. Každou vrstvu můžeme podle chuti dochutit solí nebo trochou pepře.

7. Salát necháme vařit v misce přikryté fólií nebo přikryté v lednici, poté jej opatrně vyjmeme z formy a položíme na rovnou misku.Strany salátu mohou být také potaženy majonézou a samotný salát může být ozdoben libovolnými čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

Salát „Muhroom Glade“ s hovězím masem na sváteční stůl

Pokud máte rádi vrstvené saláty, pak vás „Mushroom Glade“ s hovězím masem a žampiony nenechá lhostejnými. Zdá se, že všechny vrstvy se skládají z jednoduchých ingrediencí, ale když se spojí a namočí do majonézy, změní se ve velmi výživný domácí pokrm. Místo žampionů můžete použít jakékoli jiné houby.

Ingredience:

• Nakládané houby - 1 sklenice.
• Zelená cibule a petržel - podle chuti.
• Slepičí vejce - 3-4 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Sůl a mletý černý pepř - podle chuti.
• Majonéza - pro mazání vrstev.
• Okurky (solené, nakládané nebo čerstvé) - 150 gr.
• Vařené hovězí maso - 200-250 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Listy salátu - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Brambory a mrkev vařte v jedné nádobě a vejce a hovězí maso v samostatných nádobách. Hovězí maso uvařte tak, že ho vložíte do vroucí vody spolu s kořením a solí. Uvařená jídla zchlaďte, vejce a zeleninu oloupejte a nakrájejte na hrubém struhadle.

2. Opláchněte žampiony, abyste odstranili tekutinu, a osušte.

3. Pánev na salát vyložte potravinářskou fólií a poté ji lehce potřete rostlinným olejem, aby se salát dal snadno vyjmout. Umístěte žampiony čepicí dolů na dno pánve.

4. Zelení omyjte, nakrájejte a položte na houby. Brambory oloupeme a nastrouháme, položíme na zelí a potřeme majonézou.

5. Vejce musí být uvařená natvrdo, oloupaná a nastrouhaná, rovnoměrně rozložená po salátu, potažená tenkou vrstvou majonézy.

6. Mrkev také oloupejte, nastrouhejte a rozdělte na salát s majonézou.Stejně postupujte s okurkami (na salát použijte libovolné okurky, které máte rádi, myslete na to, že syrové dodají salátu nádech jarní svěžesti).

7. Vařené hovězí maso zchlaďte ve vývaru, aby bylo šťavnatější, poté ho nakrájejte nadrobno a vložte do další vrstvy salátu, nezapomenete pomazat trochou majonézy.

8. Poslední vrstvou je nastrouhaný tvrdý sýr, ten je potřeba dobře urovnat a natřít majonézou a poté salát přikrýt potravinářskou fólií a dát na 1-2 hodiny do lednice nasáknout (v případě potřeby tento salát připravte v večer - po stání přes noc v lednici to bude jen lepší).

9. Zelené listy položte na rovnou misku, poté na ně vyklopte salát z misky a odstraňte fólii. Houby ozdobíme petrželkou nebo koprem.

Dobrou chuť!

Jak chutně připravit salát „Muhroom Glade“ se šunkou?

Salát „Mushroom Glade“ se šunkou, žampiony, sýrem a zelenou cibulkou je skvělé jídlo jak na dovolenou, tak na běžnou rodinnou večeři, určitě vylepší každý stůl a dodá mu krásný a velmi chutný vzhled. A jeho chuť vás a vaše hosty rozhodně nezklame!

Ingredience:

• Marinované žampiony - 1 sklenice.
• Kuřecí nebo vepřová šunka - 200 g.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Tvrdý sýr - 100-150 g.
• Brambory - 2-3 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl a pepř na dochucení.
• Mrkev - 1-2 ks.
• Vejce - 2-3 ks.

Proces vaření:

1. Pokud nemáte hlubokou pružinovou pánev na sestavení salátu, potřete jakoukoli kulatou misku rostlinným olejem (můžete ji také vyložit potravinářskou fólií). První vrstva by měla být marinované žampiony, čepice dolů.Vrstvu hub posypeme nakrájenou zelenou cibulkou, cibulku můžeme potřít trochou majonézy, aby salát dobře držel.

2. Na cibuli položte natvrdo uvařená slepičí vejce nastrouhaná na velkém struhadle, potřete je majonézou a uzavřete; pak přichází vrstva nastrouhaného tvrdého sýra, který je také potřeba pamatovat na potření majonézou.

3. Dále – nadrobno nakrájená šunka + majonéza.

4. Vařená nastrouhaná mrkev + majonéza.

5. Poslední vrstvou jsou vařené, nastrouhané brambory, není třeba je mazat, ale podle chuti můžeme dosolit a opepřit. Každou vrstvu můžete také podle chuti osolit a opepřit, je-li třeba. Hotový salát zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 30-60 minut do chladu, aby se vrstvy spojily a nasákly.

6. Salát se vyklopí z mísy na plochý talíř a před podáváním ozdobí jemně nakrájenou zelenou cibulkou.

Dobrou chuť!

Salát "Forest Glade" s žampiony a korejskou mrkví

Korejská mrkev dodá salátu Mushroom Glade velmi neobvyklou chuť, pikantní, pikantní a svěží. Chcete-li pokrmu přidat ještě více korejské chuti, můžete syrová kuřecí prsa marinovat v sójové omáčce a smažit. Pokud jste fanouškem korejské kuchyně, pak si tuto verzi „polyanky“ připravte co nejrychleji.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 250-300 g.
• Marinované žampiony - 1-2 malé sklenice.
• Korejská mrkev - 150 g.
• Brambory - 3-4 ks.
• Petržel - banda.
• Majonéza - 200 g.
• Vejce - 3-4 ks.
• Sůl a mletý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.

Proces vaření:

1. Nejprve přikryjte velkou kulatou mísu potravinářskou fólií a poté fólii namažte malým množstvím rostlinného oleje, aby se z ní salát snadněji vyjímal.Do mísy dejte žampiony kloboučky dolů a stonky žampionů potřete majonézou, na kterou položte nasekanou petrželku a vše trochu přitlačte lžící.

2. Uvařený nebo smažený (předmarinovaný v sójové omáčce) kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, vložíme do salátu a potřeme majonézou.

3. Korejská mrkev, pokud je velmi dlouhá, je třeba nakrájet, poté vložit do salátové mísy v další vrstvě a také namazat majonézou.

4. Brambory a slepičí vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a nastrouhejte. Položte brambory, potřete trochou majonézy; poté vyložte vejce, salát zhutněte a znovu potřete majonézou. Na závěr celý salát dobře zhutněte a vychlaďte v lednici, aby se vrstvy k sobě dobře přilepily.

5. Misku se salátem překlopte na velkou plochou misku, trochu o ni poklepejte a salát se díky fólii snadno dostane na misku. Pokud salát stále nevychází, okraj filmu trochu stáhněte. Navrch houby můžete ozdobit snítkami petrželky nebo kopru.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na přípravu “Houba Glade” s nakládanými žampiony

S nakládanými žampiony je salát „Mushroom Glade“ nejen vynikající, ale také velmi krásný! Hladké kloboučky těchto malých kulatých hub, zdobené zelení, jim dodávají jedinečné, sladké, domácí kouzlo. Tento salát je ideální k podávání na sváteční nebo večerní stůl s rodinou.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 250-300 g.
• Marinované žampiony - 1-2 malé sklenice.
• Brambory - 3-4 ks.
• Mrkev - 2-3 ks.
• Majonéza - 250 g.
• Vejce - 4 ks.
• Kopr a další zelenina - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.

Proces vaření:

1.Kuřecí prsa uvaříme, necháme vychladnout ve vývaru, který bude potřeba během vaření osolit, opepřit a přidat bylinky a koření pro chuť. Vařte zeleninu a vejce, ochlaďte a poté nakrájejte zvlášť na hrubém struhadle. Pokud nemáte pružinovou pánev, můžete salát sestavit do kulaté mísy, kterou po stranách potřete trochou rostlinného oleje, aby se od ní později lépe odděloval.

2. Pokud mají vaše marinované žampiony příliš dlouhé stehýnka, odřízněte je tak, aby nebyly větší než 1 cm – je to nutné, aby houby vypadaly krásně. Houby položte rovnoměrně na dno pánve a poté je posypte čistým nasekaným čerstvým koprem.

3. Na houby položte brambory a mrkev a každou vrstvu zakryjte majonézou.

4. Další vrstvou jsou nastrouhaná vejce, která je také potřeba potřít majonézou.

5. Následuje vrstva nakrájeného kuřecího masa + majonéza. Salát necháme v chladničce vylouhovat a přikryjeme ho shora, aby se vrstvy dobře spojily a nasákly.

6. Formu se salátem opatrně otočte na krásnou misku, trochu jím poklepejte zespodu a po stranách, aby se dal snadno sundat. Posypte „Houby Glade“ koprem, ozdobte zelenou cibulkou nebo čerstvou petrželkou a podávejte.

Dobrou chuť!

Jak vyrobit salát „Forest Glade“ s nakládanými okurkami?

Tento recept usnadňuje hospodyňkám přípravu salátu „Muhroom Glade“ s nakládanými okurkami, protože zahrnuje použití velkého a hlubokého servírovacího kroužku, který salát dobře drží pohromadě, pokud v něm sedí v lednici. Pak stačí kroužek sundat a salát není třeba obracet.

Ingredience:

• Konzervované houby - 200 g.
• Nakládané okurky - 200 g.
• Vařené kuřecí řízky - 300 g.
• Slepičí vejce - 3-4 ks.
• Brambory - 300 gr.
• Mrkev - 200 gr.
• Majonéza - 200 g.
• Sýr - 170 g.
• Zelení - parta.
• Sůl - podle chuti.
• Pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte si zapékací mísu nebo velký servírovací kruh na salát. Tvar je ještě lepší než prsten, protože se dá rozebrat.

2. Na dno formy je nejlepší jako první vrstvu položit uvařené a nastrouhané brambory, protože jsou tou nejtěžší a nejhutnější surovinou. Podle chuti se doporučuje dosolit a opepřit a lehce pokapat majonézou.

3. Uvařenou mrkev také nakrájejte, položte na brambory, zhutněte lžící a potřete trochou majonézy.

4. Nakládané okurky nakrájíme nadrobno, nasypeme na mrkev a obalíme.

5. To samé udělejte s kuřecím masem.

6. Nastrouháme tvrdý nebo tavený sýr a položíme na salát. Nakonec salát posypte nakrájenými slepičími vejci (pokud chcete, můžete udělat dvě vrstvy a oddělit bílky od žloutků). Vejce potřete majonézou, salát ozdobte žampiony a velmi těsně jimi „vyplňte“ svou „zúčtování“. Salát zakryjte potravinářskou fólií, nechte ho dvě hodiny odležet v lednici, poté vyjměte formu, posypte houbami koprem a podávejte tento kulinářský zázrak na stůl!

Dobrou chuť!

Rada: Pokud se vám zdá, že salát vyžaduje příliš mnoho majonézy, můžete ho zředit na polovinu zakysanou smetanou nebo použít majonézu s nízkým obsahem tuku, abyste snížili počet kalorií.

Lahodný salát „Mushroom Glade“ se žampiony a taveným sýrem

Salát „Mushroom Glade“ s taveným sýrem můžeme podávat v klasické verzi - s žampiony nebo s jinými houbami, kterými je navrchu ozdoben. Nabízíme verzi tohoto jídla s medovými houbami, ale můžete použít nejen nakládané houby, ale i smažené, například lišky. Množství ingrediencí lze snížit nebo zvýšit v závislosti na počtu jedlíků. Tato verze salátu „Mushroom Glade“ se neotáčí kvůli použití servírovacího kulinářského kroužku.

Ingredience:

• Tavený sýr - 2 ks.
• Kuřecí prsa - 200 gr.
• Nakládané medové houby - 1-2 sklenice.
• Nakládaná okurka - 3 ks.
• Brambory - 3-4 ks.
• Mrkev - 2-3 ks.
• Slepičí vejce - 4 ks.
• Majonéza - 250 g.
• Kopr - 1 svazek.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Proces vaření:

1. Nejprve proveďte všechny přípravné práce tak, že uvaříte, vychladíte a oloupete mrkev, brambory a vejce. Nastrouhané brambory se položí na dno servírovacího kroužku, poté se zhutní a potře trochou majonézy (nebo přikryje majonézovou síťkou). Každou vrstvu můžeme podle chuti dochutit solí a pepřem.

2. Nakládané okurky nakrájejte nadrobno a položte je do druhé vrstvy a trochu je zhutněte (síťka z majonézy přes vrstvu je volitelná).

3. Vejce je třeba rozdělit na bílky a žloutky, poté je zvlášť rozdrobit a položit na okurky a zakrýt je majonézovou síťkou. Následuje vrstva nastrouhané mrkve. Majonéza - volitelné.

4. Kuřecí prsa, vařená nebo uzená, nakrájíme na malé kostičky, položíme na mrkev, lehce potřeme majonézou.

5.Na salát dáme tavený sýr nastrouhaný na hrubém struhadle jako poslední, salát zhutníme a potřeme trochou majonézy.

6. Aby salát dobře nasákl, je třeba ho na pár hodin dát do chladu, ale nejprve posypat nadrobno nasekaným koprem. Aby kopr nezvadl, zakryjte salátový kroužek potravinářskou fólií nebo přikryjte pevným víkem.

7. Krátce před podáváním vyjmeme ze salátu podávací kroužek, boky lehce namažeme majonézou a posypeme nasekaným koprem (majonéza je potřeba, aby kopr neopadal). Pokud se vám zdá, že jsou houby v marinádě příliš nasáklé a nakysly, je třeba je dobře opláchnout, půl hodiny zalít převařenou studenou vodou a poté osušit v cedníku. Poté houby osolte, opepřete podle chuti a okořeňte rostlinným olejem a poté položte na salát, abyste vytvořili krásnou houbovou „čističku“.

Dobrou chuť!

Rada: Pokud máte velký servírovací prstenec nebo dortovou formu, je nejlepší použít tyto kulinářské nástroje, abyste zajistili, že salát skončí v pěkném, rovnoměrném tvaru.

Jednoduchý recept na „Lesnaya Polyana“ s uzeným kuřecím masem krok za krokem

Salát „Mushroom Glade“ s uzeným kuřecím masem je velmi chutný, můžeme říci, že se jedná o slavnostní verzi pokrmu, protože se ukazuje jako pikantnější a sytější než klasická verze, a to vše díky aromatickému uzenému kuřecímu masu !

Ingredience:

• Uzené kuřecí maso - 150 g.
• Marinované žampiony - 1 sklenice.
• Konzervovaný hrášek - 3-4 polévkové lžíce. l.
• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Vařená mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Kopr – parta.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Listy salátu - k podávání.

Proces vaření:

1.Mrkev a vejce uvaříme, ochladíme a oloupeme. Syrovou cibuli oloupeme. Houby položte na dno formy, kloboučky dolů.

2. Kopr nasekáme nadrobno a posypeme jím houby tak, aby nebyly vidět nožky. Tuto vrstvu namažte majonézou.

3. Z natvrdo uvařených slepičích vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky rozmačkáme vidličkou a bílky nastrouháme na hrubém struhadle. Do nádoby se salátem dejte nejprve žloutky, které lze lehce pomazat majonézou, a poté vyložte bílky a přidejte opět majonézu. Vejce lze v případě potřeby posypat solí a mletým černým pepřem (sůl a pepř se přidává podle chuti, v zásadě se bez těchto přísad obejdete, protože majonéza již obsahuje sůl a má pikantní chuť).

4. Na salát položte na kostičky nakrájené kuřecí maso a poté tuto vrstvu potřete majonézou.

5. Další vrstvou je zelený hrášek a na kostičky nakrájená cibule. Pokud je cibule pikantní, můžete ji nakrájet, zalít vroucí vodou a přecedit, aby ztratila hořkost. Tuto vrstvu namažte majonézou podle chuti.

6. Poslední vrstvou je nastrouhaná mrkev. Poté salát navrch dobře přitlačte, aby se zhutnil.

7. Plochý velký talíř, na kterém se bude podávat vaše „Houbařská paseka“, ozdobte kudrnatými listy zeleného salátu, abyste vytvořili imitaci zeleného mechu. Salát pak vyklopte z formy na listy salátu a to opatrně, aby se nerozpadl. Nechte salát chvíli uležet, aby byly vrstvy nasycené majonézou (můžete to udělat za studena), a poté jej podávejte ke stolu.

Dobrou chuť!