Rybí polévka z makrely

Rybí polévka z makrely

Rybí polévka z makrely je jednoduché a chutné jídlo. Milovníci rybích pokrmů si tento výběr jistě všimnou. Zde najdete nejjednodušší i složitější recepty. Každopádně každý se něco naučí sám a bude moci rychle připravit večeři pro rodinu. Zde najdete recepty na konzervy a čerstvé ryby. Ale protože se ryba vaří rychle, rozdíl v době vaření bude zanedbatelný.

Rybí polévka z konzervované makrely v oleji

Rybí polévka z konzervované makrely v oleji - co by mohlo být jednodušší? Recept je tak snadný, že ho zvládne i dítě. Tahle polévka mě provází už od studentských dob. Chutné, uspokojující a cenově dostupné. Myslím, že tento recept také oceníte. Určitě se připravte!

Rybí polévka z makrely

Ingredience
+3 (porce)
  • Makrela v oleji 1 sklenice
  • Voda 1.5 (litry)
  • Brambor 2 (věci)
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • Mrkev 1 (věci)
  • Nové koření hrášek 3 (věci)
  • Kuličky černého pepře 3 (věci)
  • Sůl  chuť
Kroky
40 min.
  1. Rybí polévka z makrely se připravuje velmi snadno. Vezměte produkty podle receptury. Kořenovou zeleninu omyjeme kartáčem a nožem oloupeme.
    Rybí polévka z makrely se připravuje velmi snadno. Vezměte produkty podle receptury. Kořenovou zeleninu omyjeme kartáčem a nožem oloupeme.
  2. Brambory nakrájejte poměrně velké.
    Brambory nakrájejte poměrně velké.
  3. Mrkev nakrájíme na silné plátky. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme dle libosti.
    Mrkev nakrájíme na silné plátky. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme dle libosti.
  4. Nalijte horkou vodu do silnostěnné pánve a přidejte zeleninu. Přidejte kuličky pepře, lehce osolte a dejte na sporák. Vařte na středním plameni, dokud není kořenová zelenina zcela rozvařená.
    Nalijte horkou vodu do silnostěnné pánve a přidejte zeleninu. Přidejte kuličky pepře, lehce osolte a dejte na sporák. Vařte na středním plameni, dokud není kořenová zelenina zcela rozvařená.
  5. Když je zelenina téměř uvařená, otevřete konzervu makrely a vyjměte rybu. Poté přeneste na pánev. Marinádu slijeme, nepotřebujeme.
    Když je zelenina téměř uvařená, otevřete konzervu makrely a vyjměte rybu. Poté přeneste na pánev. Marinádu slijeme, nepotřebujeme.
  6. Polévku vaříme dalších 10 minut, ochutnáme a případně dochutíme kořením.
    Polévku vaříme dalších 10 minut, ochutnáme a případně dochutíme kořením.
  7. Nalijte aromatickou rybí polévku do talířů. Zavolejte své rodině a podejte lahodnou pochoutku! Užívat si!
    Nalijte aromatickou rybí polévku do talířů. Zavolejte své rodině a podejte lahodnou pochoutku! Užívat si!

Čerstvě zmrazená makrela polévka

Polévka z čerstvě zmrazené makrely je neuvěřitelně chutná. Kousky ryb dodají pokrmu neuvěřitelnou vůni a bohatou chuť. Pokrm lze považovat za dietní. Všechny komponenty jsou zde dokonale vyvážené. Jednoduchá a chutná polévka vaší postavě neublíží a její příprava nezabere prakticky žádný čas.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

  • Čerstvě zmrazená makrela - 500 g.
  • Voda - 2l.
  • Brambory - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kopr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Naplňte kastrol 2 litry vody. Dejte na sporák a vařte.

Krok 2: Zatímco se voda ohřívá, pracujte na makrele. Zmrazené ryby předem rozmrazte.

Krok 3: Odstraňte hlavu.

Krok 4. Rybu očistíme od vnitřností a nakrájíme na kousky.

Krok 5. Když se voda vaří, vložte rybu do pánve.

Krok 6: Vezměte si zeleninu. Kořenovou zeleninu omyjeme kartáčem a oloupeme nožem nebo škrabkou na zeleninu.

Krok 7. Nakrájejte brambory poměrně velké. Mrkev nastrouháme.Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno.

Krok 8. Po 20 minutách bude ryba připravena, vyjměte ji z vývaru. Oddělte dužinu od semínek. A vraťte do vývaru spolu s připravenou zeleninou. Vařte alespoň 20 minut. Přidejte bobkový list.

Krok 9. Polévku osolte a okořeňte. Kopr opláchněte vodou pod tekoucí vodou.

Krok 10: Ořízněte stonky a schovejte je na příště do vývaru. Nasekejte větve nožem.

Krok 11. Do polévky vložte nasekaný kopr. Vypněte sporák a nechte vařit.

Krok 12. Nalijte chutnou rybí polévku do talířů. Pozvěte svou rodinu k jídelnímu stolu a jezte s radostí!

Rybí polévka z konzervy makrely s rýží

Rybí polévka z konzervy makrely s rýží je megarychlý způsob, jak si dát výborný oběd bez jakékoli extra námahy. Příprava polévek obvykle zabere hodně času. Vše je zde velmi jednoduché. Připravte se a ušetřete čas. Vaření by mělo být zábavné a tento recept vám s tím pomůže.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

  • Konzervovaná makrela v oleji - 1 plechovka.
  • Voda – 1,5l.
  • Brambory - 100 gr.
  • Rýže - 50 g.
  • Citron - 1 plátek.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1: Vezměte plechovku konzerv. Vyberte si osvědčený kvalitní produkt.

Krok 2. Vložte rybu do nádoby a trochu ji rozmačkejte vidličkou.

Krok 3. Přeneste do hrnce na polévku.

Krok 4. Rýži proplachujte, dokud není voda čistá. A hoďte to s konzervami.

Krok 5. Kořenovou zeleninu omyjte kartáčem a oloupejte pomocí nože nebo hospodyně.

Krok 6. Nakrájejte brambory poměrně velké.

Krok 7: Umístěte na pánev.

Krok 8. Varte konvici předem. Obsah pánve zalijeme vroucí vodou, lehce osolíme a dáme na sporák.Vařte na středním plameni, dokud nejsou brambory zcela uvařené.

Krok 9. Vhoďte bobkové listy. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte kořením.

Krok 10. Opláchněte kopr vodou pod kohoutkem. Nasekejte větve nožem. Do polévky vložíme nasekaný kopr.

Krok 11: Přidejte plátek citronu. Vypněte sporák a nechte vařit.

Krok 11. Nalijte chutnou rybí polévku do talířů.

Krok 13. Pozvěte svou rodinu k večeři a jezte s radostí!

Makrelová polévka v rajčatové omáčce

Makrelová polévka v rajčatové omáčce je úžasný první chod. Tato jasná a bohatá polévka osloví všechny milovníky rybích pokrmů. A samozřejmě nejdůležitější je, že při přípravě polévky nemusíte stát dlouho u sporáku. Všechno je směšně snadné!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Konzervovaná makrela v rajčatové omáčce - 1 plechovka.
  • Voda – 1,5l.
  • Brambory - 2 ks.
  • Rýže - 30 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 0,5 ks.
  • Rajčatová pasta - 2 lžičky.
  • Khmeli-suneli - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kopr - na ozdobu.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1: Vyjměte plechovku konzerv. Vybírejte osvědčené, kvalitní konzervy.

Krok 2. Přesuňte rybu do nádoby na vaření polévky. Konvici předem uvařte. Obsah pánve zalijeme vroucí vodou, lehce osolíme a dáme na sporák.

Krok 3. Rýži proplachujte, dokud není voda čistá.

Krok 4. Promyté obiloviny vařte v samostatné pánvi.

Krok 5. Kořenovou zeleninu omyjte kartáčem a oloupejte pomocí nože nebo škrabky na zeleninu. Brambory nakrájejte na nudličky a přidejte je do vývaru.

Krok 6. Nastrouhejte mrkev. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Zeleninu orestujte na oleji do měkka a přidejte rajčatový protlak.Dobře promíchejte a prohřejte.

Krok 7. Opláchněte uvařenou rýži. Vložte pečeně a rýži do hrnce. Okořeníme slunečnicovým chmelem. Zelený kopr posypeme vodou. Nasekejte větve nožem. Do polévky vložíme nasekaný kopr.

Krok 8. Vařte dalších 5 minut a vypněte sporák. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte kořením. Nalijte jasnou rybí polévku do misek. Zavolejte své rodině a podejte lahodnou pochoutku! Užívat si!

Makrelová polévka s jáhlou

Makrelová polévka s proso dopadá velmi chutná. Takové jedinečné ucho doma. Proces vaření je snadný. Snadno ji zvládne i nezkušený kuchař. Potíže mohou nastat pouze při čištění ryb, ale vše ostatní je velmi jednoduché!

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

  • Makrela - 500 gr.
  • Voda – 1,2l.
  • Brambory - 2 ks.
  • Jáhly - 3 polévkové lžíce.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kopr - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1: Shromážděte ingredience pro úžasnou polévku.

Krok 2: Vypořádejte se s makrelou. Zmrazené ryby předem rozmrazte. Odstraňte hlavu a ocas. Rybu očistíme od vnitřností a rozdělíme napůl.

Krok 3. Do varné nádoby vložte 1,2 litru vody. Složte rybu.

Krok 4. Opláchněte kopr vodou pod tekoucí vodou. Nakrájejte ji nahrubo a vhoďte do vody.

Krok 5. Umístěte pánev na sporák a vařte. Děrovanou lžící odstraňte pěnu, snižte teplotu a vařte 20 minut.

Krok 6. Vyjměte hotovou makrelu z vývaru. Vývar přecedíme přes sítko.

Krok 7. Omyjte kořenovou zeleninu kartáčem a oloupejte ji nožem nebo škrabkou na zeleninu. Brambory nakrájejte poměrně velké a přidejte je do vývaru.

Krok 8Mrkev nakrájíme na plátky. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Rozpálíme pánev, vylijeme olej. Přidejte mrkev a cibuli.

Krok 9. Smažte do měkka.

Krok 10. Vložte pečenou zeleninu do vývaru.

Krok 11. Jáhly důkladně propláchněte a přidejte do vývaru.

Krok 12: Přidejte sůl a pepř. Vhoďte bobkový list. Vařte alespoň 20 minut.

Krok 13. Rybu oddělte od kostí a vraťte do vývaru. Vařte to. Vypněte sporák a nechte vařit.

Krok 14. Chutnou rybí polévku rozdělte na porce. Přidejte nasekaný kopr. Pozvěte svou rodinu k večeři a vychutnejte si jídlo!

Makrelová polévka s ječmenem

Makrelová polévka s ječmenem - chutná, uspokojující a zdravá! Moje rodina miluje pouze čerstvě připravenou polévku. Pokud už bylo první jídlo v lednici, už se k němu nikdo nepřiblíží. Proto vařím vždy jen na jedno jídlo. Někomu se to může zdát jako složitý proces. Vždy ale používám jednoduché recepty, o jeden se s vámi dnes podělím.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8

Ingredience:

  • Filet z makrely z konzervy v oleji - 100 gr.
  • Voda – 2,5l.
  • Brambory - 2 ks.
  • Kroupy - 70 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Mletý bobkový list - 0,5 lžičky.
  • Sušená zelená cibule - 1 lžička.
  • Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1: Přidejte ingredience na kouzelnou polévku. Kořenovou zeleninu omyjeme kartáčem pod tekoucí vodou a oloupeme nožem nebo škrabkou na zeleninu. Odstraňte slupku z cibule.

Krok 2. Brambory nakrájejte na čtverce.

Krok 3. Do varné nádoby vložte 2,5 litru vody. Přidejte brambory.

Krok 4: Dochuťte sušenou zelenou cibulkou a mletými bobkovými listy.Dejte na sporák a vařte.

Krok 5. Jemně nakrájejte cibuli.

Krok 6. Nastrouhejte mrkev.

Krok 7. Na oleji orestujte cibuli, dokud nebude průhledná.

Krok 8. Přidejte mrkev, vařte do měkka.

Krok 9. Když je smažení hotové, dochuťte rajčatovou pastou.

Krok 10. Zahřívejte několik minut.

Krok 11: Odstraňte z tepla.

Krok 12. Kroupy proplachujte, dokud nebude voda čistá. Používám instantní cereálie. Přidejte k bramborám.

Krok 13. Poté přeneste smažení.

Krok 14: Otevřete plechovku makrely a vyjměte rybu. Trochu rozmačkejte vidličkou. Marinádu slijeme, nepotřebujeme.

Krok 15. Přeneste rybu do pánve. Osolíme a opepříme. Vařte to. Vařte 10 minut. Vypněte sporák a nechte vařit.

Krok 16. Chutnou rybí polévku rozdělte na porce.

Krok 17. Pozvěte svou rodinu a přátele a užijte si jídlo!

Rybí polévka z makrelových hlav

Rybí polévka z makrelových hlav je cenově dostupné a velmi chutné jídlo. Jsem zvyklý doma solit makrely. Ukazuje se to velmi chutné. Ale o tom to teď není. Ale vždy jsem vyhazoval hlavy nebo ošetřoval dvorní kočky, dokud jsem nenašel tento recept. Stává se, že do výplaty zbývá málo peněz, ale jíst chcete. Pak tento recept přichází na záchranu.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

  • Hlavy makrely – 2 ks.
  • Voda – 1,5l.
  • Brambory - 2 ks.
  • Krátkozrnná rýže - 30 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 0,5 ks.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Hrášek z nového koření - 2 ks.
  • černý pepř - 3 ks.
  • Khmeli-suneli - 0,5 lžičky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Petržel - na ozdobu.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte hlavy makrel do hrnce na vaření, přidejte 1,5 litru vody. Dejte na sporák a vařte.Děrovanou lžící seberte pěnu a vařte 15 minut.

Krok 2. Po 15 minutách vyjměte hlavy a slijte vývar přes cedník.

Krok 3. Kořenovou zeleninu omyjte kartáčem pod tekoucí vodou a oloupejte pomocí nože nebo hospodyně. Brambory nakrájejte poměrně velké a přidejte je do vývaru.

Krok 4. Proplachujte krátkozrnnou rýži, dokud nebude voda čirá, a nalijte do aromatického vývaru.

Krok 5. Přidejte sůl, pepř a bobkové listy.

Krok 6. Suneli chmel okořeňte a pokračujte ve vaření alespoň 20 minut.

Krok 7. Nakrájejte mrkev na čtverce. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Způsob řezání není důležitý. Dělejte, jak jste zvyklí.

Krok 8. Na rozpálené pánvi s olejem orestujte cibuli a mrkev.

Krok 9. Petrželku opláchněte vodou a nasekejte nožem. Vlijeme do polévky spolu s výpekem. Vraťte rybí hlavy do pánve. Provařte, vypněte sporák a nechte vařit. Hlavy dodají vývaru bohatou chuť.

Krok 10. Nalijte bohatou a voňavou rybí polévku na talíře a jezte s potěšením! Dejte své hlavy kočkám. Ukázalo se, že je to výnosná polévka pro vás a vaše domácí mazlíčky.

( 10 známky, průměr 4.7 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert