Rybí polévka z konzervy saury

Polévky založené na rybích konzervách získaly popularitu během SSSR, protože většina produktů byla pro lidi nedostupná. Lehký, uspokojující a zdravý pokrm lze připravit pouze se sklenicí konzervy, několika bramborami nebo hrstí pšenice či ječmene.

Rybí polévka z konzervy saury s rýží

Velmi vydatná rybí polévka z jednoduchých surovin: konzerva saury, bílá rýže, brambory, mrkev a cibule. Toto první jídlo je připraveno velmi rychle a zasytí vás na dlouhou dobu a je také bohaté na užitečné mikroelementy a kyseliny.

1. 
   Jak vařit rybí polévku z konzervy saury? Tři brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. 
   Rýži důkladně promyjte 5-7krát pod tekoucí studenou vodou, abyste se zbavili nečistot a škrobu.
3. 
   Nalijte vodu do hrnce vhodné velikosti, přiveďte k varu a přidejte kostky brambor a rýži. Vařte na středním plameni.
4. 
   Mrkev nastrouháme na velkém nebo středním struhadle a cibuli nakrájíme nožem.
5. 
   Na rozpáleném oleji za stálého míchání opékejte 3-4 minuty cibuli.
6. 
   Poté přidejte mrkev.
7. 
   Smažte na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne.
8. 
   Nalijte výpek na pánev a promíchejte všechny ingredience.
9. 
   Pokračujte ve vaření dalších 5-7 minut.
10. 
    Saury spolu se šťávou přendejte do hlubokého talíře a aktivně rozmačkejte vidličkou, osolte.
11. 
    Přidejte rybí pastu k zelenině.
12. 
    Saury smícháme se zbylými ingrediencemi a vaříme asi 3-4 minuty na mírném ohni.
13. 
    Podávejte horké, podle potřeby ozdobte nasekanými čerstvými nebo mraženými bylinkami. Dobrou chuť!

Jak vařit polévku z konzervy s bramborem?

Bohatá, aromatická a uspokojující polévka je vyrobena z konzervy saury a nejdostupnější zeleniny. Proces vaření zabere minimum času a můžete nakrmit celou rodinu.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Konzervovaná saury - 1 plechovka.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 2 litry.

Proces vaření:

1. Brambory, mrkev a cibuli oloupejte.

2. 5 brambor nakrájíme na středně velké kostky.

3. Kostky zeleniny vložte do pánve vhodné velikosti, zalijte vodou a položte na sporák.

4. Cibuli nakrájejte nadrobno.

5. Mrkev nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle – podle toho, čemu dáváte přednost.

6. Do pánve nalijte olej a na středním ohni opékejte cibuli 3–4 minuty.

7. Přidejte nakrájenou mrkev a vařte do zlatova, nezapomeňte míchat.

8. Otevřete sklenici s rybou a rozmělněte ji vidličkou.

9.Několik minut předtím, než jsou brambory hotové, přidejte do pánve aromatickou restovanou zeleninu.

10. Dále pošleme nakrájenou saury.

11. Dále podle chuti osolte, opepřete a do vývaru přidejte 1-2 bobkové listy, na mírném ohni vařte asi 10 minut.

12. Hotový první chod nalijte na talíře a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Polévka z konzervy saury s jáhlou v pomalém hrnci

Neuvěřitelně jednoduchá a rychlá příprava, bohatá rybí polévka z nejdostupnějších a cenově dostupných surovin. Saury ve vlastní šťávě je výbornou alternativou ke klasickým prvním chodům z masového vývaru. A vaření v pomalém hrnci celý proces ještě zjednodušuje.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Saury v konzervě - 250 gr.
• Voda - 2l.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Jáhly - ½ polévkové lžíce.
• Petržel - ½ svazku.
• Zelená cibule - ½ svazku.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cereálie nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, doporučuje se to provést alespoň třikrát, aby byly odstraněny všechny skvrny a jiné nečistoty.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme.

3. Do misky multivarku nalijte olej a přidejte nakrájenou cibuli.

4. Zapněte program „Frying“ a za stálého míchání smažte přísadu, dokud nezíská chutnou zlatohnědou kůrku.

5. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

6. Ke zlaté cibulce přidáme kostky brambor a omyté jáhly.

7. Do mísy přidejte horkou vodu (nejlépe vařící), osolte, opepřete a přikryjte pokličkou.

8. Nastavte režim „Polévka“ nebo „Vaření“ a nastavte časovač na 15 minut.

9. Petržel důkladně omyjeme a nasekáme nadrobno.

10.5 minut před vypnutím multivarku přidejte do zeleninového vývaru konzervované saury a bylinky.

11. Pokračujeme ve vaření, dokud zázračná technologie nepípne.

12. Bohatou polévku nalijte do hlubokých misek, ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte. Dobrou chuť!

Jednoduchá a chutná polévka z konzervy saury s ječmenem

Jednoduchá a chutná polévka z konzervy saury s ječmenem je chuťově zajímavý a vcelku výživný pokrm na oběd s rodinou. Toto kulinářské řešení rozhodně zpestří váš stůl. Podáváme se zakysanou smetanou nebo jen tak, přidáme černý chléb, palačinky, housky.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 5

Ingredience:

• Kroupy - 50 g.
• Cibule - 1 ks.
• Saury v konzervě - 250 gr.
• Brambory - 6 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl - podle chuti
• Zelení - podle chuti

Proces vaření:

1. Odměřte 50 gramů kroupy, předem je omyjte a namočte do vody (nejlépe nechte přes noc).

2. Dále dáme připravené cereálie do pánve, ve které budeme polévku připravovat. Ječmen zalijeme vodou (asi 2 litry) a vaříme do měkka asi 60 minut.

3. Když jsou cereálie hotové, přidejte do pánve konzervu saury. Pokud jsou ryby ve sklenici ve velkých kusech, lze je nejprve nakrájet. Obsah pánve opět přivedeme k varu.

4. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky nebo kostky. Zeleninu vložte do vařící polévky.

5. V tuto chvíli nakrájejte cibuli na malé kousky a smažte ji na pánvi s rozehřátým rostlinným olejem, dokud lehce nezhnědne, a poté přidejte lžíci rajčatového protlaku.

6.Cibuli a rajčatový protlak důkladně promícháme, prohřejeme a výpek přendáme do hrnce s polévkou. Přidejte sůl a nasekané bylinky podle chuti. Vyzkoušejte brambory, zda jsou hotové. Pokud je měkký, vypněte sporák.

7. Jednoduchá a chutná polévka z konzervy saury s ječmenem je hotová. Nalijte do hlubokých talířů a podávejte, přidejte lžíci zakysané smetany, ale obejdete se i bez ní!

Krok za krokem recept na rybí polévku z konzervy saury s nudlemi

Představujeme vám recept na voňavou, bohatou polévku na bázi rybích konzerv, jmenovitě saury. S přidáním malých těstovin se první jídlo velmi zasytí a umožní vám zbavit se pocitu hladu na mnoho hodin.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Saury v konzervě - 250 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Voda – 1,5l.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
• Česnek - 2-3 zuby.

Proces vaření:

1. Připravte potřebné produkty: oloupejte zeleninu, odvažte požadované množství nudlí a vody.

2. Mrkev a cibuli nakrájíme nahrubo na kostičky nebo nudličky.

3. Na pánvi rozehřejte pár lžic rostlinného oleje a připravte smažení – nakrájenou zeleninu orestujte do měkka.

4. Do pánve nalijte 1,5 litru vody a přiveďte ji k varu, přičemž v tuto chvíli nakrájejte brambory na středně velké kostky. Jakmile voda začne bublat, přidejte do ní brambory a podle chuti dosolte, opepřete a vařte na mírném ohni.

5. Rybu rozemlejte vidličkou, dokud nedosáhne téměř homogenní konzistence.

6.Po 7 minutách vaření brambor přidejte restovanou zeleninu a vařte 1-2 minuty.

7. V těchto volných minutách nadrobno nasekejte pár stroužků česneku a oblíbené bylinky.

8. Do hrnce dejte nakrájenou klobásu, nudle a česnek. Vařte další 2-3 minuty, smíchejte všechny ingredience.

9. Vonnou polévku vypněte a nalijte do porcovaných talířů. Před podáváním ozdobíme nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!