Rýžová polévka

Jedná se o velmi chutný, zdravý a hřejivý pokrm, který lze připravit úplně jinými způsoby. Například s kuřecím masem, masovými kuličkami, rajčatovým protlakem, se zeleninou, s dušeným masem, s mlékem atd. Nabízíme vám proto 10 možností přípravy této polévky.

Jednoduchá a chutná kuřecí rýžová polévka

Do připraveného kuřecího vývaru se přidá cibule, mrkev a brambory. Dále se tam přidá rýže a vše se vaří 20 minut. Potom se vhodí nakrájené kuře a zelenina a polévka se nalije do talířů. Ukazuje se velmi chutné a hřejivé.

1. 
   Jak uvařit jednoduchou a chutnou rýžovou polévku? Kuře nakrájejte na několik velkých kusů, poté je dobře opláchněte pod tekoucí vodou, přendejte na pánev a naplňte vodou. Vše dáme na oheň, přivedeme k varu, podle chuti dosolíme a vaříme 30 minut.
2. 
   V této době oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
3. 
   Mrkev dobře omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
4. 
   Brambory také omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
5. 
   Petržel omyjte pod studenou vodou, osušte na papírové utěrce a nasekejte nadrobno.
6. 
   Po požadované době kuře vyjmeme z vývaru a přidáme nakrájenou cibuli, mrkev a brambory.
7. 
   Rýži dobře propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude průhledná a přidejte ji do pánve s vývarem a zeleninou. Poté přidáme ještě trochu soli, mletého černého pepře a vše promícháme. Polévku vařte asi 20 minut, dokud nejsou rýže a brambory hotové.
8. 
   Kuřecí maso zbavíme kostí, nakrájíme na větší kousky a přidáme do polévky.
9. 
   Poté přidejte nasekanou petrželku a vypněte oheň.
10. 
    Hotovou polévku nalijeme do misek a podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!

Jak vařit rýžovou polévku s masovými kuličkami?

Brambory a rýže se vaří v hrnci. Dále se tam posílají smažené masové kuličky a smažená cibule a mrkev. Poté osolíme, opepříme, polévku ještě 5 minut povaříme, posypeme bylinkami a podáváme. Ukazuje se, že je to syté a velmi chutné jídlo.

Čas na vaření: 45 min.

Čas na vaření: 15 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Mleté hovězí maso - 500 g.
• Pitná voda - 8 lžic.
• Brambory - 2 ks.
• Rýže - ¼ polévkové lžíce.
• Cibule - ½ ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Petržel - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Do vhodného hrnce nalijte vodu, dejte ji na oheň a přiveďte k varu.Vhoďte propláchnutou rýži a poté snižte teplotu na minimum. Oloupané brambory nakrájíme na středně velké kostky a přidáme k rýži.

2. V této době připravte masové kuličky. K mletému hovězímu přidáme najemno nakrájený česnek, trochu petrželky, sůl, mletý černý pepř a vše dobře promícháme. Ze vzniklé hmoty tvoříme malé kuličky. Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a karbanátky na něm opečte ze všech stran dozlatova, asi 5 minut.

3. Osmažené masové kuličky dejte na pánev s bramborami a rýží.

4. V samostatné pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a 5 minut opékejte nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, dokud zelenina nezměkne. Výpek přidejte do polévky.

5. Nyní přidejte sůl a pepř podle chuti a vařte dalších 5 minut. Poté vypněte oheň a přidejte nasekanou petrželku a kopr.

6. Hotovou horkou polévku s masovými kuličkami a rýží nalijeme do talířů a podáváme s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť!

Recept na přípravu rýžové polévky s masem krok za krokem

Do hotového vepřového vývaru se zasílají brambory, rýže, smažená cibule a mrkev, stejně jako nakrájené maso. Na konci vaření se polévka posype bylinkami, přidá se do ní koření, vše se nalije do talířů a podává se na stůl. Výsledkem je chutné a aromatické jídlo.

Čas na vaření: 1 hodina 40 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Vepřové maso - 400 gr.
• Voda - 2l.
• Rýže - 2 hrsti.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mleté koření - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

1.Vložte vepřové maso do hrnce, naplňte jej vodou a dejte na oheň. Přiveďte k varu a vařte, dokud nebude hotový. Poté hotové maso vyjmeme z vývaru, do kterého podle chuti dosolíme.

2. Brambory dobře omyjte pod tekoucí vodou, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte ji do vývaru a vařte 10 minut.

3. Dále přidáme dobře propláchnutou rýži a vše promícháme.

4. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli také oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte připravenou zeleninu a smažte ji do měkka.

5. V tuto chvíli vychladlé vepřové nakrájíme na malé kousky a vhodíme do polévky.

6. Nyní posíláme hotové smažení cibule a mrkve a vaříme dalších 5-7 minut.

7. Ke konci vaření přidejte nadrobno nasekané čerstvé bylinky a oblíbené koření, poté pánev stáhněte z plotny.

8. Hotovou polévku s rýží a masem nalijeme na talíře a podáváme s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť!

Lahodná rýžová polévka s kuřecím vývarem

Nakrájené brambory, rýže, smažená mrkev a cibule, bobkový list, kopr, nové koření a sůl se přidávají do kuřecího vývaru s nakrájeným masem. Jakmile je polévka hotová, odstavíme ze sporáku, 15 minut louhujeme pod pokličkou a podáváme.

Čas na vaření: 1 hodina 30 minut

Čas na vaření: 25 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuře - 300 gr.
• Brambory - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rýže - 100 gr.
• Bobkový list - 2 ks.
• Hrášek z nového koření - 10 ks.
• Kopr - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Voda – 2,5l.
• Rostlinný olej - podle chuti.

Proces vaření:

1.Kuřecí prsa dobře omyjte pod tekoucí vodou, vložte je do hrnce, naplňte studenou vodou a dejte na oheň. Přiveďte k varu a vývar vařte zakrytý na mírném ohni asi 20 minut.

2. Poté kuře vyjmeme, maso zbavíme kosti, nakrájíme na malé kousky a vrátíme do vývaru.

3. Brambory dobře omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme do kuřecího vývaru.

4. Dále přidejte propláchnutou rýži, vše promíchejte a přiveďte k varu. Vzniklou pěnu odstraňte a vařte 15-20 minut.

5. V této době oloupejte mrkev, omyjte je a nakrájejte na půlkolečka. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a zeleninu na něm orestujte do zlatova.

6. Pečeni přendáme do pánve s ostatními přísadami a polévku vaříme dalších 7 minut.

7. Ke konci vaření přidáme bobkový list, hrášek z nového koření, nadrobno nasekaný kopr a podle chuti také dosolíme. Poté pánev sejměte ze sporáku, přikryjte poklicí a nechte pokrm louhovat asi 15 minut.

8. Hotovou kuřecí polévku s rýží nalijeme na talíře a podáváme s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť!

Libová rýžová polévka bez masa

K nakrájeným bramborám se přidá rýže, vše se naplní vodou, přivede se k varu a vaří se 15 minut. Poté se přidá smažená cibule, mrkev a zelený hrášek. Vše se promíchá, vaří se dalších 5 minut, poté se do polévky přidá jemně nakrájená zelenina a podává se.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pitná voda – 1,5l.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rýže - 125 g.
• Konzervovaný zelený hrášek - 100 g.
• Kopr - 1 lžička.
• Petržel – 1 lžička.
• Rostlinný olej - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, dobře opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na malé kostičky a dáme do malého kastrolu. Poté tam nasypeme rýži a nyní vše dobře propláchneme.

2. Nyní vše naplňte vodou, dejte na oheň, přiveďte k varu a vařte 15 minut.

3. V této době připravte zeleninu. Mrkev dobře omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.

4. Na pánvi rozehřejeme malé množství rostlinného oleje a zeleninu v něm za stálého míchání 5 minut podusíme.

5. Dále k cibuli a mrkvi přidejte hrášek z konzervy, promíchejte a vařte dalších 5 minut.

6. Připravenou zeleninu dejte do hrnce s rýží a bramborami. Poté přidáme sůl, mletý černý pepř a vaříme naši polévku dalších 5 minut.

7. Omyté zelí nakrájíme nadrobno a přidáme do vývaru. Vše promícháme a pánev odstavíme z plotny.

8. Hotovou libovou polévku s rýží nalijeme do misek a podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!

Jak vařit rýžovou polévku v pomalém hrnci?

Mrkev, cibule a kuře se smaží v misce multivarku. Poté se tam pošlou nakrájené brambory a rýže, vše se naplní vodou a vaří se v režimu „Polévka“ po dobu 1 hodiny. Do hotového pokrmu se přidá sůl, bylinky a vše se louhuje dalších 15 minut.

Čas na vaření: 1 hodina 30 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí křídla - 2 ks.
• Kuřecí stehna - 2 ks.
• Dlouhozrnná rýže - 0,5 lžíce.
• Brambory - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Koření na polévku - podle chuti.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte zeleninu. Oloupejte cibuli, mrkev a brambory. Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Kuřecí křídla také omyjeme spolu se stehny a nakrájíme je v kloubech na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Zapněte multicooker a nastavte režim „Frying“. Přidejte nakrájenou cibuli a opékejte ji 5 minut. Dále přidejte mrkev a za občasného míchání opékejte dalších 5 minut.

3. Nyní vložte kuře do misky multicookeru a smažte ho spolu se zeleninou po dobu 10 minut za občasného míchání.

4. Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a krátce je namočíme do vody.

5. Omytou rýži odešlete spolu s bramborami, vše naplňte vodou po značku na misce multicookeru, zvolte program „Polévka“ a nastavte časovač na 1 hodinu. Jakmile je polévka hotová, přidejte do ní sůl, koření a jemně nasekané bylinky. Poté přikryjeme pokličkou a necháme 15 minut louhovat.

6. Hotový pokrm nalijte na talíře a podávejte s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!

Rychlý a snadný recept na rajčatovou rýžovou polévku

Česnek, mrkev a rajčatový protlak se smaží na pánvi. Omytou rýži a brambory přidáme do vroucího vývaru a po 10 minutách přidáme smažení. Do hotové polévky se přidá jemně nakrájená zelenina, nalije se do talířů a podává se ke stolu.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Vývar – 1,5l.
• Mrkev - 1-2 ks.
• Česnek - 1-2 stroužky.
• Rajčatová pasta - 2-3 polévkové lžíce.
• Olivový olej - podle chuti.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Brambory - 1-2 ks.
• Rýže - 0,5 lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Do pánve nalijte vývar a dejte na oheň, aby se zahřál. Mrkev a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V případě potřeby lze mrkev nastrouhat na hrubém struhadle.

2. Na pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje a na mírném ohni opečte připravenou zeleninu. Poté přidejte rajčatovou pastu a vše promíchejte stěrkou.

3. Zeleninu pár minut podusíme, poté přidáme bobkový list a koření, vše dobře promícháme a stáhneme z plotny.

4. Do vroucího vývaru vložíme rýži, kterou nejprve propláchneme pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá.

5. Po 5 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory a vše společně vaříme dalších 10 minut.

6. Nyní přidejte smažení s rajčatovou pastou, zamíchejte a vařte polévku, dokud nejsou rýže a brambory hotové.

7. Ke konci přidejte najemno nakrájenou zeleninu, poté pánev přikryjte pokličkou a stáhněte ji z ohně.

8. Hotovou rajčatovo-rýžovou polévku nalijeme na talíře a podáváme s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť!

Jak rychle a chutně uvařit rýžovou polévku se zeleninou?

V připraveném vývaru uvaříme rýži a brambory. Poté se tam přidá smažená směs mražené zeleniny a vše se vaří dalších 10 minut. Zelení se přidávají do hotové polévky, poté se odstraní z ohně a 10 minut se louhují pod víkem.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Rostlinný olej - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rýže - 150 g.
• Vývar nebo voda – 2,5l.
• Sůl - podle chuti.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 300 gr.
• Vařená vejce - 3 ks.
• Mražená zeleninová směs - 400 g.
• Čerstvá zelenina - 0,5 svazku.

Proces vaření:

1. Vložte zmrazenou zeleninu do hluboké nádoby. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2. Brambory dobře omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

3. Rýži dobře propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Do vhodného kastrůlku nalijte vodu nebo jakýkoli vývar, dejte na oheň a přiveďte k varu. Nyní tam pošleme rýži, znovu ji přivedeme k varu, poté přidáme nakrájené brambory a vše vaříme na mírném ohni.

4. V této době děláme zeleninu. Na pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje a smažte na něm cibuli, dokud nebude průhledná. Poté přidejte zeleninovou směs, zamíchejte a opékejte další 2-3 minuty.

5. Nyní pánev přikryjeme pokličkou a vše dusíme na mírném ohni 5 minut, aby se zachovala jasná barva zeleniny.

6. Osmaženou zeleninovou směs přidáme do vývaru, vše přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut, dokud nejsou brambory uvařené.

7. Čerstvé bylinky nasekejte nadrobno a přidejte je do polévky spolu se solí a pepřem. Promíchejte, přikryjte pánev pokličkou, vypněte oheň a nechte pokrm 10 minut louhovat.

8. Hotovou polévku nalijeme do misek, do každé přidáme polovinu vařeného vejce a podáváme. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na přípravu polévky s mléčnou rýží

Do uvařené rýže se nalije mléko, přidá se krystalový cukr a máslo a vše se přivede k varu. Poté se oheň sníží na minimum, polévka se vaří dalších 5 minut a podává se. Výsledkem je chutné a uspokojivé jídlo, které je ideální k obědu.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 5 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Rýže - 250 g.
• Voda - 600 ml.
• Mléko - 1200 ml.
• Sůl - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 6 lžic.
• Máslo - 75 g.

Proces vaření:

1. Nejprve rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Poté nasypte omyté obiloviny do hrnce, naplňte je vodou, přidejte lžičku soli a dejte na oheň.

2. Po uvaření stáhneme plamen a kaši za občasného míchání lžící vaříme do měkka, dokud se nevyvaří všechna tekutina.

3. Nyní zalijeme mlékem (je lepší ne příliš tučné), přidáme 6 lžic krystalového cukru, 75 gramů másla a vše dobře promícháme. Dále přiveďte polévku k varu.

4. Poté stáhněte plamen na minimum a pokračujte ve vaření pokrmu po dobu 5 minut.

5. Hotovou mléčně-rýžovou polévku rozmixujeme, nalijeme na talíře a podáváme k obědu k ostatním jídlům. Dobrou chuť!

Jednoduchá a vydatná polévka s rýží a gulášem

Rýže a brambory se vaří v hrnci. Cibuli osmahneme na pánvi s celerem, mrkví, rajčatovým protlakem, cukrem, pepřem a dušeným masem. Poté se smažení přenese na pánev a polévka se vaří dalších 4-5 minut. Poté se 10 minut louhuje a podává se.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Voda – 1,8-2l.
• Hovězí guláš - 1 plechovka.
• Rýže - 3-4 lžíce.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Celer - 1 stonek.
• Rajčatová pasta - 1-1,5 polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 špetky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Kuličky černého pepře - podle chuti.
• Bobkový list - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.

Proces vaření:

1. Do hrnce nalijte vodu, dejte ji na oheň a přiveďte k varu.Vhoďte propláchnutou rýži a vařte ji na mírném ohni pod pokličkou 6–7 minut. Poté tam přidejte zrnka černého pepře.

2. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme nadrobno. Zahřejte rostlinný olej na středním plameni a zeleninu na něm 5-6 minut orestujte. Poté přidejte rajčatový protlak, krystalový cukr a mletý černý pepř. V této době nakrájejte brambory na malé kostičky a vložte je do pánve s rýží.

3. Nyní k zelenině přidejte plechovku dušené kaše. Tuk necháme ve sklenici. Trochu osolíme, přidáme bobkový list, vše dobře promícháme a dusíme ještě 2-3 minuty.

4. Připravený guláš přidáme a dusíme do vývaru s bramborami a rýží, pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme 4-5 minut. Poté vypněte oheň, přikryjte utěrkou a nechte pokrm 8-10 minut louhovat.

5. Hotovou aromatickou polévku s dušeným masem a rýží nalijeme na talíře a podáváme s čerstvým černým chlebem. Dobrou chuť!