Rýžový kastrol v troubě

Rýžový kastrol je skvělé jídlo, protože může být sladký i slaný. Tato cereálie a další ingredience tvoří vydatnou večeři nebo zdravou snídani, takže toto jídlo potěší každého. Nabízíme vám tedy 8 možností přípravy rýžového kastrolu.

Sladká rýžová kaše v troubě

Do uvařené rýže se nalije mléko a vše se dusí na mírném ohni, dokud kaše nezhoustne. Dále přidáme vejce rozšlehaná s cukrem, vše dobře promícháme, přendáme do formy a pečeme 30 minut na 180^ÓC. Připravuje lahodnou a zdravou snídani nebo dezert.

1. 
   Jak vařit rýžový kastrol v troubě? Nejprve rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá.
2. 
   Dále naplňte rýži velkým množstvím vody, přidejte špetku soli a dejte ji na oheň. Vše přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut do poloviny.Poté rýži sceďte přes cedník a nechte, dokud nevyteče veškerá přebytečná tekutina.
3. 
   Vraťte rýži do pánve a dejte ji na oheň. Nalijte do ní mléko a přiveďte k varu. Kaši vařte na středním plameni za občasného míchání, dokud nezhoustne. Poté stáhněte z ohně a nechte rýži vychladnout na pokojovou teplotu.
4. 
   Do samostatné nádoby rozbijte dvě vejce, přidejte k nim cukr a vše šlehejte mixérem, dokud nevznikne nadýchaná hmota. Vše vlijeme do rýžové kaše a dobře promícháme.
5. 
   Nyní vezměte zapékací mísu, vymažte ji máslem a vysypte strouhankou. Nalijte do ní mléčně-rýžovou směs a uhlaďte ji stěrkou. Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme 30 minut. Hotový kastrol necháme mírně vychladnout, poté jej vyjmeme z formy, nakrájíme na porce a podáváme se zakysanou smetanou, marmeládou a dalšími přísadami. Dobrou chuť!

Rýžový kastrol v troubě jako ve školce

Do uvařené rýže se přidá máslo a rozinky a celé se to zalije směsí mléka, cukru a sody. Vše se peče dozlatova po dobu 40 minut na 180^ÓC a podáváme s kondenzovaným mlékem. Ukazuje se, že je to velmi chutný a jemný dezert.

Čas na vaření: 1 hodina 15 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce – 10.

Ingredience:

• Rýže - 2 polévkové lžíce.
• Mléko - 1l.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Rozinky - podle chuti.
• Máslo - 100-150 g.
• Vanilka - 1 špetka.
• Soda - ¼ lžičky.
• Kondenzované mléko nebo práškový cukr - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Poté naplňte cereálie vodou, dejte je na oheň, přiveďte k varu a vařte 7 minut. Dále sceďte rýži přes cedník a nechte, dokud nevyteče veškerá tekutina.

2. Nyní k rýži přidejte změklé máslo a vše dobře promíchejte.

3. Dále přidáme rozinky, které jsme předtím omyli a znovu mícháme, dokud nejsou rovnoměrně rozmístěny v kaši.

4. V samostatné nádobě smíchejte mléko s krystalovým cukrem do hladka a zalijte cereáliemi s rozinkami, přidejte sodu a důkladně promíchejte.

5. Vše nalijeme do kulatého pekáčku a vložíme do trouby, kterou předehřejeme na 180^ÓNechte 40 minut, dokud se na povrchu nevytvoří zlatohnědá kůrka.

6. Hotový kastrol necháme v troubě mírně vychladnout, poté jej vyjmeme z formy a nakrájíme na porce. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem nebo přelijeme kondenzovaným mlékem. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol s rýžovou moukou

Tvaroh s vejci a cukrem vyrábíme ponorným mixérem. Poté přidejte rýžovou mouku a znovu prošlehejte. Vše se peče 30 minut na 180^ÓC, přelijeme višňovou omáčkou a podáváme. Ukazuje se, že je to velmi chutný a jemný kastrol.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Tvaroh 5% – 700 g.
• Vejce - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 90 g.
• Rýžová mouka - 30 g.
• Vanilkový cukr - 8 g.

Na omáčku:

• Zmrazené třešně - 200 g.
• Granulovaný cukr - 50 g.
• kukuřičný škrob - 7 g.

Proces vaření:

1. Tvaroh dejte do vhodné nádoby, rozbijte do něj tři vejce a přidejte vanilkový a běžný cukr.

2. Nyní si vezměte ponorný mixér a vše vyšlehejte do hladka, dokud se hrudky tvarohu úplně nerozdrtí.

3. Dále přidejte rýžovou mouku a vše znovu prošlehejte mixérem, dokud nebude mouka rovnoměrně rozprostřena po celé hmotě.

4.Vezmeme silikonovou formu, nalijeme do ní tvarohovou směs a vložíme do trouby, kterou předehřejeme na 180^ÓC po dobu 30 minut. Doba pečení se prodlouží nebo zkrátí v závislosti na velikosti formy.

5. V tuto chvíli připravte třešňovou omáčku. Zmrazené třešně vložte do hrnce a zahřejte je na mírném ohni.

6. Když bobule začnou pouštět šťávu a jde z nich pára, přidáme za stálého míchání po částech kukuřičný škrob smíchaný s cukrem. Vše přiveďte k varu a omáčku vařte na mírném ohni do zhoustnutí, asi 30-60 sekund. Poté vše stáhněte z ohně a nechte omáčku vychladnout.

7. Kastrol necháme vychladnout, poté přendáme na talíř a přelijeme připravenou višňovou omáčkou. Dezert nakrájejte na porce a podávejte s horkým čajem nebo kávou. Dobrou chuť!

PP rýžový kastrol v troubě

Pomocí mixéru vyšleháme vejce s cukrem, zakysanou smetanou a tvarohem. Poté se tam přidá vařená rýže, vše se dobře promíchá a přenese do formy a peče se 30-40 minut. Hotový kastrol potřeme máslem, posypeme skořicí a podáváme.

Čas na vaření: 1 hodina.

Čas na vaření: 20 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Tvaroh - 450 g.
• vařená rýže - 250 g.
• Vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. l.
• Máslo - 1-2 lžíce. l.
• Vanilkový cukr - podle chuti.
• Mletá skořice - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vejce rozbijte do hluboké nádoby, přidejte k nim vanilkový cukr spolu s běžným cukrem a vše šlehejte mixérem, dokud nezískáte nadýchanou hmotu.

2. Dále do vaječné směsi přidáme tvaroh a zakysanou smetanu. Vše dobře prošlehejte na vysoké otáčky mixérem, dokud se nerozpustí hrudky tvarohu.

3.Nyní do tvarohové hmoty přidáme rýži, kterou nejprve uvaříme a vše důkladně promícháme lžící.

4. Zapékací mísu vymažte malým množstvím másla a vložte do ní tvarohovou a rýžovou směs. Předehřejte troubu na 180^ÓC a pečeme 30-40 minut.

5. Hotový kastrol necháme mírně vychladnout, poté přendáme na talíř, pomažeme máslem a posypeme mletou skořicí. Poté nakrájejte na porce, přidejte marmeládu, med nebo zakysanou smetanu, pokud chcete, a podávejte s šálkem horkého čaje nebo kávy. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na rýžový kastrol s rozinkami

Do mléčné rýžové kaše se přidávají rozšlehaná vejce, zakysaná smetana a rozinky. Vše důkladně promícháme, přendáme do formy a pečeme 40 minut. Hotový kastrol podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou. Ukazuje se něžné a chutné.

Čas na vaření: 1 hodina 20 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Rýže - 1 polévková lžíce.
• Mléko – 2 lžíce.
• Pitná voda - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 0,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Vanilkový cukr - podle chuti.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
• Máslo - 10 gr.
• Rozinky - 100 gr.

Proces vaření:

1. Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. Poté ji naplňte sklenicí vody a dvěma sklenicemi mléka. Poté přidejte vanilkový cukr spolu s běžným cukrem, solí a vše promíchejte.

2. Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud kaše nezhoustne. Můžete ji také vařit v pomalém hrnci v režimu „Mléčná kaše“. Poté jej přemístěte do samostatné nádoby a nechte mírně vychladnout.

3.V této době rozšlehejte vejce mixérem, dokud nebudou nadýchaná.

4. Rýžovou kaši zalijeme rozšlehanými vejci, přidáme zakysanou smetanu a omyté rozinky.

5. Vše důkladně promíchejte do hladka pomocí lžíce.

6. Nyní vezměte zapékací mísu, vymažte ji máslem a dejte tam rýžovo-vaječnou směs. Předehřejte troubu na 180^ÓC a vše pečeme 40 minut, dokud kastrol nezhnědne.

7. Hotový moučník necháme mírně vychladnout ve formě, poté přendáme na talíř, nakrájíme na porce a podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou a horkým čajem nebo kávou. Dobrou chuť!

Jak udělat rýžový kastrol se sýrem?

Uvařená rýže se smíchá se žloutkem a majonézou, poté se vše přenese do zapékací mísy, posype se strouhaným sýrem a vloží se do trouby na půl hodiny. Ukáže se velmi chutný a jednoduchý kastrol, který bude skvělou večeří.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Vařená rýže - 2 polévkové lžíce.
• vaječný žloutek - 1 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce. l.
• Sýr - 50 gr.

Proces vaření:

1. Pokud v lednici není hotová rýže, pak ji nejprve opláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude čirá. A pak to dáme na oheň, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni, dokud se neuvaří. Uvařenou rýži dejte do vhodné nádoby, přidejte jeden žloutek a lžíci majonézy.

2. Vše důkladně promícháme lžící, dokud nezískáme homogenní hmotu.

3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Nyní vezměte zapékací mísu, vymažte ji malým množstvím másla a začněte tam ve vrstvách pokládat rýži a sýr a střídat je.

4.Horní vrstva by měla být nastrouhaný sýr, aby se na vrchu kastrolu vytvořila zlatohnědá kůrka.

5. Předehřejte troubu na 180^ÓC a umístěte tam pánev s rýží a sýrem asi na půl hodiny. Hotový kastrol ihned nakrájejte na porce a podávejte jako přílohu spolu s hlavním chodem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Kastrol na kaši z rýžového mléka

Do drcené mléčné kaše se přidávají rozšlehaná vejce, rozinky a krupice. Dále vše přendáme do vymazané formy a pečeme 40 minut na 180 stupňů. Ukázalo se, že je to velmi chutná a uspokojující snídaně.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 10 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Mléčná rýžová kaše - 400 g.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Krupica - 2-3 polévkové lžíce. l.
• Rozinky - podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve přesuňte hotovou mléčnou rýžovou kaši do mísy mixéru a melte ji, dokud nebude rýže jako pyré.

2. Do samostatné nádoby rozbijte dvě vejce, rozklepněte je vidličkou, poté je vlijte do rýžové kaše a dobře promíchejte.

3. Rozinky důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Poté přendáme do vhodné nádoby, zalijeme vroucí vodou a ihned vymačkáme.

4. Do kaše přidejte rozinky spolu s krupicí. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Nyní vezměte zapékací misku a vymažte ji malým množstvím másla.

5. Tam dáme rýžovou směs, stěrkou urovnáme a dáme do trouby, kterou předehřejeme na 180^ÓC, asi 40 minut.

6. Během této doby by měl kastrol mírně zhnědnout. Vyndejte z trouby a nechte trochu vychladnout.

7.Poté nakrájejte na porce, dejte na talíř, polijte oblíbenou marmeládou a podávejte s šálkem čaje nebo kávy. Dobrou chuť!

Lahodný a plněný rýžový kastrol s kuřecím masem

Do zapékací mísy dejte uvařenou rýži s nadrobno nakrájeným kuřecím řízkem. Smažená cibule a mrkev se položí nahoře, vše se nalije směsí zakysané smetany a vejce a peče se hodinu při 160 stupních. Ukazuje se, že je to chutná a uspokojující večeře.

Čas na vaření: 1 hodina 15 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Rýže - 80 g.
• Voda - 1,5 lžíce. - na kaši.
• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Cibule - 0,5 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - 20 gr.
• Voda - 30 ml.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte na papírové utěrce a nakrájejte na malé kousky. Můžete také projít mlýnkem na maso nebo rozemlít v mixéru.

2. Omytou rýži uvaříme v osolené vodě do měkka a poté ji propláchneme pod tekoucí vodou.

3. Nyní vezměte malou zapékací misku, vymažte ji máslem a vložte tam rýži. Navrch položíme nakrájený kuřecí řízek a lehce osolíme.

4. Dále si připravte smažení. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kousky a mrkev nastrouháme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zeleninu a podlijeme trochou horké vody. Vše dusíme asi 3-4 minuty za občasného míchání.

5. Hotovou pečeni položte na kuřecí řízek.

6. Nyní si připravíme náplň. Do malé nádoby dáme nízkotučnou zakysanou smetanu, rozbijeme do ní vajíčko, přidáme špetku soli a vše důkladně rozšleháme vidličkou do hladka.

7.Vzniklou směsí zalijeme kuře, rýži a zeleninu.

8. Předehřejte troubu na 160^ÓC a formulář tam odešlete asi na hodinu. Vše by mělo být navrchu pěkně opečené.

9. Hotový kastrol nakrájejte na porce, položte na talíře a podávejte s nízkotučnou zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!