Kaše vařená v mléce z rýžových obilovin s přídavkem světlé dýně se stane jedním z vašich oblíbených jídel od první lžíce. Toto jídlo je ideální pro dětská a diabetická menu, stejně jako pro ty, kteří dodržují správnou výživu.
Rýžová kaše s dýní v mléce, vařená v hrnci na sporáku
Připravme si jednoduchý a rychlý pokrm z jednoduchých surovin: rýžové cereálie a aromatické zralé dýně. Kaše vařené s mlékem se vyznačují jemností a výraznou smetanovou dochutí, díky které jsou milionkrát chutnější než ty vařené s vodou.
- bílá rýže 4 (lžíce)
- Voda 400 (mililitry)
- Kravské mléko 200 (mililitry)
- Dýně 300 (gramy)
- Miláček 2 (lžíce)
-
Jak vařit rýžovou kaši s dýní v mléce? Produkty připravíme: odřízneme kousek dýně, který odpovídá naší váze, a odměříme potřebné množství tekutých surovin a rýžových obilovin. -
Cereálie vařte v hrnci s mlékem a vodou asi 15 minut na mírném ohni s pokličkou. -
Z pomerančové zeleniny odstraňte silnou kůru, odstraňte část se semínky a nakrájejte na malé kostičky. -
Do pánve přidáme kostky dýně – smícháme s rýží a vaříme do měkka. -
Do hotové kaše přidejte pro sladkost pár lžic tekutého medu. -
Zdravé a jednoduché jídlo je hotové. Dobrou chuť!
Rýžová kaše s mlékem a dýní v multivarku Redmond
Výbornou variantou pro chutnou a zdravou snídani je kaše dušená v pomalém hrnci s rýží a dýní. Tajemstvím uchování celých kusů a zrnek rýže po uvaření je režim „Stew“ v multivarku. Díky tomuto programu se pokrm spíše dusí než vaří, což dodává hotové kaši úžasnou chuť a velmi jemnou texturu.
Čas na vaření – 2 hodiny 15 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6.
Ingredience:
- Dýňová dužina - 300 gr.
- Rýže - 300 gr.
- Mléko - 900 ml.
- Voda - 600 ml.
- Máslo - 30 gr.
- Granulovaný cukr - 50 g.
- Vanilin - 8 g.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Nejprve si připravíme produkty: odměříme potřebné množství všech surovin.
2. Nastrouhejte dýni na hrubém struhadle, přidejte jednu lžičku krystalového cukru a přendejte do misky multivarku.
3. Rozdrcenou dužinu zalijte mlékem a přidejte 30 gramů másla - zapněte režim „Stew“ na 30 minut.
4. Po půl hodině přidejte do mísy důkladně propláchnutou rýži a vařte na stejném programu dalších 50 minut.
5. Po zaznění signálu připravenosti neotevírejte víko asi 40–50 minut, aby se rýžová kaše s dýní uvařila.
6. Hotový pokrm položte na porcované talíře a podávejte. Dobrou chuť!
Rýžová kaše s mlékem a dýní v hrncích v troubě
Lednice je prázdná, ale potřebujete akutně nakrmit celou rodinu? Připravujeme jednoduchý, ale zároveň velmi uspokojivý pokrm z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů - rýže a dýně.Vaření v hrncích (v troubě) zjednodušuje vaření tím, že během procesu nemusíte ani nic míchat.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 3.
Ingredience:
- dýně - 300 gr.
- Rýže - 300 gr.
- Mléko - 600 ml.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Dýni oloupejte od hrubé slupky, zbavte semínek a nakrájejte na malé kostičky, každou asi jeden centimetr.
2. Přeneste 300 gramů rýže na jemné síto a několikrát důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, abyste se zbavili zbytků a přebytečného škrobu.
3. Ihned dejte cereálie do keramických nádob a navrch položte kousky dýně. Do každé nádoby přidejte trochu másla (ne více než dvě polévkové lžíce) a trochu krystalového cukru podle vaší chuti.
4. Do kastrůlku nalijte mléko a přiveďte k varu.
Budoucí kaši zalijte teplým mlékem tak, aby tekutina zakrývala suroviny alespoň 1,5 centimetru od vrchu a uzavřete pokličkou.
6. Vložte hrnce do trouby na 40-50 minut (podle výkonu) na 180 stupňů.
7. Po uplynutí času nechte hotovou kaši ještě asi 5 minut a vychutnejte si její úžasnou smetanovou chuť a vůni. Dobrou chuť!
Rýžová kaše s mlékem, dýní a rozinkami
S nástupem sklizně je čas připravit křehkou kaši z rýže a dýně a doplnit ji také rozinkami, které skvěle doplní a zvýrazní chuť hlavních surovin. K přípravě takového pokrmu potřebujete velmi málo času a budete sytí minimálně 4-5 hodin.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 3.
Ingredience:
- Rýže - 200 g.
- Dýně (dřeně) - 300 gr.
- Mléko – 2 lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
- Rozinky - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
1. Dýni nakrájíme na malé kousky.
2. Propláchnutou rýži zalijeme jednou sklenicí mléka, mírně osolíme a přidáme jednu lžíci krystalového cukru – vaříme do měkka.
3. Vložte pomerančové kostky na pánev nebo kastrol. Posypeme zbylým cukrem a zkaramelizujeme.
4. Do sladké dýně nalijte druhou sklenici mléka a vařte na mírném ohni do změknutí, asi 15-20 minut.
5. V hluboké žáruvzdorné míse smíchejte rýži a dýni.
6. Přidejte malý kousek másla, aby pokrm získal krémovou chuť.
7. Navrch přisypte rozinky nebo jakékoli sušené ovoce, které máte rádi.
8. Naplněné hrnce s kaší vložíme do trouby na 20 minut při teplotě 70 stupňů.
9. Po uplynutí času nádobí opatrně vyjměte a vychutnejte si křehkou kaši se sušeným ovocem a dýní. Dobrou chuť!
Rýžová kaše s mlékem s dýní a jablky
Představujeme vám recept na velmi zdravé jídlo z rýžových cereálií s přídavkem jablek a dýně. Pomerančová zelenina je velmi potřebný produkt, protože je bohatá na beta-karoten, který poskytuje obrovskou podporu zraku a vitamín C, který nám v období podzim-zima tak chybí.
Čas na vaření – 1 hodina 15 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 8.
Ingredience:
- Dýně (dřeně) - 300 gr.
- Rýže - 200 g.
- Jablka - 600-700 g.
- Vejce - 2 ks.
- Granulovaný cukr - 100 g.
- Mléko - 350 ml.
- Voda - 150 ml.
- Máslo - 50 gr.
- Sůl - ¼ lžičky.
Proces vaření:
1. Připravte a změřte množství dýně, jablek a volně ložených produktů, které potřebujeme.
2. Pomerančovou zeleninovou dužinu oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kostičky – rozdělíme v rovnoměrné vrstvě na dno nádoby na vaření v páře (v multivarku).
3.Rýže (nejlépe použít kulaté odrůdy) se důkladně promyje pod tekoucí vodou a umístí se do misky multivarku, jejíž dno je předem potaženo máslem.
4. Naplňte cereálie mlékem a vodou a položte na ně tác s kostkami dýně. V multivarce zapněte režim „Mléčná kaše“ na 20 minut, po vypnutí jednotky neotevírejte víko - nechte pokrm vařit dalších 7-10 minut.
5. Změklou dýni přendejte na talíř a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory do hladka. Rýži přendáme do hluboké nádoby a přidáme k ní máslo (asi 5 gramů necháme „na později“) a pyré z pomerančové dužiny – vše důkladně promícháme.
6. O jablka se postaráme. Ovoce omyjeme, osušíme papírovými utěrkami, vykrojíme semínkový lusk a nakrájíme na kostičky. V mixéru vyšleháme dvě slepičí vejce a postupně přidáváme krystalový cukr.
7. Vzniklou směsí cukru a vajec přelijte plátky jablek.
8. Dále přidáme rýži s dýňovým pyré a zamícháme. Namažte misku multivarku zbývajícím olejem a vyskládejte téměř hotovou kaši.
9. Zapněte režim „Pečení“ a nastavte časovač na 30 minut. Po půl hodině je kaše hotová - dejte ji na porcované talíře a podávejte. Pokud chcete, ozdobte sušeným ovocem, které máte rádi. Dobrou chuť!
Jak uvařit rýžovou a jáhlovou kaši s dýní v mléce?
Připravujeme vydatnou, chutnou a hlavně zdravou kaši, kterou si vychutnají dospělí i děti s použitím dvou druhů cereálií, mléčné a dýňové. Toto jídlo je ideální pro vydatnou snídani, která vám umožní dlouho si nevzpomenout na jídlo a nezdravé svačiny.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4.
Ingredience:
- dýně - 250 gr.
- Jáhly - 50 gr.
- Rýže - 50 g.
- Mléko - 500 ml.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 25 g.
- Tekutý med - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Pro přípravu kaše odměřte potřebné množství sypkých a tekutých produktů a dýni oloupejte a zbavte se semínek.
2. Do kastrůlku nalijeme půl litru mléka, přidáme krystalový cukr, med a jen trochu soli - přivedeme k varu.
3. Oranžovou zeleninu nakrájejte na středně velké kostky.
4. Kousky dýně přidejte do mléka a vařte na mírném ohni asi 20 minut.
5. Poté do pánve přidejte propláchnutou rýži a jáhly – znovu přiveďte k varu a vařte dalších 15–20 minut, dokud nejsou obiloviny hotové. Nezapomeňte budoucí kaši pravidelně promíchat.
6. Po uplynutí času je pokrm připraven k podávání. Dobrou chuť!
