Recepty z lilku

Recepty z lilku jsou naprosté lahůdky, které má rád každý bez výjimky. Lilky dělají pokrmy šik, i když nemají výraznou chuť. V kombinaci s dalšími přísadami však proměňují pokrmy v úžasná mistrovská díla. Teplé i studené občerstvení, stejně jako zimní příprava, přivede k šílenství každého. Své blízké můžete nakrmit výživně a chutně bez vynaložení velkého úsilí. Použijte výběr a užijte si proces!

Recept na lilek se zeleninou na pánvi

Guláš z lilku se zeleninou na pánvi připravíte jednoduše a rychle. Vařená zelenina se podává jako samostatný pokrm nebo jako doplněk k masu či drůbeži. Šťavnatý, jasný guláš s šílenou vůní, která vás přivede k šílenství. Pokrm je oblíbený zejména mezi milovníky zeleniny a vegetariány.

1. 
   Tento recept na lilek je velmi rychlý a chutný. Na pracovní ploše shromážděte všechny ingredience.
2. 
   Lilky opláchněte a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Zastřihněte konce. V případě potřeby oloupejte slupku škrabkou na zeleninu. Oloupané lilky nakrájíme na kostičky.
3. 
   Umyjte mrkev. Odstraňte slupku škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nakrájíme na kostičky. Způsob řezání si určete sami. Jde o to, nakrájet všechnu zeleninu stejně.
4. 
   Sladkou papriku opláchněte, vyjměte vnitřky se semínky. Oloupanou papriku nakrájíme na kostičky.
5. 
   Z česneku a cibule odstraňte slupky a opláchněte. Cibuli nakrájejte ostrým nožem.
6. 
   Oloupaný česnek nasekáme nadrobno.
7. 
   Petrželku opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno.
8. 
   Rajčata opláchněte a udělejte řez ve tvaru kříže. Vložte do misky a zalijte předem připravenou vroucí vodou po dobu 5 minut.
9. 
   Spařená rajčata opatrně oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky.
10. 
    Silnostěnnou kovovou pánev zahřejte na střední teplotu. Nalijte olej na smažení bez zápachu, na který jste zvyklí. Připravené ingredience přidávejte jednu po druhé. Zeleninu dochutíme kořením – solí a mletým pepřem. Promícháme a přikryté dusíme asi 40 minut.
11. 
    Chutný guláš podávejte po částech. Jezte a bavte se!

Lilek salát "Tchýnin jazyk"

Lilek salát „Tchýnin jazyk“ je pikantní předkrm, který na slavnostní oslavě vynikne svou skvělou chutí. Voňavý salát má rád každý, kdo je zvyklý jíst pálivá jídla. Pokrm z lilku přitahuje pozornost především mužů, jakmile ho vyzkouší, stane se salát jejich oblíbeným.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• pálivá paprika - 5 ks.
• Lilek - 4 kg.
• Rajčata - 10 ks.
• Paprika - 10 ks.
• Stolní ocet 9% – 150 ml.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl – 2 lžíce.
• Česnek - 5 hlav.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Lilky opláchněte a osušte na kuchyňské utěrce. Odřízněte konce.

Krok 2. Nakrájejte na kolečka.

Krok 3. Vložte nakrájené lilky do hluboké misky. Dochuťte hrubozrnnou solí a dobře promíchejte, aby krystalky soli obalily zeleninu. Nechte 30 minut působit.Tento postup se provádí za účelem zbavení se charakteristické hořkosti. Poté lilky opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.

Krok 4. Zvonek a feferonky opláchneme, osušíme, rozpůlíme a vyjmeme vnitřky.

Krok 5. Odstraňte slupky z 5 hlav česneku.

Krok 6. Poté, co uděláte řezy ve tvaru kříže, opláchněte rajčata a vložte je do nádoby. Zalijeme vroucí vodou, necháme 5 minut působit.Opatrně odstraníme slupku a vyřízneme stopku.

Krok 7. Loupaná rajčata, pálivé a sladké papriky a česnek přes mlýnek na maso nebo punč s ponorným mixérem.

Krok 8. Vložte zeleninové pyré do silnostěnného hrnce. Přidejte sůl a krystalový cukr. Nalijte ocet a olej bez zápachu, na který jste zvyklí. Umístěte pánev s obsahem na hořák. Zahřívejte na středním plameni až do varu.

Krok 9. Vložte plátky lilku do horké omáčky. Vařte zakryté alespoň půl hodiny. Připravte si sklenice - vymyjte jedlou sodou. Způsob sterilizace si vyberte sami. Víčka spaříme vroucí vodou.

Krok 10. Sterilizované nádoby naplňte pikantní zeleninovou směsí. Sklenice zakryjte víčky.Zavařovací sklenice dobře spojte pomocí klíče.

Krok 11. Otočte polotovary dnem vzhůru. Počkejte, až sklenice se švy úplně vychladnou. Vychlazenou nádobu s pikantním salátem umístěte do spíže nebo na jiné místo, kde skladujete zimní zábaly. Až budete chtít jíst, vytáhněte sklenici s pamlsky a vychutnejte si pikantní salát. Dobrou chuť!

Kaviár z lilku na zimu

Kaviár z lilku na zimu podle tohoto receptu vypadá nádherně. Jednoduché ingredience vzájemně kombinované se promění v úžasnou pochoutku. Jak příjemné je v zimě otevřít sklenici a užívat si zářivé barvy léta. Kaviár z lilku se skvěle hodí k toastovému chlebu a promění předkrm v rychlou a chutnou svačinu.

Čas na vaření – 1 hodina 25 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Cibule - 400 gr.
• Lilek - 1 kg.
• Rajčata - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 1 lžička.
• Sůl - 1 lžička.
• Stolní ocet 9% - 1 lžička.
• Česnek - 2 stroužky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Na pracovní ploše shromážděte ingredience pro kaviár z lilku.

Krok 2. Opláchněte lilky a osušte na kuchyňské utěrce. Odřízněte konce.

Krok 3. Kilogram připravených lilků položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut s nastavením přepínače teploty na maximum.

Krok 4. Pečicí plech s lilky opatrně vyjměte z trouby.

Krok 5. Vložte horké lilky do hrnce a přikryjte pokličkou. Nechte v páře 10 minut.Tento postup je nutný, aby šla kůže co nejsnáze odstranit.

Krok 6. Odstraňte slupky ze 400 gramů cibule, opláchněte a jemně nasekejte ostrým nožem.

Krok 7. Upečené lilky oloupejte.

Krok 8. Do misky multivarku nalijte 100 mililitrů oleje bez zápachu.

Krok 9. Pošlete nakrájenou cibuli.

Krok 10. Na panelu vyberte program „Hasení“. Klikněte na "Start". Vařte do měkka.

Krok 11. Po provedení řezů ve tvaru kříže opláchněte rajčata, vložte je do nádoby. Zalijeme vroucí vodou, necháme 5 minut působit.Opatrně odstraníme slupku a vyřízneme stopku. Rozdrťte ponorným mixérem nebo struhadlem a přidejte k cibuli.

Krok 12. Smažte 10 minut.

Krok 13. Oloupané lilky nakrájejte na náhodné kousky.

Krok 14. Přidejte k zelenině. Vařte asi 10 minut.

Krok 15. Přidejte sůl a krystalový cukr. Opepříme a přidáme nasekaný česnek. Zalijte octem. Zeleninovou směs mícháme do hladka. Vařte 5 minut.

Krok 16. Připravte sklenice - opláchněte jedlou sodou. Vyberte si způsob sterilizace, který je vám pohodlný a známý. Víčka zalijte vroucí vodou.

Krok 17. Hotový kaviár z lilku bude mít jemnou texturu.

Krok 18. Naplňte sterilizovanou nádobu horkou zeleninovou hmotou. Sklenice spojte sešívacím klíčem. Otočte obrobek dnem vzhůru. Počkejte, až nádoba s kaviárem úplně vychladne.

Krok 19. Vychlazené sklenice kaviáru umístěte do spíže nebo na jiné místo, kde skladujete zbytek kaviáru. Dobrou chuť!

Lilek závitky se sýrem a česnekem

Lilkové závitky se sýrem a česnekem jsou neuvěřitelně lahodné. Je prostě nemožné vysvětlit, jak je to chutné. Milovníci domácí kuchyně tento předkrm jistě ocení. Vaření nezabere mnoho času. Voňavé rohlíčky miluje každý, kdo je vyzkouší. Vařte a bavte se.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 100 g.
• Lilek - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Na pracovní ploše shromážděte všechny ingredience pro lahodnou, chutnou svačinu.

Krok 2. Opláchněte lilky a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Zastřihněte konce. Nakrájejte podélně na tenké plátky o tloušťce maximálně 5 milimetrů. Osolíme a necháme chvíli odležet, abychom se zbavili charakteristické hořkosti.

Krok 3. Opláchněte svou oblíbenou zeleninu, osušte a jemně nasekejte. Nastrouhejte 100 gramů tvrdého sýra na struhadle. Odstraňte horní vrstvu z česneku, opláchněte a protáhněte lisem na česnek. Dejte do misky. Dochutíme lžící majonézy.

Krok 4. Náplň rozmíchejte do hladka, aby se všechny ingredience spřátelily.

Krok 5. Opláchněte lilky od soli a osušte. Zahřejte pánev nastavením teploty na střední. Nalijte olej na smažení bez zápachu, na který jste zvyklí. Položte lilky a opečte je z obou stran. Přendejte na talíř vyložený ubrousky.

Krok 6: Jakmile se přebytečný olej vsákne do papíru, naplňte lilky.

Krok 7. Každý plátek potřete náplní a srolujte do rolády.

Krok 8. Položte chutné závitky lilku na talíř, abyste je mohli podávat. V případě potřeby ozdobte svou oblíbenou zelení.

Krok 9. Rohlíky jsou neuvěřitelně chutné! Jezte a bavte se!

Zeleninové soté z lilku

Zeleninové soté z lilku předčí vaše očekávání. Aromatický pokrm vás potěší. Světlá zelenina nemůže nikoho nechat lhostejným.Božská kombinace produktů se navzájem doplňuje a koření dodává úžasnou chuť a nepopsatelnou vůni.

Čas na vaření – 1 hodina 25 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 8

Ingredience:

• Cibule - 3 ks.
• Lilek - 4 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Paprika - 4 ks.
• Koriandr - k podávání.
• Česnek - 4 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý tymián - špetka.
• Oregano - špetka.
• Rostlinný olej - 6 lžic.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte lilky a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Zastřihněte konce. V případě potřeby oloupejte slupku škrabkou na zeleninu.

Krok 2. Opláchněte sladkou papriku, odstraňte vnitřky se semínky.

Krok 3. Rajčata opláchněte a osušte. Zeleninu dejte na plech vyložený pečicím papírem. Rajčata potřete olejem bez zápachu a pečte asi půl hodiny na 200 stupňů.

Krok 4. Opláchněte mrkev. Odstraňte slupku škrabkou na zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouháme na struhadle.

Krok 5. Zahřejte silnostěnnou kovovou pánev na střední teplotu. Nalijte olej na smažení bez zápachu, na který jste zvyklí. Odstraňte horní vrstvu z cibule a opláchněte. Nakrájejte cibuli ostrým nožem a vložte do hrnce. Vařte do měkka.

Krok 6. Dále přidejte nastrouhanou mrkev. Smažte 5 minut.

Krok 7. Upečenou zeleninu vložte do sáčku, abyste co nejsnadněji odstranili slupku. Nechte působit 20 minut.

Krok 8. Oloupané lilky nakrájejte na kostičky. To samé udělejte s paprikou a rajčaty.

Krok 9. Umístěte nakrájenou zeleninu do hrnce.

Krok 10. Odstraňte horní vrstvu z česneku a opláchněte. Oloupaný česnek nasekáme nadrobno a přidáme k zelenině. Přidejte trochu soli. Dochutíme mletým oreganem a tymiánem.Jemně promíchejte a 5 minut vařte.

Krok 11. Opláchněte zelený koriandr, osušte ho a nasekejte nadrobno. Chutné soté podávejte po částech, ozdobené koriandrem. Jezte a bavte se!

Lodě z lilku s mletým masem v troubě

Lodičky z lilku s mletým masem v troubě jsou lahodnou variantou pro slavnostní večeři. Estetická prezentace, nepřekonatelná chuť, božská vůně ozdobí každý svátek nebo oslavu. Šťavnaté a světlé jídlo vám přinese spoustu dojmů a pozitivních emocí. Připravte se a přijměte vděčnost od své rodiny a přátel!

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Lilek - 3 ks.
• Rajčatová šťáva - 300 ml.
• Mleté maso - 400 g.
• Sýr feta - 200 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte lilky a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Rozřízněte podélně. Proveďte řezy.

Krok 2. Pro pohodlí se vyzbrojte polévkovou lžící a odstraňte dužinu. Rozpálíme pánev a nalijeme olej bez zápachu. Přidejte dužinu z lilku a lehce osmahněte.

Krok 3. Odstraňte horní vrstvu cibule a česneku, opláchněte a nakrájejte ostrým nožem. Poslat na lilky. Smažte 5 minut.

Krok 4. Do změkčených produktů přidejte 400 gramů mletého masa. Osolíme a opepříme. Vařte, dokud maso nezesvětlí a šťáva uvolněná z mletého masa se neodpaří.

Krok 5. Nalijte 300 mililitrů rajčatové šťávy.

Krok 6. Míchejte a vařte náplň asi 10 minut.Troubu předehřejte nastavením přepínače teploty na 180 stupňů.

Krok 7. Plech nebo pekáč vyložte pergamenem.Lodičky z lilku naplňte připravenou náplní. Navrch rozprostřete sýr Feta, nejprve jej rozdrobte nebo rozmačkejte vidličkou. Vařte lilky po dobu 25 minut.

Krok 8. Podávejte vařené šťavnaté lodě na stůl. Jezte a užívejte si!

Lilek kastrol v troubě

Lilkový kastrol v troubě je skvělou variantou pro lahodnou dietní večeři. Zelenina jde božsky, je bez problémů připravená a postup zvládne každý. Voňavý kastrol s opečenou sýrovou krustou potěší každého. Může být podáván teplý i studený.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Lilek - 100 gr.
• Rajčata - 100 gr.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Kopr - podle chuti.
• Česnek – 1 stroužek.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1: Uspořádejte ingredience pro lahodný zeleninový pokrm na jednom místě.

Krok 2. Opláchněte lilky a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Ořízněte konce a nakrájejte na kolečka. Dejte do mísy a přidejte sůl. Nechte 10 minut působit, abyste se zbavili charakteristické hořkosti.

Krok 3. Rajčata opláchněte, nakrájejte na tenké plátky, vyřízněte stopku.

Krok 4. Opláchněte a osušte lilky. Formu naplňte zeleninou, rajčata střídejte s lilky.

Krok 5. Snítky kopru opláchněte, osušte a nasekejte. Posypeme zeleninou.

Krok 6. Odstraňte slupku ze stroužku česneku, opláchněte a protáhněte lisem na česnek. Dejte do misky se zakysanou smetanou. Dochuťte solí a mletým pepřem.

Krok 7. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká a obalte zeleninu.

Krok 8. Nastrouhejte 70 gramů tvrdého sýra nebo nasekejte pomocí kuchyňského robota.

Krok 9. Rozdrcený sýr rozprostřete na kastrol v rovnoměrné vrstvě.

Krok 10. Zapněte troubu pro předehřátí posunutím páky na 180 stupňů. Tento lahodný pokrm pečte 35 minut. Po uplynutí stanovené doby bude zelenina uvařená a sýr se rozpustí a zezlátne.

Krok 11. Rozdělte voňavou misku z lilku na části.

Krok 12. Podávejte k jídelnímu stolu. Užívejte si s radostí!

Lilky smažené na pánvi s česnekem

Lilky smažené na pánvi s česnekem zůstanou ve vašem srdci navždy. Luxusní aroma se rozšíří celým vchodem a sousedé se postaví do řady. Hosté ocení tento lahodný pokrm a jeho příprava nic nestojí. Minimální obtíže – maximum komplimentů.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Lilek - 2 ks.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Sušená bazalka - 1 lžička.
• Kopr – parta.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1: Nejprve si shromážděte ingredience pro tento chutný lilkový předkrm.

Krok 2. Opláchněte lilky a osušte na kuchyňské utěrce. Odřízněte konce. Nakrájejte na kolečka. Přidejte sůl, abyste se zbavili charakteristické hořkosti lilku.

Krok 3. Připravte těsto. Předem umyté a osušené vejce rozbijte do misky. Přidejte zakysanou smetanu. Dochutíme solí, pepřem, sušenou bazalkou a přidáme 1 lžíci pšeničné mouky prosáté přes jemné síto.

Krok 4. Míchejte do hladka.

Krok 5. Opláchněte nakrájené lilky a osušte je ubrousky, vykoupejte plátky v připraveném těstíčku.

Krok 6.Rozpalte pánev na střední teplotu. Nalijte olej na smažení bez zápachu, na který jste zvyklí. Vložte lilky do těstíčka. Smažíme do zlatova na jedné straně.

Krok 7. Otočte na druhou stranu a smažte.

Krok 8. Smažené lilky položte na talíř několikrát vyložený papírovými utěrkami, aby se přebytečný olej vsákl do papíru.

Krok 9. Přeneste lilky na talíř.

Krok 10. Připravte lahodnou omáčku. Spojte oloupané stroužky česneku a prošly lisem na česnek s majonézou.

Krok 11. Míchejte do hladka.

Krok 12. Opláchněte a osušte větvičky kopru, nasekejte je nožem.

Krok 13. Lilky potřete omáčkou a posypte jemně nasekaným koprem.

Krok 14. Dopřejte své rodině voňavé občerstvení. Dobrou chuť!

Lilek se zeleninou dušenou na pánvi

Lilky se zeleninou dušenou na pánvi podáváme v jakékoli podobě - ​​čerstvě uvařené nebo vychlazené, jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu. Jednoduchá zelenina se promění v lahodné jídlo a naplní vás pozitivními emocemi. Vděk a komplimenty od vašich blízkých jsou zaručeny.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Mrkev - 1 ks.
• Paprika - 0,5 ks.
• Granulovaný cukr - 2 lžičky.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 200 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1: Na pracovní plochu naaranžujte ingredience, které budete potřebovat. Mrkev oškrábejte nožem. Odstraňte slupku z cibulové hlavy. Vložte lilek a papriku do dřezu, opláchněte a osušte kuchyňskou utěrkou.

Krok 2.Oloupanou cibuli nakrájíme. Dělejte řezy, jak se vám líbí. Mám rád, když jsou kousky cítit.

Krok 3. Vyřízněte vnitřky papriky. Nakrájejte na proužky. To samé udělejte s oloupanou mrkví.

Krok 4: Zahřejte pánev na střední teplotu. Nalijte olej na smažení bez zápachu, na který jste zvyklí. Zeleninu dusíme do mírného změknutí.

Krok 5. Lilek nakrájejte na tenké plátky o tloušťce nepřesahující 5 milimetrů. Na druhé pánvi opečte z obou stran.

Krok 6. Nalijte rajčatovou pastu zředěnou ve sklenici vody na restovanou cibuli, papriku a mrkev. Vybírejte těstoviny s přírodním složením, bez přísad a nečistot. Můžete použít rajčatovou šťávu nebo pyré z rajčat.

Krok 7. Umístěte narůžovělé lilky na pánev s omáčkou. Dochutíme solí, krupicovým cukrem a mletým pepřem. Vařte asi 15 minut, nezapomeňte obrátit, aby se nic nepřipálilo. Česnek po odstranění slupky a opláchnutí nasekejte ostrým nožem. Zeleninu dochutíme nasekaným česnekem.

Krok 8. Na jídelní stůl podávejte světlé jídlo z dušené zeleniny, ozdobené snítkami kopru. Jezte chutně a zdravě. Je-li to žádoucí, doplňte pokrm trochou masa. Dobrou chuť!

Lilek ventilátor v troubě se sýrem

Vějíř lilku v troubě se sýrem je šik jídlo, které vypadá chutně. Zajímavé podání obyčejných surovin potěší každého, kdo vějíř vyzkouší. Toto dietní jídlo můžete podávat k večeři, aniž byste se museli bát, že si zkazíte postavu o kalorie navíc.

Čas na vaření – 1 h 00 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 200 g.
• Lilek - 300 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• zakysaná smetana - 150 gr.
• Kopr - podle chuti.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte lilky a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovou utěrkou. Zastřihněte konce. Rozřízněte podélně.

Krok 2. Nakrájejte každou část lilku do vějíře, aniž byste ji prořízli celou. Přidejte sůl a nechte působit 15 minut, poté důkladně opláchněte a osušte ubrousky.

Krok 3. Rajčata omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky. Tvrdý sýr nakrájíme na plátky.

Krok 4. Odstraňte vrchní vrstvu česneku, opláchněte a nasekejte ostrým nožem nebo nastrouhejte na jemném struhadle nebo protáhněte lisem na česnek. Kopr opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno. Dejte do misky. Přidejte 150 gramů zakysané smetany. Dochuťte solí a pepřem. Míchat.

Krok 5. Boky a dno pekáče vymažte olejem. Vložte lilek řeznou stranou dolů do pánve. Naplňte zářezy plátky sýra.

Krok 6. A pak vložte plátky rajčat.

Krok 7: Vršky lilku bohatě potřete voňavou omáčkou. Zapněte troubu pro předehřátí nastavením přepínače na 180 stupňů.

Krok 8. Pečte krásný předkrm po dobu 40 minut. Během této doby se zelenina uvaří a sýr se rozpustí a zezlátne.

Krok 9. Přeneste chutný vějíř lilku do servírovací misky, ozdobte oblíbenou zeleninou a čerstvými bylinkami. Jezte a bavte se!