Svěží omeleta

Nadýchaná omeleta je ideální pro výživnou snídani nebo lehkou večeři. Pokrm se připravuje maximálně jednoduše, bez jakýchkoliv komplikací. Omeletu lze připravit různými způsoby na pánvi, troubě nebo metodou vaření v páře. Pokud chcete, přidejte do omelety svou oblíbenou zeleninu, sýr nebo klobásy. Tento výběr pokrývá oblíbené možnosti a sami se rozhodněte, která je pro vás ta pravá!

Svěží omeleta z vajec s mlékem na pánvi

Svěží omeleta z vajec s mlékem na pánvi vypadá docela chutně. Příprava pokrmu trvá asi 20 minut a recept zvládne i dítě. K přípravě úžasné snídaně budete potřebovat minimum surovin, které najdete v každé lednici.

1. 
   Jak vařit svěží omeletu z vajec s mlékem na pánvi? Vejce předem vyndejte z lednice a nechte ohřát na pokojovou teplotu. Odměříme potřebné množství mléka, jehož obsah tuku si určíme nezávisle dle vlastních preferencí.
2. 
   Ohřátá vejce omyjeme a osušíme. Vložte do velké nádoby. Zalijeme mlékem a podle chuti dosolíme. Pokud chcete, přidejte své oblíbené koření.
3. 
   Ingredience důkladně promíchejte metličkou. Není třeba šlehat dlouho, stačí ingredience spojit.
4. 
   Umístěte pánev na oheň a zahřívejte na mírném plameni. Poté položte máslo na horký povrch a rozpusťte, dokud nebude tekuté. Olej rozetřete po dně a po stranách.
5. 
   Opatrně nalijte směs na omeletu a přitom minimalizujte teplo.
6. 
   Přikryjte pokličkou a vařte omeletu 10-15 minut, dokud směs na omeletu dobře neztuhne.
7. 
   Po uplynutí stanovené doby vypněte teplo a nechte 5 minut stát bez otevření víka.
8. 
   Připravenou nadýchanou omeletu rozdělte na porce a dejte na talíře. Podávejte těsně před vychladnutím pokrmu.
9. 
   Dobrou chuť!

Nadýchaná omeleta jako ve školce

Nadýchaná omeleta, stejně jako ve školce, přinese nezapomenutelné potěšení a připomene vám bezstarostné dětství. Základní recept zvládnou i nezkušení kuchaři, hlavní věcí je dodržovat všechna doporučení pro přípravu pokrmu. Dětem se tato vzdušná dobrota moc líbí a dospělí ji hltají na obou tvářích.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Vejce - 5 ks.
• Kravské mléko - 250 ml.
• Máslo - 60 gr.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Jedním z nejdůležitějších faktorů je čerstvost vajec. Můžete to zkontrolovat jednoduchým způsobem tak, že vejce jedno po druhém spustíte do misky se studenou vodou. Čerstvá vejce okamžitě klesnou ke dnu.
2. Po kontrole čerstvosti vajec je omyjte pod tekoucí vodou a odstraňte vodu ručníkem. Poté rozlámeme do nádoby s vysokými stranami.Z lednice odebereme mléko libovolného obsahu tuku a necháme odstát, aby se za pokojových podmínek mírně ohřálo.
3. Vejce rozmixujte vidličkou do hladka. Neměli byste používat šlehač, tím méně mixér.
4. Nyní zalijeme mírně ohřátým mlékem a podle chuti dosolíme. Směs promíchejte vidličkou.
5. Zapněte troubu nastavením spínače teploty na 200 stupňů. Tepelně odolnou formu na pečení omelety opatrně potřete olejem a rozprostřete ji po dně i po stěnách. Doporučuji použít máslo, dodá nezapomenutelnou chuť. 20 gramů bude stačit.
6. Směs na omeletu nalijeme do vymazané formy a opatrně vložíme na 20 minut do vyhřáté trouby, po uplynutí stanovené doby formu s hotovou omeletou opatrně vyjmeme a potřeme zbylým máslem. Omeletu mírně vychladíme a nakrájíme na porce.
7. Podávejte ke stolu po částech. Dobrou chuť!

Lahodná omeleta se sýrem a rajčaty

Lahodná omeleta se sýrem a rajčaty vypadá skvěle a nelze ji připravit jednodušeji. Příprava jednoduchého pokrmu nezabere více než 10 minut. Můžete použít běžná rajčata, ale sýr se musí dobře rozpustit. Pro ozdobu si můžete vzít zeleninu dle vlastního výběru.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Kravské mléko - 100 ml.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - 1 špetka.
• Sýr - 50 gr.
• cherry rajčata - 20 ks.
• Nakrájená zelenina - 1 hrst.

Proces vaření:

1. Sýr nastrouháme najemno. Rajčata omyjeme a osušíme. Jak již bylo řečeno, můžete použít běžné nebo třešňové. Třešeň nakrájíme na 4 díly.
2. Vejce omyjeme a otřeme.Připravená vejce rozbijte do hluboké misky. Určitě si vezměte čerstvé.
3. Půl minuty mícháme metličkou. Poté přidejte mléko a sůl. Míchejte, dokud se směs nestane homogenní.
4. Umístěte pánev na oheň. Na horkém povrchu rozpustíme máslo. Vhodíme nakrájená rajčata a zlehka je orestujeme.
5. Poté vlijte směs na omeletu. Míchejte silikonovou nebo dřevěnou stěrkou po dobu 20 sekund.Tento postup je nezbytný, aby byla omeleta zcela propečená.
6. Zeleninu omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Posypeme navrch rozmixovanou omeletu. Přikryjeme pokličkou a vaříme 3-4 minuty. Když je omeleta pečená, minimalizujte teplotu. Sýr nastrouháme na struhadle a nasypeme na téměř hotovou omeletu. Přikryjte pokličkou a nechte sýr 15 sekund rozpustit. Po sejmutí pánve ze sporáku zabalte omeletu do obálkového tvaru.
7. Omeletu přendejte na talíř. Podle uvážení posypeme nasekanými bylinkami a hoblinkami sýra. Ozdobte půlkami rajčat. Dobrou chuť!

Svěží a vzdušná omeleta v troubě

Svěží a vzdušná omeleta v troubě je vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo, které se obvykle podává k snídani nebo večeři. Implementace receptu nezpůsobí velké potíže. K přípravě lahodné omelety rozhodně potřebujete kvalitní a čerstvé suroviny.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Vejce - 5 ks.
• Kravské mléko - 200 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Potřebné komponenty rozložíme na plochu. Mléko by nemělo být studené. Proto se musí vyndat předem, aby dosáhl pokojové teploty. Vejce omyjeme a osušíme.Zapněte předehřátou troubu na 190 stupňů.
2. Vezměte vysokou nádobu a rozbijte vejce, nalijte mléko. Přidat sůl.
3. Ingredience důkladně protřepejte pomocí šlehače.
4. Žáruvzdornou formu potřete rostlinným olejem a nalijte připravenou směs.
5. Formu vložte na půl hodiny do horké trouby.
6. Po uplynutí stanovené doby opatrně vyjměte formu s hotovou omeletou. Pochoutku nakrájejte na porce a rozdělte na talíře. Je-li to žádoucí, doplňte pokrm různými druhy zeleniny a bylinek.
7. Dobrou chuť!

Omeleta se sýrem a klobásou

Omeleta se sýrem a klobásou vypadá atraktivně a připravuje se maximálně jednoduše. Jednoduchý proces zabere asi půl hodiny. Klobásu na omeletu lze použít buď vařenou, nebo uzenou. Vybíráme pouze sýr, který se dobře rozpouští. Můžete si vzít několik druhů sýra. Díky tomu je pokrm chutnější.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Klobása - 150 gr.
• Rostlinný olej - 20 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Shromažďujeme potřebnou sadu produktů pro přípravu omelety.
2. Klobásu vyjmeme ze střívka a nakrájíme na náhodné kousky.
3. Sýr nastrouhejte na velkém nebo středním struhadle.
4. Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Odstraňte hrubé stonky. Nasekejte listy.
5. Vejce omyjeme, otřeme a opatrně rozbijeme. Nalijte vejce do vysoké nádoby. Sůl a pepř. Pomocí šlehače rozmixujte do hladka.
6. Nalijte rostlinný olej do hluboké pánve a položte na sporák. Zahřejeme.
7. Nakrájenou klobásu položte na rozehřátou plochu.Lehce smažíme do světle zlatavé barvy.
8. Poté vlijte vaječnou směs. Posypeme hoblinkami sýra a přikryjeme pokličkou, stáhneme plamen na střední. Vařte, dokud vaječná směs dobře neztuhne a sýr se rozpustí.
9. Hotovou omeletu posypeme nasekanými bylinkami.
10. Pokrm podávejte přímo na pánvi nebo jej položte na porcované talíře.
11. Dobrou chuť!

Jak vařit omeletu se špenátem

V dnešním receptu vám řeknu, jak vařit omeletu se špenátem. Každý může proces vaření snadno zopakovat. Lahodný dietní pokrm vhodný jak k snídani, tak k lehké večeři. Výživná omeleta skvěle zapadne do jídelníčku každého, kdo si hlídá postavu nebo se chce dostat na léto do formy.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Kravské mléko - 70 ml.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.
• Špenát - 30 gr.
• Polotvrdý sýr - 30 g.

Proces vaření:

1. Připravujeme produkty. Ujistěte se, že používáte pouze čerstvé suroviny. Omyjte vejce a špenát. Po důkladném omytí listů otrháme stonky.
2. Vezměte vysokou nádobu a rozbijte vejce. Promícháme metličkou. Osolíme a přidáme mléko libovolného obsahu tuku.
3. Umístěte pánev na sporák a rozehřejte ji. Horký povrch potřete rostlinným olejem. Pro pohodlí používáme kartáč. Přidáme omytý a osušený špenát. Smažte několik minut.
4. Vlijte směs na omeletu a rychle rozložte osmažený špenát, než směs stihne ztuhnout.
5. Pokrm vařte na mírném plameni přikryté poklicí asi 5 minut, jakmile je omeleta zcela upečená, vypněte hořák.
6. Rozložte plátky sýra na jednu stranu omelety.
7. Pomocí stěrky omeletu přeložíme napůl. To umožní, aby se sýr rozpustil.
8. Když se sýr rozpustí, přendejte omeletu na talíř. Navrch posypte mletou paprikou.
9. Podáváme na stůl. Dobrou chuť!

Svěží omeleta z mléka a mouky

Nadýchaná omeleta z mléka a mouky se připravuje co nejsnadněji z jednoduchých surovin, které najde každá hospodyňka. Dokonce i ti, kteří nemají absolutně žádnou chuť nebo schopnost vařit, mohou jídlo snadno zopakovat. Snadná příprava lahodné omelety zabere méně než 30 minut.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Kravské mléko - 100 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Čerstvá vejce omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravte si zbývající ingredience.
2. Vezměte vysokou nádobu a rozbijte vejce. Děláme to opatrně, aby se skořápky nezachytily.
3. Dále nalijte 100 mililitrů mléka s libovolným obsahem tuku. Sůl a pepř. Pokud chcete, přidejte své oblíbené koření.
4. Smíchejte přísady do hladka pomocí vidličky nebo ručního šlehače.
5. Poté do výsledné směsi přidejte mouku. V případě potřeby prosévejte, ale není to nutné.
6. Ingredience důkladně promícháme, aby nezůstaly hrudky mouky. V této fázi můžete použít mixér a mixovat ingredience při nízké rychlosti.
7. Zahřejte pánev na střední teplotu. Namažte horký povrch rostlinným olejem. Je pohodlnější to udělat pomocí štětce na pečivo. Nalijte směs na omeletu a snižte teplotu. Omeletu přikryjeme pokličkou a pečeme 8-10 minut.
8. Po uplynutí stanovené doby topení vypněte.Hotovou omeletu rozdělte na porce nebo ji celou přendejte na talíř. Podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Omeleta ve vodní lázni

Omeleta ve vodní lázni je neobvykle vzdušná a lehká jako mrak. Malé děti milují porézní pamlsky a dospělí je také rádi připravují k snídani. Rychlé, jednoduché, výživné a levné. Ingredience zvládne smíchat každý a zbývá už jen trochu práce.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 1

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Kravské mléko - 70 ml.
• Rostlinný olej - pro mazání nádoby.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte si ingredience. Vejce omyjte a otřete dosucha.
2. Vezměte si prostornou nádobu. Rozbijte připravená vejce. Nalijte do mléka. Osolíme a opepříme. Míchejte energickými pohyby metly, dokud nebude konzistence jednotná.
3. Výslednou hmotu nalijte do půllitrové nádoby namazané rostlinným olejem.
4. Vložte kuchyňskou utěrku do malého hrnce a přidejte teplou vodu. Nahoru položte sklenici přikrytou víkem. Množství vody by mělo být o něco vyšší než hladina směsi na omeletu.
5. Umístěte pánev na střední teplotu a počkejte, až se vaří. Poté oheň minimalizujeme a omeletu vaříme 20-25 minut. Tato doba stačí, aby se omeleta plně uvařila. Opatrně vyjměte sklenici.
6. Vezměte servírovací talíř a opatrně otočte sklenici. Omeleta snadno „vyskočí“.
7. Takto připravená omeleta se ukáže jako jemná a porézní.
8. Dobrou chuť!

Vzdušná dušená omeleta

Vzdušná dušená omeleta se připravuje jednoduchým způsobem.Pomocí jednoduchých a cenově dostupných surovin snadno připravíte lahodnou verzi chutné a výživné snídaně v krátkém čase. Tuto jemnou omeletu si oblíbí úplně každý.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Vejce - 4 ks.
• Kravské mléko - 200 ml.
• Máslo – na vymazání formy.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravujeme produkty. Opláchněte zelí. Můžete použít jakýkoli. Dnes mám kopr. Vejce omyjte a osušte, abyste odstranili vlhkost.
2. Rozbijte vejce a nalijte do mísy. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.
3. Do výsledné směsi nalijte 200 mililitrů mléka. Dobře promíchejte.
4. Kopr nasekejte a přidejte do směsi na omeletu. Hmotu spojíme.
5. Nalijte vodu do pánve. Hladina vody by se neměla dotýkat roštu napařovače. Formu vymažte máslem. Nalijte směs na omeletu. Formu opatrně přesuňte do parního hrnce. Zavřete víko. Umístěte strukturu na mírné teplo. Mísu vařte 12-15 minut podle velikosti formy.
6. Po uplynutí stanovené doby opatrně vyjměte formu s hotovou omeletou.
7. Otočte pánev na talíř a vyjměte omeletu. Navrch posypeme koprem.
8. Dobrou chuť!

Vynikající omeleta se zeleninou na pánvi

Lahodná omeleta se zeleninou na pánvi vypadá jasně a je velmi chutná. Můžete použít jakoukoli sadu zeleniny podle vlastních preferencí. V zimě je vhodná mražená míchaná zelenina. Nízkokalorický pokrm se snadno připravuje. Vařte a experimentujte.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Vejce - 6 ks.
• Kravské mléko - 200 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Cibule - 0,5 hlavy.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Rajčata - 1 ks.
• zelené fazolky - 30 g.
• Kopr a petržel - 10 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Potřebné suroviny získáváme podle seznamu uvedeného v receptu. Zkontrolujte čerstvost vajec tak, že je vložíte do nádoby se studenou vodou. Čerstvá vejce okamžitě klesnou ke dnu. Zeleninu, bylinky a vejce omyjeme a necháme oschnout.
2. Vejce rozbijte do nádoby s vysokými stranami a zalijte 200 mililitry mléka libovolného obsahu tuku. Pomocí vidličky obsah spojte.
3. Sýr rozemelte a přidejte do směsi omelety. Míchejte, ale nesolte. Ze sýra bude dost soli. Pokud ne, můžete zeleninu osolit.
4. Oloupanou cibuli a sladkou papriku nakrájíme na kostičky. Fazole nakrájíme na kousky.
5. Umístěte pánev na hořák. Vhoďte kousek másla a rozpusťte. Vyložte zeleninu a opékejte ji 5-7 minut podle průměru pánve. Přidejte trochu soli a pepře.
6. Na omeletovou směs rovnoměrně nalijte restovanou zeleninu.
7. Omytá rajčata nakrájíme na plátky nebo nakrájíme několik cherry rajčat na 4 části a náhodně je rozložíme na omeletu.
8. Připravenou zeleninu nakrájíme najemno a posypeme navrch. Zakryjte pánev a pečte 10-12 minut, plamen nastavte na mírný.
9. Hotovou omeletu pomocí stěrky přendáme na talíř.
10. Po nakrájení na porce podávejte omeletu na stůl. Dobrou chuť!