Nadýchané mléčné palačinky jsou skvělým nápadem na rodinnou snídani nebo svačinu. Slavné americké palačinky jsou jemné a vzdušné. Spárujte je se svými oblíbenými pochoutkami a podávejte. Pro vaření použijte osvědčený kulinářský výběr s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.
- Klasický recept na nadýchané palačinky s mlékem
- Domácí banánové palačinky s mlékem
- Nadýchané palačinky z mléka a prášku do pečiva
- Nadýchané palačinky z kyselého mléka
- Jednoduchý a rychlý recept na bezvaječné mléčné palačinky
- Nadýchané a měkké palačinky vyrobené z mléka a sody
- Jak připravit lahodné čokoládové palačinky s mlékem a kakaem?
- Křehké a světlé palačinky z rýžové mouky a mléka
- Krok za krokem recept na výrobu mléčných palačinek bez mixéru
- Jednoduchý a lahodný recept na palačinky s kokosovým mlékem
Klasický recept na nadýchané palačinky s mlékem
Nadýchané a jemné palačinky se získávají pomocí klasické receptury s mlékem. Světlý domácí produkt, jehož výroba je velmi jednoduchá. Podívejte se na tento nápad na rychlou a chutnou snídani!
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Kravské mléko 200 (mililitry)
- Mouka 150 (gramy)
- Krystalový cukr 1 (lžíce)
- Sůl 1 štípnout
- Prášek na pečení 10 (gramy)
- Rostlinný olej 1 (lžíce)
-
Mouku spolu s práškem do pečiva prosejeme přes síto a nasypeme do hluboké mísy. Doprostřed suché ingredience rozbijte slepičí vejce.
-
Sem nalijte mléko pokojové teploty, přidejte sůl, cukr a vyšlehejte do hladka. Nakonec do těsta nalijte rostlinný olej a promíchejte.
-
Rozehřejte pánev. Není potřeba používat rostlinný olej. Vlijte 1-2 lžíce hustého těsta. Smažte na středním plameni.
-
Pomocí stěrky výrobek otočte a smažte do zlatova na druhé straně.
-
Svěží a světlé mléčné palačinky jsou připraveny. Položte misku na talíř a podávejte!
Domácí banánové palačinky s mlékem
Originální domácí palačinky s mlékem lze připravit s přidáním banánu. Tento výživný dezert vás potěší svým jasným vzhledem a jemnou chutí. Lze podávat k snídani nebo šálku čaje.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Vejce - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
- Mléko - 150 ml.
- Mouka - 100 gr.
- Máslo – 1 polévková lžíce.
- Cukr - 0,5 lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Vložte mouku do hlubokého talíře. Ihned do ní přidejte sůl, cukr a prášek do pečiva. Prosévání není nutné.
2. V samostatné misce rozmačkejte vidličkou banán, máslo a slepičí vejce. Vzniklou kaši zalijeme mlékem a přidáme suché přísady. Vymícháme těsto.
3. Hladké a lepivé těsto lžící dejte na rozpálenou pánev. Smažte na mírném ohni.
4. Po vytvoření kůrky otočte výrobek pomocí děrované lžíce nebo špachtle.
5. Rudé a jemné palačinky s banánem jsou hotové. Doplňte pokrm svým oblíbeným sirupem a podávejte!
Nadýchané palačinky z mléka a prášku do pečiva
Křehké a nadýchané palačinky se vyrábí s přídavkem mléka a prášku do pečiva. Světlý produkt poslouží jako výživný dezert k snídani.Může být doplněn máslem, medem nebo bobulemi.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Vejce - 2 ks.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Mouka - 200 gr.
- Máslo – 2 lžíce.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
1. V mikrovlnné troubě rozehřejte kousek másla, dokud nebude tekuté.
2. Do hlubokého talíře prosejeme mouku a vmícháme do ní prášek do pečiva.
3. V jiné misce rozbijte vejce a spojte je se solí a cukrem.
4. Do vaječné směsi nalijte teplé mléko. Obsah důkladně prošlehejte.
5. Dále smíchejte směs mléka a vajec s moukou. Znovu šlehejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
6. Nyní do směsi vlijte rozpuštěné a vychladlé máslo.
7. Těsto znovu vyšlehejte do hladka.
8. Obrobek by neměl být příliš tekutý, ale ani příliš hustý.
9. Rozpálíme pánev a pomocí naběračky do ní nalijeme těsto.
10. Smažte produkt na každé straně dozlatova.
11. Palačinky položte na jeden talíř, potřete je máslem a podávejte. Připraveno!
Nadýchané palačinky z kyselého mléka
Kyselé mléko poslouží jako výborný základ pro jemné a nadýchané palačinky. Zkažené zboží nemusíte vyhazovat. Podívejte se na tento zábavný nápad na rychlou snídani nebo svačinu.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Vejce - 1 ks.
- Mouka – 10 lžic.
- Kyselé mléko - 200 ml.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Olivový olej - 20 ml.
Proces vaření:
1. Pro hnětení těsta vyberte hluboký plech. Rozbijte do něj jedno vejce, přidejte cukr a sůl.
2.Vaječnou směs důkladně prošlehejte, dokud nebude nadýchaná a začněte přidávat kyselé mléko.
3. Přilijte potřebné množství mléka a pokračujte ve šlehání do hladka.
4. Mouku se sodou prosejeme, směs mícháme, dokud nebudou žádné hrudky, a zalijeme olivovým olejem.
5. Vzniklé těsto nalijte po částech na rozpálenou pánev. Smažte produkt na obou stranách dohněda.
6. Hotové palačinky ozdobíme, přidáme podle chuti a podáváme. Pomoz si sám!
Jednoduchý a rychlý recept na bezvaječné mléčné palačinky
Světlé a nadýchané palačinky lze připravit, i když v lednici nejsou žádná vejce. Podívejte se na tento snadný domácí nápad na rychlou snídani nebo dezert.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Mouka - 200 gr.
- Máslo – 2 lžíce.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Mouku prosejeme přes síto. Ihned ji v hlubokém talíři promíchejte s práškem do pečiva.
2. Do suché směsi přidáme mléko a rozpuštěné máslo. Zde přidejte sůl a cukr. Směs důkladně prohněteme, dokud nevznikne viskózní těsto bez hrudek.
3. Rozpálíme pánev na sporáku. Sem pomocí naběračky umístěte připravené těsto. Vařte na mírném ohni bez oleje.
4. Smažte produkt na každé straně, dokud nebude jasně hnědý. Každý nezabere více než jednu minutu.
5. Na talíř dejte nadýchané palačinky. Podávejte teplé s šálkem čaje nebo kávy.
Nadýchané a měkké palačinky vyrobené z mléka a sody
Jednoduchý způsob, jak udělat nadýchané domácí palačinky, je z mléka s přídavkem sody. Hotový výrobek bude měkký a středně sladký. Ideální pochoutka k rannímu čaji!
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mléko - 1,5 lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 250 gr.
- Máslo - 1,5 lžíce.
- Cukr – 2 lžíce.
- Soda - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Rozpusťte máslo, dokud nebude tekuté. Produkt ochlaďte a vyšlehejte s vejcem a cukrem do hladka.
2. Dále vlijte mléko a ingredience promíchejte metličkou.
3. Do tekuté hmoty přidáme prosátou mouku a sodu. Směs hněteme, dokud nezmizí všechny hrudky.
4. Na dobře rozehřáté pánvi smažte hladké těsto.
5. Vařte do zhnědnutí z každé strany.
6. Horkou pochoutku pak položte na talíř a ozdobte lesním ovocem nebo čokoládou. Podávejte ke stolu!
Jak připravit lahodné čokoládové palačinky s mlékem a kakaem?
Lahodný a jednoduchý nápad na sladkou snídani - čokoládové palačinky. Recept zahrnuje vaření s mlékem a kakaem. Vhodné pro ranní posezení u čaje nebo kávy.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 150 gr.
- Kakao – 1 polévková lžíce.
- Cukr – 2 lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- prášek do pečiva - 10 gr.
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
1. Vejce dobře rozšlehejte se solí a cukrem.
2. Rostlinný olej roztavte jakýmkoliv vhodným způsobem, ochlaďte ho a nalijte do vaječné směsi. Ihned přidejte mléko.
3. Zde prosejeme mouku s práškem do pečiva. Vsypte potřebné množství kakaa.
4. Výrobky hněteme, dokud nevznikne homogenní viskózní těsto bez hrudek.
5. Rozehřejte pánev. Na to položte čokoládové těsto.
6. Smažte jídlo z každé strany dozlatova.
7. Lahodné kakaové palačinky jsou hotové. Položte je na talíře a podávejte!
Křehké a světlé palačinky z rýžové mouky a mléka
Z rýžové mouky a mléka snadno připravíte jemné a jemné palačinky. Podle tohoto receptu je složení produktu lehké a méně kalorické. Lze podávat jako dezert nebo k snídani.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Rýžová mouka - 200 g.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Rostlinný olej - 100 ml.
Proces vaření:
1. Umístěte dvě slepičí vejce na velký talíř. Přidejte k nim sůl a cukr. Šlehejte, dokud se suché přísady nerozpustí.
2. Dále do vaječné směsi prosejeme rýžovou mouku s práškem do pečiva a zalijeme mlékem. Pomocí šlehače vyšleháme do hladka.
3. Do připraveného těsta přidejte trochu rostlinného oleje. 1-2 polévkové lžíce stačí. Zbytek půjde na smažení. Míchat.
4. Zahřejte pánev na sporáku a potřete ji rostlinným olejem.
5. Sem nalijte trochu těsta a smažte ho z obou stran do světlého tmavého odstínu.
6. Měkké palačinky z rýžové mouky jsou hotové. Podávejte je se svými oblíbenými přílohami!
Krok za krokem recept na výrobu mléčných palačinek bez mixéru
Nadýchané americké palačinky připravíte rychle a snadno bez použití mixéru. Domácí palačinky vás potěší jemnou a středně sladkou chutí. Lze podávat s čajem!
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Vejce - 2 ks.
- Mouka - 200 gr.
- Máslo - 50 gr.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Vyberte si vhodné nádobí pro přípravu těsta. Rozbijte do něj vejce, přidejte sůl a cukr.
2. Vaječnou směs rozšlehejte vidličkou nebo metličkou.Přidáme mouku s práškem do pečiva a zalijeme mlékem. Znovu porazte improvizovanými prostředky.
3. Samostatně rozpustíme máslo. Namáčíme do hladkého těsta. Míchejte, aby se produkt rovnoměrně rozložil.
4. Rozpalte pánev. Nalijte do ní směs a smažte z každé strany do zlatova.
5. Domácí palačinky jsou hotové! Položte je na talíř a pomozte si.
Jednoduchý a lahodný recept na palačinky s kokosovým mlékem
Palačinky, které jsou obzvláště jemné a světlé chuti, jsou vyrobeny z kokosového mléka. Hotový výrobek vás potěší svou vzdušností a příjemnou sladkou vůní. Podávejte domácí dobroty k čaji!
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce – 4
Ingredience:
- Kokosové mléko - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 3 ks.
- Mouka - 250 gr.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 2 špetky.
- Rostlinný olej - 80 ml.
Proces vaření:
1. Nejprve opatrně oddělte žloutky od bílků.
2. Dále smíchejte žloutky s cukrem a míchejte.
3. Směs šlehejte, dokud se suchý produkt nerozpustí a nebude hladký.
4. Zalijte kokosovým mlékem a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří pěna.
5. Do tekuté směsi přidejte mouku a nalijte rostlinný olej. Zamíchejte těsto.
6. Zvlášť ušlehejte bílky se solí mixérem. Měli byste získat nadýchanou a hustou pěnu.
7. Nadýchanou pěnu rozetřeme do hlavního těsta. Jemně promíchejte stěrkou.
8. Rozpálíme pánev a dáme na ni nadýchané těsto.
9. Smažíme do rovnoměrného zhnědnutí na každé straně.
10. Sladký pokrm přendejte na talíř a podávejte!