Svěží klasické mléčné palačinky

Lush palačinky s mlékem jsou pokrmem, který upoutá svou chutí a snadnou přípravou. Jsou jemné, nadýchané a ideální na snídani nebo svačinu. Zvláštností tohoto receptu je, že mléčné palačinky jsou obzvláště jemné a aromatické díky přidání čerstvého mléka. Tajemství přípravy spočívá v tom, že těsto by mělo být dostatečně husté, aby palačinky byly nadýchané a úhledné. Důležité je také nezapomenout přidat do těsta vejce, cukr a sůl, aby mělo sytější chuť. Je třeba si uvědomit, že mléčné palačinky nevyžadují dlouhou přípravu a jsou připraveny během několika minut. Při podávání mohou být mléčné palačinky ozdobeny čerstvým ovocem, bobulemi, sirupem nebo medem, aby získaly další chuť a chutný vzhled. Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou snídani, tak pro příjemnou večeři. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké jemným a voňavým pečivem.

Nadýchané mléčné palačinky s droždím a vejcem

Lush mléčné palačinky s droždím a vejcem jsou vzdušné a jemné palačinky s příjemnou kvasnicovou chutí a vůní čerstvých vajec.Tento recept dodává jídlu zvláštní nadýchanost a jemnost, díky čemuž je ideální snídaní pro celou rodinu. Podávejte je se zakysanou smetanou, medem nebo marmeládou jako opravdovou dobrotu.

1. 
   Jak vařit nadýchané palačinky s mlékem? Před zahájením procesu odměřte požadované množství suchých a tekutých přísad.
2. 
   Droždí rozdrobte do hluboké nádoby a přidejte krystalový cukr a vanilkový cukr.
3. 
   Ingredience aktivně rozetřete lžící do hladka.
4. 
   Do kvasnicového roztoku přidejte 150 gramů prosáté mouky, ohřátého mléka a soli.
5. 
   Smíchejte ingredience metličkou a zakryjte fólií, dejte na teplé místo na 30-40 minut, aby se aktivovaly.
6. 
   Vypracované těsto promícháme, přidáme vejce a zbylou prosátou mouku.
7. 
   Promíchejte stěrkou a přidejte lžíci slunečnicového oleje, znovu zakryjte filmem a vraťte do teplé místnosti na stejnou dobu jako poprvé.
8. 
   Vykynuté těsto nemícháme, polévkovou lžící opatrně odebíráme od okraje a vložíme na rozpálenou pánev se slunečnicovým olejem. Na mírném plameni vařte z každé strany 1-1,5 minuty.
9. 
   Nadýchané mléčné palačinky podávejte teplé a vychutnejte si je. Dobrou chuť!

Nadýchané palačinky s mlékem bez droždí

Svěží palačinky s mlékem bez droždí jsou jednoduchým a rychlým způsobem, jak připravit výživnou a neuvěřitelně chutnou snídani. Palačinky jsou jemné a nadýchané díky přidání sody a vajec do těsta.Pro dokonalou rovnováhu je podávejte s máslem, javorovým sirupem nebo čerstvým ovocem.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka
• Soda - 1 lžička.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Kravské mléko - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 2 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Do pracovní misky rozklepněte vejce, přidejte sůl a krystalový cukr.

Krok 2. Šlehejte a přidejte mléko.

Krok 3. Do směsi v několika fázích vmíchejte prosátou mouku a na závěr přidejte hasenou sodu.

Krok 4. Umístěte lžíci směsi na dno horké pánve s rostlinným olejem.

Krok 5. Vařte zakryté, opečte z obou stran.

Krok 6. Před podáváním odsajte přebytečný olej papírovými utěrkami. Dobrou chuť!

Svěží a vzdušné palačinky vyrobené z mléka a sody

Svěží a vzdušné palačinky s mlékem a sodou jsou ideální volbou pro ty, kteří si chtějí v krátké době vychutnat jemné a vzdušné palačinky. V tomto receptu jedlá soda pomáhá palačinkám vykynout a stát se jemnými a nadýchanými. Zpestřete si obvyklou stravu a uvařte si něco zcela nového!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Kravské mléko - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Stolní ocet 9% - 1 lžička.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 2,5 lžíce.
• Mouka - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Uvedené množství octa nalijte do mléka, zamíchejte a nechte 10 minut při pokojové teplotě.

Krok 2. Vejce rozšlehejte metličkou do světlé pěny.

Krok 3. Smíchejte kyselé mléko a vaječnou směs.

Krok 4. Prosejte mouku a smíchejte s cukrem a sodou, spojte dvě kompozice.

Krok 5.Po uhnětení těsta položte části těsta na pánev s rozpáleným rostlinným olejem.

Krok 6. Smažte palačinky na obou stranách, dokud se nevytvoří chutná kůrka.

Krok 7. Podávejte jídlo, aniž byste čekali, až vychladne. Vařte a bavte se!

Palačinky s mlékem a sodou

Palačinky s mlékem a sodou jsou jednoduché a rychlé jídlo, které se skvěle hodí k snídani, obědu nebo večeři. Jedlá soda dodá palačinkám jemnou texturu a udělá je nadýchanějšími. Pro opravdový gastronomický požitek je podávejte s libovolnými zálivkami dle vlastního výběru!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Mouka - 130 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Soda - 1 lžička.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Kravské mléko - 100 ml.
• Granulovaný cukr - 25 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte slepičí vejce, cukr a sůl, dokud se krystaly nerozpustí.

Krok 2. Nalijte mléko, zamíchejte a přidejte prosátou pšeničnou mouku.

Krok 3. Přidejte jedlou sodu hasenou octem do homogenní směsi a dobře promíchejte.

Krok 4. Naberte směs polévkovou lžící a položte ji na dno pánve s velkým množstvím zahřátého rostlinného oleje.

Krok 5. Smažte dvě minuty na každé straně.

Krok 6. Podávejte jídlo a ozdobte jej podle svých představ a podávejte. Užijte si svůj čaj!

Nadýchané palačinky s kyselým mlékem

Lush palačinky s kyselým mlékem jsou nevšedním receptem, který dodá vaší snídani nádech svěžesti a příjemné kyselosti. Kyselé mléko dodává palačinkám zvláštní chuť a dělá je mnohem nadýchanějšími a vzdušnějšími. Na základě výše uvedeného nespěchejte, abyste se zbavili „zkaženého“ produktu!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 10.

Ingredience:

• Kyselé kravské mléko – 500 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Soda - 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Mouka - 480 g.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. + na smažení

Proces vaření:

Krok 1. Vyzbrojte se metličkou a vyšlehejte vejce s krystalovým cukrem a solí.

Krok 2. Do vaječné směsi nalijte dvě lžíce slunečnicového oleje a kyselého mléka.

Krok 3. Nasypte jedlou sodu a důkladně promíchejte, dokud se na povrchu nevytvoří vzduchové bubliny.

Krok 4. Po částech přidávejte prosátou mouku a vypracujte těsto.

Krok 5. Nádobu s těstem přikryjte víkem nebo přikryjte potravinářskou fólií a nechte 20 minut v teplé místnosti.

Krok 6. Smažte palačinky na slunečnicovém oleji z obou stran do světle hnědé barvy.

Krok 7. Chcete-li odstranit přebytečný tuk, osušte papírovou utěrkou a pozvěte rodinu ke stolu. Dobrou chuť!

Mléčné palačinky bez vajec

Bezvaječné mléčné palačinky jsou ideální volbou pro ty, kteří si hlídají své zdraví nebo trpí alergií na vejce. Tento recept vám umožní připravit jemné a vzdušné palačinky bez vajec, při zachování veškeré nadýchanosti a chuti. Neodpírejte si potěšení ochutnat takovou dobrotu!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Mouka - 250 gr.
• Sůl - 1 špetka
• Soda - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
• Kravské mléko - 200 ml.
• Stolní ocet 9% - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

Krok 1. Prosejte mouku, zahřejte mléko, dokud se nezahřeje, namažte silnostěnnou pánev rostlinným olejem a položte na hořák s nízkou teplotou.

Krok 2. V mléce rozpusťte sůl a cukr, uhaste sodu octem a vmíchejte do mléčné směsi. Po hrstech přidávejte mouku a vypracujte hladké těsto bez hrudek.

Krok 3Těsto nabíráme polévkovou lžící a dáme na rozpálenou pánev s rozestupem.

Krok 4. Smažte 2 minuty z každé strany a přendejte na talíř.

Krok 5. Přidejte bobule nebo různé polevy a dochuťte. Dobrou chuť!

Nadýchané palačinky z mléka a prášku do pečiva

Svěží palačinky z mléka a prášku do pečiva jsou vydatným a jemným pokrmem, jehož příprava vám zabere jen velmi málo času. Prášek do pečiva dodává nadýchanost, díky čemuž je pokrm ideální snídaní pro celou rodinu. Zkuste je podávat s javorovým sirupem, kondenzovaným mlékem nebo marmeládou.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Mouka - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
• Vejce - 1 ks.
• Máslo - 3 lžíce.
• Kravské mléko - 300 ml.
• Vanilin - 1 g.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Rozpusťte plátek másla, prosejte mouku, omyjte vejce kartáčem a osušte je libovolným vhodným způsobem.

Krok 2. Do mísy vhodné pro míchání nasypte požadované množství mouky a prášku do pečiva.

Krok 3. Dále přidejte cukr, vanilin a sůl - promíchejte.

Krok 4. V misce smíchejte rozpuštěné máslo a slepičí vejce.

Krok 5. Do vaječné směsi nalijte sklenici mléka a ingredience promíchejte.

Krok 6. Spojte suchou směs a tekutou hmotu.

Krok 7. Přidejte zbývající mléko a vypracujte těsto.

Krok 8. Palačinky vařte na mírném ohni, zakryté, 5 minut z každé strany.

Krok 9. Podávejte teplé jídlo na stůl a vychutnejte si skvělou chuť. Dobrou chuť!

Mléčné palačinky s jablky

Mléčné palačinky s jablky jsou chutné a aromatické jídlo, které se hodí k snídani nebo večeři, po které dlouho nepocítíte ten nenávistný pocit hladu. Šťavnaté kousky jablek dodají palačinkám zvláštní chuť a udělají je šťavnatější.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 7-10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Kravské mléko - 150 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 6-7 polévkových lžic.
• Granulovaný cukr - 2 lžičky.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Jablko - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte vejce, cukr a jen trochu soli do hluboké nádoby.

Krok 2. Nalijte teplé mléko.

Krok 3. Přidejte prášek do pečiva a postupně přidávejte prosátou pšeničnou mouku.

Krok 4. Po promíchání těsta do hladka přidejte malé plátky jablečné dužiny.

Krok 5. Smažte palačinky na rostlinném oleji z obou stran, dokud nebudou mít krásnou zlatou barvu.

Krok 6. Pokud chcete, ozdobte moučkovým cukrem a začněte jídlo. Dobrou chuť!

Mléčné palačinky s banány

Mléčné palačinky s banány jsou úžasně chutným a sytým pokrmem, který se pro vás stane vyváženým jídlem v kteroukoli denní dobu. Čerstvé banánové plátky dodají pokrmu jemnost a šťavnatost a ovoce navíc palačinkám dodá neuvěřitelně příjemnou vůni, které nelze odolat.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Velký banán - 1 ks.
• Mouka - 200 gr.
• Kravské mléko - 50 ml.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Slunečnicový olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Rozbijte banánovou dužinu a vložte ji do mísy, rozmačkejte vidličkou, dokud nezíská konzistenci pasty.

Krok 2. Vmíchejte vejce a mléko do ovocné dřeně.

Krok 3Do připravené směsi nasypeme prášek do pečiva a prosijeme mouku.

Krok 4. Uhněteme těsto.

Krok 5. Naberte směs polévkovou lžící a vložte ji na rozpálenou pánev s horkým slunečnicovým olejem.

Krok 6. Opečte z obou stran a podávejte. Užijte si svůj čaj!

Mléčné palačinky s tvarohem

Mléčné palačinky s tvarohem - to je jednoduchý a jemný recept, který vám umožní připravit šťavnaté a chutné palačinky s přídavkem tvarohu. Tento fermentovaný mléčný výrobek nasytí jídlo neuvěřitelně jemnou texturou, která se doslova rozplývá v ústech.

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vejce - 1 ks.
• Tvaroh - 300 g.
• Třtinový cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Kravské mléko - 70 ml.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte tvaroh do hluboké nádoby a poté vaječný žloutek.

Krok 2. Přidejte hnědý cukr a mléko.

Krok 3. Přidejte prosátou mouku a ingredience promíchejte ručním šlehačem.

Krok 4. K bílkům lehce přidejte sůl a šlehejte, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy.

Krok 5. Smažte palačinky v rostlinném oleji na mírném ohni po dobu 4 minut.

Krok 6. Otočte, přikryjte pokličkou a nechte tři minuty stát. Podáváme na stůl „rozpálené“. Vařte a bavte se!