Nadýchané palačinky s mlékem bez droždí

Nadýchané palačinky s mlékem bez droždí

Nadýchané mléčné palačinky bez droždí jsou chutnou a snadnou pochoutkou, která se připravuje jednoduše a bez zbytečných starostí z různých rozpočtových surovin. Nadýchané palačinky jsou jako stvořené pro lahodnou snídani nebo čajový dýchánek. Pokrm podávejte se zakysanou smetanou, medem nebo marmeládou. Děti i dospělí mají rádi palačinky s mlékem. Všímejte si výběru a udělejte radost svým blízkým.

Svěží palačinky s mlékem bez droždí a sody

Svěží palačinky s mlékem bez droždí a sody nejsou vůbec náročné na přípravu. Díky použití hašené sody je pečivo porézní a vzdušné. Realizace jednoduchého receptu trvá zhruba půl hodiny. Jemné palačinky okamžitě zmizí ze stolu.

Nadýchané palačinky s mlékem bez droždí

Ingredience
+2 (porce)
  • Pšeničná mouka 2 (brýle)
  • Kravské mléko 1 (brýle)
  • Sůl 1 štípnout
  • Krystalový cukr 1 (lžíce)
  • Rostlinný olej 1 (lžíce)
  • Rostlinný olej  na smažení
  • Slepičí vejce 1 (věci)
  • Prášek do pečiva 1 (lžičky)
  • stolní ocet 9% 1 (lžíce)
Kroky
30 min.
  1. Jak udělat nadýchané palačinky s mlékem bez droždí? Připravte si ingredience. Mléko a vejce vyjmeme den před vařením, aby suroviny měly čas dosáhnout pokojové teploty.
    Jak udělat nadýchané palačinky s mlékem bez droždí? Připravte si ingredience.Mléko a vejce vyjmeme den před vařením, aby suroviny měly čas dosáhnout pokojové teploty.
  2. Omyté a osušené vejce rozbijte do velké nádoby. Přidejte krystalový cukr a množství si sami upravte.
    Omyté a osušené vejce rozbijte do velké nádoby. Přidejte krystalový cukr a množství si sami upravte.
  3. Ingredience prošlehejte ručním šlehačem a přidejte sůl. Nalijte rostlinný olej bez zápachu a mléko. Spojte metličkou.
    Ingredience prošlehejte ručním šlehačem a přidejte sůl. Nalijte rostlinný olej bez zápachu a mléko. Spojte metličkou.
  4. Uhaste lžičku sody lžící octa. Nalijte do tekuté směsi a míchejte do hladka.
    Uhaste lžičku sody lžící octa. Nalijte do tekuté směsi a míchejte do hladka.
  5. Po částech přidejte předem prosátou mouku a hněťte do hladka, aby nebyly žádné hrudky. Po důkladném promíchání necháme směs odpočinout. Na povrchu se tvoří bubliny. Nyní začneme smažit palačinky.
    Po částech přidejte předem prosátou mouku a hněťte do hladka, aby nebyly žádné hrudky. Po důkladném promíchání necháme směs „odpočinout“. Na povrchu se tvoří bubliny. Nyní začneme smažit palačinky.
  6. Umístěte pánev na střední teplotu a namažte dno rostlinným olejem. Pomocí polévkové lžíce těsto rozprostřete a mezi kousky ponechejte prostor. Snížením plamene smažíme palačinky z každé strany dozlatova.
    Umístěte pánev na střední teplotu a namažte dno rostlinným olejem. Pomocí polévkové lžíce těsto rozprostřete a mezi kousky ponechejte prostor. Snížením plamene smažíme palačinky z každé strany dozlatova.
  7. Položte papírové ubrousky na plochý talíř a přeneste horké palačinky. Nechte, aby se zbavil přebytečného oleje.
    Položte papírové ubrousky na plochý talíř a přeneste horké palačinky. Nechte, aby se zbavil přebytečného oleje.
  8. Odstraňte ubrousky a upečené podávejte s marmeládou nebo zakysanou smetanou.
    Odstraňte ubrousky a upečené podávejte s marmeládou nebo zakysanou smetanou.
  9. Svěží palačinky s mlékem bez droždí jsou připraveny! Dobrou chuť!
    Svěží palačinky s mlékem bez droždí jsou připraveny! Dobrou chuť!

Svěží palačinky bez droždí vyrobené z mléka a prášku do pečiva

Svěží palačinky bez droždí s mlékem a práškem do pečiva jsou perfektním receptem, na kterém si pochutná každý. Domácí pochoutka dopadá neuvěřitelně chutně. Palačinky se podávají k snídani nebo čaji s různými sirupy z bobulí nebo zakysanou smetanou. Je to velmi chutné a výživné!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 1,5-2 lžíce.
  • Kravské mléko - 1 polévková lžíce. (200 ml.)
  • Sůl - podle chuti.
  • Granulovaný cukr - 1-2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Vejce - 1 ks.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

  1. Připravíme si všechny potřebné suroviny.
  2. Po opláchnutí a utření vejce rozbijte do hrnečku. Přidejte krystalový cukr. Jeho množství na vlastní žádost snižujeme nebo zvyšujeme.
  3. Přidat sůl.
  4. Pomocí šlehače prošlehejte ingredience.
  5. Přidejte prášek do pečiva.
  6. Přidejte sklenici prosáté mouky.
  7. Nalijte 100 mililitrů mléka. Pomocí šlehače těsto intenzivně prohněteme, odstraníme hrudky mouky. Poté přidáme zbylou prosátou mouku a vylijeme zbylé mléko. Míchejte do hladka.
  8. V závislosti na mouce a jejích vlastnostech může být potřeba více nebo méně. Proto jej přidáváme ve 2 stupních, řídíme hustotu hmoty. Těsto by mělo získat konzistenci husté zakysané smetany.
  9. Zahřejte pánev namazanou rostlinným olejem na střední teplotu. Lžící tvoříme palačinky. Smažte 2 minuty do atraktivní zlatohnědé barvy, v případě potřeby přikryjte pokličkou.
  10. Upečené otočíme a opečeme z druhé strany.
  11. Usmažené palačinky pokládejte na papírový ubrousek, aby se odstranil přebytečný tuk. Takto smažte všechny palačinky.
  12. Hotovou pochoutku podávejte s kondenzovaným mlékem nebo jinými přísadami.
  13. Palačinky neztrácejí chuť teplé i vychlazené.
  14. Dobrou chuť!

Palačinky s mlékem bez droždí a vajec

Mléčné palačinky bez droždí nebo vajec jsou nejjemnější pečivo, které se připravuje jednoduše z jednoduchých a levných surovin. Palačinky jsou připraveny rychle a bez problémů. Skvělý recept zopakují i ​​nezkušené hospodyňky, aniž by pocítily nějaké potíže.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 250 g.
  • Kravské mléko - 250 ml.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
  • Soda - 0,5 lžičky.
  • Ocet 9% - 1 lžička.

Proces vaření:

  1. Připravte si ingredience.
  2. Po mírném zahřátí mléka nalijte polovinu do velké mísy. Osolíme a přidáme krystalový cukr. Sodu a ocet uhasíme a nalijeme do mísy. Míchat.
  3. Do výsledné tekutiny přidejte prosátou mouku a hněťte, čímž rozbijte hrudky.
  4. Zalijte zbylým mlékem a míchejte do hladka.
  5. Nalijte lžíci slunečnicového oleje a důkladně promíchejte.
  6. Na sporák položte pánev namazanou rostlinným olejem a zahřívejte na střední teplotu. Pomocí polévkové lžíce tvoříme na rozpáleném povrchu placky.
  7. Když je vršek pokrytý bublinkami a stává se matným, pomocí stěrky palačinky obraťte.
  8. Přikryjte pánev poklicí a palačinky na pár minut vařte v páře. Takto smažte všechny palačinky.
  9. Nadýchané pečivo položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk. Pokud na smažení použijete osvědčenou nepřilnavou pánev, obejdete se bez oleje. Takové produkty budou méně kalorické.
  10. Jemné pečivo podávejte k čaji přelité zakysanou smetanou nebo lahodnou domácí marmeládou.
  11. Dobrou chuť!

Lahodné mléčné palačinky bez droždí s jablky

Lahodné mléčné palačinky bez droždí s jablky jsou úžasné domácí pečivo, které potěší děti i dospělé. Palačinky jsou připraveny z rozpočtových surovin za méně než půl hodiny. Jednoduchou přípravu zvládne zopakovat i dítě. Pro chuť můžete přidat skořici. Voňavé pečivo vás přivede k šílenství.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
  • Kravské mléko - 1 polévková lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Granulovaný cukr - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Vejce - 1 ks.
  • Soda - 1 lžička.
  • Jablko - 1 ks.

Proces vaření:

  1. Vejce omyjte a rozbijte do nádoby vhodné na hnětení. Přidáme krystalový cukr, jehož množství si sami určíme. Ručním šlehačem nebo mixérem rozmixujte do hladka. Nalijte půl sklenice mírně ohřátého mléka.
  2. Přidejte lžičku jedlé sody.
  3. Prosejte 1,5 šálku pšeničné mouky. U sladkého pečiva se obvykle používá nejvyšší třída.
  4. Po důkladném promíchání přiléváme po částech zbylé mléko a směs uvedeme do hladké konzistence.
  5. Omyjte jablko. Pokud chcete, odstraňte slupku, vyjměte vnitřky a jemně nasekejte nebo použijte struhadlo.
  6. Do těsta vložíme nakrájená jablka a promícháme. Zahřejte pánev namazanou rostlinným olejem.
  7. Na horkém povrchu tvoříme polévkovou lžící palačinky.
  8. Smažte palačinky z obou stran do zlatova.
  9. Hotové pečivo podle potřeby ozdobíme moučkovým cukrem nebo podáváme s marmeládou. Dobrou chuť!

Palačinky s mlékem bez droždí a sody

Mléčné palačinky bez droždí nebo sody jsou univerzální pochoutkou jak pro pití čaje, tak pro lahodnou rodinnou snídani. Aby byly palačinky nadýchané, je třeba dobře vyšlehat bílky. To je jedna z důležitých podmínek. To je snadné a každý to může udělat bez větších potíží.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 350 g.
  • Mléko 3,2 % – 250 ml.
  • Sůl - 2 špetky.
  • Granulovaný cukr - 50 g.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Vejce - 2 ks.

Proces vaření:

  1. Připravte si ingredience. Vejce omyjeme a osušíme vlhkost ze skořápky.
  2. Vezměte dvě nádoby a rozdělte vejce na bílky a žloutky.
  3. Mléko trochu zahřejte.
  4. Do žloutků nasypeme 50 gramů krystalového cukru a šleháme mixérem do bílé.
  5. Ušlehanou směs přendejte do teplého mléka.
  6. Po promíchání přidejte 2 špetky soli.
  7. Přidejte 350 gramů předem proseté mouky.
  8. Promíchejte metličkou do hladka.
  9. Zatímco těsto odpočívá, vyšleháme bílky do nadýchané pěny.
  10. Vložte husté proteinové vrcholy do těsta.
  11. Suroviny opatrně spojíme, aby bílky nespadly.
  12. Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte na mírném ohni. Položte lžíci těsta na rozpálenou plochu a smažte do zlatova z obou stran. Poté položte na ubrousky, abyste odstranili přebytečný olej.
  13. Hotové upečené dáme na talíř.
  14. Pokud chcete, přidejte zakysanou smetanu nebo jiné dobroty.
  15. Dobrou chuť!

Nadýchané palačinky z kyselého mléka bez droždí

Svěží palačinky z kyselého mléka bez droždí jsou lahodnou pochoutkou, kterou lze jednoduše připravit. Tento chutný pokrm se perfektně hodí k rodinné snídani a je vhodný pro přátelskou čajovou párty. Výroba jednoduchého pamlsku zabere jen asi 20 minut a nezpůsobí žádné nepříjemnosti ani těm nejvytíženějším hospodyňkám.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 3

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
  • Kyselé mléko - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Vejce - 2 ks.
  • Soda - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

  1. Asi 10 minut před začátkem vaření vyndáme potřebné suroviny. Vejce omyjte a osušte.
  2. Vezměte malou nádobu a rozbijte do ní vejce. Přidejte 2 lžíce cukru a vyvažte solí. Množství sladkosti upravíme podle chuťových preferencí.Pro milovníky neutrálního pečiva nepřidáváme cukr vůbec.
  3. Kombinujte ručním šlehačem nebo použijte mixér podle svého uvážení. Není třeba šlehat, stačí přivést do hladka.
  4. Zalijeme kyselým mlékem. Spojte do hladka stejnou metlou nebo mixérem, odstraňte všechny hrudky.
  5. Mouku prosejeme po částech a hněteme, rozdrobíme hrudky mouky. Pokud se nám těsto ukáže jako dost husté, přidáme ještě kyselé mléko. Přidejte sodu.
  6. Uhněteme těsto do hladka.
  7. Pánev rozpálíme na mírném plameni a rozpálenou plochu potřeme slunečnicovým olejem. Pomocí polévkové lžíce tvoříme kulaté placky. Smažte na jedné straně několik minut.
  8. Pomocí stěrky otočte na druhou stranu. V případě potřeby kontrolujeme oheň. Hotové palačinky přidáme džem, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu a podáváme k snídani. Dobrou chuť!

Palačinky bez kvasnic z mléka a rýžové mouky

Palačinky bez kvasnic z mléka a rýžové mouky jsou ideální pro chutnou a rychlou snídani. Lahodné palačinky se snadno připravují. Děti i dospělí hltají tuto lahodnou pochoutku s velkým potěšením.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Rýžová mouka - 180 g.
  • Kravské mléko - 200 ml.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
  • Vejce - 1 ks.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

  1. Vyjmeme uvedené suroviny.
  2. Vezměte si prostorný a vhodný hrnek na hnětení těsta a nalijte do něj stanovené množství mléka s libovolným obsahem tuku. Rozbijte umyté vejce. Posypte špetkou soli a cukru. Jeho množství závisí na vašich preferencích. Můžete přidat sladkost přidáním sirupu, džemu nebo kondenzovaného mléka těsně před podáváním.
  3. Vyzbrojeni ručním šlehačem ingredience smícháme.
  4. Přidejte lžičku prášku do pečiva a 180 gramů rýžové mouky.
  5. Směs míchejte, dokud nebude hladká.
  6. Zahřejte nepřilnavou pánev na střední teplotu. Pomocí polévkové lžíce vytvarujte uprostřed kulatou placku. Mírně snižte plamen a počkejte, až se navrchu vytvoří bublinky.
  7. Pomocí stěrky výrobek obraťte a smažte ještě několik minut.
  8. Takto smažte všechny palačinky a pokládejte je na sebe. Pokud chcete, ozdobte bobulemi a přidejte med.
  9. Podávejte s čajem.
  10. Dobrou chuť!

Mléčné palačinky s klobásou

Mléčné palačinky s klobásou jsou úžasnou dobrotou, která se hodí jak k vydatné snídani, tak k výborné rychlé svačině. Kdo nemá rád sladké, bude milovat voňavé pečivo. Tato chutná pochoutka osloví milovníky vydatných snídaní bez ohledu na věk.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8

Ingredience:

  • Pšeničná mouka - 200 g.
  • Kravské mléko - 150 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Oregano - 1 lžička.
  • Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
  • Doktorský párek – 150 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Soda - 1 lžička.
  • Stolní ocet 9% - 1 polévková lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

  1. Do velké mísy rozbijte 2 umytá vejce a zalijte 150 mililitry mléka libovolného obsahu tuku. Šlehejte do hladka.
  2. Prosejeme 200 gramů pšeničné mouky. Sodu uhasíme octem a nalijeme do zbytku ingrediencí. Můžete použít prášek do pečiva.
  3. Osolíme, opepříme a přidáme oregano. Důkladně promíchejte.
  4. Doktorský párek nakrájíme na plátky. Můžete nakrájet na čtverečky a hned vmíchat do těsta.
  5. Těsto odpočívá a je připraveno k použití.
  6. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Vložte lžíci těsta do pánve.Nahoru položte plátky klobásy. Nahoře zakryjte klobásu těstem. Čekáme, až bude povrch matný.
  7. Lahodné palačinky smažte z obou stran na mírném ohni dozlatova. K čaji podávejte vydatné palačinky. Dobrou chuť!
( 153 známky, průměr 4.97 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert