5minutový džem z černého rybízu

Pětiminutový džem z černého rybízu je skvělý způsob, jak připravit bobule na zimu. Černý rybíz je bobule s mnoha výhodami. Snadno se pěstuje a dá se koupit. Možností přípravy na zimu je mnoho, ale jednou z nejúspěšnějších je příprava pětiminutového rosolovitého džemu. Připravuje se rychle a v bobulích jsou zachovány všechny vitamíny a živiny. Vyberte si níže uvedené recepty a užívejte si své zdraví.

Pětiminutový rosolovitý džem z černého rybízu bez vody

Velmi jednoduchým způsobem, jak udělat chutný a zdravý džem z černého rybízu na zimu, je pět minut vařit bez vody. S uvedeným množstvím cukru bude želé sladkokyselé. Vyzkoušejte – nebudete litovat.

1. 
   Jak připravit pětiminutovou rosolovitou marmeládu z černého rybízu na zimu? Nejprve si připravíme jahody.Rybíz roztřídíme, oddělíme bobule od větví a omyjeme. Nechte tekutinu vytéct a vložte ovoce do cedníku.
2. 
   Pomocí mixéru nebo mlýnku na maso umelte černý rybíz.
3. 
   Nyní musíte vytlačit šťávu. Chcete-li to provést, můžete si vzít síto nebo čistou gázu. Výsledný koláč se slupkou a semínky nebudeme potřebovat.
4. 
   Pokud přecedíte přes gázu, nasaďte si na závěr rukavice a vymačkejte více šťávy.
5. 
   Poté nalijte šťávu do hrnce a položte na mírný oheň. Nasypte do ní cukr a vařte asi 5 minut. Nezapomeňte neustále míchat, aby se cukr úplně rozpustil.
6. 
   Za tepla nalijte želé do sterilních sklenic a uzavřete víčky. Lze jej skladovat pouze v lednici. Jakmile džem vychladne, zhoustne.

Dobrou chuť!

Recept na přípravu pětiminutové marmelády z černého rybízu krok za krokem

Džem z černého rybízu je skvělá pochoutka na sladký stůl. Jeho příprava je rychlá a snadná, takže můžete bez váhání začít. Pro přesné proporce vám doporučujeme zásobit se obyčejným fasetovaným sovětským sklem (200 gramů).

Sklenice lze předem sterilizovat v troubě.

Ingredience:

• Černý rybíz - 12 šálků.
• Granulovaný cukr - 15 sklenic.
• Čištěná voda - 1 sklenice.

Proces vaření:

1. Vytřídíme bobule černého rybízu, zbavíme je listů a stopek. Opláchněte tekoucí vodou.

2. Přeneste bobule do velkého, čistého hrnce na výrobu džemu. Přidejte polovinu krystalového cukru (7,5 šálků) a sklenici vody.

3. Umístěte pánev na střední teplotu a po varu vařte přesně 5 minut. Vypněte oheň.

4. Poté do pánve přidejte druhou část cukru. Jemně, ale důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Poté je náš džem připraven.

5.Ihned nalijte do předem sterilizovaných sklenic a zašroubujte víčka. Otočte sklenice dnem vzhůru a na několik hodin přikryjte teplou přikrývkou.

6. Po vychladnutí džem uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

Na zimu rosolovitý džem z černého rybízu a malin

Tandem černého rybízu a malin udělá z každého dezertu zdravý, aromatický a chutný pokrm. Pokud z nich uděláte třeba pětiminutové želé, můžete ho jíst s čajem, dát do koláče jako náplň nebo přelít oblíbenou zmrzlinou. Hlavní věc je správně vařit. Chcete-li to provést, postupujte podle receptu krok za krokem.

Ingredience:

• Černý rybíz - 3 kg.
• Maliny - 3 kg.
• Cukr - 3 kg.

Proces vaření:

1. Nejprve se vypořádáme s rybízem. Otrháme větve, odstraníme zbytky a opláchneme tekoucí vodou. Poté k bobulím přidejte 1,5 kg krystalového cukru.

2. Nyní jsou na řadě maliny. Opatrně nalijte do cedníku, vložte do misky a zalijte vodou. Maliny touto metodou nenaberou vodu a plody se nepoškodí. Asi po pěti minutách vodu slijte a bobule zasypte zbylým cukrem.

3. Maliny a černý rybíz necháme asi 4-5 hodin odstát, aby bobule pustily šťávu.

4. Po odležení bobulí přendejte černý rybíz do hrnce a po varu na mírném ohni vařte asi 5 minut.

5. Poté přidejte maliny v cukrovém sirupu a po vyvaření džemu vařte dalších 5 minut.

6. Za horka dejte džem do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčky.

7. Sklenice s rosolovitým dezertem zabalte do deky a nechte stát, dokud úplně nevychladnou. Poté jej přemístíme na suché a chladné místo k uskladnění.

Dobrou chuť!

Lahodný pětiminutový černý rybíz a pomeranč

Na rozdíl od obvyklého, klasického pětiminutového džemu má tento džem z černého rybízu zvláštní pikantnost. Pochází z citrusového tónu pomeranče, který jsme přidali do tohoto receptu. Džem je spíš rosol, ale pořád není tak hustý.

Ingredience:

• Černý rybíz - 1 kg.
• Oranžová - 1 ks.
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření:

1. jáVytřídíme a propláchneme léta černého rybízu. Rozemlejte je pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Mělo by vám vzniknout pěkné pyré.

2. Pomeranč dobře omyjeme a nakrájíme na plátky. Slupku není potřeba odstraňovat. Pokud narazíme na kosti, vyhodíme je.

3. Plátky citrusů také proměníme na kaši.

4. Smícháme nasekaný černý rybíz a pomeranč.

5. Ovocné a bobulovité pyré posypeme krystalovým cukrem. Směs.

6. Necháme vařit náš dezert na ohni. Po uvaření vaříme 5 minut. Pokud se na povrchu vytvoří pěna, nezapomeňte ji odstranit. Džem tedy vydrží déle a bude průhledný.

7. Rybízovo-pomerančový džem vyjmeme a nalijeme do předem vysterilizovaných sklenic. Víčka pevně zašroubujte a po úplném vychladnutí uložte do zimy.

Dobrou chuť všem!

Jak připravit hustý džem z černého rybízu s želatinou na zimu?

Aby byl džem z černého rybízu skutečně rosolovitý, můžete ho připravit s želatinou. Tento recept je určen pro milovníky „hustších“ chutí.

Ingredience:

• Černý rybíz – 0,5 kg.
• Cukr - 0,5 kg.
• želatina - 15 g.
• Citronová šťáva - 2 lžičky.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Bereme bobule černého rybízu z větví a na několik hodin je zaléváme studenou vodou. Všechny nečistoty vyplavou nahoru.Špinavou vodu slijeme, znovu opláchneme tekoucí vodou a necháme na ubrousku uschnout.

2. Přesuňte rybíz do samostatné nádoby a nalijte do ní citronovou šťávu a poté přidejte cukr. Bobule necháme stát déle než 2 hodiny, aby pustily šťávu.

3. Poté naplňte bobule vodou a položte je na sporák. Za stálého míchání přivedeme směs k varu. Odstraňte pěnu a snižte teplotu.

4. Bobule povařte 5 minut, poté přidejte suchou želatinu. Míchejte a vařte, dokud se džem nezmění v husté želé.

5. Poté stáhněte želé ze sporáku a nalijte do sklenic. Musí být předem sterilizovány spolu s víčky. Našroubujte víčka a nádoby postavte dnem vzhůru, aby vychladly. Poté jej přesuneme k uskladnění na chladném místě.

Jednoduchý recept na rosolovitý džem z černého rybízu v pomalém hrnci

V moderních multivarkách nikoho nepřekvapíte novými funkcemi. V tomto pomocníkovi připravíte jakýkoli dezert. K přípravě rosolovitého džemu z černého rybízu v pomalém hrnci nepotřebujete ani vodu, protože se tam vlhkost odpařuje pomaleji. Bobule se vaří ve vlastní šťávě. Výsledkem je zdravý dezert pro celou rodinu.

Ingredience:

• Černý rybíz - 1 kg.
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření:

1. Rybíz vytřídíme od odpadků, otrháme větve a opláchneme tekoucí vodou.

2. Vložte čisté bobule do mísy multivarku.

3. Nasypte tam kilogram krystalového cukru a nechte asi 2 hodiny stát. Rybíz by měl pustit potřebnou šťávu. Pokud nemáte vůbec čas čekat, můžete bobule rozdrtit šťouchadlem. V tomto případě džem z celého ovoce nebude fungovat.

4.Po uplynutí času zavřete víko multicookeru a zapněte program „Multicook“ na cca 5-10 minut.

5. Rosolovitá marmeláda z černého rybízu v pomalém hrnci je hotová! Nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčky. Džem by měl být skladován na chladném a tmavém místě.

Užijte si svůj čaj!