Pšeničná kaše s mlékem

Nabízíme výběr receptů na přípravu kaše z pšeničných obilovin. Při výběru obilovin v obchodě mějte na paměti, že se dodávají v různých mletích. U kaší zpravidla hrubé mletí dává drobivou strukturu a jemné mletí dává viskózní strukturu.

Jak vařit pšeničnou kaši s mlékem v hrnci na sporáku?

Vaříme kaši s mlékem. Je vhodné použít silnostěnnou pánev, kaše se totiž snadno připálí. Při vaření nechoďte daleko a neustále míchejte. Po uvaření se doporučuje kaši nechat „odpočinout“ pod pokličkou a uvařit – zhoustne a sytější.

1. 
   Jak vařit pšeničnou kaši s mlékem v hrnci na sporáku? Naplňte cereálie čistou vodou, promíchejte, slijte vodu a odpadky. Toto opakujeme několikrát, dokud není zcela čistý.
2. 
   Nalijte mléko do hrnce a položte na sporák. Podle chuti přidáme sůl a krystalový cukr. Přivést k varu.
3. 
   Do horkého mléka za stálého míchání přidejte umyté pšeničné obiloviny.
4. 
   Vařte asi třicet minut za míchání.Ke konci vaření ochutnáme, zhodnotíme stupeň připravenosti a případně dosolíme.
5. 
   Vypněte sporák a do hotové kaše přidejte máslo.
6. 
   Zavřete víko a nechte kaši patnáct minut louhovat.
7. 
   Hotovou kaši dejte na talíře a přidejte máslo. Konzistence kaše je středně hustá.

Dobrou chuť!

Pšeničná kaše s mlékem v pomalém hrnci

Tuto kaši lze podávat k večeři nebo „poskytovat“ k snídani, s využitím odloženého začátku. Jediné, co musíte udělat, je umístit jídlo do misky. Při podávání můžete kaši doplnit medem, marmeládou, ořechy a skořicí.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné obiloviny - 100 g.
• Mléko 3,5% – 1l.
• Máslo - 10 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 3 lžičky.

Proces vaření:

1. Pšeničná zrna omyjte v několika vodách, abyste dosáhli ideální čistoty.

2. Vložte umyté cereálie do mísy multivarku.

3. Do mísy nalijte mléko, přidejte sůl a krystalový cukr. Zavřete víko multicookeru a nastavte režim „Mléčná kaše“.

4. Hotovou kaši můžeme nechat deset až patnáct minut stát v režimu ohřevu. Aby to bylo sytější a rozvařené. Při podávání položte na každý talíř kousek másla.

Dobrou chuť!

Sladká pšeničná kaše s mlékem a cukrem

Recept pro ty, kteří milují sladké kaše. Cereálie nejprve uvařte ve vodě, aby změkla, a nakonec uvařte s mlékem. Kromě cukru doporučujeme přidat do kaše sladké sušené ovoce - dodají pokrmu dezertní náladu a dodají vitamíny.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.
• Sušené švestky - 50 gr.
• Sušené meruňky - 50 g.
• Máslo - podle chuti.

Proces vaření:

1. Pšeničnou krupici dobře omyjte a vložte do hrnce se silnými stěnami. Naplňte vodou v určeném množství. Přiveďte k varu, vařte deset minut na mírném ohni za občasného míchání.

2. Po uplynutí stanovené doby zalijeme mlékem, přidáme sůl a cukr, promícháme. Přiveďte k varu, snižte teplotu sporáku.

3. Sušené švestky a vypeckované sušené meruňky omyjeme teplou vodou a nakrájíme na malé kousky. Do kaše vložte sušené ovoce, zamíchejte a pokračujte ve vaření do měkka dalších deset až patnáct minut. Nezapomeňte míchat, aby se směs nepřipálila. Po uvaření necháme hotovou kaši deset minut odstát pod pokličkou.

4. Hotovou kaši podáváme horkou s kouskem másla.

Dobrou chuť!

Lahodná pšeničná kaše s mlékem a dýní

Pokud milujete přidávání dýně do cereálií, vyzkoušejte tuto pšeničnou verzi. Kaše je hustá, drobivá, ale soudržná, šťavnatá

a sladké kousky oranžové dýně.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné obiloviny - 80 g.
• Mléko - 200 ml.
• Voda - 200 ml.
• dýně - 200 gr.
• Sůl - špetka.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
• Máslo - 40 gr.

Proces vaření:

1. Dýňovou dužinu nakrájejte na malé kostičky a nasypte je do silnostěnné pánve.

2. Zalijte vodou a položte na sporák. Vařte asi deset minut, dokud dýně nezměkne.

3. Pšeničnou krupici důkladně omyjte. Nalijte ji do pánve s dýní, zamíchejte, přiveďte k varu a pokračujte ve vaření dalších deset až patnáct minut. Poté přidejte mléko, sůl, cukr a promíchejte. Znovu přiveďte k varu a vařte pět minut.

4.Hotovou kaši podávejte horkou nebo teplou, navrch položte kousek másla. Kaši můžete posypat i kousky sušeného ovoce a ořechů.

Dobrou chuť!

Jak vařit pšeničnou kaši s mlékem a vodou?

I když máte rádi pouze mléčné kaše, vyzkoušejte tento způsob vaření. Nejprve uvařte cereálie do poloviny ve vodě a teprve poté přidejte mléko a přiveďte kaši do požadovaného stupně měkkosti. Díky této metodě je cereálie křehká a bohatost mléka se vůbec nesnižuje.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 3.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cereálie dobře omyjte v čisté vodě, abyste odstranili všechny nečistoty a prach.

2. Vložte pšenici do hrnce, naplňte ji vodou a položte na sporák. Přivést k varu. Odstraňte pěnu z povrchu. Vařte za stálého míchání deset minut. Podle chuti dosolíme.

3. Zalijeme mlékem, rozmícháme a zahřejeme k varu. Kaši zakryjte pokličkou a vařte deset až patnáct minut, dokud nebude hotová. Pravidelně otevírejte víko a míchejte, aby nedošlo k připálení.

4. Hotovou kaši přikryjeme pokličkou, zabalíme do deky a necháme deset minut „odpočinout“.

5. Podávejte horké s kouskem másla.

Dobrou chuť!

Vynikající pšeničná kaše s mlékem v troubě

K vaření kaše v troubě použijte keramický hrnec nebo tepelně odolnou skleněnou nádobu - tyto možnosti jsou ideální pro kaši. Pokud miska nemá poklici, můžete jím kaši přikrýt alobalem.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut.

Doba vaření: 20 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Pšeničná krupice - 23 polévkových lžic.
• Mléko – 2 lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 12 lžic.l.
• Máslo - 50 gr.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Pšeničná zrna omyjte pod tekoucí vodou. Vložte do misky, naplňte teplou vodou tak, aby zcela pokryla zrna. Nechte máčet dvacet pět až třicet minut.

2. Namočené cereálie vložte do hrnce, poté zalijte stanoveným množstvím vody a sklenicí mléka. Přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů. Vařte hodinu.

3. Po uplynutí stanovené doby hrnec vyndejte, nalijte do něj druhou sklenici mléka, přidejte sůl a máslo, promíchejte. Zavřete víko a vložte zpět do trouby na patnáct až dvacet minut.

4. Hotovou kaši podávejte horkou a ozdobte bylinkami.

Dobrou chuť!