Pšeničná kaše

Většina lidí nevidí rozdíl mezi jáhlovou kaší a pšeničnou kaší, nicméně jde o zcela odlišné obiloviny, které se liší nejen postupem přípravy, ale také chutí, vůní a živinami. Nyní budeme hovořit konkrétně o pšeničných obilovinách a o tom, jak ve výsledku získat drobivou kaši nebo naopak.

Drobivá pšeničná kaše na vodě v pánvi na sporáku

Vaření dokonalé hladké kaše není tak snadné, ale existuje mnoho metod a receptů, které vám pomohou tento úkol zvládnout. Pšenice je zdravé obilí, které se skvěle hodí pro výživné snídaně ve formě aromatické kaše.

1. 
   Jak vařit drobivou pšeničnou kaši na pánvi na sporáku? Cereálie několikrát důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a přendáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, osolíme a dáme vařit.Je důležité, aby objem pšenice a vody nepřesáhl polovinu objemu nádoby.
2. 
   Jakmile se obsah pánve začne vařit, zavřete víko a okraje pevně utěsněte kuchyňskou utěrkou, aby pára nemohla unikat.
3. 
   Přitiskněte ručník pevně nahoru jakýmkoli talířem nebo miskou vhodného průměru.
4. 
   Vařte na mírném ohni 15 minut, poté stáhněte ze sporáku a bez otevření víka nechte dalších 10-15 minut louhovat.
5. 
   Po uplynutí doby pšeničnou kaši zalijeme rozpuštěným máslem a vložíme do porcovaných talířků. Dobrou chuť!

Pšeničná kaše s mlékem v hrnci

Udělat klasickou variaci pšeničné kaše je velmi jednoduché. Příprava tohoto pokrmu nezabere mnoho času a v důsledku toho získáme chuť, kterou zná každý z dětství. Navíc vám takové cereálie dodají pocit sytosti na mnoho hodin.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Mléko – 3 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Máslo – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. V hrnci vhodné velikosti smíchejte vodu, mléko, sůl, krystalový cukr, položte na sporák a přiveďte k varu.

2. Zatímco se tekutina zahřívá, pšenici několikrát důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.

3. Vložte omyté cereálie do pánve.

4. Kaši vařte na středním plameni asi 10 minut.

5. Po uplynutí doby stáhněte plamen na minimum a vařte dalších 5 minut.

6. Poté odstavíme ze sporáku, přidáme máslo a necháme 10 minut pod zavřeným víkem.

7. Horkou pšeničnou kaši dejte na talíře a podávejte. Dobrou chuť!

Jak vařit pšeničnou kaši ve vodě v pomalém hrnci?

Je velmi jednoduché připravit drobivou pšeničnou kaši, k tomu potřebujeme multivarku a nejjednodušší a nejdostupnější ingredience: cereálie, vodu a trochu másla. Díky vaření ne v hrnci, ale v pomalém hrnci se kaše nepřipaluje a je velmi aromatická a výživná.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Pšeničné obiloviny - 400 g.
• Voda - 800 ml.
• Máslo - 40 gr.
• Sůl - ½ lžičky.

Proces vaření:

1. Pomocí kuchyňské gramové váhy odměřte přesně 400 gramů pšeničných obilovin.

2. Cereálie důkladně 3-4x omyjte pod tekoucí vodou – to nám umožní zbavit se přebytečného škrobu a nečistot.

3. Poté odměřte požadované množství vody. Pro přípravu drobivé kaše jsou velmi důležité přesné proporce.

4. V misce multicookeru smíchejte cereálie, vodu, sůl a ½ části másla, tzn. 20 gramů.

5. Zapněte režim „Kaše“ a nastavte časovač na 40 minut. Po vypnutí multicookeru přidejte zbývající olej, promíchejte a vložte do misek.

6. Dobrou chuť!

Lahodná pšeničná kaše s mlékem v pomalém hrnci

Kaše vařená s mlékem se na rozdíl od kaší vařených s vodou vždy vyznačují jemnou až krémovou chutí. A vaření v pomalém hrnci je pro ženy v domácnosti skutečným potěšením, protože potřebujete pouze kombinovat potřebné produkty v misce.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 150 g.
• Mléko - 550 ml.
• Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Máslo - 15 gr.

Proces vaření:

1. Připravte produkty: odvažte cereálie a odměřte požadované množství mléka.

2.Cereálie 3-4krát důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a snažíme se je zbavit všech skvrn.

3. Vložte umyté cereálie do mísy multivarku.

4. Přidejte sůl, krystalový cukr a mléko. Pomocí silikonové stěrky smíchejte všechny ingredience a zapněte režim „Mléčná kaše“ na 20 minut. Po skončení programu musíte dalších 10 minut spustit „Zahřívání“, aby cereálie „dosáhly“.

5. Horké jídlo dejte do porcovaných talířků, posypte máslem a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Recept na přípravu pšeničné kaše s rozinkami krok za krokem

Vaření jakékoli kaše v pomalém hrnci je skutečným potěšením a pšeničná kaše není výjimkou. Za pouhých 40 minut připravíte vydatné, výživné a zdravé jídlo pro celou rodinu.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Mléko - 540 ml.
• Pšeničné cereálie - 180 g.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Sušené meruňky - 3-5 ks.
• Rozinky - 10-15 ks.

Proces vaření:

1. Sušené ovoce důkladně omyjte, osušte, abyste odstranili přebytečnou vlhkost, a nakrájejte je.

2. V misce multivarku smíchejte cereálie, rozinky se sušenými meruňkami, pískovým cukrem, solí a 3 více šálky mléka.

3. Zapněte program „Kaše“, zavřete víko a vařte 40 minut.

4. Do hotového pokrmu přidejte malý kousek másla a promíchejte.

5. Pšeničnou kaši dejte na porcované talíře.

6. Podle potřeby před podáváním ozdobte plátky sušených jablek nebo hrušek. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na pšeničnou kaši s dýní

Dýně je univerzální produkt, ze kterého se připravuje velké množství jídel: polévky, saláty, dezerty a všechny druhy obilovin.Pšeničná kaše není výjimkou a dokonale se hodí k této světlé a aromatické zelenině.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné obiloviny - 200 g.
• Voda - 200 ml.
• Mléko - 250 ml.
• dýně - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 40 gr.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Pomerančovou zeleninu oloupejte od silné kůry a nakrájejte na malé kostičky, asi centimetr po centimetru.

2. Kousky dýně vložte do hrnce, přidejte vodu a vařte na středním plameni asi 10–12 minut do změknutí.

3. Cereálie 3-4krát propláchněte pod tekoucí vodou.

4. K dýni přidáme propláchnutou pšenici - promícháme a dusíme dalších 10-15 minut, dokud cereálie nenabobtná.

5. Po uplynutí času nalijte do pánve mléko a pokračujte ve vaření po dobu 5 minut. Ve stejné fázi přidejte sůl a granulovaný cukr.

6. Vydatná a chutná snídaně je připravena k podávání, volitelně ozdobená čerstvým nebo mraženým ovocem a ořechy. Dobrou chuť!

Vydatná a chutná pšeničná kaše s masem

Báječné vydatné jídlo, které spojuje jak masovou složku, tak přílohu, je pšeničná kaše s kuřecím masem. Za necelou hodinu snadno připravíte večeři nebo oběd pro celou rodinu z dostupných a jednoduchých surovin.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Kuřecí prsa - 500 g.
• Voda - 600 ml.
• Mrkev - 2 ks.
• Česnek - 3-4 zuby.
• Rostlinný olej - 70 ml.
• Abcházské koření - ½ lžičky.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte maso.Kuře opláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme bílého filmu a kůže a nakrájíme na libovolné malé kousky.

2. Na pánvi s vysokými stranami rozehřejte olej a smažte do zlatova.

3. Dvě středně velké mrkve oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle – přidáme ke kuřeti, osolíme a promícháme.

4. K zelenině a masu přidejte umyté a kvalitní obiloviny.

. Naplňte celý obsah pánve vodou tak, aby tekutina zakrývala jídlo asi 1,5 centimetru shora. Přidejte oblíbené koření, sůl a mletý černý pepř. Zavřete víko a vařte na mírném ohni 30-35 minut.

6. Několik minut před připraveností bohatě posypte přísady abcházským kořením.

7. Podávejte horké s přidáním salátu z čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!

Pšeničná kaše pečená v hrnci v troubě

Když potřebujete něco rychlého, chutného a zasytícího, uvařte v hrncích pšeničnou kaši se zeleninou. Toto jídlo je ideální pro podávání na sváteční stůl, stejně jako pro rodinnou večeři. Všechny produkty použité v receptu jsou cenově dostupné a prodávají se v každém obchodě.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Mrkev - 120 gr.
• Cibule - 80 gr.
• zelené fazolky - 200 g.
• Kokosový olej - 2-3 lžíce.
• Sůl - ½ lžičky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Na malém množství oleje orestujte cibuli, mrkev a zelené fazolky do měkka.

2. Pečeni přemístěte do hliněného hrnce a zaplňte přibližně 1/3 celkového objemu.

3.Cereálie několikrát důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme ji přebytečného škrobu a drobných nečistot - nalijeme na zeleninu a naplníme čištěnou vodou tak, aby tekutina pokryla komponenty o 1-1,5 centimetru.

4. Do mísy podle chuti přidejte sůl a mletý pepř a přikryjte pokličkou. Pečeme v troubě 20 minut při teplotě 200 stupňů a poté snížíme na 150 stupňů a dusíme dalších 8-10 minut.

5. Po uplynutí času vyjměte a nechte louhovat dalších 10-15 minut se zavřeným víkem. Před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami a vychutnávejte. Dobrou chuť!

Lahodná pšeničná kaše s dušeným masem

Každý zná oblíbený recept na těstoviny v námořnickém stylu, jehož základem je hovězí dušené maso, tak proč nezkusit uvařit toto maso s přidáním pšeničné kaše? Cereálie mají mnohem vyšší glykemický index, díky kterému pokrm zasytí na mnoho hodin.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Dušené maso - 1 sklenice.
• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 40 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Kopr - 1/3 svazku.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Maso dejte na suchou pánev a dejte na oheň.

2. Když se tuk začne rozpouštět, přidáme nakrájenou cibuli.

3. Dále přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a dusíme, dokud zelenina nezměkne, asi 5-7 minut.

4. Po uplynutí času přidejte důkladně omyté pšeničné obiloviny, sůl a pepř podle chuti.

5. Naplňte celý obsah pánve vodou tak, aby tekutina pokryla jídlo o jeden a půl centimetru.

6. Na mírném ohni dusíme pod zavřenou pokličkou asi 25-30 minut, dokud se voda zcela neodpaří.

7.Po půl hodině dejte do mísy kousek másla a promíchejte.

8. Hotovou kaši s dušením rozdělíme na porcované talíře, posypeme nasekaným koprem a podáváme. Dobrou chuť!

Pšeničná kaše s kuřecím masem

Zpracovaná pšenice na obilninu je zdravá, chutná a aromatická příloha, která osloví mnohé. A pokud uvaříte tuto kaši s kuřecím masem, získáte kompletní a uspokojivou večeři, kterou můžete nakrmit celou rodinu, aniž byste trávili spoustu času.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Pšeničné cereálie - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Rostlinný olej - 20 ml.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme si zeleninu: cibuli nakrájíme na drobné kostičky a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

2. Opláchněte filet pod tekoucí vodou, očistěte ho od bílých filmů a inkluzí tuku, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na střední kousky.

3. Na pánev nalijte olej, orestujte nakrájenou cibuli, dokud nebude průhledná, poté přidejte mrkev a sůl podle chuti – smažte do zlatova.

4. Aromatickou pečeni přendejte do pánve, ve které se bude kaše vařit.

5. V samostatné pánvi na malém množství rostlinného oleje opékejte kuře asi 5 minut na maximálním plameni.

6. K zelenině v pánvi přidejte smažené filé, umyté obiloviny a jemně nakrájenou zeleninu.

7. Naplňte celý obsah pánve dvěma sklenicemi přečištěné vody, zavřete víko a vařte na mírném ohni 25-30 minut, dokud se tekutina zcela neodpaří.

8. Po vyjmutí ze sporáku nechte pár minut pod pokličkou.

9.Připravenou horkou kaši s kuřecím řízkem dáme na talíře a podáváme v kombinaci s čerstvým salátem. Dobrou chuť!