Jablečný džem na zimu je jednoduchý a velmi chutný domácí produkt. Pochoutku můžeme podávat s čajem nebo použít jako náplň do koláčů a koláčů. Připravte si zimní pochoutky pomocí jednoduchých receptů s popisem postupu krok za krokem. Použijte výběr 10 jasných kulinářských nápadů.
- Domácí hustý jablečný džem
- Jak připravit jablečný džem přes mlýnek na maso?
- Domácí jablečný džem na zimu pomocí mixéru
- Velmi chutný džem z ranetki doma
- Jednoduchý a chutný způsob přípravy jablečného džemu v pomalém hrnci
- Jablečný džem s kondenzovaným mlékem „Nezhenka“ na zimu
- Křehký džem z jablek a hrušek pro dlouhodobé skladování
- Domácí jablečný džem se skořicí na zimu
- Jednoduchý recept na jablečný džem s citronem na zimu
- Recept na výrobu jablečného a pomerančového džemu krok za krokem
Domácí hustý jablečný džem
Světlý hustý jablečný džem se snadno připravuje doma. Pochoutka vás potěší svou chutí a univerzálním využitím. Lze podávat s čajem nebo použít jako náplň do pečiva.
- jablka 1 (kilogramy)
- Krystalový cukr 3 (brýle)
- Voda 100 (mililitry)
-
Chcete-li připravit jablečný džem na zimu, oloupejte jablka a nakrájejte je nahrubo. Dále přendejte do hrnce se silným dnem. Naplňte vodou a položte na sporák. Vařte přibližně 30 minut. V ingrediencích je hmotnost jablek uvedena v čisté formě.
-
Po uvaření produkt rozdrťte přes jemné síto.
-
Do vzniklého pyré vmícháme cukr.
-
Znovu položte obrobek na sporák. Vařte za míchání na mírném ohni, dokud nezískáte hustou hmotu. Bude to trvat asi 1 hodinu.
-
Horký jablečný džem ihned nalijte do sterilizované sklenice, uzavřete víkem, vychladněte a uložte na chladném místě.
Jak připravit jablečný džem přes mlýnek na maso?
Aby byl domácí jablečný džem měkký, použijte během procesu vaření mlýnek na maso. Světlá pochoutka bude vynikající náplní pro koláče nebo koláče.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce – 0,5l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1 kg.
- Cukr - 1,5 lžíce.
- Voda - 100 ml.
Proces vaření:
1. Jablka omyjeme a oloupeme. Zbylé ovoce nakrájíme na malé kousky.
2. Do hrnce nalijte vodu.
3. Posíláme sem i jablka. Vařte je asi 7 minut.
4. Hotovou hmotu rolujeme přes mlýnek na maso a vracíme zpět.
5. Do směsi přidejte cukr. Důkladně promíchejte.
6. Umístěte nádobí a obsah na sporák. Vařte a vařte dalších 20-30 minut. Pravidelně míchejte a dávejte pozor, aby se produkt nepřipálil.
7. Jemný jablečný džem je hotový. Může být skladován ve skleněných nádobách na chladném místě.
Domácí jablečný džem na zimu pomocí mixéru
Jemný jablečný džem se vyrábí pomocí mixéru. Použijte jednoduchý kulinářský recept a dopřejte sobě i svým blízkým lahodnou pochoutku. Lze podávat s čajem jako dezert.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce – 0,5l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1 kg.
- Cukr – 2 lžíce.
- Voda - 100 ml.
Proces vaření:
1. Jablka vytřídíme a poté pečlivě omyjeme.
2. Odstraňte slupku a vyřízněte jádro. Zbylé ovoce nakrájíme a dáme do hrnce.
3.Přidejte vodu a směs vařte asi 40 minut.
4. Vzniklou směs rozmělněte ponorným mixérem.
5. Do směsi přidejte cukr a znovu položte na sporák.
6. Pochoutku vařte stejně dlouho na mírném ohni. Občas promíchejte a dávejte pozor, aby se pamlsek nepřipálil.
7. Jemný, homogenní džem je připraven. Nalijte do připravené sklenice a uzavřete víčkem.
Velmi chutný džem z ranetki doma
Z jasných a chutných ranetki můžete vyrobit hustý domácí džem. Podívejte se na tento kulinářský nápad! Hotový výrobek vás mile překvapí svou vůní a atraktivním vzhledem.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce – 0,5l.
Ingredience:
- Jablka Ranetka, loupaná – 1 kg.
- Cukr - 2,5 lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Mletá skořice - podle chuti.
Proces vaření:
1. Vyberte ranetki a omyjte je pod vodou.
2. Dále rozdělte ovoce na malé plátky. Opatrně vyřízněte jádro.
3. Do pánve nalijte vodu a přidejte cukr. Vařte, dokud nevznikne homogenní sirup.
4. Kousky jablek ponořte do horké tekutiny.
5. Obsah povařte a po 20 minutách vařte.
6. Nechte pamlsek vychladnout a opakujte postup vaření. Během procesu přidejte skořici.
7. Hotovou hmotu rozšlehejte mixérem.
8. Džem ranetka pošleme do připravených sklenic. Zakryjte víčky a uložte.
Jednoduchý a chutný způsob přípravy jablečného džemu v pomalém hrnci
Jednoduchý a rychlý způsob přípravy lahodného jablečného džemu je v pomalém hrnci. Vezměte na vědomí původní kulinářský nápad. Hotovou dobrotu použijte k výrobě domácích dezertů.
Doba vaření: 2 hodiny
Doba vaření: 1 hodina
Porce – 1,5l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1,5 kg.
- Cukr – 2 lžíce.
Proces vaření:
1. Jablka roztřiďte a omyjte.
2.Dále nakrájejte produkt na plátky a opatrně odstraňte jádro. Slupku není nutné odstraňovat. Vložte kousky do mísy mixéru.
3. Jablka rozemelte na kaši.
4. Vložte ovocnou směs do mísy multivarku a přidejte cukr.
5. Nechte, dokud šťáva nepustí. Během procesu směs několikrát promíchejte stěrkou.
6. Uzavřete obrobek víkem a zapněte režim „kalení“ na 1 hodinu.
7. Hotový džem nalijte do sterilizovaných sklenic, uzavřete je víčkem, vychlaďte a uložte.
Jablečný džem s kondenzovaným mlékem „Nezhenka“ na zimu
Originálním dezertem na váš domácí stůl je jablečný džem „Nezhenka“ s kondenzovaným mlékem. Tuto pochoutku si užijí dospělí i děti. Použijte recept na zimní přípravu.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce – 1l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 2 kg.
- Kondenzované mléko - 400 ml.
- Voda - 100 ml.
Proces vaření:
1. Připravte si ingredience. Jablka důkladně omyjte.
2. Poté opatrně vyjměte jádřinec a zbývající část rozdělte na malé plátky.
3. Ponořte výrobek do pánve s vodou.
4. Vařte a vařte obsah asi 20 minut.
5. Dále obrobek rozemlejte ponorným mixérem. Měla by to být měkká pasta.
6. Postupně přidávejte kondenzované mléko a pokračujte ve šlehání.
7. Umístěte obrobek zpět na sporák a přiveďte k varu.
8. Lahodný džem z jablek a kondenzovaného mléka je připraven. Nalijte do sklenic a zakryjte víčky.
Křehký džem z jablek a hrušek pro dlouhodobé skladování
Domácí džem z jablek a hrušek je jemný a aromatický. Jantarová pochoutka bude výborným společníkem při pití čaje, můžete z ní připravit i dezerty.Zkus to!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina
Porce – 1l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1 kg.
- Hruška - 1 kg.
- Citron - 1 ks.
- Cukr – 2 lžíce.
Proces vaření:
1. Omyjte jablka a hrušky. Nakrájejte je na malé plátky. Opatrně vyjměte jádro.
2. Připravené ovoce ponořte do společné pánve.
3. Obsah vařte na mírném ohni do změknutí. Bude to trvat přibližně 30 minut.
4. Odstraňte kůru z citronu a vymačkejte šťávu.
5. Uvařené ovoce umelte přes síto a přidejte kůru a šťávu.
6. Nalijte směs zpět do pánve. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte do zhoustnutí.
7. Přidejte cukr a pokračujte v hnětení stěrkou.
8. Obsah dusíme asi 40 minut.
9. Horký pamlsek nalijte do připravené skleněné nádoby.
10. Jablečný a hruškový džem přikryjeme pokličkou. Připraveno!
Domácí jablečný džem se skořicí na zimu
Aromatický jablečný džem se vyrábí s přídavkem skořice. Jednoduchý recept vám umožní získat lahodnou pochoutku, která nenechá nikoho lhostejným. Vzít na vědomí.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 30 minut
Porce – 1,5l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 3 kg.
- Mletá skořice - 1 lžička.
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Citron - 1 ks.
Proces vaření:
1. Připravíme si všechny potřebné suroviny.
2. Jablka omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Rozdrťte je v mixéru.
3. Vzniklou kaši přendejte do hrnce a přidejte čerstvou citronovou šťávu.
4. Zde přidejte cukr a důkladně promíchejte stěrkou. Umístěte na sporák a na mírném ohni vařte 30 minut.
5. Do směsi přidejte skořici. Znovu promíchejte a odstavte z ohně.
6. Aromatický jablečný džem se skořicí je hotový.Vložte do připravených sklenic a zakryjte víčky.
Jednoduchý recept na jablečný džem s citronem na zimu
Chuťově zajímavý jablečný džem se vyrábí s přídavkem citronu. Pochoutka vás potěší svým jasným vzhledem a citrusovou vůní. Skvělý doplněk k čaji v zimě!
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce – 1,5l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1,7 kg.
- Cukr - 1 kg.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Citron - 0,5 ks.
Proces vaření:
1. Jablka pečlivě omyjeme, zbavíme jádřinců a poté nakrájíme na malé kousky.
2. Umístěte výrobek do hrnce se silným dnem. Zalijte vodou a za občasného míchání udržujte na mírném ohni asi 30–40 minut.
3. Poté obrobek rozemlejte přes síto a vložte zpět do pánve spolu s cukrem. Vařte na mírném ohni stejnou dobu. Pravidelně míchejte.
4. Vymačkejte šťávu z poloviny citronu a podle potřeby odstraňte kůru. V procesu posíláme ingredience do horké hmoty.
5. Aromatický džem z jablka a citronu je hotový. Nalijte do sterilizovaných sklenic, vychladněte a uložte.
Recept na výrobu jablečného a pomerančového džemu krok za krokem
Světlý jablečný džem s příchutí a vůní pomeranče si snadno připravíte doma. Poznamenejte si jednoduchý kulinářský recept a potěšte své blízké lahodnou pochoutkou.
Doba vaření: 2 hodiny
Doba vaření: 40 minut
Porce – 1l.
Ingredience:
- Oloupané jablko - 1 kg.
- Oranžová - 1 ks.
- Voda - 1,5 lžíce.
- Hnědý cukr - 1 polévková lžíce.
- Mletá skořice - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
1. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Umístěte produkt do hrnce nebo pomalého hrnce. Nalijte půl sklenice vody a vařte 30 minut.
2.Nalijte jablečnou kůru do samostatné misky se sklenicí vody a vařte asi 20 minut.
3. V tomto okamžiku odstraňte kůru z pomeranče a vymačkejte šťávu.
4. Uvařenou kůru přecedíme. Použijeme pouze aromatickou tekutinu.
5. Jablka umelte mixérem a poté je doplňte ovocným vývarem, cukrem, skořicí, kůrou a citronovou šťávou.
6. Směs promíchejte a na mírném ohni vařte dalších 30–40 minut.
7. Aromatický džem z jablka a pomeranče je hotový. Lze distribuovat mezi banky.
Váš šálek piva je určitě něco!
Ano..pro mě také nečekané.. Je hnusné jíst z takové misky a ještě to dát ven, aby to všichni viděli.
Někdo se dívá na recepty, jiný na talíře ((
Tato miska džemu, pokud jste si nevšimli, byla vařena v ruské troubě. A dno bylo zakouřené. Samotná mísa je umytá a to, čemu říkáte špína, jsou usazeniny uhlíku. Obvykle babičky na vesnicích dělají všechno v takových miskách, a jak víte, babičky dělají nejchutnější marmeládu.
Je uvedená hmotnost jablek čistá, bez slupky?
Ahoj Lydie! Váha jablek je již oloupaná.