Postní cukroví – 10 jednoduchých receptů

Postní cukroví je šik pochoutka, která v období půstu ideálně pomůže těm, kdo mají chuť na sladké. Nejcitlivější a nejnáchylnější k narušení a narušení jídelníčku jsou lidé, kteří drží půst krátce. V takových chvílích přichází na pomoc postní sladkosti. Existuje mnoho různých možností pro ohromující pamlsky. Tento výběr je toho příkladem.

Domácí postní ovesné sušenky

Postní ovesné sušenky si snadno připravíte doma. Recept je vhodný i pro ty, kteří se ve vaření a pečení obecně nijak zvlášť nevyznají. Pokud z receptu odstraníte cukr a nahradíte jej podobným zdravým sladidlem, mohou libové sušenky jíst i ti, kteří drží dietu.

1. 
   Připravte si suroviny na postní cukroví.
2. 
   Namelte ovesné vločky v kuchyňském robotu. Mletí si vyberte sami. Doporučuji vzít dlouho vařené vločky.
3. 
   Vlašské ořechy nasekejte ne příliš najemno.
4. 
   Sušené meruňky omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostičky.
5. 
   Do hrnku dejte krystalový cukr, med a vodu. Rozpusťte ve vodní lázni. Po úplném rozpuštění krystalů přidejte jedlou sodu a dojde k pěnivé reakci. Důkladně promíchejte a sejměte z hořáku.
6. 
   Do vzniklé hmoty vsypeme část rozdrcených vloček. Nalijte do oleje. Směs.
7. 
   Dále přidáme sušené meruňky, ořechy a zbytek drcených vloček. Mixujte do hladka.
8. 
   Plech vyložte kvalitním pečicím papírem. Z těsta vytvarujte kuličky a pokládejte je v krátké vzdálenosti od sebe.
9. 
   Předehřejte troubu nastavením voliče na 200 stupňů. Sušenky vyrovnejte.
10. 
    Položte těsto a pečte 15-20 minut.
11. 
    Vychlaďte horké sušenky. Pozvěte svou rodinu ochutnat aromatické zdravé pečivo. Užívat si!

Postní sušenky s okurkovým lákem

Postní sušenky s lákem z okurek zvládne i dítě. Pokud se chystáte držet půst, pomůže vám ta nejvýhodnější pochoutka. Levné sladkosti vám kapsu nezničí, jednoduché ingredience najde každý. Pokud jste dříve nenašli využití pro okurkový nálev, nyní to budete vědět. Jemné sušenky potěší každého mlsouna.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 10

Ingredience:

• Rostlinný olej - 50 ml.
• Okurkový lák - 100 ml.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Pšeničná mouka - 350-400 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na kouzelné sladkosti.

Krok 2: Smíchejte olej a solanku.

Krok 3: Přidejte cukr. Množství upravte podle chuti.

Krok 4.Mouku smícháme s práškem do pečiva a po částech přidáme k tekutým surovinám.

Krok 5. Míchejte.

Krok 6. Vypracujte měkké těsto. Nechte odpočinout, dokud se trouba předehřeje.

Krok 7. Těsto rozválejte na pomoučené ploše. K vykrajování tvarů použijte vykrajovátka.

Krok 8. Figurky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se dílky vzájemně nedotýkaly. Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 10-15 minut.

Krok 9. Ochlaďte horké sušenky. Pozvěte svou rodinu ochutnat zdravé pečivo.

Krok 10. Užijte si svůj čaj!

Mrkvové sušenky s rozinkami v troubě

Mrkvové sušenky s rozinkami v troubě vyjdou neuvěřitelně chutné a atraktivní. Tuto zářivou pochoutku si oblíbí naprosto každý. Děti potěší především zdravé sladkosti. Pokud je mrkev dost sladká, doporučuji snížit množství krystalového cukru.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 10

Ingredience:

• Rostlinný olej - 50 ml.
• Mrkev - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Ocet 9% - 1 lžička.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Rozinky - 50 gr.
• Sezam - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte slupku z mrkve pomocí hospodyně. Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a dáme do mísy na hnětení těsta.

Krok 2. Nalijte krystalový cukr a nalijte rafinovaný olej.

Krok 3. Omyjte a osušte rozinky, přidejte ke zbytku ingrediencí.

Krok 4. Vsypte mouku prosetou přes síto. A nalijte sodu hasenou octem.

Krok 5. Uhněteme těsto, dokud nebude hladké.

Krok 6: Plech vyložte kvalitním pečicím papírem. Je lepší vzít silikonovaný. Z těsta vytvarujte kuličky a pokládejte je v krátké vzdálenosti od sebe.

Krok 7Předehřejte troubu nastavením voliče na 200 stupňů. Sušenky vyrovnejte a posypte sezamovými semínky.

Krok 8. Položte těsto a pečte 15-20 minut. Vychlaďte horké sušenky. Pozvěte svou rodinu na ochutnávku elegantního zdravého pečiva. Užívat si!

Postní zázvorové sušenky

Postní zázvorové sušenky dopadnou o nic hůř než máslová verze. Voňavé pohoštění uchvátí vaše hosty. Výroba sladkostí není složitá. Vše je extrémně jednoduché i pro ty, kteří nikdy nepekli a nevědí, kudy k troubě přistoupit.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 20

Ingredience:

• Rostlinný olej - 105 ml.
• Mletý zázvor - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 20 g.
• Med - 3 lžíce.
• Soda - 0,5 lžíce.
• Pšeničná mouka - 450 g.
• Voda - 150 ml.
• Mletá skořice - 1 lžička.
• Mletý hřebíček - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na neuvěřitelně lahodné sladkosti. Množství koření lze v případě potřeby snížit.

Krok 2: Smíchejte olej a vodu. Přidejte cukr a med. Množství upravte podle chuti. Mouku smícháme se zázvorovým práškem, hřebíčkem, skořicí a sodou. Přidejte po částech k tekutým přísadám. Uhněteme měkké těsto. Nechte odpočinout, dokud se trouba předehřeje.

Krok 3. Stůl poprašte moukou a pomocí válečku vytvořte vrstvu. K vykrajování tvarů použijte vykrajovátka. Figurky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se dílky vzájemně nedotýkaly. Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 15 minut.

Krok 4. Ochlaďte horké sušenky. Ozdobte dle libosti. Pozvěte své přátele ochutnat voňavé pečivo.Nádherná vůně vytváří neuvěřitelnou atmosféru. Zázvorové sušenky jsou spojeny s chladným obdobím a jsou ideální pro zahřátí nápojů.

Krok 5: Vychutnejte si lahodnou pochoutku. Užijte si svůj čaj!

Křehké sušenky s rostlinným olejem

Křehké sušenky vyrobené z rostlinného oleje vypadají nádherně. Podle vzhledu by nikdo nehádal, že pečivo je libové. Pochoutka je smetena ze stolu během několika minut. Je úžasné, jak sladkosti spojují běžné a levné ingredience se zdravotními benefity. V případě potřeby je cukr nahrazen jiným zdravějším sladidlem.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6

 Ingredience:

• Rostlinný olej - 60 ml.
• kukuřičný škrob - 80 g.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Med - na potahování.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Pšeničná mouka - 80 g.
• Voda - 50 ml.
• Vlašské ořechy - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Vanilin - 1,5 g.

Proces vaření:

Krok 1: Smíchejte rostlinný olej a vodu. Přidejte cukr. Množství upravte podle chuti. Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí, vanilinem a škrobem. Doporučuji vzít kukuřici. Přidejte po částech k tekutým přísadám. Uhněteme měkké těsto. Necháme půl hodiny v chladu odležet.

Krok 2. Stůl poprašte moukou a pomocí válečku vytvořte vrstvu. K vykrajování tvarů použijte vykrajovátka. Udělejte díru uprostřed. Používám plastový uzávěr na láhev.

Krok 3. Figurky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se dílky vzájemně nedotýkaly.

Krok 4. Rozpusťte med do tekutého stavu a zakryjte obrobky.

Krok 5. Nasekejte vlašské ořechy ne příliš jemně.

Krok 6: Navrch nasypte sušenky. Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů.Úplné upečení cukroví trvá 15–20 minut.

Krok 7. Ochlaďte horké sušenky. Pozvěte své přátele na ochutnávku vynikajícího pečiva.

Krok 8: Užijte si luxusní pochoutku. Užijte si svůj čaj!

Dýňové sušenky v troubě

Tyto dýňové sušenky vypadají v troubě úžasně. Pokud nemáte rádi dýni a nevíte, kde ji využít, existuje řešení. V pestrobarevném pečivu dýni vůbec neochutnáte. Zelenina vydá svou barvu a nic víc. Koření navíc dodá neuvěřitelné aroma. Nikdo tedy nepochopí, že sladkosti obsahují dýni.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Rostlinný olej - 100 ml.
• dýně - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Soda - 1/2 lžičky.
• Pšeničná mouka - 250-300 g.
• Voda - 50 ml.
• Mletý zázvor - ½ lžičky.
• Sůl - špetka.
• Skořice - ½ lžičky.
• Muškátový oříšek - 1-2 špetky.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na postní cukroví. Upravte cukr podle chuti nebo jej nahraďte jiným sladidlem. Můžete použít med, sirup nebo náhražku cukru. Někteří dodávají sladkost sušeným ovocem. Zde vše závisí pouze na vašich vlastních preferencích.

Krok 2. Dýni oloupeme a zbavíme semínek, nakrájíme na čtverečky a uvaříme v osolené vodě do měkka.

Krok 3. Uvařenou dýni vyjměte z tekutiny přecezením přes síto. Přendejte do mísy, přidejte máslo a cukr. Směs prošlehejte elektrickým spotřebičem, dokud nebude hladká.

Krok 4. Přidejte jedlou sodu, uhaste octem. Mouku smícháme se zázvorem, skořicí a muškátovým oříškem. Přidejte po částech k tekutým přísadám. Množství koření lze v případě potřeby snížit.

Krok 5.Těsto hněteme ručně nebo pomocí lopatkového nástavce na mixéru.

Krok 6. Plech vyložte kvalitním silikonizovaným papírem. Z těsta vyválíme kuličky a urovnáme je tak, aby mezi kousky zůstal prostor. Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 15–20 minut.

Krok 7. Upečené cukroví ochlaďte. Jemnou pochoutku posypeme moučkovým cukrem. Dýňové sušenky jsou spojeny s podzimem, protože toto je roční období, kdy se sezónní zelenina vyskytuje kdekoli. Pozvěte svou rodinu ochutnat aromatické zdravé pečivo. Užívat si!

Banánové ovesné sušenky

Ovesné sušenky s banánem jsou maximálně zdravé. Postní pochoutka je vhodná nejen pro ty, kteří drží půst, ale i pro ty, kteří o svou postavu pečují snížením spotřeby cukru. V případě potřeby lze množství cukru nahradit jiným sladidlem nebo jej vůbec nepřidávat. Sušené ovoce a banány poskytují přirozenou sladkost.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 10

Ingredience:

• Voda - 100 ml.
• Banány - 1-2 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Ořechy - 50 g.
• Sušené ovoce - 100 g.
• Ovesné vločky - 200 g.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte a osušte sušené ovoce, nakrájejte na kostky. Jádra vlašských ořechů nasekejte ne příliš jemně. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. V misce smíchejte ovoce, ořechy, sušené ovoce, cukr a ovesné vločky. Doporučuji vzít dlouho vařené vločky.

Krok 2. Směs prorazte elektrickým zařízením a zalijte vodou. Mixujte do hladka. Plech na pečení vyložte silikonizovaným papírem. Z těsta vyválíme kuličky a urovnáme je tak, aby mezi kousky zůstal prostor. Sušenky vyrovnejte.

Krok 3Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 25–30 minut.

Krok 4. Ochlaďte horké sušenky.

Krok 5. Pozvěte svou rodinu ochutnat voňavé zdravé pečivo. Užívat si!

Postní kokosové sušenky

Postní kokosové sušenky vás přivedou k šílenství svou nepřekonatelnou vůní. Elegantní pečivo vypadá skvěle a během půstu bude mimořádným zážitkem. Drobová sladkost ozdobí přátelský čajový dýchánek a ohromí hosty od prvního sušenky. Pochoutku si zamilují dospělí i děti.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Voda - 75 ml.
• Rostlinný olej - 75 ml.
• Sůl - ½ lžičky.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Škrob - 90 g.
• Mouka - 160 gr.
• kokosové vločky - 65 g.
• Granulovaný cukr - 120 g.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a škrobem. Doporučuji vzít kukuřici.

Krok 2: Do mísy dejte cukr a kokos. Množství cukru upravte podle chuti. Smíchejte přísady.

Krok 3: Smíchejte olej a vodu. Nalijte do suchých surovin. Těsto hněteme ručně nebo pomocí lopatkového nástavce na mixéru.

Krok 4. Stůl poprašte moukou a pomocí válečku vytvořte vrstvu. K vykrajování tvarů použijte vykrajovátka. Figurky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se dílky vzájemně nedotýkaly.

Krok 5. Umístěte obrobky do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 10–12 minut. Vychlaďte horké sušenky. Pozvěte své přátele ochutnat voňavé pečivo. Vychutnejte si lahodné sladkosti. Užijte si svůj čaj!

Čokoládové postní sušenky

Čokoládové postní sušenky si podmaní všechny milovníky čokolády a mlsouny.Dokončení nádherných sladkostí zabere minimum času. Pokud máte omezený rozpočet a málo volného času a hosté jsou na dosah ruky, navrhuji překvapit je bezvadnou lahůdkou.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8

Ingredience:

• Perlivá minerální voda – 50 ml.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Vanilin - 1 g.
• Kakaový prášek - 1 polévková lžíce.
• čokoláda - 80 g.
• Mouka - 150 gr.
• Moučkový cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte olej s minerální vodou. Přidejte vanilku. Mouku smícháme s kakaovým práškem. Přidejte po částech k tekutým přísadám.

Krok 2. Těsto hněteme ručně nebo pomocí lopatkového nástavce na mixéru. Pokud máte čas, nechte ho půl hodiny v chladu odležet. Pokud ne, pokračujte dalším krokem.

Krok 3. Stůl poprašte moukou a pomocí válečku vytvořte vrstvu. Nakrájejte na 8 kusů.

Krok 4: Umístěte čokoládový čip podél okraje každého kusu. Konce přehněte směrem ke středu a srolujte je do ruličky, jak je znázorněno na fotografii. Získáte něco jako rohlík.

Krok 5. Kousky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem nebo fólií tak, aby se navzájem nedotýkaly. Kousky vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 20 minut.

Krok 6. Vychlaďte voňavé sušenky. Pozvěte své přátele na ochutnávku vynikajícího pečiva. Užijte si božskou dobrotu. Užijte si svůj čaj!

Postní sušenky s marmeládou v troubě

Postní sušenky s marmeládou v troubě jsou skvělou lahůdkou pro mlsouny. Ne každý má rád džem jako pamlsek, ale jako součást sušenek je to ideální varianta. Pokaždé můžete přidat jiný džem a chuť cukroví bude pokaždé jiná.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Malinový džem - 0,5 lžíce.
• Rostlinný olej - 5 lžic.
• Vanilkový cukr - ½ sáčku.
• Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Mouka - 250 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Sůl - špetka.

Proces vaření:

Krok 1: Smíchejte máslo a džem.

Krok 2. Přidejte sůl, běžný a vanilkový cukr.

Krok 3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaovým práškem. Malinový džem v kombinaci s kakaem má nepřekonatelnou chuť a nádhernou vůni.

Krok 4. Přidejte tekuté přísady po částech. Těsto hněteme ručně nebo pomocí lopatkového nástavce na mixéru. Pokud máte čas, nechte ho půl hodiny v chladu odležet. Pokud ne, pokračujte dalším krokem.

Krok 5. Plech vyložte kvalitním silikonizovaným papírem. Z těsta vyválíme kuličky a urovnáme je tak, aby mezi kousky zůstal prostor.

Krok 6. Vyrovnejte kusy.

Krok 7. Umístěte obrobky do předehřáté trouby na 180 stupňů. Úplné upečení cukroví trvá 10–12 minut. Produkt nepřevařujte, textura by měla zůstat měkká. Jak sušenky chladnou, jsou tvrdší.

Krok 8. Upečené cukroví ochlaďte.

Krok 9. Pozvěte svou rodinu, aby ochutnala lahodné sladkosti. Voňavé sušenky vypadají skvěle a jsou ideální jako skromný dárek, pokud se chystáte na návštěvu. Užívat si!