Rajčata s cibulí a máslem na zimu

Rajčata s cibulí a máslem na zimu jsou velmi chutným a všestranným kulinářským nápadem pro váš domov nebo sváteční stůl. Aby vaše rajčata byla co nejšťavnatější a nejchutnější, použijte osvědčený kulinářský výběr deseti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Rajčata s cibulí a rostlinným olejem na zimu "Olízneš si prsty"

Prst olizující rajčata s cibulí a rostlinným olejem na zimu vás potěší svou zajímavou chutí a chutným vzhledem. Touto pochoutkou si zpestříte domácí jídelníček. Pro přípravu zeleniny pro dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Ingredience na 6litrové sklenice.

1. 
   Chcete-li připravit rajčata s cibulí a rostlinným olejem na zimu „Olíznete si prsty“, odměřte požadovaný počet rajčat. Omyjeme je pod vodou a zbavíme stopek.
2. 
   Sterilizujte a vysušte litrové sklenice. Do každého nalijte lžíci rostlinného oleje. Rozložte koření, kousky česneku a cibule.
3. 
   Každé rajče nakrájíme na půlky.
4. 
   Do sklenic přidejte nasekaný kopr a položte rajčata řeznou stranou dolů.
5. 
   Na marinádu svaříme vodu se solí a cukrem, na závěr přidáme ocet. Směs nalijte do sklenic s rajčaty a olejem.
6. 
   Přípravky dejte do pánve s vodou a utěrkou na dno. Po varu vody sterilizujte 10 minut. Poté plechovky vyjmeme a srolujeme. Otočte je dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte úplně vychladnout.
7. 
   Rajčata s cibulí a rostlinným olejem na zimu „Olíznete si prsty“ jsou připravena. Odneste ho na uskladnění.

Plátky rajčat s cibulí a rostlinným olejem na zimu

Plátky rajčat s cibulí a rostlinným olejem na zimu jsou neuvěřitelně chutné a šťavnaté. Tato dobrota zpestří váš domov nebo sváteční stůl. Podávejte s teplými jídly nebo jako samostatné občerstvení. K přípravě použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 0,5l.

Ingredience:

• Rajčata - 6 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1/3 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Sladký hrášek - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 300 ml.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit rajčata na plátky s cibulí a rostlinným olejem na zimu, připravte potřebné ingredience ze seznamu.

Krok 2. Rajčata omyjte a nechte oschnout.Odstraňte stopky a rozdělte ovoce na malé plátky.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na půlkroužky.

Krok 4. Sterilizujte sklenici a na dno položte stroužek česneku, kousky mrkve a kuličky pepře.

Krok 5. Ve vrstvách položte plátky rajčat a cibuli.

Krok 6. V hrnci uvařte marinádu z vody, soli a cukru. Na závěr přidejte rostlinný olej a stolní ocet.

Krok 7. Naplňte obrobek horkou marinádou.

Krok 8. Umístěte ji do pánve s vodou a ručníkem na dně. Naplněnou sklenici sterilizujte 15 minut poté, co se voda v pánvi vaří. Poté pamlsek vyjmeme, uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do teplé deky a necháme vychladnout.

Krok 9. Plátky rajčat s cibulí a rostlinným olejem jsou připraveny na zimu. Odložte to na uskladnění!

Sladká rajčata s cibulí a máslem na zimu

Sladká rajčata s cibulí a máslem na zimu vás potěší svým chutným vzhledem, jasnou a šťavnatou chutí. Tuto pochoutku můžeme podávat s teplou přílohou nebo jako samostatný studený předkrm. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

Na jednu 3litrovou sklenici:

• Rajčata - 1,5 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Petržel - podle chuti.
• Bobkový list - podle chuti.
• černý pepř - 6 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. ve 3litrové nádobě.
• Ocet 9% - 3 polévkové lžíce. ve 3litrové nádobě
• Sůl – 2 lžíce.
• Cukr - 6 lžic.
• Voda – 1,2l.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit sladká rajčata s cibulí a máslem na zimu, připravte potřebné přísady. Rajčata dobře omyjte pod vodou.

Krok 2. Zeleninu nakrájejte na poloviny a odstraňte stonky.

Krok 3Sklenice sterilizujeme jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný. Vařte víčka.

Krok 4. Na dno připravené nádoby položte kousky cibule, bylinek, česneku a koření ze seznamu.

Krok 5. Umístěte poloviny rajčat do sklenic. Nalijte do octa a rostlinného oleje.

Krok 6. Naplňte obsah marinádou. Chcete-li to provést, vařte vodu se solí a cukrem. Naplněné sklenice poté sterilizujte v hrnci vroucí vodou (litr - 4 minuty, jeden a půl litru - 5 minut, třílitr - 7 minut). Srolujte, otočte dnem vzhůru a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Sladká rajčata s cibulí a máslem jsou připravena na zimu. Odložte obrobek k uskladnění!

Příprava rajčat s cibulí, olejem a 9% octem na zimu

Příprava rajčat s cibulí, olejem a 9% octem na zimu se ukáže jako chutná a nezapomenutelná. Přípravek doplní váš domácí nebo sváteční stůl. Podávejte s teplými jídly nebo jako samostatné občerstvení. K přípravě použijte osvědčený nápad krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 0,7l.

Ingredience:

• Rajčata - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• černý pepř - 8 ks.
• Sůl - 2 lžičky.
• Cukr – 2 lžíce.
• Ocet 9% – 1 des.l.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Voda – 0,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience na přípravu rajčat s cibulí, olejem a 9% octem. Zeleninu očistíme a opláchneme. Sklenici sterilizujeme jakýmkoliv vhodným způsobem. Vařte poklici.

Krok 2. Cibuli nakrájejte na úhledné kroužky.

Krok 3. Umístěte část cibule na dno sklenice.

Krok 4. Nakrájejte rajčata na velké plátky.

Krok 5. Umístěte je do sklenice, střídavě s cibulí.

Krok 6. Přidejte kuličky pepře, nalijte rostlinný olej a stolní ocet.

Krok 7Samostatně svařte vodu s cukrem a solí. Zeleninu ve sklenici přelijte horkou marinádou.

Krok 8. Umístěte obrobek do pánve s vodou a ručníkem na dně. Sterilizujte 12 minut poté, co se voda v pánvi vaří. Poté pamlsek vyjmeme, uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do teplé hmoty a necháme vychladnout.

Krok 9. Příprava rajčat s cibulí, olejem a 9% octem je dokončena. Lze odvézt na uskladnění.

Nakrájená rajčata s cibulí, olejem a 6% octem

Nakrájená rajčata s cibulí, olejem a 6% octem jsou překvapivě šťavnatá, aromatická a chuťově zajímavá. Lze je podávat jednoduše s chlebem nebo k teplým obědovým jídlům. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Rajčata - 1,5 kg.
• Cibule - 3 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Hřebíček - 1 lžička.
• Sladký hrášek - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Ocet 6% – 60 ml.
• Voda - 1l.
• Sůl – 1 polévková lžíce. na litr vody
• Cukr – 2 lžíce. na litr vody

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny na nakrájená rajčata s cibulí, olejem a 6% octem. Rajčata dobře omyjeme a necháme oschnout.

Krok 2. Oloupejte papriku od semínek a nakrájejte na tenké proužky.

Krok 3. Oloupanou cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 4. Umístěte zeleninu do sterilizovaných sklenic ve vrstvách.

Krok 5. Naplňte obsah vroucí vodou a po 10-15 minutách vodu vypusťte.

Krok 6. V této době připravte marinádu. Vařte vodu a přidejte do ní sůl.

Krok 7. Dále přidejte cukr. Směs.

Krok 8. Pošlete sem koření a nalijte 6 procent octa a rostlinného oleje.

Krok 9. Naplňte obsah sklenic marinádou.Dále sterilizujeme obrobky v pánvi s vroucí vodou, jejíž dno je asi 15 minut pokryto ručníkem. Vyjmeme je, přikryjeme pokličkou, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do deky a necháme úplně vychladnout.

Krok 10. Nakrájená rajčata s cibulí, olejem a 6% octem jsou připravena. Skladujte na chladném místě.

Rajčata s olejem a cibulí bez octa na zimu

Rajčata s olejem a cibulí bez octa na zimu jsou chutným a snadno realizovatelným nápadem pro dlouhodobé skladování. Taková pochoutka bude chutnat zajímavě a neuvěřitelně chutně. Podávejte jako studený předkrm a při vaření si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Rajčata - 8 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Hřebíček - 3 ks.
• černý pepř - 10 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Pro solný roztok:

• Voda - 1l.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Sůl – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny na přípravu rajčat s olejem a cibulí bez octa na zimu. Rajčata dobře omyjte a odstraňte stonky.

Krok 2. Dále plody rozdělíme na úhledné poloviny nebo čtvrtky.

Krok 3. Sterilizujte sklenici jakýmkoliv vhodným způsobem. Můžete to držet nad párou.

Krok 4. Umístěte koření na dno a nalijte do rostlinného oleje. Položte půlky rajčat s kolečky cibule.

Krok 5. V hrnci dejte vařit vodu se solí a cukrem. Promícháme a necháme rozpustit suché ingredience.

Krok 6. Naplňte obsah nádoby horkou solankou. Dále sterilizujte obrobek v hrnci s vroucí vodou po dobu asi 15 minut. Vyjmeme, uzavřeme pokličkou, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do deky a necháme do úplného vychladnutí.

Krok 7Rajčata s olejem a cibulí bez octa jsou připravena na zimu. Vezměte si to na uskladnění!

Marinovaná rajčata s cibulí, česnekem a olejem

Marinovaná rajčata s cibulí, česnekem a máslem jsou jednoduchou a chutnou přípravou, která rozhodně zpestří váš domácí stůl. Tato dobrota poslouží jako univerzální studený předkrm pro celou rodinu. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 4,5l.

Ingredience:

• Rajčata - 4 kg.
• Cibule - 0,5 kg.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce / sklenice.
• Česnek - 12 stroužků.
• Kuličky černého pepře - podle chuti.
• Ocet 70% – 1 lžička/1-1,5l.

Na marinádu:

• Voda - 3l.
• Sůl – 3 polévkové lžíce.
• Cukr - 7 lžic.

Proces vaření:

Krok 1. K přípravě nakládaných rajčat s cibulí, česnekem a olejem dobře opláchněte hlavní zeleninu a nechte ji oschnout. Odstraňte stonky.

Krok 2. Nakrájejte zeleninu na velké plátky. Lze nakrájet na poloviny nebo čtvrtiny.

Krok 3. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte cibuli na kroužky.

Krok 4. Sterilizujte sklenice. Na dno položte stroužky česneku a pepře, zalijte rostlinným olejem.

Krok 5. Zde položte rajčata a cibuli ve vrstvách, zalijte je marinádou. Chcete-li to provést, vařte vodu se solí a cukrem.

Krok 6. Dále sterilizujte obrobky v hrnci s vroucí vodou po dobu asi 15 minut. Nalijte ocet, uzavřete víčky a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Marinovaná rajčata s cibulí, česnekem a olejem jsou připravena. Skladujte na chladném místě.

Zelená rajčata s cibulí a olejem na zimu

Zelená rajčata s cibulí a máslem na zimu vás příjemně překvapí svým chutným vzhledem a bohatou chutí.Tuto pochoutku můžeme podávat s teplou přílohou nebo jako samostatný studený předkrm. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce – 3l.

Ingredience:

• Zelená cherry rajčata - 3 kg.
• Cibule - 300 gr.
• Česnek - 200 gr.
• Zelení - 1 svazek.
• Bobkový list - 1 ks / sklenice.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce / sklenice.
• Voda - 3l.
• Cukr - 9 lžic.
• Sůl – 3 polévkové lžíce.
• Ocet 9% – 200 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience pro přípravu zelených rajčat s cibulí a máslem na zimu.

Krok 2. Cibuli a česnek nakrájejte na velké kousky.

Krok 3. Malá zelená rajčata dobře omyjte a nechte oschnout.

Krok 4. Vložte bobkový list do sterilizovaných sklenic. Naplňte sklenice rajčaty, cibulí, česnekem a bylinkami. Produkty střídáme.

Krok 5. Jídlo zalijte vroucí marinádou z vody, soli, cukru a octa. Přidejte lžíci rostlinného oleje.

Krok 6. Vložte kousky do pánve s vodou a ručníkem na dno. Sterilizujte 15 minut poté, co se voda v pánvi vaří. Poté pamlsek vyjmeme, uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do teplé hmoty a necháme vychladnout.

Krok 7. Zelená rajčata s cibulí a olejem jsou připravena na zimu. Odneste ho na uskladnění.